- 用料青豆100g乳清奶酪250g柠檬2个橄榄油4汤匙牛至叶碎1汤匙青豆奶酪酱的做法柠檬皮擦丝挤汁青豆煮2分钟与其他配料混合撒上盐和胡椒配面包吃...
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- 买了1.36kg的铁塔奶油奶酪,生完娃做完月子一直没动过我的奶酪,本来担心会消耗困难,现在做了一次奶酪酱发现根本不用担心哈,特别是对于爱奶酪的人来说,下厨房里很多做奶酪包和芝士蛋糕的方子,其实要消耗奶油奶酪的方法还是挺多的,但是像我这样喜欢快手(toulan)的人来说,还是奶酪酱省...
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- 我想给大家分享一款只有款待挚友才会拿出的私人食谱——咸香青酱火腿奶酪包。火腿的醇厚与马苏里拉芝士的浓稠完美结合,辅以用罗勒制成的意式青酱,再加上切达奶酪的丝滑,想想就让人口水直流。一口咬下,芝士在唇齿间拉出长长的丝,罗勒与奶酪的味道扑鼻而来,面包咸香可口,简直就是...
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- 《全世界最简单的西餐》【法】J.F马莱著[本书是我多年烹饪经验的结晶。它刚好回答了一个我几乎天天都要被问到的问题:“今晚我可以做什么菜?”寻找日常的灵感,满足一家老小的需求,用冰箱和食物柜里仅有的几种食材做出品种多样的菜肴-这也许是世界难题。在这本书中,我希望...
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- 这是看了韩国综艺《拜托了冰箱》其中一期中RamKing厨师做的乌龟饼之后,一直想着做做看,然后利用两个周末时间,终于摸索出来了。用料墨鱼1只土豆1个青椒小半只盐少许胡椒少许鸡蛋1只淀粉若干奶酪片1片墨鱼青椒奶酪土豆饼的做法准备食材:土豆一半切片,一半刨丝,切片的部分放置备...
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- 烤到焦黄的吐司,厚厚的涂抹上一层豌豆奶酪酱,春天转瞬即过,争分夺秒赶在豌豆最鲜嫩的时候把它大口大口吃掉~YouTube&头条&B站&小红书搜索同名:大菲的花与食,可查看完整视频。用料带壳鲜豌豆150克奶油奶酪50克鲜豌豆奶酪青酱的做法将一只大碗放在热水锅上,隔热水加热...
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- 经典意式青酱,清爽不腻,回味无穷。更多美味食谱、美食小知识,欢迎关注公众号:cibobuono用料意大利面200g罗勒240g奶酪30g橄榄油30g蒜2瓣盐、黑胡椒适量罗勒奶酪意大利面-经典青酱的做法水烧开放入意大利面,并加入1勺盐;锅中倒入橄榄油与蒜片爆香,加入罗勒叶轻轻翻炒至软;炒好的罗...
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- 家里买了太多奶酪片,花式奶酪消灭法之一用料青菜碎芹菜碎奶酪鸡蛋奶酪闷青菜的做法青菜,芹菜切碎,打好蛋液1.煎鸡蛋,捣碎2.多余的油放入青菜碎,加小半碗水,转小火3.放入奶酪碎盖锅盖煮一分钟左右4.放芹菜碎起锅奶酪里有盐,不用加盐,非常适合小朋友和想长胖又吃不下肉的瘦子。...
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- 之前发过一个用茅屋芝士和豆浆糊(豆浆卡士达酱)做成豆乳奶酪酱的菜谱,这里提供另外一种制作奶酪的方法。用料豆浆糊(见另外菜谱自制奶酪:牛奶1L酸奶发酵粉一包豆乳奶酪酱(自制低脂奶酪的做法将牛奶发酵成酸奶。可以选择用酸奶机发酵,也可以用烤箱发酵。(冬天气温低,酸奶机发...
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- 在日本,有专门的豆腐制造商,就像欧洲的职业面包师,每天清晨很早就起床准备豆腐,所以豆腐每天都是新鲜的。我们吃的豆腐分为两种,一种是软的(绢豆腐),另一种是稍硬的(老豆腐),豆腐的口感就是吸引人的因素之一。大多数日本人都喜欢豆腐,用它做成各种各样的菜来吃,我们用它来煮汤,冬天放在...
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- 之前发过一次需要奶油奶酪的豆乳酱做法。奶油奶酪需要软化打发,很多同学可能没有现成的原材料,所以这次特别教大家一个没有奶油奶酪的豆乳酱,同样可以很美味。用料低粉15克玉米淀粉5克蛋黄2个豆奶粉3袋细砂糖30克(豆奶粉是甜的,如不需要太甜可不加糖)牛奶40克开水220克豆乳酱...
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- 附青酱做法哦还有减脂增肌低碳水的低脂版~用料鸡胸/鸡腿(去皮去骨)180克(一大块)奶油(或豆腐,见小贴士)80克feta/其他芝士30克大蒜1瓣盐和黑胡椒3克橄榄,或橄榄油5克黄油7克青酱60克【keto/低碳】鸡肉青酱奶酪碗的做法鸡肉切成小块,加盐和黑胡椒腌制入味热锅冷油,快速用黄油滑炒鸡肉...
