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包可颂的做法食谱

简单易学的酥脆牛角包可颂🥐美食做法

  • 酥脆牛角包可颂🥐

  • 牛年一定要做牛角包，撸起袖子造起来！烤箱🧤：Bruno烟熏料理烤箱用料高筋面粉115克低筋面粉35克黄油10克酵母2克盐1.5克砂糖18克全蛋液23克水57克黄油🧈75克酥脆牛角包可颂🥐的做法食材🧄准备115g高筋面粉、35g低筋面粉、10g黄油、2g酵母、1.5g盐、18g糖、23g左右全蛋液、57g...
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欧包法包可颂记录🥐的做法步骤及图解,美味正宗的欧包法包可颂记录🥐做法

  • 欧包法包可颂记录🥐

  • 在家练习各种面包🍞用料面粉QS克水QS克酵母QS克盐QS克欧包法包可颂记录🥐的做法发得不好就不放切面惹...
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简单易学的牛角包可颂三明治美食做法

  • 牛角包可颂三明治

  • 苹果➕小布里百吃不厌的组合，今天换成了青苹果🍏，比红苹果🍎还热量低哦！复烤后的可颂酥的掉渣，切开后塞进芝麻菜、火腿、苹果片、小布里和坚果，一整个超满足！味道绝了yyds！用料牛角包可颂芝麻菜适量火腿3片青苹果半个小布里奶酪碧根果仁少许牛角包可颂三明治的做法准备好食材，可...
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超详细牛角包可颂「10L烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的超详细牛角包可颂「10L烤箱做法

  • 超详细牛角包可颂「10L烤箱

  • 每一步都有图片，超详细！⏰全程3.5小时😎正常是8个的量（我切残了一个🤦🏻‍♀️）🥳吃起来是淡淡的甜味（喜甜多加糖粉）❗提示：酵母粉不要、不要、不要放那么多会影响口感的我反正是打算去买个克重勺子了精确到0.1克的那种😂❗提示：全用高筋面粉！！！用总统牌无盐、无盐、无盐黄油！！！成功率高！！！（...
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牛角包可颂的做法和图解 好吃的牛角包可颂家常做法

  • 牛角包可颂

  • 因为自己特别爱吃牛角包所以在有了烤箱以后一心想做不难但是时间耗费比较长嘻嘻用料高筋面粉500g砂糖25g软化无盐黄油50g盐6g温水125g干酵母7g鸡蛋一个软化黄油125g牛角包可颂的做法干酵母融化在水里同时把面粉糖盐混在一起逐渐倒入融化酵母粉的水并加入50g软化过的黄油...
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牛角包(可颂Croissants )的做法步骤及图解,美味正宗的牛角包(可颂Croissants )做法

  • 牛角包(可颂Croissants )

  • 第二次尝试做牛角包，幸好没怎么崩溃。第一次做是几年前，擀皮漏牛油漏到怀疑人生，打那以后只要听到跟酥皮有关的点心都害怕。一个英国的朋友让我教他做蛋挞，手工皮的那种，一搜教程，步骤竟和牛角包90%相近。我决定，从哪里跌倒，先从哪里爬起来......用料高筋面粉250克黄油20克细砂糖...
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简单易学的牛角包可颂🥐美食做法

  • 牛角包可颂🥐

  • 一直都想做这款牛角可颂，迟迟没有动手，这是第二次制做，出炉香酥掉渣，别提有多美味😋第一次由于面皮折叠不到位，起酥不是很好，还有一个重点是面团冷冻和裹入黄油冷藏时，它们的软硬度要一致，因为过程比较复杂，所以这个方子量在24个左右。想要量少减倍就可以用料高筋面粉400克普通面...
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脏脏包可颂的做法和图解 好吃的脏脏包可颂家常做法

  • 脏脏包可颂

  • 量：6个，高22cm底边10，拉长再卷，＋巧克力馅好吃。边角料做手撕面包。超级脆，酥的掉渣。用料🍀面团面粉250克糖15克鸡蛋1个盐4克可可粉12克水100-110克酵母6克黄油25克🍀起酥层黄油125克🍀夹心巧克力20克🍀淋面2巧克力50克牛奶10克可可粉粉撒表面适量脏脏包可颂的做法除酵母和5克...
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Croissant可颂 牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的Croissant可颂 牛角包做法

