当前位置：烹调屋 >

冷面香酥小麻花的做法食谱

简单易学的冷面香酥小麻花美食做法

  • 冷面香酥小麻花

  • 用料鸡蛋1个小苏打0.5克面粉160克盐1克糖20克水20克冷面香酥小麻花的做法以一个鸡蛋为令和面，大约用160克面，可以少加点水增加弹性整形成长条两个手相反方向搓拧成第一次麻花对折，穿孔，捏紧成这样了油刚刚温就可以放麻花了，小火炸成品...
  • 7998
酥酥小麻花的做法和图解 好吃的酥酥小麻花家常做法

  • 酥酥小麻花

  • 用料鸡蛋1个糖个人喜欢甜可以多放~~克中筋面粉一碗～～克油四汤匙克盐少许～～克奶粉用奶和面酥酥小麻花的做法和好面后醒发十分钟后揉一次，再次醒发20分钟。醒好面以后就不用再揉了，直接在案板上抹油摁扁切成小条即可。搓成小长条对折小长条，搓花再对折。盘底抹少许油，均匀摆放搓好...
  • 20838
酥脆小麻花的做法和图解 好吃的酥脆小麻花家常做法

  • 酥脆小麻花

  • 女儿忽然间想起要吃麻花了，拖延了一段时间后动起手来。回忆着小时候妈妈过年时给我们做的麻花，香，脆，酥，现在再也吃不到妈妈的味道了！记得妈妈做麻花是不放水的，我也喜欢这样，好像太营养了，会不会又长许多肉？写个菜谱做个记录，免得下次忘记了！用料中筋面粉500克鸡蛋4个大点的去壳后22...
  • 30451
香酥麻花的详细做法大全,简单又营养的香酥麻花做法

  • 香酥麻花

  • 在疫情面前，不少想做饭的男女又不会做，那么你就照着我的菜谱做吧，保您100%做成功。用料普通面粉1000克盐20克油80克糖30克小苏打1克水600克泡打粉2克香酥麻花的做法搓面条的时候一定有搓均匀，到时候出来的麻花才会大小一样粗细，要不然小的会杂，胡大的会不熟。所有原料混合在一...
  • 27244
香酥大麻花的做法和图解 好吃的香酥大麻花家常做法

  • 香酥大麻花

  • 做了好多次，真是外酥内软，香甜可口。喜欢软的炸的火轻点，喜欢酥脆的，炸的上色重一些。用料面粉500克鸡蛋2个酵母5克蜂蜜20克盐4克白糖50克牛奶180克油50克香酥大麻花的做法上称称出所有的克数准备和面。牛奶温，2分热。放上酵母和蜂蜜搅拌。所有食材全都放进去后，倒入牛奶！和成光...
  • 15461
酥脆小麻花(香酥化渣)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆小麻花(香酥化渣)做法

  • 酥脆小麻花(香酥化渣)

  • 酥脆麻花是一款非常美味的小零食，香酥化渣！要做软麻花很容易，但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那么容易啦！今天这款酥脆小麻花是我多年经过实践并多次制作总结出的非常好的一个方子，香甜酥脆化渣，层次清晰，外表光滑不起泡，个人觉得很不错的哦！现在我在制作的同时记录一下，有喜欢的厨...
  • 26770
香酥小麻花（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小麻花（黄油版）做法

  • 香酥小麻花（黄油版）

  • 用料水油皮面粉100克水（牛奶）60糖和黑芝麻适量油酥部分黄油（猪油）30克面粉60克香酥小麻花（黄油版）的做法面团和好后放入冰箱1个小时拿出来擀面一张大的在把油酥在擀开把面团卷起来拉长压扁卷成一个圆形切条向反面搓起来搓好的小麻花油热下麻花小火慢炸炸出金黄色的就好了控油装...
  • 13576
香酥小麻花--香兰世家的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小麻花--香兰世家做法

  • 香酥小麻花--香兰世家

  • 用料中粉100克鸡蛋液50克盐1克糖15克熟油15克调和油300克香酥小麻花--香兰世家的做法1、除熟油以外的材料，混合揉成团后，把熟油分次加入，再次揉到光滑，并盖上保鲜膜静置15分钟以上（图1、图2、图3）2、静置后的面团，搓成长条，切割成7-8克一个的小剂子（图4）3、把小剂子搓成长条，长约30c...
  • 10308
香酥脆麻花的做法和图解 好吃的香酥脆麻花家常做法

