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开背油爆虾基围虾的做法食谱

开背油爆虾（基围虾）的做法步骤及图解,美味正宗的开背油爆虾（基围虾）做法

  • 开背油爆虾（基围虾）

  • 特别爱吃虾，最近疫情家里买菜，基围虾是送货上门的常客了，下单比较晚活的给阿姨妈妈抢光了，那就切切冷鲜基围虾吧！用料虾15只约350克蒜6瓣葱5根糖10克生抽1勺蒸鱼豉油1勺淀粉2勺开背油爆虾（基围虾）的做法虽说是冷鲜的虾但好在品质还不错送来的时候有几只还在动！好可怕，不是冷鲜怎么...
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开片基围虾的做法和图解 好吃的开片基围虾家常做法

  • 开片基围虾

  • 10只虾加上一点米粉，解决了我一顿中饭用料基围虾10只粉丝一小把（台湾新竹米粉）蒜1头开片基围虾的做法一头蒜剁成蒜蓉，加生抽、老抽、耗油、少许糖，淋上热油拌匀用少许蒜泥拌匀泡软的米粉备用虾一开二摆盘铺上蒜泥，大火蒸5分钟，淋上蒸鱼豉油，淋热油...
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油爆大虾（蒜香基围虾）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆大虾（蒜香基围虾）做法

  • 油爆大虾（蒜香基围虾）

  • 这是人生中第二次做基围虾，喜欢吃虾，奈何虾线真的不好处理，今天鼓起勇气决定在尝试一次，买了一把开背剪刀，效果还不错哦用料基围虾250g料酒0.5勺姜3片生抽0.5勺盐若干克小葱2根生粉2勺豆瓣酱1勺油爆大虾（蒜香基围虾）的做法【1】基围虾用剪刀背后开背，取出虾线和头部的须（愿意的话...
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油炸基围虾的做法和图解 好吃的油炸基围虾家常做法

  • 油炸基围虾

  • 吃一次就爱上它用料基围虾20只料酒勺淀粉勺面包糠若干克鸡蛋1个油炸基围虾的做法买好的基围虾清洗干净去除头部，只留尾巴处，用剪刀✂️在虾尾巴的背部和下面分别剪2刀，这样方便干净的去除虾的肠道。然后放入盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟！根据虾的多少倒入部分淀粉，注意⚠️淀粉不用加水...
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油焖基围虾的详细做法大全,简单又营养的油焖基围虾做法

  • 油焖基围虾

  • 焖虾是家庭做法，女儿很小的时候喜欢吃虾，大一点不喜欢吃，我就试着她的口味做的焖虾，焖虾加的调料，有一点甜甜的滋味，很喜欢吃，以后就成了我家饭桌的一道大菜。也是女儿的最爱。用料基围虾25只葱20g姜10g蒜20g白糖5克香辣酱15g海鲜酱10g花椒酱10g油焖基围虾的做法第一步将虾处理...
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油焖基围虾的做法和图解 好吃的油焖基围虾家常做法

  • 油焖基围虾

  • 用料基围虾350克蒸鱼豉油1勺蚝油1勺料酒1勺糖半勺盐少量（口味清淡可不加）清水少许姜两片蒜两瓣油焖基围虾的做法虾买回来处理干净，剪去虾须虾脚，去除虾线。处理好虾，可以先准备好烧虾用的汁，一勺料酒、一勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、半勺糖、少许盐再加入少量水，搅拌均匀放置一旁。起...
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葱爆开背虾的做法和图解 好吃的葱爆开背虾家常做法

  • 葱爆开背虾

  • 这道菜用洋葱爆炒开背的明虾，鲜香味美，色泽诱人，也是我妈妈的拿手菜喔~用料明虾六两洋葱半只青椒少许红椒少许生姜末少许料酒黑胡椒粉小葱葱爆开背虾的做法第一步要将明虾开背，一方面因为明虾背部有根黑肠很脏，需要去除，另一方面开背可以在炒制过程中让明虾更入味。修剪虾头，将...
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开背椒盐基围虾~附开背技巧的做法步骤及图解,美味正宗的开背椒盐基围虾~附开背技巧做法

  • 开背椒盐基围虾~附开背技巧

  • 应友友@丹麦的好滋味的需求，特意整理了这道椒盐基围虾的菜谱。这是比较符合清淡口味的人群的椒盐虾，没有重口味的大蒜，香葱，洋葱，吃的是花椒的清香味和虾肉的清甜口感，否则葱蒜这些调料会掩盖食材本身的滋味，而且关键是葱蒜实在不适合近距离接触😆️😆️最主要的是做椒盐基围虾是不...
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油爆沙虾（基围虾）的做法步骤及图解,美味正宗的油爆沙虾（基围虾）做法