  • Croissant可颂 牛角包

  • 牛角包，最爱是在上班路顺道辛巴克买个牛角包当早餐，今儿自己做可想做的乐趣有多旺。此菜谱算是个笔记，因为和厨友一起在各自厨房做，做着才发现，同样的菜谱却做出模样各异的牛角包。在各自厨房，从备食料、厨具到厨房的设备条件，还因为各自手法有别，遇到的问题也不同。不过无论如何...
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可颂面包的做法和图解 好吃的可颂面包家常做法

  • 可颂面包

  • 一直很想做这款面包。这是法式的一种传统面包。我做的迷你版的啊。都是很小很小一个的可颂。用料高筋面粉100克低筋面粉20克奶粉5克酵母5克鸡蛋1个无盐黄油20克包入材料黄油1片70克鸡蛋液（适量刷用）可颂面包的做法所有食材备齐，待用全部揉匀，直到揉出手套膜。揉成光滑的面团...
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可颂面包卷的详细做法大全,简单又营养的可颂面包卷做法

  • 可颂面包卷

  • 不是可颂哟，只是像可颂的黄油面包哈~因为含黄油量比较多，面包的黄油味香浓像可颂，造型也像可颂才叫做可颂面包卷😁最近呆在家里就是折腾面粉了。可能会做比较多的面包呀~遇到好吃的方子就会来分享的，等着我哟~~用料高筋面粉300克低筋面粉100克速溶干酵母5克盐5克糖50克牛奶15...
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可颂🥐的详细做法大全,简单又营养的可颂🥐做法

  • 可颂🥐

  • 遗忘了的片状黄油被发现，来一炉可颂🥐可好？用料鸡蛋1个高筋粉250g牛奶100克酵母粉5g盐1克黄油30克糖50克包裹黄油150克全蛋液20g可颂🥐的做法除包裹黄油以外的材料全部放进面包机里揉面，发酵，将包裹黄油软化，面发酵好后包裹三折放入冰箱冷藏15分钟再次擀薄三折放入冰箱冷藏15...
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红枣可颂包的详细做法大全,简单又营养的红枣可颂包做法

  • 红枣可颂包

  • 可颂作为经典的法式面点，酥脆而饱满，把绵软而酥松的口感演绎到极致。不过，今天并不打算和大家分享这道美食的做法，而是它的改良版，把油脂统统去掉，做一款蒸一蒸就能吃的‘中式可颂’。虽然口感上区别不小，但同样多层次而松软，一定会受到孩子们欢迎哦~用料中筋面粉（普通面粉)160g牛...
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可颂羊角包的做法和图解 好吃的可颂羊角包家常做法

  • 可颂羊角包

  • 可颂羊角包用料面团部分金像高筋面粉260克美枚低筋面粉90克幼砂糖30克盐5克安琪酵母6克冷藏全脂牛奶190克黄油35克片状黄油（安佳黄油）230克可颂羊角包的做法准备材料：面团部分安佳黄油230克（室温软化整成方形长宽约16*24的长方形，厚度约4-5厘米）整形后放冰箱冷藏30分钟后备用。...
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可以拉丝的可颂面包的做法步骤及图解,美味正宗的可以拉丝的可颂面包做法

  • 可以拉丝的可颂面包

  • 在面包店吃到可以拉丝的可颂面包，不禁惊艳了一下下，回家复克一下，我也可以哦用料可颂面包若干个马苏里拉芝士一包车达奶酪一包可以拉丝的可颂面包的做法可颂面包（上了黑骑士老师的可颂课）可颂面包淋上奶酪和马苏里拉芝士可以拉丝哦...
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生制可颂面包的详细做法大全,简单又营养的生制可颂面包做法

  • 生制可颂面包

  • 白领妈妈的早餐秘诀都说妈妈是超人，一点不假，既要赚钱养家，又得化身为家庭煮妇，照顾家里的吃喝用度，如何两者兼顾，首先得有时间观，合理的安排好时间，鱼与熊掌可兼得，然后，你得有拿得出手的道具以及食材，一锅多用的东菱小食锅，是我最近的好搭档。最简单的早餐，莫过于面包搭配粥了，在来个...
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可颂牛角包的做法和图解 好吃的可颂牛角包家常做法

  • 可颂牛角包

  • 牛角包做起来比较麻烦，不好操作，但很好吃，就因为爱吃所以给做法记录下来，这个面团我用了三天时间完成的。用料面粉高粉200克低粉50克酵母5克（或鲜酵母15克）液体水+牛奶+一个鸡蛋共130克（酌情添加）盐4克糖40克黄油35克裹入黄油150克（擀成长20厘米宽18厘米，放保鲜袋冷藏）可颂牛角包的...
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可颂脏脏包的做法和图解 好吃的可颂脏脏包家常做法

