当前位置：烹调屋 >

豆豉酱烧鸭胸肉的做法食谱

简单易学的豆豉酱烧鸭胸肉美食做法

  • 豆豉酱烧鸭胸肉

  • 鸭胸肉方方正正一块，非常适合酱过之后冷吃，下酒下菜均可用料鸭胸肉3块香菇酱20克玉米笋少许盐5克蒜一头生抽10毫升清水300毫升豆豉酱烧鸭胸肉的做法准备的材料，鸭胸肉化冻，洗净控掉水分鸭胸肉中放入一半切碎的大蒜、豆豉香菇辣酱，盐拌匀后腌渍20分钟左右听说WOLL锅可以无油煎...
  • 31310
照烧鸭胸的做法和图解 好吃的照烧鸭胸家常做法

  • 照烧鸭胸

  • 用照烧方法做鸭胸用料带皮鸭胸一块洋葱半个胡萝卜半个料酒2大勺生抽2大勺蜂蜜1大勺照烧鸭胸的做法鸭胸用刀背拍松，鸭皮一面用叉子叉些孔。用少许料酒、食盐、白胡椒粉腌20分钟。锅内底油，将鸭肉煎至表皮金黄，鸭肉用牙签可轻松穿透。盛出从肉一侧切片，皮不要切断，略相连。将料...
  • 13843
山楂酱鸭胸的做法和图解 好吃的山楂酱鸭胸家常做法

  • 山楂酱鸭胸

  • 算是黑暗料理吗？本想红烧个鸭胸，结果突发奇想把冰箱里剩的几个新鲜山楂扔进去了……味道嘛……很神奇！用料鸭胸1块新鲜山楂6-8个冰糖30g生抽2大勺老抽1勺白砂糖适量迷迭香2根大蒜3瓣生姜1小块橄榄油少量柠檬半个黑胡椒少量料酒少量香醋少量山楂酱鸭胸的做法1.准备鸭胸（这一步...
  • 21425
酱汁鸭胸肉的做法和图解 好吃的酱汁鸭胸肉家常做法

  • 酱汁鸭胸肉

  • 最近，先生网购了好几包鸭胸肉，为了尽快消耗完毕，我在下厨房里搜了一下厨友的方子，基本为煎和烤两种做法。上周，我尝试了烤鸭胸肉吃，虽然味道不错，但还是感觉不够入味和肉质略干过老。于是，琢磨着其他做法，既能入味，又能锁住鸭肉水分。没想到，效果还不错，写出来和大家分享。用料鸭胸肉...
  • 17131
酱烧鸡胸肉的做法和图解 好吃的酱烧鸡胸肉家常做法

  • 酱烧鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉一枚干辣椒一根生菜叶少许橄榄油少许糖少许酒、味醂、酱油各0.5g酱烧鸡胸肉的做法鸡胸肉处理干净后，肉比较厚的地方用叉子叉几下，撒少许花椒盐备用。生菜洗净，沥干水分，备用。把调料拌匀备用。锅里倒入少许橄榄油，放入干椒，鸡皮朝下小火煎至表皮金黄带有点脆皮了翻面...
  • 15243
八珍辣豆瓣甜面酱烤鸭胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的八珍辣豆瓣甜面酱烤鸭胸肉做法

  • 八珍辣豆瓣甜面酱烤鸭胸肉

  • 八珍酱料其实很适合做西式料理。今天示范一道简单的烤鸭胸肉片。将肥美的鸭胸肉入魔八珍甜面酱和辣豆瓣酱，腌制一小时，再中火煎到鸭皮金黄香脆后进入烤箱烤30分钟。烤好拿出切片摆盘。豆酱的香和豆瓣的辣融入鸭肉里，味道很好。用料鸭胸肉2只胡萝卜一只土豆2个八珍甜面酱2汤...
  • 32029
豆豉鸭的做法和图解 好吃的豆豉鸭家常做法

  • 豆豉鸭

  • “鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿”，夏天食用特别适合。好吧，我编不下去了。最近因为有本地有验出猪瘟，所以本地的屠场都关闭消毒去了，没有新鲜的猪、牛、羊卖。我家这几天都吃鱼和禽类为主。不过话说回来，广东人确实是比较喜欢在夏天吃鸭肉，因为鸭肉微寒去...
  • 20929
豉椒鸭肉的做法和图解 好吃的豉椒鸭肉家常做法

  • 豉椒鸭肉

  • 鸭肉是老爸最爱的一道菜，魔芋鸭片、豉椒鸭片。所以他对鸭子很有研究，既保证了鸭肉的鲜嫩口感，还能去掉鸭子的腥味。这道菜是老爸下班回来临时创作出来的。本想他累一天了我来掌勺的，但被他坚持否决全权交给他。理由是鸭肉一定要我来做，才能做的好吃！你可以偷学....为何是偷学？.....
  • 5303
叉烧鸭胸的做法和图解 好吃的叉烧鸭胸家常做法

