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快而鲜的做法食谱

简单易学的快而鲜的鸡汤面美食做法
  • 快而鲜的鸡汤面

  • 用料鸡汤前面熬好的香菇2朵姜片1片青菜1颗面条适量小葱少许快而鲜的鸡汤面的做法水烧开下面条碗中放入葱花。放入两勺冷藏的鸡油将烧开的开水放入碗中。再放入适量的六月鲜酱油。面条烧好后放入碗中,一碗鲜鸡汤面就做好了小贴士三黄鸡熬制鸡汤,因为比较油,上面的鸡油打出凉...
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鲜而不腥的鱼肉海苔饺子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜而不腥的鱼肉海苔饺子做法
  • 鲜而不腥的鱼肉海苔饺子

  • 用料面粉250克盐适量猪肉馅适量(我也没秤)鱼肉适量(也没秤)鸡蛋一只鲜香菇一大朵上海青三个叶海苔四片(即食海苔)白胡椒粉适量十三香(饺子馅)适量生抽适量香油适量盐适量白糖一小聂葱姜花椒水一小碗(加减)姜末适量鲜而不腥的鱼肉海苔饺子的做法由于是尝着好吃才决定分享给大家的。...
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香而不腻的蛋黄鲜肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的香而不腻的蛋黄鲜肉粽做法
  • 香而不腻的蛋黄鲜肉粽

  • 用料糯米1000克肉馅(猪腿肉)400克咸鸭蛋蛋黄20个盐5克糖10克生抽50毫升老抽20毫升粽叶适量扎绳若干香而不腻的蛋黄鲜肉粽的做法咸鸭蛋磕开,取蛋黄备用。较瘦的猪腿肉绞成肉馅,加盐、糖、生抽、老抽,拌匀备用。糯米淘洗干净,加入肉馅拌匀,视实际情况可再加适量生抽。粽叶是之前处...
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脆而鲜的凉拌佛手瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的脆而鲜的凉拌佛手瓜丝做法
  • 脆而鲜的凉拌佛手瓜丝

  • 用料盐克白糖克油克佛手瓜一只辣椒面1勺生抽5滴花椒油2滴香油两三滴蒜两瓣生姜两片十三香粉适量脆而鲜的凉拌佛手瓜丝的做法1,佛手瓜洗干净,切丝,可去皮,也可以不去皮。2,撒上盐和白糖,注意,这一步的糖非常关键,因为糖可以保证佛手瓜的脆。大概腌制20分钟。3,在腌制好的佛手瓜丝...
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简单而快的自泡酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的简单而快的自泡酸菜做法
  • 简单而快的自泡酸菜

  • 我觉得外面买的泡菜太酸,这个自泡的酸菜酸度刚刚好!用料芥菜适量简单而快的自泡酸菜的做法芥菜先放阳光下晾晒一下午洗干净晾晒后的芥菜再过过开水过开水后的芥菜放瓦煲里用清水泡用清水泡的芥菜,水要没过芥菜面用碗压着芥菜泡,不要让芥菜浮上水面。每天换一次水。连续换6天...
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葱油饼(酥鲜香而不油)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼(酥鲜香而不油)做法
  • 葱油饼(酥鲜香而不油)

  • 22年的四月用料面粉750克酵母8克盐3克温水480ml面粉250克盐3克椒盐粉2小勺鲍汁1勺食用油80克猪油30克煸香的葱油5勺切好的葱末200克葱油饼(酥鲜香而不油)的做法备料用面包机和面、发酵(750克面粉+8克酵母+3克盐+480ml温水)可做18个从面包机里取出的发酵完成的面团撒些干粉揉...
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美极鲜辣汁——辣而不燥的鲜辣豆腐片的做法步骤及图解,美味正宗的美极鲜辣汁——辣而不燥的鲜辣豆腐片做法
  • 美极鲜辣汁——辣而不燥的鲜辣豆腐片

  • 就爱吃豆腐,各种各样做法都爱!美极鲜味汁家里常备!最近爱上“美极”鲜辣汁!美极鲜辣汁+豆腐👍不一样的美味呦!美极鲜辣汁经特殊工艺加工,辣而不燥,辣香独特,可用于辣味菜肴的拌制、腌制、快炒、烩、焖、汁酱的调配及蘸食。用料先调个碗汁:美极鲜辣汁5小勺(依据自己喜辣加减)蚝油2小...
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简单而味美的“海鲜娃娃菜”的做法步骤及图解,美味正宗的简单而味美的“海鲜娃娃菜”做法
  • 简单而味美的“海鲜娃娃菜”

  • 海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,多糖等营养元素,常吃海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。和娃娃菜搭配,虽很简单但不失营养,常吃养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。用料小娃娃菜两颗海鲜菇两小包(大润发买的)生抽少许盐少许鸡...
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简单而鲜美的清蒸皮皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的简单而鲜美的清蒸皮皮虾做法
  • 简单而鲜美的清蒸皮皮虾

