![卤鸡爪（媲美卤味店）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪（媲美卤味店）做法]( "卤鸡爪（媲美卤味店）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪（媲美卤味店）做法")
- 这是我自己研究的方子，简单实用也好吃，味道和外面卤味店的差不多，大家可以试一试。用料鸡爪15只香叶3-4片八角2-3个山奈4块冰糖少许黑胡椒少许清水适量料酒适量自家卤香料45g草果2个花椒一小撮卤鸡爪（媲美卤味店）的做法鸡爪洗净丢入开水锅中加入料酒煮几分钟捞出，再把鸡爪拿凉...
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![湘味卤鸡爪的做法和图解 好吃的湘味卤鸡爪家常做法]( "湘味卤鸡爪的做法和图解 好吃的湘味卤鸡爪家常做法")
- 香香香，辣辣辣！用料鸡爪20只鸡蛋9个老抽6勺花椒一小把香叶8片红辣椒8个八角9个糖4勺料酒适量桂皮5块生抽适量葱适量蒜6瓣啤酒半瓶湘味卤鸡爪的做法鸡爪洗净，切掉指甲。放入高压锅，加水（可以淹没鸡爪），加3勺料酒，开始煮，待水开后，继续煮五分钟左右可捞出备用。（喜欢有嚼劲的同学可煮...
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![风味卤鸡爪的做法和图解 好吃的风味卤鸡爪家常做法]( "风味卤鸡爪的做法和图解 好吃的风味卤鸡爪家常做法")
- 用料鸡爪20只八角5个干辣椒2个香叶7片生抽3勺老抽2勺盐4克桂皮1根糟卤2袋水2升风味卤鸡爪的做法鸡爪剪指甲，洗净，开水抄5～8分钟鸡爪盛出，放半锅水，放入两袋糟卤，生抽和老抽，干辣椒，八角，香叶，桂皮大火煮20分钟，小火炖10分钟。（根据自己口味，如果喜欢吃烂的可以多煮会儿）尝一下味道，适量...
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![卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝做法]( "卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝做法")
- 本人超级卤味爱好者，自己在家会做了以后，从此告别卤肉摊😽用料鸡爪10只鹌鹑蛋20个鸡翅6个小鸡腿6只海带结半斤面筋半斤腐竹半斤克老抽勺香叶片干辣椒个桂皮块冰糖克料酒勺八角个姜片盐克蚝油勺生抽勺卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝的做法洗干净凉水放入锅中，加入料...
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![卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法]( "卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法")
- 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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![秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）做法]( "秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）做法")
- 追剧喝啤酒怎么能少了卤鸡爪呢！媲美周黑鸭！万能卤汁卤什么都好吃啊！煮了点鸡蛋放进去也超级香。比外边买的卤蛋一点也不差。刚煮出来我就吃了两个用料鸡爪一袋2斤老抽1勺冰糖多半勺生抽2少蚝油半勺啤酒500毫升卤味包2包姜2片辣椒3个秘制卤鸡爪（媲美周黑鸭）的做法鸡爪剪掉指甲...
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![小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪做法]( "小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪做法")
- 这是儿时味道，我记得小时候街上都有那种推车在卖吃的。越是长大越想找回一些小时候的感觉！感觉自己现在做的味道和小时候差不多用料鸡爪1斤豆皮1张花椒10粒八角3个香叶5片生抽2勺老抽1勺盐15克辣椒2个糖5克桂皮1块小时候的味道:卤味熟食豆皮卤鸡爪虎皮鸡爪炸鸡爪的做法最好...
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![杭味卤鸡爪的做法和图解 好吃的杭味卤鸡爪家常做法]( "杭味卤鸡爪的做法和图解 好吃的杭味卤鸡爪家常做法")
- 想念一个地方，一个人的时候，就做一道那里的美食吧。因为伴着味道吃到胃里的，还有记忆和爱。卤鸡爪是一道对我非常有童年想象的小零嘴。记得人生第一次出去旅游，还要坐绿皮火车，火车上唯一记得的味道就是妈妈自己烧的卤鸡爪。直到现在每次跟妈妈逛超市，她还会买上几斤鸡爪回来炖...
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![美味卤鸡爪的做法和图解 好吃的美味卤鸡爪家常做法]( "美味卤鸡爪的做法和图解 好吃的美味卤鸡爪家常做法")
- 用料鸡爪老抽酱油蚝油冰糖料酒姜片美味卤鸡爪的做法鸡爪洗干净了，脚指甲，切开，也可以不切锅中烧水，放入姜片，少许料酒，水开了放入鸡爪煮四分钟。然后捞出来过冷水。另起锅，放入油和带皮的蒜，（喜欢吃辣的，可以放辣椒）姜片爆炒出香味放入鸡爪炒到鸡爪的皮稍微隆起，放入适量的酱油，蚝油，老...