  • 油爆沙虾（基围虾）

  • 过年了大家不妨也买点这种虾油爆后放入冰箱冷藏，正月里菜场还没开门时取出再红烧一下，方便。用料基围虾1斤半料酒1勺盐2克姜8片葱2根油100克油爆沙虾（基围虾）的做法清洗买回的活虾（我在石塔菜场北门第一家买，他家不还价，其他也买过虾线比他家脏）剪掉虾脚、挑出虾头最前面的内藏，保...
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葱爆基围虾的做法和图解 好吃的葱爆基围虾家常做法

  • 葱爆基围虾

  • 本人特别爱这道菜！哈哈用料大蒜，姜，小葱料酒，盐，味精，糖基围虾葱爆基围虾的做法把虾洗净，去头后将脊背剪开去黑线，然后放油，放姜，热锅后倒入洗好的基围虾，，翻炒，劈劈啪啪，虾变红后放入大蒜碎末。继续翻炒七成熟后放盐炒几下放糖然后继续翻炒，劈劈啪啪继翻炒一会儿，在倒入料酒，记得是大火，继...
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火爆开背虾的做法和图解 好吃的火爆开背虾家常做法

  • 火爆开背虾

  • 越到夏天越想吃辣，真是不怕上火的节奏啊！用料活虾一斤大蒜五瓣料酒适量白胡椒粉适量黑胡椒适量干辣椒两个胡椒粉适量盐适量四川花椒适量蚝油适量火爆开背虾的做法活虾去虾须，开背去虾线，放入料酒，白胡椒粉，黑胡椒，胡椒粉腌制30分钟。热锅热油，倒入虾，翻炒至变色，盛出。再倒入少量油...
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基围虾爆炒的做法和图解 好吃的基围虾爆炒家常做法

  • 基围虾爆炒

  • 用料基围虾15只生抽2勺料酒2勺酱油1勺蒜8瓣姜3片基围虾爆炒的做法买回的新鲜🦐用水漱一会葱末、蒜末、小米椒备好。此处应该是切点葱花的，忘记买了，用辣椒丁代替。🦐可以去头也可以不去，起锅烧油下入🦐大火爆炒，炒至表面看起来有点酥酥的捞出来。下入备好的葱末、蒜末、辣椒，...
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简单易学的椒盐开背基围虾美食做法

  • 椒盐开背基围虾

  • 基围虾用料基围虾30只胡椒粉依个人口味油较多椒盐开背基围虾的做法清洗基围虾，将虾头剪去。放入油锅，此时注意防止因放入虾的油锅溅油出来。炸至图片色即可取出，撒上些许胡椒粉，这样就大功告成啦。小贴士基围虾去头炸比较好哟，这样就能一口吞啦～～...
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粉丝蒜蓉开背基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝蒜蓉开背基围虾做法

  • 粉丝蒜蓉开背基围虾

  • 生活中偶尔就会出现比较重要的一天，久而久之，生活就变得更重要了。饭桌上总会出现自己精心制作的美食。用料虾11只葱两根盐2克蒜10瓣生抽三勺粉丝两把料酒1勺油20克蚝油1勺蒸豆豉油2勺粉丝蒜蓉开背基围虾的做法准备好开背基围虾，去除虾线，清洗干净。撒上少许盐🧂和白胡椒摆盘...
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爆炒基围虾的做法和图解 好吃的爆炒基围虾家常做法

  • 爆炒基围虾

  • 用料基围虾18支油100克生抽1勺蒜0.5瓣姜10片大葱1干剁辣椒1勺爆炒基围虾的做法倒入铺满锅底的橄榄油将基围虾事先过水煮熟，去头。将虾头和姜一起放入热油中煸炒出香味待虾头炒至金黄捞出扔掉。在热油中倒入事先切好的姜片，大葱段，大蒜片待锅中佐料炒出香味，加入剁辣椒一勺随...
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油爆开背虾的做法和图解 好吃的油爆开背虾家常做法

  • 油爆开背虾

  • 参考了一些网上的做法，自己也试试看吧用料黑虎虾20只姜5片盐5克料酒1勺糖30克生抽2勺葱4根耗油少许醋1勺油爆开背虾的做法买鲜活的黑虎虾也叫草虾把虾须剪掉，然后剪开背部的虾壳准备好姜切丝，葱切段起大油锅，等油温到7—8成热的时候将虾倒进去油炸，炸1—2分钟后捞出，这是为了把...
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开背油爆虾🦐油炸基围虾的做法步骤及图解,美味正宗的开背油爆虾🦐油炸基围虾做法

