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冰皮月饼无澄粉的做法食谱

简单易学的冰皮月饼无澄粉美食做法
  • 冰皮月饼无澄粉

  • 用料粘米粉30糯米粉30牛奶100细砂糖15自制莲蓉馅150植物油10糯米粉适量冰皮月饼无澄粉的做法粘米粉,糯米粉,细砂糖,牛奶混合均匀,锅烧开放入混合液蒸15分钟,蒸碗闻要盖上盖子。同时把糯米粉用烤箱175度烤5分钟烤熟,微黄色,作为手粉。蒸熟晾凉加入植物油,手上套上袋子(没有一次性手...
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冰皮月饼粉快手版冰月的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼粉快手版冰月做法
  • 冰皮月饼粉快手版冰月

  • 因为市售的冰月粉有很多种类和牌子,为了清晰点,自爆一下。我用的是舒可曼牌的预拌冰月粉,用量为一整包(250g)用料冰皮月饼粉250克开水适量色拉油35克玉米淀粉(熟糯米粉)适量各种馅料250克冰皮月饼粉快手版冰月的做法色拉油和倒进开水里,油热一分钟后加入月饼粉。用刮刀搅拌均匀,稍...
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冰皮月饼粉版多色冰皮月饼(简单快手)内附月饼馅料做法的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼粉版多色冰皮月饼(简单快手)内附月饼馅料做法做法
  • 冰皮月饼粉版多色冰皮月饼(简单快手)内附月饼馅料做法

  • 用料冰皮月饼粉一包(250g)沸水250g馅料500g网购或自制自己喜欢的口味模具冰皮月饼粉版多色冰皮月饼(简单快手)内附月饼馅料做法的做法准备好制作时所需要的材料馅料:冰皮(3:2或1:1),称好重量搓成圆形,摆放好并用保鲜膜盖着,防止干裂。白色·白芸豆馅炒前一定要过筛这样可以得到更细...
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金沙奶黄冰皮月饼(易小焙冰皮月饼粉)的做法步骤及图解,美味正宗的金沙奶黄冰皮月饼(易小焙冰皮月饼粉)做法
  • 金沙奶黄冰皮月饼(易小焙冰皮月饼粉)

  • 我用的是50克的立体月饼模具。25克皮,20克金沙奶黄馅儿,5克果酱。金沙奶黄馅儿,有时间更一下~用料冰皮月饼预拌粉100克85℃以上的热水100克抹茶粉紫薯粉红曲粉可可粉50克立体月饼模具金沙奶黄冰皮月饼(易小焙冰皮月饼粉)的做法我用的是这个,300克的包装。某宝买的~直接将开水倒...
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冰皮月饼(月饼粉)的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼(月饼粉)做法
  • 冰皮月饼(月饼粉)

  • 用料冰皮月饼粉200g85度以上热水200ml可可粉15g月饼馅料(奶黄椰蓉馅)200g冰皮月饼(月饼粉)的做法将冰皮月饼粉倒入盆中,加入可可粉,搅拌混合,加热水后翻拌大致成型后,直接上手揉搓,我的不粘,很暖和哈哈手揉搓后面团会细腻点,像图片这样,放一旁静置提前拿出馅料,放入盆中,揉搓成团揉成一...
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超简单冰皮粉版冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单冰皮粉版冰皮月饼做法
  • 超简单冰皮粉版冰皮月饼

  • 用料冰皮月饼粉250g冷开水150g白油40g调味粉(抹茶粉、咖啡粉之类)适量月饼馅料(豆沙、莲蓉)适量月饼模具50g的模具即可超简单冰皮粉版冰皮月饼的做法将冰皮粉,冷开水、白油混合并用筷子搅拌均匀。将其揉至表面光滑有Q性我做了两种颜色的冰皮,一份是原味,另一份是加入了咖啡粉揉...
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玫瑰香冰皮月饼(冰皮粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰香冰皮月饼(冰皮粉版)做法
  • 玫瑰香冰皮月饼(冰皮粉版)

  • 上周突然想吃冰皮月饼本人是说做就做的人但是时间仓促离中秋很近了所以在淘宝搞了个冰皮月饼DIY套餐下次有时间自己再重新配比面皮制作馅料这样才更健康美味用料冰皮预拌粉300克红豆馅200克80°温水360ML干玫瑰花2朵月饼模具一套玫瑰香冰皮月饼(冰皮粉版)的做法准备材料量...
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冰皮月饼皮的做法和图解 好吃的冰皮月饼皮家常做法
  • 冰皮月饼皮

