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靳家小炒肉的做法食谱

靳家小炒肉的做法和图解 好吃的靳家小炒肉家常做法

  • 靳家小炒肉

  • 用料五花肉一块蒜多生抽2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋2个青椒2个靳家小炒肉的做法鸡蛋摊成蛋饼或者直接做成煎蛋，然后用锅铲分割成肉片大小。肉切片，放入老抽生抽蚝油，拌匀腌制一会。蒜切末。油八成热下蒜末。放入腌好的肉。放入青椒也可再加一些红椒。放炒好的鸡蛋。出锅。...
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农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料猪腿肉适量青椒适量盐适量植物油适量生抽适量酱油（老抽...
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辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 2017.4.22之前在宿舍做过一次辣椒炒肉，觉得肉吃起来有点老，于是今天想试试腌制的方法，先把肉腌一下，果然肉超出来超级嫩，炒的最好吃的一次小炒肉，也得到了室友们的一致好评，都说明天还要吃，还说饭煮少了。正好明天我还要上午上团课买肉回宿舍做午饭了。这也是我做过最好看的一次...
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农家小炒肉(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉(家常菜)做法

  • 农家小炒肉(家常菜)

  • 农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，为饭桌上的家常菜。省事省时，具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥的功效。用料五花肉400克青椒4个蒜2瓣姜5片葱2根料酒2勺生抽1勺豆瓣酱2勺食用油少量农家小炒肉(家常菜)的做法锅...
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家常小炒肉的做法和图解 好吃的家常小炒肉家常做法

  • 家常小炒肉

  • 用料青椒4个红椒1个五花肉适量蒜条1根豆豉1勺家常小炒肉的做法先放食用油把切好青红椒煸香盛出，然后放油把肉炒熟后放老抽，放姜蒜豆豉蒜条炒香，再放入之前炒好的青红椒，最后放生抽后盛出。...
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私家小炒肉的做法和图解 好吃的私家小炒肉家常做法

  • 私家小炒肉

  • 用料青椒丝猪肉冬笋丝红尖椒碎葱花蒜片姜丝盐料酒味精胡椒粉酱油白糖私家小炒肉的做法将猪肉切丝，冬笋丝飞水待用炒锅上火，放少许底油，用葱花、蒜片、姜丝炝锅，放肉丝炒散，烹料酒，放冬笋丝翻炒，下青椒丝，加盐、味精、胡椒粉、酱油和少许白糖，翻炒均匀后撒红尖椒碎，打明油翻勺出锅即...
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农家小炒肉or辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉or辣椒炒肉做法

  • 农家小炒肉or辣椒炒肉

  • 下厨房现有的“农家小炒肉”或者“辣椒炒肉”菜谱，从卖相看，辣椒都不够辣爽，肉片不够干香，镬气不够足，以致上传的作品都更像是“青椒肉丝”。原因出在步骤。前几天去了湖南，收集了很多餐馆、本地人的做法，综合出的这道小炒肉，很是地道醒胃。用料青辣椒五花肉大蒜生抽花生油农家小...
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农家小炒肉(醴陵版小炒肉)的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉(醴陵版小炒肉)做法

  • 农家小炒肉(醴陵版小炒肉)

  • 在外工作，时不时想念老家的美味，尤其是对我这种吃货来说，一提到吃就停不下来。醴陵小炒肉，在外面炒的都不如家里的味道，于是自己动手，做了一个翻版的醴陵小炒肉，用新鲜红辣椒代替了辣椒粉。用料猪肉(后腿肉)500克大蒜4瓣大蒜叶1颗红辣椒3个生抽1勺盐克蚝油1勺盐若干凉白开适量花...
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农家小炒肉--家雀儿的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉--家雀儿做法

  • 农家小炒肉--家雀儿

  • 农家小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。用料少，速度快，味道足，拍照好看。用料五花肉300克青椒6根红椒1根蒜3瓣老抽、生抽、耗油、鸡精、白糖适量农家小炒肉--家雀儿的做法五花肉去皮五花肉切片，加适量...
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农家小炒肉的详细做法大全,简单又营养的农家小炒肉做法