  • 香酥脆麻花

  • 儿时经常吃的零食之一，脆香脆香的很好吃用料中筋面粉350克鸡蛋1个（约60克）水90克细砂糖35克盐2克泡打粉2克猪油12克玉米油10克苏打粉1克香酥脆麻花的做法1、将所有材料混合在一起2、揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜静置醒发40分钟～60分钟（不需要发酵）3、将大面团分成约20个小面团，每...
  • 8239
香酥软麻花的做法和图解 好吃的香酥软麻花家常做法

  • 香酥软麻花

  • 用料中筋面粉500克糖1勺酵母6克黄油少许牛奶250mL鸡蛋2枚香酥软麻花的做法温牛奶，黄油，酵母，糖，放碗里，用筷子搅拌。面粉里放两个鸡蛋，用图一和成一个稍软点的面团。揉面，醒发。醒发两倍大，揉面排气。撮成长条并成上图状。做成麻花，放置。再醒发。小火慢炸。放凉，开吃。...
  • 6452
香酥麻叶（小茴香花椒叶版）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥麻叶（小茴香花椒叶版）做法

  • 香酥麻叶（小茴香花椒叶版）

  • 北方过年的小吃，小咸食用料鸡蛋4个面粉1000克盐少许黑芝麻20克茴香20克水适量油适量新鲜花椒叶若干香酥麻叶（小茴香花椒叶版）的做法鸡蛋四个20克的黑芝麻20克左右调味新鲜的花椒叶一把厨房用纸沥干水，切碎依次把面粉，鸡蛋，盐，小茴香，花椒叶放入盆中，加水和面，水的量要一边加一边和，...
  • 8390
香酥小麻花(双色)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小麻花(双色)做法

  • 香酥小麻花(双色)

  • 新疆马姐分享，过年的小零食。用料糖面:鸡蛋2个小苏打2克砂糖80克熟油80克面粉270克皮面:鸡蛋1个小苏打1克熟油30克凉水80克面粉250克糖稀:水60克黑糖70克白芝麻适量香酥小麻花(双色)的做法糖面:鸡蛋，小苏打，糖，熟油，一起搅拌均匀。加入270克面粉，搅拌均匀。和比较软的面。皮面:...
  • 5021
酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超简单配料）后附套环儿的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超简单配料）后附套环儿做法

  • 酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超简单配料）后附套环儿

  • 奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超简单配料）后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中，戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀，和3g小苏打一起倒入油面中，揉面，揉好后，盖好，醒15分钟。拿出醒好的面团，加芝麻并揉成柱形，...
  • 31699
香酥小麻花 家庭版小吃的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小麻花 家庭版小吃做法

  • 香酥小麻花 家庭版小吃

  • 用料面粉250克小鸡蛋1个猪油20克白糖40克盐1克黑芝麻5克牛奶90克香酥小麻花家庭版小吃的做法所有材料倒在一起，揉成一个光滑的面团，醒发20分钟。面团揉成长方形，然后切成一条一条。搓成细长条，对折，搓成麻花，重复2次。头一定要捏紧了！不然炸的时候会散开能做好多个小麻花~中小火...
  • 12660
酥脆香麻花的做法和图解 好吃的酥脆香麻花家常做法

  • 酥脆香麻花

  • 就是喜欢，做好大朋友朋友大爱用料鸡蛋1个面粉1100克糖40克面粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分别揉成团擀成饼放油酥，包包子一样包好擀成长条，卷起，反复三次擀薄长条，切剂子，取一个搓成长条反向用力搓，做成麻花状可以是自己喜欢的形状中小火慢炸成品秒光小贴士喜欢吃咸的可...
  • 19718
香酥小麻花(咸味)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小麻花(咸味)做法

  • 香酥小麻花(咸味)

  • 用料面粉500克水150克盐8克小苏打3克鸡蛋1个糖10克无铝泡打粉3克油40克黑芝麻20克香酥小麻花(咸味)的做法1、将各种材料混合后，揉成光滑的面团，不要太软，醒30分钟以上。(黑芝麻可根据自己需要放，我不喜欢吃，所以没放)。2、将面团擀开，擀成长方形，宽度大约10厘米，厚度1厘米。(面团...
  • 30351
小美版鸡蛋酥香小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的小美版鸡蛋酥香小麻花做法

