![简单易学的卤肉(万能卤料)美食做法]( "简单易学的卤肉(万能卤料)美食做法")
- 此调料可以卤所有的肉和内脏哦！我会把各种食材卤制的时间写在最后面哦！用料葱1根生姜5蒜5瓣料酒50克冰糖10克盐10克生抽30克老抽30克蚝油1勺黄豆酱30克花椒1小把干辣椒12个八角3个香叶5片草果3个桂皮2块卤肉(万能卤料)的做法首先准备好所有的食材，洗干净，把血水洗干净放在容...
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![万能卤水的详细做法大全,简单又营养的万能卤水做法]( "万能卤水的详细做法大全,简单又营养的万能卤水做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1份用料卤水大蒜20g小葱20g桂皮1块香叶3片八角（大料）3个花椒5g清水500g生抽10g盐3g白糖10g辣椒油辣椒粉10g熟白芝麻10g花椒粉2g热油50g醋10g万能卤水的做法卤水：将大蒜、小葱、桂皮、香叶、八角、花椒放入锅中，干锅煸香，倒入清水，加入清水、生...
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![💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤及图解,美味正宗的💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁做法]( "💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤及图解,美味正宗的💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁做法")
- ❤️万能卤料汁‼️鸭货，卤肉🍖，鸡爪，鸡心，卤菜等等超级好吃做的是不辣的口味卤香的‼️🉑想要辣的话，可以在卤锅里丢两个干辣椒提高辣度用料鸭脖3根长的鸭头等菜例如海带，鸡爪等等4只姜4片葱半根生抽4勺老抽3勺啤酒，可不放1瓶，可用水代替冰糖，可不放4粒蚝油2勺香叶3片桂皮1块八角1个花...
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![万能卤水的做法和图解 好吃的万能卤水家常做法]( "万能卤水的做法和图解 好吃的万能卤水家常做法")
- 林总招牌卤水，味道丰富，齿颊留香！用料蒜整个草果适量茴香适量桂皮适量香叶适量盐适量八角适量姜2片冬菇6朵陈皮1片老抽适量万能卤水的做法步骤如图卤了几天就非常入味简单美味又一餐...
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![万能卤料汁（啥都能卤）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤料汁（啥都能卤）做法]( "万能卤料汁（啥都能卤）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤料汁（啥都能卤）做法")
- 离百年老卤就差99年零九个月可卤万物用料川味卤料包一包干辣椒，八角，桂皮，香叶几个，两个，两块，五六片生抽，老抽，盐，蚝油依个人口味加入糖色炒一小碗锅烧热油炒化冰糖（30-40克冰糖）白酒撒一点万能卤料汁（啥都能卤）的做法就买这种卤料包，或者菜市场人家用沙袋装好的卤料包都可以第一回做...
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![万能卤的做法和图解 好吃的万能卤家常做法]( "万能卤的做法和图解 好吃的万能卤家常做法")
- 可以卤一切你想卤的用料鸡爪2斤鸡胗2斤葱3个姜5片干辣椒3个八角1个花椒20粒香叶3片料酒2少生抽2勺老抽颜色合适即可盐9克万能卤的做法凉水下锅，开锅捞出葱，姜，花椒，大料炝锅倒入抄好的鸡爪，鸡胗到一点生抽，翻炒一下到入开水，和鸡爪齐平放三片香叶，再加老抽调下颜色，加9克盐，开双圈...
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![万能卤水配方（卤牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤水配方（卤牛肉）做法]( "万能卤水配方（卤牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤水配方（卤牛肉）做法")
- 这个卤水配方是粤式的配方是几年前我看一个香港的美食烹饪节目，阿苏教的（我自己有调整了一点点）。这个配方做出来的卤水真的很适合广东人口味，而且这个真的是万能卤水，可以卤乳鸽，卤肉，卤牛肉，卤蛋，卤鹅掌等等用料卤水配方草菇老抽50ml水1000ml生抽200ml黄冰糖60-80g甘草6-8g八角6...
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![万能卤肉的做法和图解 好吃的万能卤肉家常做法]( "万能卤肉的做法和图解 好吃的万能卤肉家常做法")
- 每次炖肉就炖它一大锅，再好吃也架不住顿顿吃哈，今儿就来个一锅卤肉三种吃法用料五花肉或前腿肉2500克老抽少许，生抽1/2杯到2/3杯红糖3大勺盐少许料酒2大勺红葱酥4大勺面粉2杯酵母粉4克万能卤肉的做法1,肉（我用的是前退肉）洗净，切成拇指盖大小的丁2,锅中放一点点油，下肉翻炒变色，...
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![最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）「万能卤料」的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）「万能卤料」做法]( "最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）「万能卤料」的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的卤牛腱子（卤蛋/卤豆皮/卤海带/卤一切…）「万能卤料」做法")
- 简单快手，都是家里常用的调料，所有调料扔里，开炖就好啦～用料牛腱700克八角（也叫大料）5-6颗花椒30粒左右香叶5-8片桂皮1段（大约5厘米长）五香粉1勺白胡椒粉1/3勺料酒3勺生抽4勺老抽1勺陈皮5片（没有可不放）山楂3个（没有可不放）冰糖1块（半个鸡蛋大小）葱半根姜10片盐适量（根据自己口味）最简单...
