- 锅中放油&猪油,加一点盐防溅,开始两面煎鱼,最后放入姜片葱段继续煎,闻到香味即止;倒入开水与鱼齐平即可,烧开,放点盐,一点点白胡椒粉,倒入黄瓜片,煮开,放一点点陈醋,最后撒入葱花,完成~用料鲫鱼条姜片葱根盐克鲫鱼汤存档的做法1...
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- 故事:鲫鱼肉质柔嫩,加排骨熬煮时富含蛋白质,汤色好看,入口鲜美清甜,很适合冷天食用。用料鲫鱼5条排骨1条红枣3颗枸杞10粒姜1片食盐若干【鲫鱼汤】排骨鲫鱼汤的做法一、备料洗净二、开煮1⃣️排骨焯水捞起,再放到砂锅中熬煮。2⃣️排骨熬至沸腾再炖煮5分钟。3⃣️将鲫鱼放入沸腾的排骨...
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- 我一个人跳舞,从天黑到日暮用料鸡蛋手动存档的做法鸡蛋...
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- 首先感谢大伙的喜欢,这个方子是老月n年前的菜谱了,当时老月还是个哺乳期的妈妈,经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单,配料最少,最精简的方子!针对几点提问较多的问题给大家说明一下:1、鲫鱼一定要煎透,怎么判断是煎透了呢?就是鱼硬挺了,两面金黄。2、没有两个...
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- 要想煲出奶白色的鲫鱼汤,其实也不难,煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼,鲫鱼中的脂肪会渗出来,熬汤的时候脂肪就会乳化,这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5克香菜3根开水1000克(根据情况)味精3克(可以不放,我觉得...
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- 用料如图1p青团皮存档的做法如图...
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- 在饮食养生中,汤粥类最温柔养人,尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益,现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下,有需要的朋友可以参考!用料鲫鱼:6条(430克)小香葱:2棵去皮姜:6克花生油:20克左右料酒:15克左右白糖:2克盐:3克左右白胡椒:适量鸡精:适量芝麻香油:适量鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的...
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- 拍碎放盐杀水上层放点葱花,冷油下锅放点花椒粒熬一会会,放蒜粒干小米椒粒,激发出香味两秒钟关火倒入杀完水的黄瓜中,再放入生抽陈醋麻油。糖忘放了,下次可以放点试试用料黄瓜根蒜瓣生抽勺盐克醋勺香油勺拍黄瓜存档的做法111...
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- 来自小红📖用料牛肉丸个番茄个鸡蛋个紫菜牛肉丸汤|菜谱存档的做法炒熟鸡蛋捞出,少油炒番茄,加一碗清水,煮开放牛肉丸,煮熟后放鸡蛋,紫菜煮一分钟,加酱油,出锅。...
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- 用料猪大骨鸭架猪皮生姜料酒[存档]转载:自制高汤的做法首先将买回来的猪大骨放到清水里面多清洗两遍,把上面的血水和碎骨头渣清洗干净,接着将猪大骨放到冷水当中浸泡,随后往里面加入适量的陈醋,这样不仅能够起到清洗血水的作用,还能够软化猪大骨中的营养物质,这样在炖煮的时候,...
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- 鱼香汁配比来自@美食家大雄用料瘦肉克木耳朵胡萝卜根青椒葱姜蒜盐料酒淀粉胡椒粉鲜味酱油醋白糖水淀粉郫县豆瓣酱(自用存档)鱼香肉丝的做法瘦肉切丝,加盐、料酒、淀粉、胡椒粉腌制十五分钟木耳泡发,青椒、胡萝卜切丝,葱切细,姜蒜切片调鱼香汁酱油2勺,醋3勺,白糖3勺,水淀粉3勺搅匀...
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- 就是胡乱裱花,存档😂😂😂用料雀巢淡奶油巧克力戚风蛋糕八寸,可可蛋糕八寸草莓🍓裱花存档的做法蛋糕蛋糕八寸戚风八寸可可蛋糕其实是巧克力淋面失败了,在弄的装饰😂😂蛋糕小贴士有想知道怎么装饰的留言😂😂...
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- 知乎上看到的菜谱,自用存档用料带皮鸡腿干香菇山药姜片盐(自用存档)香菇山药鸡汤的做法鸡腿用厨房剪脱骨;鸡腿骨、姜片冷水下锅,捞去浮沫山药切块切段都可以;干香菇泡发后切片,泡香菇的水留着备用不粘锅不用放油鸡腿肉【鸡皮向下】小火煎不用翻面,煎到鸡皮焦黄,取出切成小块香菇片...
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- 烤的时候放一盘水,好像有助于避免抹茶氧化用料鸡蛋个低筋面粉克泡打粉克细砂糖克黄油克糖克玛德琳存档的做法方法一:鸡蛋与干性糖转化糖搅匀,面粉泡打粉加入,黄油加热加入,贴面冷藏。(颜色偏深)方法二变温前,此刻202度3分钟。变温后出炉前,此刻169度4分钟,还余1分钟出炉。小贴士方...
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- 感恩下厨房的万能冷藏种面团!做了好几次都很成功。记录一下以后操作方便。第一步冷藏种面团第二步12-24小时后揉面第三步整形二发烘烤小餐包下火170上火150,25-30分钟新麦吐司下火230-220上火170,35-40分钟小水立方下火180上火150,30-38分大水力方下火220上火150,38-40分钟用...
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