![简单易学的“蒜乐啦”小餐包美食做法]( "简单易学的“蒜乐啦”小餐包美食做法")
- 本期公众号制作大家喜闻乐见的香蒜小餐包，与平时的做法不同的是，采用了加入天然酵种的低糖低油面团，也没有充分排气的方式，咸香口感，吃起来软糯有些韧性的小面包。用料蒜乐啦餐包(80克X12个)高粉450克1:1全麦酵种100克糖30克海盐8.5克奶粉8克鲜酵母9克牛奶75克水215克黄油25克...
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![瓦伦丁之馍（就是玫瑰小餐包啦）的做法步骤及图解,美味正宗的瓦伦丁之馍（就是玫瑰小餐包啦）做法]( "瓦伦丁之馍（就是玫瑰小餐包啦）的做法步骤及图解,美味正宗的瓦伦丁之馍（就是玫瑰小餐包啦）做法")
- 用家里仅剩的面粉，随便做了俩小餐包。适逢情人节，就做个玫瑰花好了。用料高筋粉270g鸡蛋1只糖35g盐4g干酵母3g黄油30g牛奶130g瓦伦丁之馍（就是玫瑰小餐包啦）的做法所有材料除黄油混合成团。酵母和盐分开放。面团静置15-20分钟，面粉和液体充分融合。揉至扩展阶段。加黄油，至完全...
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![「蒜香面包」香气四溢小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜香面包」香气四溢小餐包做法]( "「蒜香面包」香气四溢小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜香面包」香气四溢小餐包做法")
- 这个方子做出来的面包特别松软，里面气孔大，特蓬松的感觉，像在咬云朵😋☁️蒜香十足，加上香葱和马苏里拉芝士，在烤的时候香味就弥漫了一整屋🥰用料1⃣️波兰种高筋面粉60克水60克酵母1克2⃣️主面团高筋面粉200克奶油40克鸡蛋1个牛奶40克（分次加入）白糖25克酵母3克盐2克黄油20克3⃣️其他...
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![蒜蓉小餐包的做法和图解 好吃的蒜蓉小餐包家常做法]( "蒜蓉小餐包的做法和图解 好吃的蒜蓉小餐包家常做法")
- 转自YOUTUBE用点心做点心，留着自用的方子。用料高筋面粉300克盐6克糖24克酵母3克鸡蛋30g牛奶90克水90克无盐黄油30克自制蒜蓉酱40g蒜蓉小餐包的做法蒜蓉酱做法：取自己磨碎的蒜蓉加入软化的油盐黄油拌匀即可。蒜蓉:黄油=1:2注意是室温软化不是融化！！！所有干性材料依次倒入厨师...
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![养乐多餐包的做法和图解 好吃的养乐多餐包家常做法]( "养乐多餐包的做法和图解 好吃的养乐多餐包家常做法")
- 酷夏前的这段时间，应该没有多少凉快时候了，本想做俩吐司来着，时间不是太充裕还是改做餐包吧，又正好出炉的时候哥哥还没有上学，趁还烫呼便揪走了两个配方为26*26*6直角烤盘一份的量，28方盘用80%！用料高筋面粉500克盐7克酵母5克细砂糖70克奶粉18克全蛋液60克养乐多200克水50克淡奶...
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![牛奶小餐包，终于找到适合面包新手的做法啦❗️的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小餐包，终于找到适合面包新手的做法啦❗️做法]( "牛奶小餐包，终于找到适合面包新手的做法啦❗️的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小餐包，终于找到适合面包新手的做法啦❗️做法")
- 新手刚接触面包，一定要从小餐包开始学习，因为小餐包成功率高不会打击学习的积极性。原方子是tray易彩作者的，我经常做给自己孩子吃，所以记录下来也分享给大家。每一位分享配方的作者都是值得尊敬的，谢谢原作者的无私分享。♥️用料面包粉300克白糖50克酵母4克牛奶160克蛋液35克...