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![卤鸭卤肉的万能卤料的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭卤肉的万能卤料做法]( "卤鸭卤肉的万能卤料的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭卤肉的万能卤料做法")
- 外公做了一辈子厨师妈妈从小学五年级开始做饭配方都是妈妈随手拈来的重点会说明具体的量还得看个人喜好加多还是加少用料冰糖适量生抽适量老抽适量桂皮1块八角2个香叶1片生姜6片陈皮1片五花肉2斤卤鸭卤肉的万能卤料的做法小火，锅里放少许油，加冰糖碎，熬成焦糖色。（⚠️不要熬过...
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![万能卤肉料（以卤排骨、卤香菇为例）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤肉料（以卤排骨、卤香菇为例）做法]( "万能卤肉料（以卤排骨、卤香菇为例）的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤肉料（以卤排骨、卤香菇为例）做法")
- 夏天就是卤肉的季节啊！热吃凉吃两相宜啊～这个方子主要介绍*卤肉料怎么好吃*肉类这么处理*卤蔬菜z有哪些推荐（以300g排骨，300g泡发香菇为例）希望大家喜欢💕！用料*卤料*生抽2勺老抽2勺盐3g料酒4勺干辣椒2个花椒10粒十三香1勺姜粉2勺蒜瓣6瓣葱一段八角1个米酒2勺*主菜*排骨300克泡...
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![万能卤料包的做法和图解 好吃的万能卤料包家常做法]( "万能卤料包的做法和图解 好吃的万能卤料包家常做法")
- 卤料包是按照30斤水=15升水的比例，大家可以按比例增减❤️用料八角30g小茴香100g山奈10g白扣10g香茅草5g白芷25g砂仁15g桂皮20g香木15g老扣20g草果10g香叶20g丁香1g酱油5勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克小葱5根姜6片盐适量万能卤料包的做法煮熟后浸泡三小时以上在食用更入味哦❤️...
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![万能卤牛肉的做法和图解 好吃的万能卤牛肉家常做法]( "万能卤牛肉的做法和图解 好吃的万能卤牛肉家常做法")
- 之所以万能，是因为它的主料可以换成猪肉、羊肉、蛋类……随意换成想卤的食材，卤好的汁可以做面条高汤、盖浇饭……自己发挥想象吧！用料牛腱子1000克水适量生抽130克料酒50克冰糖10克豆瓣酱适量食用油适量盐少许葱段适量姜片适量八角适量花椒适量香叶适量桂皮适量干红辣椒适...
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![宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐做法]( "宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍电饭煲卤牛肉 配料简单 万能卤汁卤一切 减肥备餐做法")
- 卤汁也不要浪费，拿来煮面或者拌饭，超级香。用料牛腱500克八角个花椒粒香叶片桂皮块味极鲜宿舍电饭煲卤牛肉配料简单万能卤汁卤一切减肥备餐的做法生牛肉冷水下锅，电饭煲煮饭功能煮开十几分钟，逼出血沫，拿出备用，换水。放入配料表中的调料若干，有陈皮生抽老抽就更好啦，没有也无所...
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![万能卤品的做法和图解 好吃的万能卤品家常做法]( "万能卤品的做法和图解 好吃的万能卤品家常做法")
- 用料老抽适量生抽适量小米椒3个花椒适量卤料包1包红糖适量料酒适量面酱少许葱1根万能卤品的做法少许油把卤料包，花椒小火炒香，备用少许油，小火炒糖色，融化后加入水，依次放入备好的料，煮开，放入提前过水的肉类小贴士只为自己记录，怕忘记了，不喜绕道1.卤水可以重复使用，每次用前在适...
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![万能卤料汁的做法和图解 好吃的万能卤料汁家常做法]( "万能卤料汁的做法和图解 好吃的万能卤料汁家常做法")
- 夏天到了，你是否也是食欲不佳？不想吃大鱼大肉。那么，你可以试试做一道万能卤料汁，想吃什么卤什么，放冰箱里冰一晚上，第二天就是一道美味的菜肴。真是一道快手菜用料生抽400克冰糖150克花雕酒400克八角2个香叶3片小茴香一小把陈皮5片花椒小把桂皮1块万能卤料汁的做法将除花雕酒...
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![万能卤肉料的做法和图解 好吃的万能卤肉料家常做法]( "万能卤肉料的做法和图解 好吃的万能卤肉料家常做法")
- 减肥期间特别喜欢卤鸡胸，这个卤肉料卤出来的味道是我最喜欢的，卤好的鸡胸吃不完可以放冰箱冷冻，下次拿出来热一下就好。还可以用来卤牛肉、豆干、鸡蛋等，都很好吃。用料香菇5朵香叶6片干辣椒6个八角4个山奈一小把花椒（花椒粉）一小把老抽:耗油:冰糖1:2:2鸡胸、豆干等姜片（鸡胸焯...