  • 用料皮皮虾400克葱1根姜2片醋少许六月鲜特级酱油少许糖少许简单而鲜美的清蒸皮皮虾的做法鲜活皮皮虾买回来洗刷干净蒸锅水开后放皮皮虾,大火蒸8分钟起锅,装盘葱姜切末,加入六月鲜特级酱油,醋,糖做调味料!开吃小贴士最简单快手也最鲜美的吃法,只是皮皮虾浑身尖角尖刺,清洗的时候小...
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香而不腻的春笋鲜肉包的做法步骤及图解,美味正宗的香而不腻的春笋鲜肉包做法
  • 香而不腻的春笋鲜肉包

  • 今天来分享的这道食谱,是香而不腻的春笋鲜肉包。春笋是4月份时网购了两箱鲜嫩嫩的笋子,处理干净又煮熟后再冷冻保存的。之后这几个月家里吃鱼香肉丝、竹笋炖肉一类的,就会拿出来一小包,化冻后再切丝或切段。这样冷冻后的春笋,虽然不如刚刚采摘时候的新鲜,但这种处理方式可以储...
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鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼做法
  • 鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼

  • 妈妈是一个典型的贤惠爱美的天秤座,而我是一个美貌与智慧的结合的懒丫头。用料刀鱼8块韩国辣椒酱2勺萝卜/土豆按自己喜好洋葱半颗个大喜大一点提味姜片4片大蒜6瓣大葱一段鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼的做法材料切切切然后放锅里煮40分钟。除了备菜都很简单...
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家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴做法
  • 家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴

  • 用料五花肉500克米粉100克葱两根姜一块蒜几瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺黑胡椒粉小半勺盐适量家常鲜香米粉肉,肥而不腻,香而不柴的做法说起米粉肉,相信很多人都很喜欢,特别是用五花肉做的最诱人,肥肉肥而不腻,瘦肉嫩而不柴,米粉油润、香味浓郁,吃着解馋又过瘾。蒸出...
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甜而不腻de快手葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的甜而不腻de快手葡式蛋挞做法
  • 甜而不腻de快手葡式蛋挞

  • 坐标武汉,战疫期间,蓝风车快过期了,加上买到了蛋挞皮,那就赶紧霍霍奶油吧~毕竟,我不胖谁胖呢🤫🤫🤫用料蛋2个奶油70克牛奶100克细砂糖20克蛋挞皮10只个甜而不腻de快手葡式蛋挞的做法备好材料,蓄势待发即可~将甜甜蜜蜜的细砂糖倒入温热的牛奶,搅拌至融化。牛奶中加入两只全蛋,用打...
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破壁而生*鲜浓鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的破壁而生*鲜浓鱼汤做法
  • 破壁而生*鲜浓鱼汤

  • 用料鱼块适量藜麦适量姜片适量青菜几片蘑菇几个白豆腐一块盐适量直饮水1400毫升破壁而生*鲜浓鱼汤的做法准备好食材:藜麦适量,鱼肉(我这里是9两左右),青菜几片,蘑菇一点,豆腐一块,姜适量把鱼鳞和鱼肉上黑色黏物洗净,去除干净,切块。豆腐切块,姜切片,青菜蘑菇洗净撕开,藜麦清水冲洗两三...
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煮水饺(快而不破皮)的做法步骤及图解,美味正宗的煮水饺(快而不破皮)做法
  • 煮水饺(快而不破皮)

  • 小时候煮饺子,要什么加三次凉水,实在麻烦又不易掌握,自从自己煮食后,为了偷懒,发现更简单方式,除了需时外,步骤跟云吞菜谱差不多哦!下面步骤说明中包括:-现包水饺-冻水饺不破皮方法:水中加一点盐用料现包水饺或者冻水饺适量水末过饺子盐1克配菜随意煮水饺(快而不破皮)的做法每次去某...
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「香而不腻」清蒸鲜活鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「香而不腻」清蒸鲜活鲈鱼做法
  • 【香而不腻】清蒸鲜活鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜丝适量料酒适量油少量生抽2勺花椒粉一丢丢【香而不腻】清蒸鲜活鲈鱼的做法活鱼拿锤子敲晕,用抹布摁住,拿铁勺刮鱼鳞,然后开膛抠腮。清洗干净后,拿厨房纸擦干水分,切斜刀。锅中烧水,然后准备姜丝,姜丝留一点备用,其余塞进鱼肚子和鱼背上,在鱼身上淋上料酒。水开上锅,50...
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简单易学的蒸鱼~鲜而不腥美食做法
  • 蒸鱼~鲜而不腥