  • 开背油爆虾🦐油炸基围虾

  • 一直想吃油爆虾，可就是觉得开虾背太难了，去饭馆又觉得别人做的虾不美味，虾不是新鲜的吃着口感差。刚好今天端午就做了一个，家人都喜欢吃，虾壳酥脆，虾肉嫩，真的太好吃了。用料虾500克鸡蛋1个葱花适量蒜头适量盐适量淀粉适量面粉适量耗油吃饭勺半勺鸡精少许生抽15毫升开背油爆虾🦐...
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豉油基围虾的做法和图解 好吃的豉油基围虾家常做法

  • 豉油基围虾

  • 咸鲜嫩，不油腻又健康用料新鲜基围虾250g葱段适量姜丝适量李锦记蒸鱼豉油30g食用油适量豉油基围虾的做法新鲜基围虾洗净去须切姜丝小葱段煮开水，倒入少许黄酒。倒入基围虾汆红即熟，捞出。基围虾捞出装碟，倒入部分煮虾的热水，再倒入李锦记蒸鱼豉油。（水油比例1：1）使所有汤汁浸没基...
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开背基围虾的做法和图解 好吃的开背基围虾家常做法

  • 开背基围虾

  • 小时候爸妈做菜都很好吃，大学之后，在外地一直很怀念父母做的菜的味道。所以自从自己当了母亲之后，很喜欢做菜。孩子幸福的吃上父母做的菜！这也是一种平凡的幸福。用料基围虾6两瘦肉2两粉丝一小把蒜2大个盐少许蚝油少许生抽少许老抽少许葱几根开背基围虾的做法买好新鲜的基围...
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黄油基围虾的做法和图解 好吃的黄油基围虾家常做法

  • 黄油基围虾

  • 最简单的做虾方法用料基围虾1斤黄油100g罗勒一小勺牛奶250g洋葱半只切丝蒜头一个切碎黄油基围虾的做法虾洗净，热水加盐煮一分钟，去头留壳平底锅放黄油，加入洋葱蒜头翻炒，加去了头的虾煎2分钟，撒入盐和罗勒碎，加牛奶煮到汁液浓稠...
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油爆基围虾的做法和图解 好吃的油爆基围虾家常做法

  • 油爆基围虾

  • 用料基围虾500克料酒3勺酱油2勺醋2勺盐2小勺白糖2小勺小米辣8-10个油爆基围虾的做法虾和调料们放进大碗，摇匀油锅和小米辣，炒炒放入虾，炒炒酱汁熬干，出锅...
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葱油基围虾的做法和图解 好吃的葱油基围虾家常做法

  • 葱油基围虾

  • 用料基围虾随便葱，酱油，鸡精，大蒜，油适量葱油基围虾的做法洗干净基围虾，开背，取出里面的黑筋，放入热水锅里蒸五到八分钟，差不多的时候放上蒜末，在蒸半分钟，取出来放上酱油，和切好的葱，热锅放油，油很热的时候倒上即可。上桌...
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爆炒开背虾的做法和图解 好吃的爆炒开背虾家常做法

  • 爆炒开背虾

  • 用料虾500克红椒一个葱蒜姜料酒生抽盐鸡精爆炒开背虾的做法虾去头，背上划开备好材料热油下姜蒜头，红椒下去炒几下下虾加盐料酒生抽一起大火炒收汁即可洒上点葱末装盘，👌...
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油淋基围虾的做法和图解 好吃的油淋基围虾家常做法

  • 油淋基围虾

  • 油淋虾用料基围虾500g鲜酱油葱胡椒粉生姜料酒干辣椒油淋基围虾的做法锅内放入清水煮开，将处理好的基围虾放入，再加入料酒，生姜去腥。两至三分钟后，将煮熟的虾捞起装盘。在虾上撒上葱花，胡椒粉，鲜酱油。热锅下油后，放入少许干辣椒，稍微煸一煸即可关火。将油淋在虾上完工。小贴士胡...
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黄油开背虾的做法和图解 好吃的黄油开背虾家常做法

  • 黄油开背虾

  • 用料明虾8只白胡椒适量柠檬片5片盐适量黄油适量蒜蓉适量黄油开背虾的做法虾洗净剪除须，脚。开背去背筋，用刀背拍平。每只撒适量盐，白胡椒粉，滴两三点柠檬汁。保鲜膜封住碗口，放冰箱冷藏两三小时。过年放入黄油和蒜蓉，如觉太腻可以减少黄油量，加适量橄榄油。煎至两面金黄出锅。...
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