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灌模巧克力的做法食谱

灌模巧克力的做法和图解 好吃的灌模巧克力家常做法
  • 灌模巧克力

  • 新人练手用家里现成巧克力隔水融化灌模注意不要进水附进水效果图用料巧克力70%可可50克灌模巧克力的做法隔水融化水温50-70度之间五分钟就化好了用小勺子慢慢灌模宁少勿多多了溢出就不好收拾了硅胶模子很软最好不要用手托着灌模端不稳很容易溢出比如这个小人的裙子久花了...
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无模具●免烤 巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的无模具●免烤 巧克力慕斯做法
  • 无模具●免烤 巧克力慕斯

  • 一直想做,趁着家人生日的动力完成了,获得了好吃到可以开店的评价,棒棒哒🤗另外,用做慕斯剩下的奶油,巧克力液等边角余料做了个华夫饼,在另一个菜谱详细讲解,特别easy,可以试试哦~华夫饼链接:用料奶油250克(一盒)牛奶250克(一盒)吉利丁2片(10克)可可粉40克?适量多加黄油40克奥利奥饼干一盒...
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巧克力无比派 乐葵模具的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力无比派 乐葵模具做法
  • 巧克力无比派 乐葵模具

  • Whoopiepie无比派,口感介乎于蛋糕和软曲奇之间,中间填满奶油霜馅料,是一种颇有说法的美式小点心。因为有着饱满的身材和“黑白相间”的造型,无比派也被称为“BFO”,指“BigFatOreo”(肥版奥利奥?)的意思。无比派是美国东北部新英格兰地区阿米希人的传统点心,男人出去耕种,女人在家...
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狗型模具巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的狗型模具巧克力慕斯做法
  • 狗型模具巧克力慕斯

  • 用料淡奶油85克鱼胶5克糖粉10克牛奶20克黑巧克力40克朗姆酒适量狗型模具巧克力慕斯的做法新买的模具可以在后腿部横切一刀,不要切断,脱模时腿不容易折断。黑巧克力隔水融化后备用。冬天隔温水保温。淡奶油加糖粉打至六分发后冷藏备用。👉六分发:倾斜打蛋盆奶油可缓慢流动;提...
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巧克力 Brownie 蛋糕   6寸模的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力 Brownie 蛋糕   6寸模做法
  • 巧克力 Brownie 蛋糕 6寸模

  • 美式經典甜品👍👍加入香脆合桃,味道香濃充滿口感,令人無法抗拒用料巧克力180克细砂糖60克鸡蛋2个牛油100克泡打粉2克低筋面粉70克合桃碎适量巧克力Brownie蛋糕6寸模的做法准备好材料巧克力坐約70度熱水溶化加入糖搅拌均匀加入牛油搅拌至融化加入鸡蛋搅匀加入面粉搅匀即可,不...
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巧克力面包(9连面包模)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力面包(9连面包模)做法
  • 巧克力面包(9连面包模)

  • 用料高筋面粉380克水a120克黄油30克细砂糖40克盐4克鲜酵母10克可可粉20克淡奶油80克水b50克炼奶30克耐高温巧克力豆豆100克巧克力面包(9连面包模)的做法除可可粉和水b,黄油外的其他材料拌匀可可粉加入水b搅匀倒入面团中拌匀,加入鲜酵母。放厨师机中速打到面团光滑至扩展阶段...
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巧克力螺旋面包(DIY模具)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力螺旋面包(DIY模具)做法
  • 巧克力螺旋面包(DIY模具)

  • 这是我个人很有情感的一款面包,小时候的面包房,螺旋面包中间的奶油看着就无比诱人。尽管当时的奶油只是植物奶油,吃两口就腻的不行。但下次去面包房的时候,我还是会被螺旋面包所吸引。通常制作螺旋面包要购买模具,作为家用的话,一下子购买六个螺旋模具,并不划算,闲置的可能性很大...
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把巧克力灌醉系列—酒心巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的把巧克力灌醉系列—酒心巧克力做法
  • 把巧克力灌醉系列—酒心巧克力

  • 巧克力在礼物排行榜占据了多年的前列名如果加上亲手制作那就是一件非常有意义的礼物了浓浓的酒心甜甜的巧克力这似乎是天生的搭配一整颗放进嘴巴里感受它慢慢融化跟着就是浓浓的酒心在嘴里犹如火山爆发的感受心动不行动赶紧动手做起来吧!!用料外层巧克力200g夹心淡奶油35g...
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巧克力戚风(17cm戚风模具)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风(17cm戚风模具)做法
  • 巧克力戚风(17cm戚风模具)

