当前位置:烹调屋 >

焖烧羊肉的做法食谱

  • 焖烧羊肉

  • 用料羊后腿肉甜椒粉胡萝卜洋葱香菜盐味精食用油红烧酱油料酒姜片白糖辣椒粉时萝碎焖烧羊肉的做法将羊肉用清水泡上半个小时,然后捞出,切成肉块汤锅添水烧沸,将羊肉块飞水,收紧肉质,滤去杂质,然后捞出待用蔬菜洗净,洋葱和香菜切碎,胡萝卜去皮切成圆片,炒锅放油,倒入一半的洋葱碎煸香...
  • 19017
快手版 烧羊肉/焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的快手版 烧羊肉/焖羊肉做法
  • 快手版 烧羊肉/焖羊肉

  • 超省时省力、又拿得出手的一道硬菜!羊肉必须新鲜!!!用料新鲜羊腿肉(喜欢肥的就多留点)羊肉大概2/3新鲜羊肝(没有亦可)心、肝共占1/3新鲜羊心(没有亦可)油不用很多姜、蒜盐研磨的黑胡椒粉快手版烧羊肉/焖羊肉的做法锅中倒油,中火。油五成热时加入蒜瓣儿、姜块(蒜如果是大瓣儿的就对半...
  • 10929
红焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉做法
  • 红焖羊肉

  • 用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡,清除血水冷水淖水,同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g,葱姜爆香,放入羊肉翻炒,加入料酒,生抽,老抽翻炒上色加入开水,放入八角、干辣椒、香叶,桂皮、再加...
  • 18802
焖羊肉煲的做法和图解 好吃的焖羊肉煲家常做法
  • 焖羊肉煲

  • 冬天吃羊肉,再合适不过了。外面的羊肉煲只有寥寥几块,不能满足一个“食肉兽”的心啊。又因为平时很喜欢下厨,所以决定自己动手做一个羊肉煲,满足一颗想吃肉的心。用料羊腿肉和羊排900克白萝卜1根姜几片蒜头八角三个香叶两片干的橘子皮两片料酒少量老抽少量蒜叶干辣椒两个焖羊...
  • 6652
红焖羊肉的做法和图解 好吃的红焖羊肉家常做法
  • 红焖羊肉

  • 冬天吃什么最能让人觉得暖和?那必须是羊肉!我曾经发过清炖羊排的做法,那个可以喝汤,是非常清淡滋补的。今天来炖一锅浓油赤酱的红焖羊肉,自己家吃,家人觉得好吃就行,做法正不正宗的并不那么重要,关键是这大口吃肉贼过瘾!嗯...今天的图片是拍的有点渣…主要是晚上炖的,而且我爸妈家...
  • 20369
焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的焖羊肉做法
  • 焖羊肉

  • 用料羊肉2000克八角3个香叶4片草果2个桂皮1块糖3克柱候酱2勺姜10片蚝油2勺生抽3勺腐乳4块焖羊肉的做法1-干锅炒羊肉2…起油锅爆香姜,八角,草果,桂皮3-放入羊肉,酱油,蚝油,腐乳,柱候酱继续炒至金黄加水盖过羊肉放入马提,竹庶盖锅盖中小火焖一小时,收汁完成...
  • 20267
一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面的做法步骤及图解,美味正宗的一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面做法
  • 一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面

  • 营养价值【来自度娘】1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...
  • 12081
酱烧红焖羊肉(片儿)的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧红焖羊肉(片儿)做法
  • 酱烧红焖羊肉(片儿)

  • 用的厚切羊肉片,过年时家人给了十几斤…这怎么吃啊,涮羊肉也吃不完,然后有一天!想起了那就炖了吧,跳出自己固有思维:只有块状羊肉才能炖。片儿炖了竟也不碎,综合了别的几个菜谱,手上正好有三种酱,简直绝配了,我本来不是爱吃羊肉牛肉的,觉得膻气,但是这个酱烧,一点怪味儿没有,记录一下吧...
  • 22658
「红烧羊肉」加这个焖羊肉不膻还入味!的做法步骤及图解,美味正宗的「红烧羊肉」加这个焖羊肉不膻还入味!做法
  • 【红烧羊肉】加这个焖羊肉不膻还入味!

