![简单易学的小美小米糯米蒸糕美食做法]( "简单易学的小美小米糯米蒸糕美食做法")
- 做了几种米糕了，自己也搞了个方子试试，盖了保鲜膜，被顶了，不知道为啥这东西要盖保鲜膜啊，想不到4个鸡蛋打出来那么高，用的6寸加高，发现小米和糯米打发后跟鸡蛋的颜色差不多，混合的时候得仔细点，这次蒸完冷却后底部有点高低不平，不知道是不是没混合均匀，不过还是很好吃，全蛋的口感像戚...
- 5974
![小米蒸糕的做法和图解 好吃的小米蒸糕家常做法]( "小米蒸糕的做法和图解 好吃的小米蒸糕家常做法")
- 用料小米180克鸡蛋4个玉米油50克白砂糖50克小米蒸糕的做法小米浸泡3小时（我浸泡了一整晚），沥干水分，放入辅食机（破壁机），加入蛋黄4个，玉米油50g，搅打均匀，倒入干净的碗内蛋清（4个鸡蛋的哦）在干净无油无水的盆内加入柠檬汁，三分之一的糖打发到粗泡；再次加入剩余二分之一的糖，打发到泡泡变...
- 22516
![黑米糕【小美]( "黑米糕【小美")
- 参考：一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g鸡蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗干净，干透后2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起备用插入蝴蝶棒鸡蛋和糖放入主锅15mins/45度/速度4打发蝴蝶棒留在主锅加入糯米粉和小米粉加入牛奶和玉米油4s速度3（yep4seconds...
- 30152
![芋头小排蒸米糕（糯米饭） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的芋头小排蒸米糕（糯米饭） <302小厨房>做法]( "芋头小排蒸米糕（糯米饭） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的芋头小排蒸米糕（糯米饭） <302小厨房>做法")
- 糯米吸收了浓郁的汤汁，油香油香的，很诱人！用料精小排500g糯米140g长粒香米140g荔浦芋头200g生抽3勺老抽1勺蚝油2勺广东米酒10勺冰糖10粒白胡椒碎2勺八角2粒桂皮1段姜丝、红葱头碎1小碟芋头小排蒸米糕（糯米饭）<302小厨房>的做法糯米吸收了浓郁的汤汁，油香油香的，很诱人！原料图糯米...
- 13782
![香糯小米糕的做法和图解 好吃的香糯小米糕家常做法]( "香糯小米糕的做法和图解 好吃的香糯小米糕家常做法")
- 用料小米粉120克糯米粉70克玉米油70克炼乳30克鸡蛋5个白砂糖40克牛奶130克香糯小米糕的做法准备一个大盆，把鸡蛋黄、牛奶、油、炼乳放入大盆备用把蛋白加入白砂糖用电动打蛋器打发湿性发膜小米粉和糯米粉混合过筛加入蛋黄液一起搅拌均匀把打发好的蛋白放入蛋黄米湖用切刀...
- 27138
![小米蒸糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的小米蒸糕（小美版）做法]( "小米蒸糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的小米蒸糕（小美版）做法")
- 用料小米50克糯米70克鸡蛋4个糖粉50克（可适量减少）牛奶30克（可适量增加）油20克小米蒸糕（小美版）的做法打开小美，找到黑米糕做法，小米糕黑米糕做法一样。盖子上先加一层保鲜膜，避免打粉的时候从量杯盖露出来，密封打的更细。加入50g小米70g糯米速度10打3分钟，这次做了3倍量，打了5分钟，锅...
- 14652
![软糯小米糕的做法和图解 好吃的软糯小米糕家常做法]( "软糯小米糕的做法和图解 好吃的软糯小米糕家常做法")
- 最近肠胃不太好，很喜欢吃饭店里的小米糕，于是赶紧做起来保护自己的肠胃😄用料小米粉85克糯米粉65克牛奶100克玉米油40克炼乳10克细砂糖40克鸡蛋4个软糯小米糕的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄加入牛奶玉米油炼奶用蛋抽搅匀，再加入玉米粉和糯米粉，搅匀蛋白里分三次加入细砂糖，电动打蛋器...
- 18911
![黑米糯米芝麻糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糯米芝麻糕（小美版）做法]( "黑米糯米芝麻糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糯米芝麻糕（小美版）做法")
- 前几天看了中医儿科教授推文，到了秋季可适量给孩子吃糯米，有温补效果，于是做起了这款糕，孩子吃好处多多。用料糯米60克黑米60克黑芝麻10克鸡蛋5个（蛋黄液约230g）牛奶40克玉米油10克糖40克（不喜欢太甜可以减少到30g）柠檬汁或粗3滴黑米糯米芝麻糕（小美版）的做法将黑米60g+糯米60g淘洗...