  • 农家小炒肉

  • 用料蒜瓣五花肉克豆豉勺酱油勺料酒勺辣椒2个洋葱1个农家小炒肉的做法锅中放油放入姜片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋葱翻炒，放入盐豆瓣酱成品...
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陈家小炒肉的做法和图解 好吃的陈家小炒肉家常做法

  • 陈家小炒肉

  • 不用看这道菜，啥也没有，自己记录炒菜过程用料五花肉200克蒜3瓣生抽1勺姜1片盐克青椒个老抽勺陈家小炒肉的做法五花肉，瘦的多点。切薄片，放盘子里，加生抽拌匀，放20分钟辣椒斜切，不放油，炒出虎皮，乘起来。肉中水沥干，锅中油多放点，小火把葱姜蒜炸香，放入肉炒。炒一会乘起来放油，炒辣椒，变...
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小炒肉，又湖南农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的小炒肉，又湖南农家小炒肉做法

  • 小炒肉，又湖南农家小炒肉

  • 开餐厅的时候，经常有客人点湖南小炒肉，那时，不仅川菜师傅不晓得咋做，我也没有吃过正宗的，自然，那些年，师傅们做的都不是那回事！一直喜欢湖南菜，开胃又下饭，原本嗜辣，这道菜，炒好上桌，夹了一筷子，激动的不能自己，这是我的菜。这是跟着湖南志明学校陈德华老师学习的，老师教的非常好，为了做好...
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农家小炒肉（青椒炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉（青椒炒肉）做法

  • 农家小炒肉（青椒炒肉）

  • 每次外卖都会点农家小炒肉，在家之前也做过，但是味道不太一样，我就寻思着，不就是猪肉炒青椒吗，怎么还会不一样。寻思着琢磨着，下着不同的配菜，最后居然味道一样了！必须整一顿的农家小炒肉，献给大家用料五花肉/梅花肉250克葱（段）1根蒜（末）3瓣小芹菜（段）1条农家小炒肉（青椒炒肉）的做法猪肉，去...
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简单易学的那不靳斯意面美食做法

  • 那不靳斯意面

  • 用料鸡蛋1个番茄适量烤肠1个意面适量大蒜适量那不靳斯意面的做法鸡蛋煎熟，蒜瓣、烤肠切片，将意面煮熟放入冷水中备用1.锅中油热，倒入蒜片炒香，放入烤肠煎熟后倒入意面甩点水进去(小火)倒入圣女果2.放入一勺生抽、四勺番茄酱、一勺蚝油适量黑胡椒搅拌3.完成小盆友吃滴可香了呢...
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戏家小炒肉的做法和图解 好吃的戏家小炒肉家常做法

  • 戏家小炒肉

  • 用料五花肉荷兰豆干辣椒A蒜蓉A海鲜酱一小匙，B番茄沙司两大匙，B陈醋一匙，B白糖一匙，B油B盐B水淀粉B戏家小炒肉的做法五花肉洗净焯过水后，晾凉切薄片，备用把荷兰豆也焯水，放入盘底锅里放底油，把配料A倒入锅内爆香，再把五花肉倒进去翻炒至透明然后加配料B一起翻炒上色，出锅倒到焯过水...
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家乡小炒肉的做法和图解 好吃的家乡小炒肉家常做法

  • 家乡小炒肉

  • 农家小炒肉，原为经典湘菜，现在早已传遍大江南北，成为各地的家常名菜。经典的味道，永远都是那么熟悉。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量家乡小炒肉的做法起锅放油，放入葱姜蒜炒香将肉放入翻炒片刻放入辣椒，加入适量盐、料酒、...
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外婆家小炒肉的详细做法大全,简单又营养的外婆家小炒肉做法

  • 外婆家小炒肉

  • 老板电器X外婆家用料详细食材见视频外婆家小炒肉的做法老板电器X外婆家联合出品...
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白家小炒肉的做法和图解 好吃的白家小炒肉家常做法