  • 小岛喜和的戚风配方用料蛋黄糊:蛋黄3个糖20克油50ml(约30克)水50ml低粉75克可可粉5克巧克力40克蛋白糊:蛋白3个糖50克巧克力戚风(17cm戚风模具)的做法巧克力切碎粉类混合过筛两遍油、糖、水混合,隔水加热后,倒入巧克力碎,搅拌至融化面粉混合过筛2遍,筛入拌匀加入蛋黄搅拌均匀巧克...
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巧克力模具钵仔QQ糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力模具钵仔QQ糖做法
  • 巧克力模具钵仔QQ糖

  • 給宝宝做QQ糖用料钵仔粉100克白糖30克水150克巧克力模具钵仔QQ糖的做法100克钵仔粉30克糖150克水搅拌均匀,这里可以添加色粉滴管滴入模具我的蒸笼够两副模具使用大火蒸10;分钟蒸到透明色为止冷却脱膜一口一个可爱又好吃...
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巧克力扑克牌麻将蛋糕模具制作(简单好脱模还省钱)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力扑克牌麻将蛋糕模具制作(简单好脱模还省钱)做法
  • 巧克力扑克牌麻将蛋糕模具制作(简单好脱模还省钱)

  • 爸爸平时爱打牌,明天就是他生日,想做一个扑克牌的蛋糕给他,偶尔做一次又不想买个模具,浪费。这个超级简单有木有用料白巧克力适量黑巧克力适量保鲜膜随意巧克力扑克牌麻将蛋糕模具制作(简单好脱模还省钱)的做法拿4张没用的扑克牌,保鲜膜剪一段,包好巧克力币放一个进去,热水融华,先...
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巧克力玛德琳(硅胶模具)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力玛德琳(硅胶模具)做法
  • 巧克力玛德琳(硅胶模具)

  • 自用配方可做超mini硅胶20连模,用料鸡蛋1个黄油20克玉米油10克低粉50克糖40克可可粉10克泡打粉2克巧克力玛德琳(硅胶模具)的做法所有材料(黄油融化成液体)搅匀,小勺子舀面糊填平模具多余的面糊找小模具烤箱预热175度,进炉12分钟,表面是有一点脆度的(巧克力味儿);10分钟,内外质地一样...
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金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力做法
  • 金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力

  • 步骤1,2,3是做外壳的教程做软心巧克力,坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项:①巧克力不能接触到水蒸气,会结块不能融成滑顺的液体导致失败。所以一定要选一个口小的锅,能把整个容器盖住...
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简单易学的巧克力豆灌蛋美食做法
  • 巧克力豆灌蛋

  • 为圣诞节准备的,先练练手,蛋里面全是德芙巧克力豆,蛋皮也是德芙,拿起来晃一晃哗啦哗啦响,真有节日气氛,不过一年也就摆弄一次吧,太费钱了。用料德芙黑巧克力随意巧克力豆灌蛋的做法融化巧克力,不需要温度太高,温热就足以融化。刷一层巧克力酱在蛋型模具上,然后冰箱冷冻。重复步骤2...
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20cmCakeland心形烟囱模~巧克力戚风的做法步骤及图解,美味正宗的20cmCakeland心形烟囱模~巧克力戚风做法
  • 20cmCakeland心形烟囱模~巧克力戚风

  • 非常好吃的戚风,爱巧克力的人一定不能错过。其实就是改自前一篇8寸圆模那个,只不过巧克力直接融化在蛋黄糊里了,另有一番风味。用料法芙娜可可粉28克蛋白5个(70克左右的鸡蛋)砂糖60克玉米淀粉(我用融氏)10克盐1克香草精几滴蛋黄5个砂糖10克牛奶80克玉米油70克低粉60克黑巧克力(融...
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香蕉巧克力流心之圆模版的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力流心之圆模版做法
  • 香蕉巧克力流心之圆模版

  • 做第二个作品时,原味香蕉蛋糕糊又多出来了,于是就顺手拿了4寸圆蛋糕模具,加了四块巧克力做成了这个用料原味香蕉蛋糕糊详见双色版黑巧克力4小块香蕉巧克力流心之圆模版的做法倒入剩余的原味香蕉蛋糕糊,再加入4块黑巧克力,它们会慢慢自己沉下去180度30分钟后的效果脱模,切面!...
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巧克力戚风蛋糕胚(圆模)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕胚(圆模)做法
  • 巧克力戚风蛋糕胚(圆模)