  • 可颂脏脏包

  • 用料高筋面粉1+1/3cup（180克）低筋面粉1/3cup（35克）可可粉1tbsp（10克）水（冷藏）110毫升细砂糖1tbsp（20克）盐1/2+1/4tsp（5克）酵母1tsp（6克）淡奶油20克无盐黄油10克鸡蛋15克裹入黄油无盐黄油150克淋面淡奶油30克黑巧克力30克可可粉适量可颂脏脏包的做法取一大碗，加入面团除黄油外的所有干性...
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面包机做可颂（附可可可颂配方）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做可颂（附可可可颂配方）做法

  • 面包机做可颂（附可可可颂配方）

  • 这是一个记录贴用料水100克黄油15克高筋面粉新良黑金125克低筋面粉王后75克酵母鲜酵母10克糖20克盐2克裹入黄油105克（可可粉低粉减少10，水增加3）（10）克面包机做可颂（附可可可颂配方）的做法方法一：饺子皮程序一次加黄油后放冷藏醒发30分钟左右，饺子皮程序二次加酵母冷藏醒发10分钟，...
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面包肉松可颂的详细做法大全,简单又营养的面包肉松可颂做法

  • 面包肉松可颂

  • 辅食中加上这些天然的调味食材，只要搭配得好，没有盐也一样好吃。千万不要妄下定论“不加盐肯定不好吃啊”！收了这么多天然调味的食材？想不想试试呀，赶紧看看下面的这道早餐食谱是怎么调味的吧~这次思妈准备给大家做一版吐司面包版的可颂，将蔬菜肉松搭配，既能调味，还能补充维生素，...
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Croissants可颂面包的做法步骤及图解,美味正宗的Croissants可颂面包做法

  • Croissants可颂面包

  • 不需要很多黄油也不需要很长时间发酵和擀皮的版本【今天最高气温32℃】较传统可颂做法，黄油用量较少，波兰种发酵加上好的气温，内部组织很好，表皮酥脆，口感松软，yummyyummy～用料高筋面粉100+200=300克冷藏牛奶看面团情况和面时最后适度添加约20-40克黄油78克=30克软化_和面时+冷...
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可可可颂的做法和图解 好吃的可可可颂家常做法

  • 可可可颂

  • 这是第七次开酥，想吃可可口味的可颂，根据啊呜师父的方子改编而成。可可味道浓郁，记录一下配方量供下次使用。过程图没有拍全，部分用了自己第一次开酥做脏脏包和做可可双色可颂的图代替，能说明问题就好了【捂脸】。用料面包体高粉300克低粉100克鲜酵母18克糖40克盐8克奶粉10克...
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可颂Croissant—牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的可颂Croissant—牛角包做法

  • 可颂Croissant—牛角包

  • 丹麦面团是面包中最难的part，可颂又是丹麦面团里难度系数最高的。尽管室温24°开酥过程极其虐人，却还是想继续操练起来，不为别的，就为这张爱吃可颂的嘴😂以此开贴记录每次开酥过程，纯记录贴，不是大佬哈，第一次开酥！用料方子去看大佬的～下厨房有很多可颂Croissant—牛角包的做法打...
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盐可颂的详细做法大全,简单又营养的盐可颂做法

  • 盐可颂

  • 做了好几个星期甜面包了，这星期就做个无糖的。今天做的面包是日式盐可颂。大家应该都知道这个面包吧，近些年一直都很火的面包。本想一下出个7种口味的盐可颂放到下厨房做收费课程的，可是我平时忙着拍公众号里的食谱，就一拖再拖，想来想去，算了!懒得拍收费课程了，我这人做事不能一...
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可颂的做法和图解 好吃的可颂家常做法

  • 可颂

  • 老外公想吃，当然要满足他咯，半夜开始和面...用料高筋或低筋面粉330克细砂糖30克水155克盐4克干酵母2克黄油20+180克可颂的做法所有材料（除180克黄油外）混合和面，揉好后盖保鲜膜醒面20分钟，继续揉2-3分钟。盖上盖子室温发酵3-4小时。发酵至两倍大后放冰箱隔夜冷藏，黄油取180克分...
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