  • 白家小炒肉

  • 白族美食用料蒜2瓣盐5克老抽1勺白家小炒肉的做法干辣椒，青椒，洋葱，花椒，姜，大葱，蒜，猪肉。美味...
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客家小炒肉的做法和图解 好吃的客家小炒肉家常做法

  • 客家小炒肉

  • 用料五花肉400克青线椒150克红线椒100克即食笋150克蚝油50克鲜味酱油50克米酒20克大葱段2节盐、味精、胡椒粉、五香粉、麻油各适量白糖8克客家小炒肉的做法肉洗净切薄片备用。青红线椒斜刀切，准备好即食笋，大葱段切丝。热锅放入肉片中火煸出油，滗去部分油脂，下葱丝、胡椒粉、...
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农家小炒肉的做法和图解 好吃的农家小炒肉家常做法

  • 农家小炒肉

  • 超级下饭的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米饭…用料青椒8个五花肉1小块蒜少许六月鲜豆瓣酱1勺农家小炒肉的做法简单的食材。五花肉放入锅中，加姜葱料酒煮煮制筷子能轻松戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾凉后切片锅里烧油爆香蒜沫倒入肉继续煸炒。加入一勺豆瓣酱炒...
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「牲肉」农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「牲肉」农家小炒肉做法

  • 【牲肉】农家小炒肉

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料无皮五花肉200克猪里脊150克二荆条10个小米椒8个生抽适量料酒适量糖一点点蚝油适量白胡椒粉一点点蛋清一点点【牲肉】农家小炒肉的做...
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家常菜～农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜～农家小炒肉做法

  • 家常菜～农家小炒肉

  • 这道菜非常的下饭，家人都特别爱吃，够辣，够油，够重口！飘出炒辣椒的呛香味，忍不住要流口水。辣辣的青椒，薄且入味的肉片，让人欲罢不能，赶紧试试吧！用料五花肉适量青椒适量蒜1瓣生抽适量盐少许鸡精适量老抽少许家常菜～农家小炒肉的做法辣椒要细长的那种，才辣，才好吃，肉要五花肉，3分肥七分瘦...
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辣椒炒肉，农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉，农家小炒肉做法

  • 辣椒炒肉，农家小炒肉

  • 五花肉和青椒大概一比一的量用料五花肉/猪瘦肉根据个人适量青椒根据个人食量蒜3瓣盐1勺料酒1勺老油0.5勺生抽1勺姜3片辣椒炒肉，农家小炒肉的做法肉切片，加料酒拌匀，备用姜切丝，备用辣椒斜着切，备用蒜切碎，备用锅里加油烧热（油比平常一个菜少三分之一），肉放锅里加一半的姜，炒至金黄，...
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辣椒炒肉/农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉/农家小炒肉做法

  • 辣椒炒肉/农家小炒肉

  • 辣椒炒肉也是最典型的湘菜，人人会炒，但是炒好不易。选好辣椒很重要，试来试去，觉得还是杭椒好。另外，非常抵制任何勾芡的做法，喜欢清爽的。用料猪肉400克杭椒15个蒜1头老抽1勺辣椒炒肉/农家小炒肉的做法杭椒，猪肉，蒜瓣备好。猪肉最好带点肥肉，或者直接用五花肉。肉切薄片或粗丝，肥瘦...
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家庭小炒肉的做法和图解 好吃的家庭小炒肉家常做法

  • 家庭小炒肉

  • 家庭调面，炒菜调味的居家必备美食用料五花肉1000克蒜2瓣姜6片葱1/3根生抽2勺盐15克老抽1勺大料5瓣花椒20粒黄酒1勺山西醋2勺家庭小炒肉的做法葱姜蒜准备，五花肉切宽为1-2cm的小片热锅冷油开小火，放入五花肉，大料粒，花椒捏碎不断翻炒炒到肉反出油后开大火，放入葱姜蒜爆炒，然后喷...
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