- 6100
![小糯米糕的做法和图解 好吃的小糯米糕家常做法]( "小糯米糕的做法和图解 好吃的小糯米糕家常做法")
- 用料南瓜（紫薯）200g糯米粉500g白砂糖100~150g冷水（或者80度的开水）大概400g面粉100g豆沙（或者其他馅）随意小糯米糕的做法紫薯（南瓜）隔水蒸熟后放凉备用……然后称好糯米粉，面粉，糖，搅拌均匀再放紫薯，（这步很重要）最后再放水，先放一大半水揉透然后装袋子醒15分钟（主要让面团充分吸水分），糯米...
- 22033
![糯米切糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米切糕（小美版）做法]( "糯米切糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的糯米切糕（小美版）做法")
- 用料糯米320克梗米100克红枣适量6寸活底模具糯米切糕（小美版）的做法糯米、梗米混合后隔夜浸泡，放入网锅，主锅内放入1000克水，18分钟/100度/速度4模具提前放上油纸铺上一层米饭，压实压平整铺上红枣依次再铺一层米，一层红枣最后在最上面撒上一些自己喜欢吃的坚果盖上油纸，在上面再...
- 25270
![小美黑米糯米糕好吃的烹饪方法 小美黑米糯米糕的地道做法和步骤]( "小美黑米糯米糕好吃的烹饪方法 小美黑米糯米糕的地道做法和步骤")
- 简单的食材，蒸出美味的蛋糕，这个配方很简单，第一次做也不会失败，蛋糕油脂含量低，全家人都适合用料黑米（紫糯米）70g糯米30g鸡蛋4个糖70g牛奶30g油20g小美黑米糯米糕的做法准备好所有的材料6寸的活底蛋糕模（WWS只要$6）把黑米白糯米（也可以全用紫糯米，根据自己喜好选择）放入小美主锅里2...
- 10539
![小美小米糕的做法和图解 好吃的小美小米糕家常做法]( "小美小米糕的做法和图解 好吃的小美小米糕家常做法")
- 转载用料小米克小美小米糕的做法无油无水的主锅里加入小米和糯米，盖上保鲜膜防止沾主锅盖，用3分钟/速度10 研磨成米粉，取出过筛，让米粉更细腻。小米50g；糯米50g；鸡蛋4个；玉米油40g；砂糖60g；牛奶30g打完米粉的主锅插入蝴蝶棒，加入鸡蛋和砂糖，用15分钟/40度/速度4 打发鸡蛋。打...
- 29692
![红糖糯米发糕～小美的做法步骤及图解,美味正宗的红糖糯米发糕～小美做法]( "红糖糯米发糕～小美的做法步骤及图解,美味正宗的红糖糯米发糕～小美做法")
- 儿子喜欢吃糯米类的食物，在这道发糕中加入适量的糯米粉，出乎意料的好吃😊用料红糖90克面粉300克酵母3克水300克泡打粉3克糯米粉50克红糖糯米发糕～小美的做法加入水、发酵粉、小苏打、红糖放入小美2分钟，温度37℃，速度3搅拌加入面粉、糯米粉，30秒速度3拌匀，倒入模具发酵两倍大，装...
- 21867
![糯米蒸小排的做法和图解 好吃的糯米蒸小排家常做法]( "糯米蒸小排的做法和图解 好吃的糯米蒸小排家常做法")
- 这道菜我认为就是懒人菜，不用炒菜那么麻烦，提前一天准备浸泡入味然后蒸锅或者压力锅一蒸就行，主食和肉类都有了，主要香气四溢，香糯可口。白糯米功效：糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的...
- 12433
![宝宝版血糯米红枣小米蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版血糯米红枣小米蒸糕做法]( "宝宝版血糯米红枣小米蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝版血糯米红枣小米蒸糕做法")
- 血糯米，是黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米""长寿米"。还能温暖脾胃！加上健脾胃的小米一起，小朋友吃...
- 18164
![简单易学的小美黑米糯米糕美食做法]( "简单易学的小美黑米糯米糕美食做法")
- 成功率很高的一个菜谱来试试吧用料糯米70g黑米30克鸡蛋4个（220g左右）玉米油20克牛奶15克细砂糖60克小美黑米糯米糕的做法黑米和糯米提前打粉，3分钟，速度10，时间到，把粉末倒出来，清空主锅，不要有水分和油。这个时候主锅插进蝴蝶棒，打进去4个鸡蛋+60g细砂糖。盖上锅盖，不用放量杯，设置...
- 20034
![小美-糯米水磨年糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美-糯米水磨年糕做法]( "小美-糯米水磨年糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美-糯米水磨年糕做法")
- 用料圆糯米600克泡水2小时以上水(打米浆用)250克小美-糯米水磨年糕的做法圆糯米泡好后沥干加入主锅,加水250克,设置3分/正转10容器上铺好烘焙纸,喷上薄油,把磨好的米浆倒进去容器盖上保鲜膜,放进蒸架中主锅加入1000克水,架上蒸架,设置90分/Varoma/正转1,中途如果水不够了...