  • 小美版鸡蛋酥香小麻花

  • 这道鸡蛋香酥小麻花非常酥脆香甜可口，你喜欢咸味儿小麻花，就将糖减至15克，盐的用量增加至2-3克。方子参考自君之～用料小苏打1.5克面粉160克鸡蛋1个（45克—50克）糖40克水30克盐1克花生油足量克小美版鸡蛋酥香小麻花的做法面粉，小苏打倒入主锅，设置2秒，速度6混合。放入鸡蛋，水，糖，盐，设...
  • 8080
香酥小麻花(零基础)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥小麻花(零基础)做法

  • 香酥小麻花(零基础)

  • 全市居家隔离的第22天。零食已经吃光，小卖铺已经卖光。想吃啥只能动手自己做了。用料面粉230克水120克食用油30克盐4克酵母2克小苏打1克黑芝麻6克香酥小麻花(零基础)的做法面粉和酵母小苏打盐芝麻搅拌均匀，随后加入水和油活成一个光滑的面团，冷藏保存醒发半小时。(一个人有...
  • 31416
咸酥小麻花的做法和图解 好吃的咸酥小麻花家常做法

  • 咸酥小麻花

  • 宅家的日子，唯有美食才能治愈！用料鸡蛋2个（92克）植物油20克水15克小苏打3克白糖3克盐5克普通面粉180克咸酥小麻花的做法鸡蛋内加入玉米油，白糖，盐及小苏打搅拌均匀之后加入面粉搅拌成絮状揉成光滑的面团，保鲜膜密封醒发30分钟左右取出，擀成0.5厘米厚的薄片切成大小及粗细均匀的条...
  • 17774
麻辣鲜香的花椒油腊肠黑麦小面包(免揉面，冷藏发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香的花椒油腊肠黑麦小面包(免揉面，冷藏发酵)做法

  • 麻辣鲜香的花椒油腊肠黑麦小面包(免揉面，冷藏发酵)

  • 我也没有想过有一天我会用"麻辣鲜香”这个词来形容一款面包。花椒油的香气,腊肠的麻辣,完美地融合在一起。加入黑全麦,更健康！是一款咸甜口的面包。空口吃可以。对半切开，夹入自己喜欢的食材做成汉堡也可以。非常迷人~用料高筋粉250克黑麦粉125克水225克盐4.5克糖35克花椒...
  • 8196
香酥小麻花的详细做法大全,简单又营养的香酥小麻花做法

  • 香酥小麻花

  • 用料鸡蛋2个（小一点的）面粉200克盐咸2克、甜0.5克油10克芝麻一把糖咸0、甜50克（根据喜好可调）香酥小麻花的做法把原材料放一起先用筷子搅成面絮，在用手揉成团，根据鸡蛋的大小，面团太软了可以加点面粉，硬了多加一点油或水。醒20分钟，再揉匀，用压面机压成压面机能压的最粗的面条，我是...
  • 27939
香酥芝麻小麻花—给娃的可口小零食的做法步骤及图解,美味正宗的香酥芝麻小麻花—给娃的可口小零食做法

  • 香酥芝麻小麻花—给娃的可口小零食

  • 趁休假，做点小零食给孩子。送了一些给邻居和朋友，小朋友们都好喜欢，因为做的不多，我自己都觉得没吃够，下次再做吧！用料面粉150克鸡蛋2个水若干食用碱少量糖20克花生油足量芝麻（白黑均可）适量香酥芝麻小麻花—给娃的可口小零食的做法水加入面粉，用筷子搅拌成面絮，鸡蛋打散后加入，加入...
  • 16662
香酥麻花的做法和图解 好吃的香酥麻花家常做法

  • 香酥麻花

  • 用料鸡蛋4个水少许糖2勺面粉2碗酵母5克香酥麻花的做法醒好的面揉成这样的条状长条一卷成麻花麻花低温炸好香酥麻花做好了不明白可以问...
  • 20789
甜(咸)香酥脆小麻花的做法步骤及图解,美味正宗的甜(咸)香酥脆小麻花做法

  • 甜(咸)香酥脆小麻花

  • 天凉了，喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺，胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用手搓成絮状加入鸡蛋加入水和成一个中等偏硬的面团用保...
  • 9196
香酥小麻花的做法和图解 好吃的香酥小麻花家常做法

  • 香酥小麻花

  • 喜欢各种面食的我、赶脚减肥很煎熬啊啊用料面粉410克鸡蛋2个盐4克牛奶80克黄油或猪油40g或60g白砂糖25克蜂蜜15g香酥小麻花的做法先将黄油或者猪油常温融化后、放入面粉中、搓揉均匀、然后将剩下的所有材料倒入揉成光滑的面团、盖住、醒发15分钟分成一个个小剂子、搓两根...
  • 23980

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接