  • 不用热油,不用另开锅,很简单的蒸鱼不腥方法。一般蒸鱼的时间大约是十分钟,当然了,大点的鱼就加一两分钟。不过记住,蒸鱼太熟肉很柴,不好吃。下面做例子的鱼大约七八两。我用时是十分钟。用料鱼一条葱两根姜几片陈皮一小片剪成丝,没有不放也行盐少许油一勺多点生抽少许糖极少蒸鱼...
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味重而鲜——真材实料XO酱的做法步骤及图解,美味正宗的味重而鲜——真材实料XO酱做法
  • 味重而鲜——真材实料XO酱

  • 这是一对杭州的吃货母女针对经典粤菜调味酱料的实验。在澳村这个大农村,李锦记的XO酱一天比一天贵,而且也不知道里面有什么乱七八糟的东西。所以在吃了两年以后,我们就研究出来一套自制XO酱的方法。真材实料,咸鲜味美,爱吃淡的人也绝对会爱上的。口味不重的人,每次用一点点就够...
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香而不腻-快手松饼的做法步骤及图解,美味正宗的香而不腻-快手松饼做法
  • 香而不腻-快手松饼

  • 想起咖啡店的松饼就捣腾了搅好面糊煎一煎翻一翻一刻钟不用美食在手此方出两三个饼两个人的下午茶刚刚好用料黄油10克糖10克玉米油10克鸡蛋1个(约40克)低筋面粉40克泡打粉4克牛奶50克香而不腻-快手松饼的做法按以下顺序搅拌面糊-隔水融化黄油,加入玉米油,糖,鸡蛋,面粉,泡打粉搅匀...
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鲜肉包子•为爱而生的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包子•为爱而生做法
  • 鲜肉包子•为爱而生

  • 第一次做包子呢(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)因为得知某人爱吃包子~于是很神奇的完成了✅吃起来感觉还很不错呢^o^用料牛奶180克油6克1个油勺白砂糖36克3个糖勺面粉350克酵母3克2个酵母勺猪肉500克葱白2段姜8片老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐10克花椒油1勺热油30克鲜肉包子•为爱而生的做...
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三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄(三步100%成功)的做法步骤及图解,美味正宗的三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄(三步100%成功)做法
  • 三姐教你做肥而不油,油而不腻的快手猪蹄(三步100%成功)

  • 我三姐,没错!我姐姐多,我傲娇😁!关键是,我的姐姐们个个心灵手巧,这次是我家三姐姐教我做的不加水猪蹄,很方便,很好吃呀!记录记录,顺便分享给有需要的你😊。一盘快手菜,一份爱的表达!❤️用料前猪蹄半只切块料酒1大勺干辣椒5-6个生姜2大块蒸鱼豉油半碗蚝油1勺三姐教你做肥而不油,油而不腻...
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快而好地煮粽子好吃的烹饪方法 快而好地煮粽子的地道做法和步骤
  • 快而好地煮粽子

  • 棕子包好,不会煮而前功尽弃😓有过此经历的人不少吧……会煮吧,几个小时也挺熬人的,这里我们用高压锅又快又好地煮米棕子……🥰🥰🥰用料生棕子12只水2000克重盘子1只快而好地煮粽子的做法包好的棕子一个个码在高压锅胆里。让它紧紧地挨在一起👐🏻👐🏻👐🏻不留空隙。加水没过...
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美而快一一蚂蚁上树的做法步骤及图解,美味正宗的美而快一一蚂蚁上树做法
  • 美而快一一蚂蚁上树

  • 快手菜一定少不了一款美味一一‘’蚂蚁上树‘’了!食材易得,方便操作,短时间内就可以美味上桌!实在是家常菜肴之中的经典!一直以来‘’蚂蚁上树‘’做了一次又一次,乃至无数次,然后就成了我家餐桌上座率最高的保留菜谱啦!处理食材:到市场上买现成的猪绞肉热水泡粉丝5分钟,泡粉丝的...
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超级快手炒肉,肥而不利的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手炒肉,肥而不利做法
  • 超级快手炒肉,肥而不利

  • 这道菜营养全面,大人小孩老人都喜欢。我们家都超级喜欢用料生抽1勺料酒1勺盐适量豆瓣酱1勺胡萝卜1根肥肉1块洋葱1个老抽适量超级快手炒肉,肥而不利的做法木耳开水泡发洗净,洋葱胡萝卜切成片冰箱里肉解冻,切成片片。肉切好放进炒锅,加水淹过肉,放几片生姜,倒入料酒,放几粒花椒。加...
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海鲜面、只为爱而行的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜面、只为爱而行做法
  • 海鲜面、只为爱而行

  • 用料虾花蛤盐皮皮虾鸡蛋香菜菠菜香菇海鲜面、只为爱而行的做法什么海鲜都行处理干净鸡蛋和虾海鲜炒加水煮香菜菠菜面条清水煮5分钟开吃...
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