  • 其实我自己不是很爱吃蛋糕,但是千金难买娃喜欢啊,所以还是要挑战一下。不过不得不说这个方子真的好吃啊原方戳👇因为只想吃蛋糕胚,所以加了巧克力,柔软、轻盈、湿润、浓郁,我都忍不住连吃两块。减了点糖,对不那么喜甜的我来说刚好,微甜又带一点点巧克力的苦香。用料6寸戚风蛋糕...
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简单的巧克力(软化挤模具的做法步骤及图解,美味正宗的简单的巧克力(软化挤模具做法
  • 简单的巧克力(软化挤模具

  • 模具随意,按照自己家里有的来做用料白巧克力适量做流心月饼那个模具1个简单的巧克力(软化挤模具的做法把白巧克力敲碎,装进裱花袋。我用了两个,一个怕烫坏了。把敲碎的巧克力放进裱花袋,然后放在热水里融化。融化了以后把裱花带前面剪一个洞就可以挤到模具里了。放冷藏10分钟...
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最爱巧克力古早八寸圆模的做法步骤及图解,美味正宗的最爱巧克力古早八寸圆模做法
  • 最爱巧克力古早八寸圆模

  • 用料大鸡蛋6个玉米油75克牛奶75克低筋面粉85克可可粉15克细砂糖75克盐1克香草精2滴柠檬汁3滴最爱巧克力古早八寸圆模的做法准备:1、分离蛋黄和蛋白,蛋白冷冻。2、将低筋面粉过筛备用。3、烤箱150度预热,准备好水浴的底盆。1、玉米油加热到油开始出丝,大约70度,倒入过筛好的面...
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巧克力淋面装饰蛋糕。           巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面装饰蛋糕。           巧克力装饰片、巧克力模塑。做法
  • 巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。

  • 用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕(又称黄油蛋糕)、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液,又称干纳许(巧克力加植脂鲜奶),抹均匀,动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、考试时交两朵。巧克力动物模塑:使用温水融化巧克力代可...
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简单易学的巧克力灌浆盘挞美食做法
  • 巧克力灌浆盘挞

  • 简单快手好吃到爆!用料现成的原味盘挞皮12个65%纯脂巧克力100克淡奶油70克巧克力灌浆盘挞的做法从冰柜拿出12个现成的盘挞皮,室温缓缓,缓好后拿牙签在底部扎扎扎。放入180度预热好的烤箱,烤15分钟左右。烤好后挞皮侧面缩了,底部厚了,不知道有解没解,反正我是不介意。烤好的挞皮室...
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山寨巧克力灌心熊仔饼的做法步骤及图解,美味正宗的山寨巧克力灌心熊仔饼做法
  • 山寨巧克力灌心熊仔饼

  • 一直很喜欢吃熊仔饼一直收藏着这个制作办法很久了~某天怀着欢喜的心情做来看看不做就算了做完觉得自己手贱啊那个累那个腰酸啊但是做出来的成品很满意所以就。。。就算了。。。我需要去歇一下我的腰啊不过也欢迎各位喜欢这款饼干的童鞋们试一下啊过程很残忍结果很满足的...
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脆皮巧克力蛋糕,TM6模力全开的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮巧克力蛋糕,TM6模力全开做法
  • 脆皮巧克力蛋糕,TM6模力全开

  • 用料2大匙面包粉,撒粉用或2大匙面粉,撒粉25克荞麦少許奶油,有盐或無盐,多备一点塗抹用100克黑巧克力,切塊170克奶油,有盐或無盐,切塊,室溫軟化150克糖1/2茶匙盐3顆蛋250克面粉10克泡打粉20克牛奶脆皮巧克力蛋糕,TM6模力全开的做法1將烤箱預熱至180℃,在長型烤模(長約25公分)內抹上...
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巧克力奶油灌心面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油灌心面包做法
  • 巧克力奶油灌心面包

  • 三能4163牛角包模具开光菜谱!!!😊用料面包体高筋面粉270g鸡蛋液55g左右黄油25g酵母4g白糖40g盐3g水125g左右巧克力奶油馅苦甜巧克力50g淡奶油150g糖10g巧克力奶油灌心面包的做法把除黄油外的材料,放入面包机中揉至出筋。加入黄油揉至扩展阶段。发酵至原来的2倍大,用手指沾面粉...
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巧克力月饼(不开裂,易脱模)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力月饼(不开裂,易脱模)做法
  • 巧克力月饼(不开裂,易脱模)

  • 用料好时巧克力酱110g普通面粉110g花生油30g砚水3g巧克力月饼(不开裂,易脱模)的做法巧克力酱倒入花生油、砚水混合。筛入面粉将面团揉匀,盖上保鲜膜,室温静置松弛半小时。按3:7(皮:馅)的比例,分割成球状,备用。取一个饼皮,压扁放上馅料,将饼皮均匀贴这馅料推开,完全包裹住馅料,捏紧收口...
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