  • 叉烧鸭胸

  • 叉烧鸭胸的做法鸭胸一盒适量加入叉烧酱，老干妈豆豉，酱豆腐，韩式辣酱。加入高度酒和蜂蜜，把上述佐料都按摩到鸭胸上，腌制半天，烤箱180度，烤一个小时，就可以装盘享用啦。...
  • 8080
豉油鸭、肉的做法和图解 好吃的豉油鸭、肉家常做法

  • 豉油鸭、肉

  • 用料鸭一只或半只猪肉、粉肠花生油、生抽、老抽白酒、姜豉油鸭、肉的做法鸭、猪肉等洗净，冷水下锅加姜和白酒，煮开再煮几分钟去腥味和泡沫。起锅洗净。热锅下少油猪肉和鸭放入加盖小火慢煎。中途翻下，将油煎出。约半小时煎好将油都倒出不要或煮青菜用。将鸭脖鸭爪粉肠等也放...
  • 30082
周黑鸭鸭酱版—土豆烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭鸭酱版—土豆烧肉做法

  • 周黑鸭鸭酱版—土豆烧肉

  • 爱吃周黑鸭的鸭翅，顺带买了点他们家的酱，回来烧菜时用了点，味道还不错。给喜欢他们家味道的朋友们多一种选择。^_^用料鸭酱一匙五花肉200g土豆2个豆皮适量酱油适量醋少量糖少量大蒜适量周黑鸭鸭酱版—土豆烧肉的做法先将材料准备好，土豆切厚片，五花肉切片，很喜欢吃豆皮，又加了点...
  • 25687
红烧鸭胸肉的做法和图解 好吃的红烧鸭胸肉家常做法

  • 红烧鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉3块生抽三勺上海黄酒60ml小葱三根红烧鸭胸肉的做法准备材料，鸭胸洗净擦干，用叉子把肉正反扎几下不粘锅不需要放一滴油，中火慢慢煎（鸭皮朝下，煎出油脂）。如果鸭胸肉没有擦干还有多余水份，那就把盖子盖上，中小火煎，只是时间长一点）。鸭胸肉有很多油脂，这步时间长，耐心一点；鸭...
  • 28720
酱炒鸭胸肉的做法和图解 好吃的酱炒鸭胸肉家常做法

  • 酱炒鸭胸肉

  • 三个人去吃片皮鸭，吃完皮和饼基本就再吃不下什么了，这一鸭两吃的鸭架就只能打包回家了，其实还有很多肉，还有大腿腿，回家变出三个菜，哈哈用料鸭胸肉1只整烤鸭的量红洋葱半个红辣椒1个绿辣椒1个蒜苗2根生姜2片料酒适量白糖适量生抽适量甜面酱1大勺酱炒鸭胸肉的做法鸭胸肉切片，洋葱...
  • 29232
豆豉焖鸭的做法和图解 好吃的豆豉焖鸭家常做法

  • 豆豉焖鸭

  • 用料鸭半只豆豉3勺蒜6瓣酱油3勺蚝油2勺糖20克姜8片盐5克料酒5勺生抽3勺陈皮2片豆豉焖鸭的做法鸭洗净，晾干水蒜和豆豉剁碎，姜切片，陈皮切丝，准备好材料鸭下锅，加入料酒，翻炒片刻后，盛到一边备用锅内放油，热油下姜蒜煸炒出香味倒入鸭、豆豉和陈皮，继续翻炒20分钟倒入水，水量盖过材料...
  • 19064
豆豉红烧肉的做法和图解 好吃的豆豉红烧肉家常做法

  • 豆豉红烧肉

  • 身在异乡，又时至年底，妈妈最的菜香都翻山越岭飘了过来。虽然食材匮乏，手艺比妈妈还差许多，也只能勉强试试，聊慰思乡之苦。用料五花肉800克左右干豆豉五十克左右姜几片蒜几瓣大葱一两根干辣椒三四个八角一到两个桂皮一小片香叶一片土豆中等大小三个郫县豆瓣酱一汤匙酱油少许盐...
  • 23746
鸡胸肉炒香菇豆豉酱(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉炒香菇豆豉酱(下饭菜)做法

  • 鸡胸肉炒香菇豆豉酱(下饭菜)

  • 用料鸡胸肉1块香菇3朵姜3片葱3片蒜20瓣老干妈3勺豆豉适量料酒适量盐适量芝麻适量香料步骤4鸡胸肉炒香菇豆豉酱(下饭菜)的做法准备好一块鸡胸肉，去皮去骨切成小肉丁。加入料酒和盐，腌制10分钟。洗干净香料（青红花椒+香叶+八角+桂皮），平底锅不放油，慢火把香料炒干水出香味，倒入油...
  • 7456
简单易学的豆瓣酱香鸭胸肉美食做法