  • 浙江桐乡东田村,是湖羊的主要产地,用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴。桐乡红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”,即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,佐料一般有甘蔗、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等,须先用大火、后用文火烧煮,火候全在...
  • 27097
红烧羊肉豆豉青椒焖面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉豆豉青椒焖面做法
  • 红烧羊肉豆豉青椒焖面

  • 寒冬腊月,想给自己做一碗小面儿的快快学起来。。材料超级简单。。用料羊肉1两红萝卜1根大蒜2根黄陂豆皮2两青椒2个豆豉少许红烧羊肉豆豉青椒焖面的做法大蒜切段,豆丝切梯形,红萝卜切圆片取出炖好的羊肉,按自己嗜肉的量添加(为了搭配最佳比例,熊猫小主只添了一铲子羊肉)热锅后,放...
  • 17905
羊肉焖饭的详细做法大全,简单又营养的羊肉焖饭做法
  • 羊肉焖饭

  • 食谱名:羊肉焖饭参考月龄:12个月以上今天就教妈妈们用电饭煲做一道羊肉焖饭,食材随便切一切,扔进电饭煲,按个键就完事,好吃而且绝对零失败!用料土豆30克羊肉50克胡萝卜30克西葫芦30克宝宝粥米60克羊肉焖饭的做法准备食材:土豆30克,羊肉50克,胡萝卜30克,西葫芦30克,宝宝粥米60克。开水...
  • 27679
黄焖羊肉的做法和图解 好吃的黄焖羊肉家常做法
  • 黄焖羊肉

  • 我老公作为一个北京人,时不时的就想吃羊肉。那天我们去一家中餐馆吃到黄焖羊肉。我老公疯狂的连吃了两天。我一想这味道不就跟我做的大盆鸡一样吗?我就回家着手做了起来。美国的羊肉不够骚气,只能多放孜然来提味了。如果你也是个羊肉爱好者或者大盆鸡爱好者,都可以用这个方子...
  • 5643
羊肉焖饭的做法和图解 好吃的羊肉焖饭家常做法
  • 羊肉焖饭

  • 用料羊肉克土豆个胡萝卜根洋葱个姜末胡椒粉花椒粉孜然粉生抽老抽羊肉焖饭的做法羊肉切块泡血水羊肉切小块,用生抽老抽花椒粉姜末胡椒粉拌匀,腌制半小时土豆洋葱胡萝卜切丁,热油加炒,爆出香味放肉和孜然,加盐鸡精少许炒香后放水稍炖两分钟电饭锅底抹一层油,把提前洗好的米一并倒...
  • 29128
焖羊肉的做法和图解 好吃的焖羊肉家常做法
  • 焖羊肉

  • 用料羊排2条八角1个生抽少量料酒1勺糖少量蚝油少量广西香叶2一3片十三香少量南乳1一2块竹庶马蹄少量蒜段2棵姜5一6片红罗卜半条苹果半个白糖少量焖羊肉的做法以上是所有材料。香叶,八角。竹庶马蹄,苹果。萝卜,姜,蒜段。蚝油,十三香,白糖,南乳,白酒。材料足。羊排,砍段。热油,爆香八...
  • 10791
羊肉焖饼的做法和图解 好吃的羊肉焖饼家常做法
  • 羊肉焖饼

  • 用料油克水克羊肉克盐克八角个姜片酱油勺面粉克蒜瓣花椒粒糖克青椒个洋葱个羊肉焖饼的做法羊肉焯水去沫冷水洗干净沥干。锅倒油,放白砂糖,炒糖色,倒入羊肉翻炒,放姜片八角草果花椒适量,鲜酱油少许,炒一会儿加水(多一些)。烧开倒高压锅压十分钟(炖锅也可以,就是慢)。期间和好面分成小...
  • 31383
清焖羊肉的做法和图解 好吃的清焖羊肉家常做法
  • 清焖羊肉

  • 用料羊肉二斤土豆两个(拳头大小)胡萝卜两条(中等)洋葱一个(中等)姜、蒜、花椒粒若干盐、糖、生抽、鸡粉、醋调味清焖羊肉的做法1、羊肉切两厘米见方,汆开水后,冲洗干净。2、将羊肉及部分姜片置高压锅中炖煮,放气15分钟后关火。3、土豆、胡萝卜、洋葱均切块,土豆清水冲去表面淀粉。4...
  • 23263
红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子做法
  • 红烧肉/红烧肉焖饼子/羊肉焖饼子