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![蒜香小餐包（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香小餐包（小美）做法]( "蒜香小餐包（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香小餐包（小美）做法")
- 转自小红书小涵用料牛奶130克酵母粉3克细砂糖25克高筋面粉270克鸡蛋1个盐2克黄油25克蒜蓉酱配料黄油20克蒜蓉酱配料蒜头5瓣盐1克蒜香小餐包（小美）的做法牛奶糖酵母粉放入主锅20秒/速度3加入高筋面粉和鸡蛋30秒/速度3-6混合设置6-7分钟/揉面揉面1分钟后放盐剩余3-4分钟出粗...
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![蒜香鸡翅，别再煮可乐鸡翅啦的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鸡翅，别再煮可乐鸡翅啦做法]( "蒜香鸡翅，别再煮可乐鸡翅啦的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鸡翅，别再煮可乐鸡翅啦做法")
- 是不是一提起鸡翅，就想到了可乐？试试用蒜红烧鸡翅，原汁原味，好吃到嘬手指～用料鸡翅8个盐适量蒜4瓣姜2片料酒适量生抽适量小米椒2个蒜香鸡翅，别再煮可乐鸡翅啦的做法新鲜鸡翅中两面切花刀，用冷水浸泡20分钟，去除骨髓血水和腥味。蒜头，小葱，小米椒，姜切碎。（姜片忘记入镜了🙈）腌制鸡翅中...
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![咸味蒜香葱香低卡小餐包，咸香葱蒜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸味蒜香葱香低卡小餐包，咸香葱蒜小面包做法]( "咸味蒜香葱香低卡小餐包，咸香葱蒜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸味蒜香葱香低卡小餐包，咸香葱蒜小面包做法")
- 加几滴白醋，发酵更快更好。揉面时开始面团是很粘的，等到出筋了就不粘手了。厨师机揉面，轻松出膜。揉出手套膜最好，做小餐包揉不出手套膜也没关系，一样松软好吃。一发后面团排气分割然后要松弛差不多十五分钟，否则会粘手用料面团材料高筋面粉260克低筋面粉40克糖22克盐3.5克酵母...
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![一次发酵养乐多小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵养乐多小餐包做法]( "一次发酵养乐多小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵养乐多小餐包做法")
- 这次的小餐包采用一次发酵，更简单更省事，浓浓的奶香味，淡淡的养乐多味道，一口下去超满足！用料高筋面粉255克养乐多100克饮用水40克淡奶油30克全蛋液25克奶粉10克细砂糖30克食盐3克酵母3克黄油15克表层泡芙酱：鸡蛋1个半玉米油15克饮用水25克低筋面粉20克一次发酵养乐多小餐包的...
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![蒜香餐包。的做法和图解 好吃的蒜香餐包。家常做法]( "蒜香餐包。的做法和图解 好吃的蒜香餐包。家常做法")
- 用料面包体：高粉200克低粉50克细砂糖25克全蛋40克牛奶40克水90克黄油40克盐2克黄油蒜蓉酱：蒜蓉20克黑胡椒适量装饰用小葱末适量（或其他香料）蒜香餐包。的做法除黄油、盐、速溶干酵母外，其他材料加入面包机，揉面20分钟2次。（至扩展阶段）黄油、盐、速溶干酵母加入面包机，揉面20分钟...
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![面包小乐园的做法和图解 好吃的面包小乐园家常做法]( "面包小乐园的做法和图解 好吃的面包小乐园家常做法")
- 用料高筋面粉适量克面包小乐园的做法一颗❤️❤️给我最爱的面包呀小贴士自己做过的面包...