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![牛肉万能卤料招牌卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉万能卤料招牌卤牛腱子做法]( "牛肉万能卤料招牌卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉万能卤料招牌卤牛腱子做法")
- 这个菜做了很多遍，改良到了自家人最喜欢的口感，亲们先试一下，再根据自己的喜好适当调整就好哦！用料金钱腱（或普通牛腱子）1000克生抽150克料酒50克食用油20克豆瓣酱60g（约3勺盐20克冰糖40克葱段3段姜片4片清水2000克八角2个香叶3片草果1个花椒30粒桂皮1块干辣椒3个牛肉万能卤料招...
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![电饭锅酱牛肉/卤牛肉+万能蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅酱牛肉/卤牛肉+万能蘸料做法]( "电饭锅酱牛肉/卤牛肉+万能蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅酱牛肉/卤牛肉+万能蘸料做法")
- TomydearBao.用料牛腱500克姜适量八角3个香叶3片桂皮1块大葱1根冰糖适量电饭锅酱牛肉/卤牛肉+万能蘸料的做法牛腱子洗净加花椒，葱结，姜片，料酒冷水煮焯水准备卤汁:三勺生抽，两勺老抽，两勺醋，一勺耗油，两勺料酒，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱电饭锅锅底放姜片和葱结准备香料放入牛肉，倒入卤...
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![卤牛肉 广式卤水 万能卤水的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉 广式卤水 万能卤水做法]( "卤牛肉 广式卤水 万能卤水的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉 广式卤水 万能卤水做法")
- 这是一份万能卤水，来我家的朋友必点这道下酒菜，这是我用了好几年的方子，分享给大家！用料荤菜适量素菜适量卤牛肉广式卤水万能卤水的做法所有的卤料都在这：大蒜生姜葱段八角桂皮香叶草果山奈肉蔻锅里放油爆香葱段生姜大蒜，干辣椒按个人口味加入然后放入一勺豆瓣酱炒一分钟加水生...
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![万能卤料的做法和图解 好吃的万能卤料家常做法]( "万能卤料的做法和图解 好吃的万能卤料家常做法")
- 备用用料盐克1万能卤料的做法放配料配卤汁...
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![万能卤肉的详细做法大全,简单又营养的万能卤肉做法]( "万能卤肉的详细做法大全,简单又营养的万能卤肉做法")
- 万能卤肉汤，空嘴都能吃一大碗用料生抽7勺老抽2勺冰糖适量克盐适量克五花肉1000克葱1根生姜一块（适量）王守义炖肉料干辣椒适量个料酒适量勺万能卤肉的做法肉买回家，改花刀，泡水两小时，（没时间就多洗几遍）泡出血水后冷水下锅，放葱、姜，料酒（没有料酒放白酒）烧开，捞起，温水冲洗干净炖肉的...
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![万能的卤肉的做法和图解 好吃的万能的卤肉家常做法]( "万能的卤肉的做法和图解 好吃的万能的卤肉家常做法")
- 孩子喜欢吃肉夹馍个人觉得外面的肉肉不知怎么样自己研究一下吧做的非常好吃，分享给大家做起来吧万能的肉肉用料五花肉2斤八角2个老抽6勺生抽6勺料酒3勺盐多放克冰糖50克葱一根花椒30粒桂皮一小块香叶2片鸡蛋5个干辣椒2个个白酒1小勺万能的卤肉的做法鸡蛋提前煮熟剥皮，肉加...
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![万能卤底的做法和图解 好吃的万能卤底家常做法]( "万能卤底的做法和图解 好吃的万能卤底家常做法")
- 这是我自己备用的，味道不一定很好用料鸡腿5只八角4个桂皮一小段香叶3片陈皮一点点草果1~2个花椒多放点干辣椒喜欢就多放大葱或小葱适量根姜适量冰水适量---自选---豆蔻1个小茴香抓一小把甘草一小片肉豆蔻1个白芷一点点丁香适量万能卤底的做法鸡腿冷水泡2h，去血水。鸡腿改花...
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![「万能卤料」香卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「万能卤料」香卤鹌鹑蛋做法]( "「万能卤料」香卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「万能卤料」香卤鹌鹑蛋做法")
- 我卤了一些鹌鹑蛋，是周黑鸭的味道🌶用料鹌鹑蛋16只生抽60ml（4勺）老抽30ml（2勺）耗油30ml（2勺）豆瓣酱45ml（3勺）料酒100ml（半碗）冰糖2块八角1颗桂皮1小块香叶3片花椒10-15颗干辣椒4个生姜3片大蒜3瓣清水1碗【万能卤料】香卤鹌鹑蛋的做法准备好鹌鹑蛋。（鹌鹑蛋小，比鸡蛋容易卤入味。本次的...
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