  • 红烧肉焖饼子是我小时候常吃的一道家乡家常菜,从没觉得稀奇,前年的某一天,我做了一锅红烧羊肉焖饼子,引来众人(全是新疆人)叫好,说从没吃过,于是我惊讶了一下下,再关注在上海的新疆馆子,确实基本上没有这道菜。用料五花肉(羊肉,牛肉)1000克老抽1勺葱,姜,蒜,干辣皮适量糖20克八角1个盐适量...
  • 29661
红烧焖羊肉的做法和图解 好吃的红烧焖羊肉家常做法
  • 红烧焖羊肉

  • 空闲的时间为家人做一顿羊肉大餐也是蛮幸福的!羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品,又有温补脾胃虚寒之功效!用料羊肉500克八角10颗花椒20...
  • 31505
葱焖羊肉的做法和图解 好吃的葱焖羊肉家常做法
  • 葱焖羊肉

  • 一个人生活,一般一次只做一道菜。干烧的菜配饭味道不够,所以做菜喜欢汤汁多一点,汤汁淋在饭上有滋有味。这道菜改良自葱爆羊肉,其实就是多加了点水哈哈。用料羊肉400克姜10片蒜蒜蓉胡萝卜2根葱白两个蜂蜜或者白糖适量盐适量蒸鱼豉油适量酱油适量醋适量葱焖羊肉的做法羊肉,我一...
  • 16450
羊肉焖锅的详细做法大全,简单又营养的羊肉焖锅做法
  • 羊肉焖锅

  • 用料羊肉熟的土豆一个角瓜一个花卷适量杏鲍菇干一袋羊肉焖锅的做法起油锅,放入杏鲍菇干,土豆,翻炒。倒入炖好的羊肉和汤汁,把瓜片放在上面摆平,花卷放在瓜片上,盖锅盖,小火慢炖。出锅了,这是饭😄这是菜😋😘😘😘...
  • 18734
家常红烧羊肉焖大饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧羊肉焖大饼做法
  • 家常红烧羊肉焖大饼

  • 用料羊肉700克蒜4瓣葱1根姜3片花椒30粒干辣椒4个酱油2勺冰糖5粒家常红烧羊肉焖大饼的做法1.准备面粉。本次使用了250克面粉,2人量,可以做约10个大饼。2.和面。和面时不要一次把水加进去,要边加边搅拌,形成图中的絮状,开始揉面。3.揉面。揉成最后团状,达到"面光,盆光,手光"的状态即...
  • 8240
生焖羊肉的做法和图解 好吃的生焖羊肉家常做法
  • 生焖羊肉

  • 用料羊肉两斤啤酒1瓶(700ml)料头:桂皮2克香叶3片八角3个甘草1克草果1个柱侯酱两茶勺南乳半块海鲜酱两茶勺调料:腐乳一块当归头1片蚝油两茶勺生抽五茶勺老抽1茶勺盐1茶勺片糖少许水四碗马蹄适量生焖羊肉的做法羊肉用啤酒腌制20~30分钟倒出沥干水分下下锅炒出血水倒出沥干料头炒...
  • 15597
焖烤羊肉的做法和图解 好吃的焖烤羊肉家常做法
  • 焖烤羊肉

  • 用料羊肉2斤洋葱1个辣椒粉1茶匙孜然粉2茶匙盐2茶匙鸡蛋2个面粉少许焖烤羊肉的做法盐,孜然粉,辣椒粉混合均匀,鸡蛋打散,一起混合均匀洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,把(2)倒入,抓匀(,腌制过夜把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上烤箱预热200C,烤制10min,关...
  • 23602
焖羊🐑肉的做法和图解 好吃的焖羊🐑肉家常做法
  • 焖羊🐑肉

  • 超市有现场试吃羊肉,请教了售卖阿姨羊肉的煲法,买了一斤羊排羊腩肉回来试煮了一次,很好吃,而且也没什么臊味,现记录一下,下次再补图。用料羊排羊腩肉500克醋适量料酒适量葱5根姜片10片香料(八角.桂皮.香叶.肉蔻.花椒.草果)适量火锅底料适量生抽适量腐乳2块焖羊🐑肉的做法羊排羊...
  • 5827
香焖羊肉的做法和图解 好吃的香焖羊肉家常做法
  • 香焖羊肉

  • 进冬进补羊肉吃起,先炒后焖不好吃都不行。用料羊肉香料料酒柱候酱水香焖羊肉的做法羊肉让店家砍小块,清洗备用烧开水放几滴料酒去腥,下羊肉烧开,再次冲洗干净待用。爆香料,一般去卖配料的地方老板都会给配好。加入羊肉、柱候酱、料酒、盐翻炒。加入适量的水烧开转压力锅30分钟...
  • 28488