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- 软绵的土豆泥伴随着鱼的鲜味,青豆的清香,舌尖仿佛被按摩了下。。。用料土豆泥500g洋葱2个胡萝卜1根生鱼片500g青豆一把小葱1根(不喜欢可不放)奶酪丝(比如emmental)50克法式青豆鱼土豆泥焗奶酪的做法我是用土豆粉直接做的。320毫升水+320毫升奶烧开后稍微凉一下然后缓缓加入100...
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- 葡萄多多的夏天来啦,来个快手的小甜品吧!醇香的奶酪搭配清甜的葡萄,好喜欢这个味道,自己吃为了减轻热量,没有挤奶油,葡萄只是铺上去,要是带出去,就挤点奶油再放葡萄,要不一动就掉了。方子可出3个3寸的派或一个6寸的。用料派皮低筋面粉100g黄油50g盐1g水15g奶酪馅奶油奶酪120g鸡蛋1...
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- 用料意大利米200克蛤蜊300克意大利干酪180克洋葱100克罗勒200克橄榄油100毫升松子100克鸡高汤500毫升牛油3克白葡萄酒50毫升柠檬50克盐适量黑胡椒碎少许青酱奶酪蛤蜊烩饭的做法制作青酱:A.取一个碗放入40克松子倒入一些橄榄油用油略浸一下;B.大蒜剥去外皮备用。C.取一搅拌...
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- 网红奶酪包的风吹很大,之前试过几个配方,觉得夹馅都不是太满意,直到昨天终于做出了简单又好吃不腻的馅料了面包喜欢用70%中种吐司的配方(不需要揉到完全扩展状态)。或者老面面包的方子(因为这样做出来的面包比较柔软,而且第二天吃老化也没那么快)用料奶油奶酪150克奶粉25g糖分25g...
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- 通过马卡龙夹馅来研究配方用料奶油奶酪200克淡奶油120克白巧克力40克优诺酸奶一盒奶酪包酱的做法白巧切碎放入煮熟的淡奶油中融化...
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- 简简单单,喜欢奶酪的朋友可以试一试。用同样的办法还可以做成番茄盅。用料青椒1个土豆(拳头大小)半个胡萝卜适量培根2片奶酪碎适量黑胡椒碎适量香草(罗勒或百里香之类)适量盐适量奶酪青椒盅的做法土豆、胡萝卜切小丁,培根切成与小片,青椒从中间切成两半,去籽。(图片上我是用的菜花...
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- 用料kiri奶酪500克淡奶油300克糖300克奶酪酱的做法全部隔水加热搅拌均匀。过筛装袋冷藏可以保存一周。...
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- 一直很爱青酱,又经常觉得吃很多奶酪热量很高。于是找到了一款素青酱的配方,用营养酵母来代替芝士,味道也很赞营养酵母和烘焙用的酵母其实是一类东西,只不过被加热做熟,成了熟酵母,熟酵母有一点芝士和坚果的香气,用来代替芝士的味道。乳糖不耐的朋友也可以吃~轻断食期间吃含营养...
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- 来自池银暻《我爱三明治》味道柔和的奶酪适合做三明治的抹酱。最有代表性的就是奶油奶酪,它带有酸味,而且香味非常浓郁,加入其他食材的话还能制作出各种味道的抹酱。山羊乳干酪和蓝纹奶酪也可以用来制作抹酱。此外,奶酪还可以用来制作蘸料以及饼干或蛋糕等甜点。它们非常适合...
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- 在当地的日本餐厅吃过几次带壳的蛋黄酱奶酪焗青口贝,真的好吃到爆!可惜价格比较贵而且一盘只有寥寥几只,每次都吃不痛快。这次索性去超市买了一大包不带壳的青口贝,一烤烤一大盘。虽然烤出来的样子不如餐厅里带壳的看着高大上,但是一口一个囫囵吃起来过瘾呀哈哈哈!(其实我也有做...
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- 盛夏或是暖春,有青豆清新明澈的绿意浸入眼前,便有了特别的好胃口。喝汤吧,开动吧!用料嫩青豆500g牛奶400ml盐,黑胡椒少许奶酪片一片香葱或罗勒少许青豆奶酪汤的做法嫩青豆洗净,焯水后过凉水。青豆加入搅拌机,倒入牛奶打碎。在锅中用小火煮开,加入盐黑胡椒调味。出锅前可撒上奶酪...
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- 今天吃披萨白拿了一小盒青酱顺手做了这个欧包折叠和烤的时候都香到迷醉!78水量再加上大块奶酪!特别好吃!用料天然酵种100g水234g青酱50g面粉270g全麦粉30g盐7g奶酪块40g天然酵种青酱奶酪欧包的做法天然酵种早上起来喂一次取100g和水青酱混合后加面粉全麦粉盐混合到看不见干...
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- 用料奶油奶酪(1整块软化)227克牛奶226克鸡蛋85克糖57克玉米淀粉20克黄油(软化)28克香草精1小勺奶油奶酪酱的做法将软化好的奶油奶酪,牛奶,鸡蛋,糖,玉米淀粉(过筛)搅拌均匀,小火熬,粘稠状关火,加入软化好的黄油和香草精,搅拌均匀。...
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