- 16351
![小美版 紫米（小米）蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 紫米（小米）蒸糕做法]( "小美版 紫米（小米）蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 紫米（小米）蒸糕做法")
- 用料紫米70克小米30克鸡蛋4个细砂糖65克牛奶30克（无味）色拉油20克小美版紫米（小米）蒸糕的做法紫米70，小米30，速度10，2分钟打成细粉，取出备用鸡蛋200g，细砂糖65g，速度5，15分钟，打成浓稠的糊状。加入备好的米粉，先慢速后调至速度3，2分钟，中间停一下把壁上的干粉刮落加入牛奶30g，葵花籽油20g...
- 33100
![糯米小粘糕的做法和图解 好吃的糯米小粘糕家常做法]( "糯米小粘糕的做法和图解 好吃的糯米小粘糕家常做法")
- 北方把粘糕习惯叫凉糕用料糯米粉南瓜糊熟黄豆面核桃黑芝麻白糖糯米小粘糕的做法黄豆面小火炒熟待用。核桃黑芝麻炒熟打碎待用。南瓜蒸熟，去皮后打碎成糊，加入糯米粉颌成软软的面团。拍成饼状蒸20分钟，取一小块沾熟豆面包核桃黑芝麻馅，团成圆形，外面滚上熟豆面即可食用。...
- 6788
![软糯黑米糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯黑米糕（小美版）做法]( "软糯黑米糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯黑米糕（小美版）做法")
- 用料黑米50克糯米50克鸡蛋5个牛奶40克玉米油20克白砂糖80克软糯黑米糕（小美版）的做法主锅加入黑米和糯米设置时间3分钟，速度10打磨成图状盛出备用主锅清空后无需洗锅，直接插入蝴蝶棒打入鸡蛋，放入糖设置时间15分钟，温度40度，速度4打发全蛋准备模具和蒸锅，在模具上面刷油备用在打...
- 22513
![小美糯米卷的做法和图解 好吃的小美糯米卷家常做法]( "小美糯米卷的做法和图解 好吃的小美糯米卷家常做法")
- 用料糯米150克广式香肠1根泡发干香菇5-6朵生抽5克老抽5克蚝油5克面团材料如下（芯片馒头，材料减半）水120克酵母1/2小匙糖5克油5克盐1/8茶匙面粉250克小美糯米卷的做法糯米提前两小时泡水干香菇提前泡开香肠切小段，放入主锅，3秒，速度6打碎，不需要去出去，直接加入香菇，3秒，速度5打碎加...
- 17912
![小米蒸糕的详细做法大全,简单又营养的小米蒸糕做法]( "小米蒸糕的详细做法大全,简单又营养的小米蒸糕做法")
- 黄小米具有健脾养胃、助消化、防止泛胃呕吐等功效，富含蛋白质及维生素B1，常吃小米可增强小肠功能，另外还有养心安神的作用。平时我们经常都是用小米熬粥，今天我们换个方式，一样也很好吃～用料黄小米120g鸡蛋3个玉米油30g柠檬汁3g小米蒸糕的做法准备好所有食材将鸡蛋分离蛋清蛋黄...
- 13960
![糯米小蛋糕的做法和图解 好吃的糯米小蛋糕家常做法]( "糯米小蛋糕的做法和图解 好吃的糯米小蛋糕家常做法")
- 记录材料用量和烘烤温度时间用料鸡蛋（小）4个玉米油20克蜂蜜10克奶粉20克水40克糯米粉40克低筋面粉20克糖40克玉米淀粉5克黑芝麻适量糯米小蛋糕的做法蛋清蛋黄分离在蛋黄中加入玉米油，蜂蜜，奶粉，水，混合均匀后加入糯米粉，低筋面粉蛋清中分三次加糖打发，最后一次同时加入玉米淀粉打...
- 23823
![蒸小米糕的做法和图解 好吃的蒸小米糕家常做法]( "蒸小米糕的做法和图解 好吃的蒸小米糕家常做法")
- 添加了炼乳奶味更浓更香更好吃。用料小米粉80克低筋面粉40克泡打粉(可不放)2克鸡蛋3个炼乳40克玉米油30克细砂糖45克牛奶80克蒸小米糕的做法鸡蛋分离出蛋清和蛋黄。炼乳和牛奶搅拌均匀。鸡蛋和牛奶溶液混合均匀后，加入玉米油充分乳化。把小米粉，低筋面粉和泡打粉(可不放)一...
- 6853
![血糯米糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的血糯米糕（小美版）做法]( "血糯米糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的血糯米糕（小美版）做法")
- 血糯米也可以用紫米、黑米替代。用料血糯米100克白糖60克鸡蛋约200克（我用了6个）玉米油20克血糯米糕（小美版）的做法血糯米浸泡一夜，晾干（晾好后约130克）。放入小美，2分钟10速打粉（中间停一次，把壁上的粉弄下去打细腻点）。倒出粉，洗净锅，擦干净，保持无水无油。插入蝴蝶棒，放入鸡蛋和糖，15...
- 8435
烹调屋