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![卤味鸡爪的做法和图解 好吃的卤味鸡爪家常做法]( "卤味鸡爪的做法和图解 好吃的卤味鸡爪家常做法")
- 老婆养肥计划第N步用料鸡爪500g生姜5片蒜1瓣瓣干辣椒1个冰糖4颗盐5克老抽2勺桂皮1块八角1个香叶5片豆瓣酱1勺料酒1勺十三香0.5勺卤味鸡爪的做法将鸡爪洗净，切对半。准备好配料，香叶，桂皮，八角，蒜，生姜，冰糖，豆瓣酱，十三香，干辣椒2片生姜，1勺料酒，水开鸡爪下锅焯5分钟，捞起冷水冲干净。...
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![媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心做法]( "媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心做法")
- 一直特别喜欢吃鸭肫鸭心鸭肝，低脂健康还补血刚好去菜场看到卤菜店有卖的，我和老公夸下海口:这个卖这么贵，我买点新鲜的自己卤！其实自己没做过，小时候妈妈给我做实在是太美味，所以试着还原一下妈妈的味道，但是我用香料比妈妈多一些。成品特别受欢迎，老公和宝宝吃了不少，老公说比卤...
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![媲美绝味周黑鸭的卤味的做法步骤及图解,美味正宗的媲美绝味周黑鸭的卤味做法]( "媲美绝味周黑鸭的卤味的做法步骤及图解,美味正宗的媲美绝味周黑鸭的卤味做法")
- 疫情蔓延的日子，整天宅在家做包子馒头油条，有一天突然很想吃周黑鸭，我很喜欢颜色深，入味的卤菜，有点酱香的感觉，所以看了很多方子，也试验过很多次，根据自己家人的口味做了很多调整，最终出来这一款非常满意，前两天给朋友送了一些尝味道，一致好评，愿大家也能做出想要的味道！用料油少许冰...
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![回味卤鸡爪的做法和图解 好吃的回味卤鸡爪家常做法]( "回味卤鸡爪的做法和图解 好吃的回味卤鸡爪家常做法")
- 用料鸡爪只香叶两片老抽勺蚝油勺干辣椒一个冰糖八角1个料酒勺蒜瓣6瓣姜一小块盐少许生抽蚝油回味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪去指甲冷水下锅，放入处理好的鸡爪、两片姜片、少许料酒煮几分钟至起浮沫，去浮沫关火捞出鸡爪过水清洗一下沥干水分备用大蒜瓣六粒、生姜一个、干辣椒一...
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![电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤做法]( "电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲卤味~卤鸡爪卤鸡翅万能卤做法")
- 非常简单电饭煲（或小电煮锅）也能做的卤味微博上看到的菜谱调料有做改动味道很好于是创建菜谱记录一下方便以后做~第二顿吃比刚卤好更香更美味！！！5555哭了真香用料鸡爪鸡翅鸡腿鸡蛋等荤菜适量藕片土豆等素菜适量香料香叶桂皮八角草果干辣椒干花椒小葱大葱一把姜几片生抽老抽料...
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![家庭版卤鸭头鸭脖（味道媲美街边店）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭头鸭脖（味道媲美街边店）做法]( "家庭版卤鸭头鸭脖（味道媲美街边店）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭头鸭脖（味道媲美街边店）做法")
- 因为爱吃，所以用心去做。做出来受到一致好评，味道真是好极了😁用料麻椒（花椒都可以）1勺八角2个香叶2-3-4片都行桂皮少量干辣椒（喜欢辣的多放，不喜欢的少放）一把姜一大块老抽两汤勺生抽四汤勺料酒（黄酒都可以）一汤勺蚝油一汤勺啤酒（350ml）三罐盐两勺冰糖适量橘皮（去腥）一块家庭版卤鸭头...
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![绝味卤鸡爪的做法和图解 好吃的绝味卤鸡爪家常做法]( "绝味卤鸡爪的做法和图解 好吃的绝味卤鸡爪家常做法")
- 初到风车国，参加party，用这道菜征服了老外用料鸡爪14只冰糖1大块老抽1勺花椒15粒八角4个桂皮1块料酒1勺生抽2勺姜6片绝味卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪好指甲，下锅焯一下，水开后再焯2分钟，捞出沥干，备用切干辣椒3个切成块，姜6片，桂皮，八角，花椒洗净后备用。锅内倒油，把佐料均倒入翻炒片刻，...