  • 单纯记录自己做的50克模具做了13个皮皮馅在3:2到1:1之间有出入,随缘用料糯米粉50粘米粉50小麦淀粉30牛奶230炼乳30食用油30冰皮月饼皮的做法粉类放一起➕牛奶,搅匀➕油,搅匀➕炼乳,搅匀大火,隔水蒸25分钟趁热弄烂(手感很有劲道,有点浮油,回锅5分钟左右)放凉用,表层有油,轻微粘手原方...
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毛小孩的中秋.月饼(无粉·免烤·冰皮月)的做法步骤及图解,美味正宗的毛小孩的中秋.月饼(无粉·免烤·冰皮月)做法
简单易学的冰皮粉版冰皮月饼美食做法
  • 冰皮粉版冰皮月饼

  • 第一次做,水和粉搅拌时,觉得太干,私自多加了水,我的自以为啊!结果失败告终,浪费了不少材料,接受教训再来一次,决定把所有的材料按照比例减少,先摸摸底,没想到成功了!我是50g的模具,得成品3个!用料展艺冰皮预拌粉50g白油5g温开水20g馅料75g冰皮粉版冰皮月饼的做法将温水与冰皮粉搅拌均...
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澄粉凉皮的做法和图解 好吃的澄粉凉皮家常做法
  • 澄粉凉皮

  • 用料澄粉200克面粉20克水适量香油两勺生抽/酱油20克醋20克糖20克大蒜适量葱适量辣椒1个澄粉凉皮的做法澄粉加面粉搅拌均匀加入适量水,边加边搅拌,直到勺起面糊成流水状即可锅里烧开水,准备两个平底盘子,勺一大勺到盘子里,上锅蒸2分钟,然后拿出隔凉水晾凉后撕起,同时把另一个盘子...
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彩色冰皮月饼(冰皮粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的彩色冰皮月饼(冰皮粉版)做法
  • 彩色冰皮月饼(冰皮粉版)

  • 中秋节必吃的就是月饼了,不然怎么叫月饼节呢?今天中秋没在家里过、所以就没办法用到烤箱.......但是有冰皮呀!今天热火的冰皮粉来了!免烤、免烤、免烤!冰皮做起来!皮埃斯:方子是《开心妈教你玩烘培》第七期的方子.做的途中没手拍照了,照片也借鉴了册子的.用料芝焙冰皮粉240g芝焙...
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冰皮预拌粉制作冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮预拌粉制作冰皮月饼做法
  • 冰皮预拌粉制作冰皮月饼

  • 双味冰皮月饼制作方法用料此方子大概能做19个50克的月饼冰皮月饼预拌粉200g70度热水200g芒果粉3g紫薯粉3g草莓粉3g玉米淀粉适量月饼模具50g馅料380g冰皮预拌粉制作冰皮月饼的做法先把玉米淀粉小火炒熟备用(微黄即可)把预拌粉分成4等份(每份50克)倒入热水揉成团面团20克,馅20克...
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(无澄粉)冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的(无澄粉)冰皮月饼做法
  • (无澄粉)冰皮月饼

  • 在网上看了好多冰皮月饼教程,都需要用到澄粉,所以我在网上买了,可好多天都没有发货,附近也没有澄粉卖。一度想过用西米替代(应该也可以吧),因为又懒得出门,没去买西米。所以我最后使用的是玉米淀粉!!!!成功的!!!所以我决定第一次分享这个!看好多人都会在别人月饼教程下面评论说。能不能...
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澄粉版凉皮的做法和图解 好吃的澄粉版凉皮家常做法
  • 澄粉版凉皮

  • 方便自己用料澄粉80克面粉20克盐适量水200克澄粉版凉皮的做法澄粉、面粉、盐,水全部放入碗中,拌至无颗粒,过筛,披萨盘(2个以上),盘内刷油,倒入适量混合液,锅中水沸腾后放盘盖上锅盖,2分钟鼓大包开盖,把盘坐浴冷水,揭下凉皮,皮面刷油,防止粘粘,如此反复操作。小贴士此为一人份凉皮...
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自制澄粉凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制澄粉凉皮做法
  • 自制澄粉凉皮

  • 今天跟下厨房里学到的自制凉皮,真的很简单也很好吃,酱料我是考到宝宝也可以吃又营养来的。这款口味宝宝特别喜欢吃,做妈妈的我好开心!用料水适量澄粉200克面粉20克黄瓜1根胡萝卜1根肉燥适量香油少许生抽少许黑醋少许白胡椒粉少许颗粒花生酱适量盐适量自制澄粉凉皮的做法1、将...
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没有澄粉的冰皮月饼(红豆馅)的做法步骤及图解,美味正宗的没有澄粉的冰皮月饼(红豆馅)做法
  • 没有澄粉的冰皮月饼(红豆馅)

  • 事实证明,没有澄粉也是能做的😋用料糯米粉45克粘米粉35克木薯淀粉15克玉米淀粉10克脱脂牛奶180克椰子油15g红豆馅150克左右没有澄粉的冰皮月饼(红豆馅)的做法牛奶+油用蛋抽混合均匀,依次筛入三种粉,搅拌均匀后过筛两遍,静置片刻。烧开一锅水,水开上锅中大火蒸25分钟。趁热用力搅...
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50g冰皮粉版冰皮月饼[13个]的做法步骤及图解,美味正宗的50g冰皮粉版冰皮月饼[13个]做法
  • 50g冰皮粉版冰皮月饼[13个]