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![蒜香小餐包的做法和图解 好吃的蒜香小餐包家常做法]( "蒜香小餐包的做法和图解 好吃的蒜香小餐包家常做法")
- 用料高筋面粉580克鲜酵母20克细砂糖50克盐6克水420克黄油30克馅料克蒜蓉3粒葱末一条盐2克黄油30克涂面牛奶少许蒜香小餐包的做法参考芝士包的打面过程，打到9成扩展即可做馅料，蒜，葱做成末。加入软化黄油，盐搅和匀将发酵好面包，涂上牛奶，划十字挤上蒜蓉泥预热烤箱180度，烤15-18分...
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![小法棍 蒜香餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小法棍 蒜香餐包做法]( "小法棍 蒜香餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小法棍 蒜香餐包做法")
- 外脆内软，梦回河内…此配方可以做8个可爱的小餐包～需要注意的是：割包刀在中间划开时，下手一定要干脆利落不要犹豫。想象着自己站在宇宙的中心，相信自己是米其林三星级面包师灵魂附体…用料牛奶110克酵母3克蛋1个高筋粉250琥珀冰糖粉15克海盐3克黄油15克蒜香黄油酱黄油30克蒜蓉...
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![啦啦啦，chi 早餐 Lo的做法步骤及图解,美味正宗的啦啦啦，chi 早餐 Lo做法]( "啦啦啦，chi 早餐 Lo的做法步骤及图解,美味正宗的啦啦啦，chi 早餐 Lo做法")
- 无论盛夏暖冬，早餐必须棒棒滴！用料毅力一锅心思一盆啦啦啦，chi早餐Lo的做法起床噜～有啥弄啥^^chiqi吃起来(o^^o)...
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![考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包做法]( "考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包做法")
- 如果自制力不够强，可以一次干掉一整盘，实在是太香了！食材：面包体：种面：新良高筋面粉60克干酵母1克水60克主面团：新良高筋面粉190克细砂糖22克盐2克耐高糖酵母3克奶粉8克全蛋液20克水100克黄油20克黄油蒜蓉馅：无盐黄油30克蒜10克糖粉10克香葱碎5克盐2.5克用料新良高筋面粉（种面）60克...
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![乐乐茶网红版「迷你芋泥肉松」小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的乐乐茶网红版「迷你芋泥肉松」小餐包做法]( "乐乐茶网红版「迷你芋泥肉松」小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的乐乐茶网红版「迷你芋泥肉松」小餐包做法")
- 太想念乐乐茶的芋泥咸蛋黄包了！不便出门的疫情期间，便自己捣鼓起来吧！此方子为12个的量，用的是汉堡胚基底配方，并往里加了满满的肉松+芋泥馅。（具体方子可参考我的第一篇菜谱）用料高筋面粉250g低筋面粉50g鸡蛋1个水125g鲜酵母9g细砂糖20g盐2g黄油25g乐乐茶网红版「迷你芋泥肉松...
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![啦啦小疯疯的做法和图解 好吃的啦啦小疯疯家常做法]( "啦啦小疯疯的做法和图解 好吃的啦啦小疯疯家常做法")
- 寒冷的冬天，和妈妈一起喝暖暖的姜汤：）预防流感，强身健体〜^•^〜！用料爱心很多用心很多啦啦小疯疯的做法加入爱心Y(^_^)Y上桌！^o^小贴士请大家不要在这里发自己的作品，多谢配合！^_^...
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![简单易学的养乐多小餐包美食做法]( "简单易学的养乐多小餐包美食做法")
- 小美揉面轻松打造手套膜，出一个松软拉丝的小餐包，很受欢迎哦。用料面团材料：高筋面粉500克奶粉20克细砂糖60克盐5克耐高糖酵母一茶匙鸡蛋1个养乐多2瓶淡奶油70克水50克无盐黄油40克装饰：杏仁片适量（装饰）黄油刷表面（装饰）养乐多小餐包的做法40g黄油先室温软化（能按动，不是化成液体）...