  • 豆瓣酱香鸭胸肉

  • 之前买了鸭胸是准备煎烤着吃的赶时间的时候发现煎烤太费时间了就想着这样做做看结果出来了味道还不错。用料鸭胸肉一片洋葱半朵青椒一只酱油少许盐黑胡椒粉豆瓣酱糖豆瓣酱香鸭胸肉的做法鸭胸肉切片洗净沥干水加热锅不要放油扔进鸭胸肉让它自己出油油出的差不多的时候鸭胸...
  • 21625
牛肉豆豉酱的做法和图解 好吃的牛肉豆豉酱家常做法

  • 牛肉豆豉酱

  • 用料牛肉250克鲜辣椒200克姜100克蒜100克干辣椒70克酱油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖适量牛肉豆豉酱的做法炒制切碎熬制熬制...
  • 18666
豆豉牛肉酱的做法和图解 好吃的豆豉牛肉酱家常做法

  • 豆豉牛肉酱

  • 我一直不喜欢买外面的牛肉酱，哪怕是小贵的微商手工制作也不喜欢，因为里面牛肉太少了，哈哈哈哈哈……自己做吧，30分钟做好一大锅，下稀饭、夹馒头、拌面条、出国旅游必备吃食😏用料牛肉300克（切丝）小米辣50克花椒10克大蒜25克姜25克洋葱20克油350克生抽30克冰糖粉20克豆豉100克熟...
  • 32413
肉末豆豉酱的做法和图解 好吃的肉末豆豉酱家常做法

  • 肉末豆豉酱

  • 老公口味很重，基本上要是餐桌上搁了这个酱，他可以多吃半碗饭。那这个酱也可以称为“我家的米饭杀手”。(ಡωಡ)hiahiahia用料肉末500g豆豉250g蒜两头姜末适量剁椒250g肉末豆豉酱的做法煸炒肉末至变色。加盐加姜末继续煸炒。倒入豆豉，继续煸炒。加入剁椒，继续煸炒。加入蒜末...
  • 19850
酱爆鸭胸！的做法和图解 好吃的酱爆鸭胸！家常做法

  • 酱爆鸭胸！

  • 用料鸭胸葱白黄酱酱爆鸭胸！的做法鸭胸上浆...
  • 24833
豆豉肉末酱的做法和图解 好吃的豆豉肉末酱家常做法

  • 豆豉肉末酱

  • 用料豆豉一袋200克肉末适量（按个人喜好）油、酱油、料酒（或黄酒）姜末少许、大蒜一瓣，白糖少许豆豉肉末酱的做法少许食用油将肉末炒熟（入姜末和料酒）之后放入一袋豆豉中小火继续翻炒一分钟，加少许白糖翻炒后关火，因为豆豉本身很咸放白糖中和一下咸度，不可多放。最后加入一瓣生蒜末拌...
  • 24535
黄豆豉肉酱的做法和图解 好吃的黄豆豉肉酱家常做法

  • 黄豆豉肉酱

  • 第一次在这里发表自己做的食谱还是想先发上妈妈的味道今天就来教大家【有机黄豆豉肉酱】做法拌面拌饭都一级棒！用料三层肉400克红糖10小勺裕盛有机豆豉150克香菇10朵葱头10个白糖2小勺马铃薯粉1.5小勺黄豆豉肉酱的做法我的小勺是奶粉勺大小黄豆豉是自己工厂做的有机黄豆豉...
  • 15304
酱鸭胸的做法和图解 好吃的酱鸭胸家常做法

  • 酱鸭胸

  • 第一次做，参考了下厨房多个菜谱，觉得略柴。自己改进了一下，切开鸭胸的那刻汁水四溢，粉嫩嫩的肉呼之欲出，正是我想要的。用料鸭胸200g胡椒盐生姜粉生抽3汤勺酒2汤勺蜂蜜2汤勺酱鸭胸的做法鸭肉周身抹上生姜粉、胡椒盐，一勺生抽。放冰箱腌制1天。取出后，带皮的一面放在油纸上，中火入...
  • 22694
酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版做法

  • 酱鸭腿/鸭翅/鸭胸肉～小美版

  • 俩娃和我都爱吃，主要省事，一锅一气呵成不用看管，出去接个娃回来就能吃上了，还自动断电关机。所以俺家闺女总说麻麻做肉肉吃～小菜一碟嘛😜爱吃辣的随意放吧！用料鸭腿800克花椒10粒左右薄盐生抽60克老抽30克可乐50-80克料酒60克姜20克大料1个也可以不用水160克红烧汁儿10克酱鸭腿...
  • 26051

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接