  • 中秋还有一个多月就到了~【蓝后又快开学了】趁开学前赶快多做点东西...上初中之后就不能像以前那样天天来刷厨房拉!对于开学有点恐惧又有点期待好多我们班的童鞋跟我进了同一所学校其实我是鸡冻的(●✿∀✿●)用料月饼皮冰皮月饼粉200g热水100g月饼馅奶黄馅/抹茶馅/豆沙/...
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冰皮月饼(冰皮月饼粉版)记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼(冰皮月饼粉版)记录贴做法
  • 冰皮月饼(冰皮月饼粉版)记录贴

  • 🌻🌻记录美食的每一天,此菜谱是记录贴,馅料是中秋做月饼时剩下的,我觉得用冰皮月饼粉随做随吃,方便简单。巧克力馅黑芝麻馅奶黄馅紫薯馅用料冰皮月饼粉(易小焙)300克沸水(或热牛奶)300克巧克力馅适量奶黄馅适量紫薯馅适量芝麻馅适量抹茶粉适量紫薯粉适量竹炭粉适量冰皮月饼(...
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冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版做法
  • 冰皮月饼~冰皮月饼粉懒人版

  • 只要冰皮月饼粉加水一比一就可以了,非常快捷。这个牌子的冰皮粉上面写了无需白油,所以特别省事。如果要颜色的,就揉点果粉进去,介意果粉是添加剂的,就用可可粉,红曲粉,抹茶粉等代替。简单几步就可以做出软糯Q弹的冰皮月饼,懒人福音哦。制作数量:16个。用料冰皮月饼粉200克85度以...
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冰皮月饼(免加油月饼粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼(免加油月饼粉版)做法
  • 冰皮月饼(免加油月饼粉版)

  • 月饼做起来好麻烦对不对,就想做冰皮月饼。可发现冰皮月饼的面团也好麻烦,蒸啊揉啊的~后来呢,某宝有卖月饼粉,现在跟高级的来了~速成月饼粉,不用加油加糖,直接开水和面就好啦!现在,做冰皮月饼就和泡方便面一样简单!用料月饼粉200克开水100克馅料300克低粉少许(做手粉)果蔬冻干粉少许冰...
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冰皮月饼(无糖低油冰皮版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼(无糖低油冰皮版)做法
  • 冰皮月饼(无糖低油冰皮版)

  • 双人份快手早餐令人愉悦的下午茶小点心,不仅满足了味蕾,也带来一场视觉享受……用料冰皮材料:6个(30克/个)梗米粉27克糯米粉27克小麦淀粉12克玉米油6克清水120克熟粉材料:糯米粉6克代糖1克低糖豆沙馅料:90克(15克/个)冰皮月饼(无糖低油冰皮版)的做法各种粉类分别称重。玉米油称重。1...
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冰皮月饼(成功冰皮粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼(成功冰皮粉版)做法
  • 冰皮月饼(成功冰皮粉版)

  • 今年中秋店里找了很多品牌的冰皮预拌粉,最后找到又方便又不会放冰箱就裂开的成功冰皮粉,但是很多小可爱都反应在下厨房找不到同牌子的月饼粉的做法,按其他牌子冰皮粉的菜谱做出来经常失败,所以特地录了小视频给大家参考下グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧一包冰皮粉200克,可做12个50g的冰...
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放冰箱几天也软软糯糯的奶香「冰皮月饼」(无需澄粉)的做法步骤及图解,美味正宗的放冰箱几天也软软糯糯的奶香「冰皮月饼」(无需澄粉)做法
  • 放冰箱几天也软软糯糯的奶香【冰皮月饼】(无需澄粉)

  • 见到好多冰皮月饼的方子都加了澄面(澄粉),个人认为加澄面(澄粉)是比较韧的,怎么说呢,也就是增加面团的嚼劲.就像虾饺和许多广式点心都会加入澄面(澄粉)增加口感和透明度.但我喜欢软软糯糯的冰皮月饼,试验了好几次得出这个皮的方子,软软糯糯,包好了放冰箱几天也不会硬.分...
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「果蔬粉」冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「果蔬粉」冰皮月饼做法
  • 【果蔬粉】冰皮月饼

  • 不要再用色素啦,用果蔬粉制作冰皮月饼更健康哦。用料冰皮粉450克馅料300克果蔬粉【果蔬粉】冰皮月饼的做法开水倒入冰皮粉中,搅拌成团加入10-15g黄油揉均匀。(比例:月饼皮45g,馅料30g)月饼皮蘸取一丢丢蝶豆花粉,包入馅料(或者其他果蔬粉)果蔬粉制作教程主页有。放入模具(找好哪个面...
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