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![蒜香餐包的做法和图解 好吃的蒜香餐包家常做法]( "蒜香餐包的做法和图解 好吃的蒜香餐包家常做法")
- 用料高筋面粉4杯鸡蛋一只酵母水一碗细砂糖两勺盐三勺黄油一小碟蛋液再一只蛋的液蒜蓉一碟蒜香餐包的做法酵母加温水和两勺白砂糖一勺盐放最下面然后放两杯面粉打一个蛋再来两杯面粉盖上去酵母水倒进去和面可以用面包机和也可以手来黄油放室温软化面团揉好醒发至两倍大醒...
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![万能的小餐包来啦～可做热狗汉堡面包胚的做法步骤及图解,美味正宗的万能的小餐包来啦～可做热狗汉堡面包胚做法]( "万能的小餐包来啦～可做热狗汉堡面包胚的做法步骤及图解,美味正宗的万能的小餐包来啦～可做热狗汉堡面包胚做法")
- 万能的小餐包可以当汉堡胚呦使用六连汉堡模具也可根据喜好换成圆形模具灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博：用料高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖30克盐3克酵母4克奶粉20克水80到100克黄油30克鸡蛋2个「...
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![养乐多奶油迷你小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的养乐多奶油迷你小餐包做法]( "养乐多奶油迷你小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的养乐多奶油迷你小餐包做法")
- 模具是学厨十二连用料中裕高筋面粉250克鸡蛋26克糖40克淡奶油40克低糖养乐多110克（预留5-10）酵母粉3克盐3克黄油25克养乐多奶油迷你小餐包的做法除黄油外，所有材料混合。揉到扩展加黄油。继续揉到可以拉出坚韧不易破的薄膜。一发！28度发酵两倍大！均分12份松弛15分钟！擀成椭圆形...
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![蒜香耗油鸡胸肉 减脂餐来啦的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香耗油鸡胸肉 减脂餐来啦做法]( "蒜香耗油鸡胸肉 减脂餐来啦的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香耗油鸡胸肉 减脂餐来啦做法")
- 减脂首推的肉类就是鸡胸肉了，比较牛肉虾肉太贵吃不起哈哈哈哈哈哈哈哈哈嗝鸡胸肉其实是有点柴的，关键是怎么做，其实鸡胸肉也可以做出鲜嫩多汁的o用料鸡胸肉1块黑胡椒适量大蒜适量耗油适量盐适量蒜香耗油鸡胸肉减脂餐来啦的做法鸡胸肉冷水下锅，加点料酒，煮个3分钟捞出后洗干净，...
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![小绿牌猫爪面包 “爪爪知道”(快乐可爱小餐包)的做法步骤及图解,美味正宗的小绿牌猫爪面包 “爪爪知道”(快乐可爱小餐包)做法]( "小绿牌猫爪面包 “爪爪知道”(快乐可爱小餐包)的做法步骤及图解,美味正宗的小绿牌猫爪面包 “爪爪知道”(快乐可爱小餐包)做法")
- 我在家里常常会跟两只猫咪说一些奇奇怪怪的话，有的是自己发明的奇怪调子或者是常说的话被变调变的面目全非。“爪爪知道”就属于后面这种，意思其实是“怎么啦？”关于怎么了这三个字是怎么变成“爪爪知道”的想了很久也没想起来💭前阵子躺地上跟小咪玩击掌游戏发现这家伙不仅...
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![蒜蓉紅薯小餐包（小美機）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉紅薯小餐包（小美機）做法]( "蒜蓉紅薯小餐包（小美機）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉紅薯小餐包（小美機）做法")
- 消耗家裡的紅薯，完成這款鬆軟餐包用料紅薯茸250克中筋麵粉520克雞蛋1個約60克牛奶60克砂糖50克楓葉糖漿40克酵母5克鹽1/4茶匙橄欖油40克黃油蒜蓉：黃油（軟化）香蔥蒜蓉鹽胡椒粉蒜蓉紅薯小餐包（小美機）的做法1、紅薯洗淨放入小美蒸籠，30分鐘/V/速度1；蒸熟turbu鍵1-2秒攪成茸；2、加入...
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