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![媲美店里的鸡爪煲～的做法步骤及图解,美味正宗的媲美店里的鸡爪煲～做法]( "媲美店里的鸡爪煲～的做法步骤及图解,美味正宗的媲美店里的鸡爪煲～做法")
- 用料鸡爪12只土豆2个千页豆腐1整块生姜半只大蒜4瓣干辣椒4个花椒15粒桂皮1块八角1个媲美店里的鸡爪煲～的做法鸡爪剪掉指甲，放开水里面大火煮10分钟，加料酒少许，姜片4片。煮至血沫全部浮起。把鸡爪捞出，放冷水里冲洗干净至无血沫。半个姜切丝，4瓣蒜切末，分两次放锅里。干辣椒掰开...
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![卤肉卤鸡爪的做法和图解 好吃的卤肉卤鸡爪家常做法]( "卤肉卤鸡爪的做法和图解 好吃的卤肉卤鸡爪家常做法")
- 用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4～5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅，加料酒煮好。水开去浮沫，再煮两分钟。捞出洗净重新加水，加入所有的调料。喜欢辣味的可以加几颗小米辣。尝着汤偏...
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![媲美饭店的秘制卤大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的媲美饭店的秘制卤大鹅做法]( "媲美饭店的秘制卤大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的媲美饭店的秘制卤大鹅做法")
- 在淘宝上买的卤鹅头太好吃了，但是也太贵了，一盒只有鹅头和鹅脖子，价格85元。索性在淘宝上买了大鹅（99元）和卤料。自己动手丰衣足食。味道一模一样。要做卤肉前必须看下面说明：1 . 第一次卤，所有调料按说明书比例准备好，肉类最好有3斤左右，肉香味足一点。———————————...
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![美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法步骤及图解,美味正宗的美味的卤鸡爪、鸭爪…做法]( "美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法步骤及图解,美味正宗的美味的卤鸡爪、鸭爪…做法")
- 看剧小零食、喝酒下酒菜用料姜3片酱油4勺蒜3瓣盐若干克糖二勺茴香一个干辣椒2个美味的卤鸡爪、鸭爪…的做法1⃣️首先锅里煮水加生姜➕少许料酒➕爪子，熟了之后撩出鸭爪冷水冲一个澡。2⃣️准备小碗加入酱油4勺➕料酒1勺➕醋1勺➕葱➕蒜➕茴香（随自己喜好可以酌情加其他的🤪）开...
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![卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)做法]( "卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)做法")
- 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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![卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法步骤及图解,美味正宗的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）做法]( "卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法步骤及图解,美味正宗的卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）做法")
- 下面的过程是卤各种材料的一个经验分享。我们的五香卤料没有打粉，质量好，味道很香浓。如一次只卤2-3斤左右材料，就放半包我们的卤料。用料五香卤料1包各种要卤的肉骨头等材料4～5斤油适量冰糖适量生抽适量老抽少量卤百味（卤牛肉，卤鸭爪，卤鸡蛋等）的做法五香卤料准备一包(下厨房集...
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![很香嫩改良版能和卤味店媲美的五香牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的很香嫩改良版能和卤味店媲美的五香牛肉做法]( "很香嫩改良版能和卤味店媲美的五香牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的很香嫩改良版能和卤味店媲美的五香牛肉做法")
- 我们家人都喜欢吃牛肉，各种红烧，炖汤，卤味，她们很喜欢去不断的学习烹饪，调味，卤的牛肉真是绝美！很多时候都是过年时，家里人提前一周去买很好的牛腱子回来卤味，我们都拿着当零食吃，但是平时工作太忙，没有时间的时候便会去卤菜店买卤好的牛肉回来吃。这两天家人又买了块儿牛腱子回来，一...
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![速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）的做法步骤及图解,美味正宗的速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）做法]( "速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）的做法步骤及图解,美味正宗的速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）做法")
- 一直很想吃卤味但是又不想买香料做卤料包，直到有一天看到现成的卤水汁。琢磨了味道也不错。看电视剧的时候边啃边看，简直不要太爽～用料鸡爪7、8只蚝油2勺料酒1勺糖2勺莲藕1节姜片三、四片辣椒（可放可不放）3、4个卤水汁适量（我一般饭三四勺）速成版卤鸡爪卤藕卤蛋卤味（现成卤水汁）的...
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![万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……做法]( "万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……做法")
- 感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天闲下来了就写✍🏻️一下，最近没有卤，下次卤的时候➕图，现有...
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烹调屋
