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柠汁笋壳鱼的做法食谱

柠汁笋壳鱼的做法和图解 好吃的柠汁笋壳鱼家常做法

  • 柠汁笋壳鱼

  • 某年夏天母子俩在大华用餐，第一次品尝到柠檬汁调味的笋壳鱼，酸爽至极，瞬间振奋了恹恹之食欲…从此不论春夏秋冬每过一周再多不过半月，这道柠汁笋壳鱼就会端上桌来。😄用料盐适量柠檬1个料酒适量橄榄油适量葱适量春笋或冬笋片少量泡椒2个柠汁笋壳鱼的做法备好食材。细盐黄酒抹...
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葱烧笋壳鱼的做法和图解 好吃的葱烧笋壳鱼家常做法

  • 葱烧笋壳鱼

  • 在上海一家越南餐厅吃过后老公就激我……我就回家尝试自己做了味道和餐厅一样但是肉质更鲜嫩老公说比餐厅的好吃……嘻嘻，其实我也觉得，餐厅那个太老了点用料笋壳鱼一条盐适量酱油适量料酒适量姜少许大蒜少许葱花1碗综合辣椒粉10克葱烧笋壳鱼的做法笋壳鱼洗净斜切三刀，用盐，...
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酱焖笋壳鱼的做法和图解 好吃的酱焖笋壳鱼家常做法

  • 酱焖笋壳鱼

  • 我对于鱼的理解一点都不深刻,第一,我怕鱼眼睛;第二,我怕处理鱼鳞和内脏;第三,我认识的鱼类绝对手指头就可以数过来.所以认识张同学的时候我们就约定,以后家里所有大大小小处理海鲜的活计都是他的.今儿一大早,他就跟几个朋友一起去钓鱼,自己战果不怎么样,倒是带回来朋友匀...
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清蒸笋壳鱼（油淋版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸笋壳鱼（油淋版）做法

  • 清蒸笋壳鱼（油淋版）

  • 笋壳鱼是鲈形目-虾虎鱼亚目-塘鳢（li）科-尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，近些年因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱，尤其在北京、上海、天津等大城市的消费量一直在增加，在重庆、合肥等相对缺乏水产品的内地城...
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笋壳鱼汤，鲜掉眉毛的做法步骤及图解,美味正宗的笋壳鱼汤，鲜掉眉毛做法

  • 笋壳鱼汤，鲜掉眉毛

  • 今天陪先生去菜市场采购，看到野生笋壳鱼生意很好，一个老伯在慢悠悠的挑选着，说是奉老婆命买给坐月子的儿媳妇煮汤。一个年轻的妈妈说这个鱼蛋白质很高，非常适合儿童饮用。而我，因为前几天喝过一次，觉得鲜甜无比，念念不忘。对广东老饕来说，对食材的要求无外乎新鲜！新鲜！新鲜！所以厨房...
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笋壳鱼🐠的做法和图解 好吃的笋壳鱼🐠家常做法

  • 笋壳鱼🐠

  • 用料笋壳鱼1条姜5片葱3根蒸鱼豉油2勺生抽4勺料酒2勺笋壳鱼🐠的做法将鱼洗净切成2半，放入生抽、料酒、生姜片、葱段放入水，等水烧开，把鱼放入锅中蒸蒸7分钟就可以出锅啦，再放入少许蒸鱼豉油就ok了...
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笋壳鱼🐟豆腐芫茜汤的做法步骤及图解,美味正宗的笋壳鱼🐟豆腐芫茜汤做法

  • 笋壳鱼🐟豆腐芫茜汤

  • 鱼头豆腐汤、鲫鱼豆腐汤也是一样做法没有太多时间煲老火汤通常都会煲鱼汤简单快手营养又好喝用料笋壳鱼豆腐芫茜姜笋壳鱼🐟豆腐芫茜汤的做法笋壳鱼处理好洗干净自己不会处理叫鱼档处理就好了豆腐切块香菜洗干净煎鱼所有鱼🐟煲汤前都要煎一煎煎过没有腥味煎好鱼🐟后倒入开...
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笋壳鱼煲瘦肉幼儿汤的做法步骤及图解,美味正宗的笋壳鱼煲瘦肉幼儿汤做法

  • 笋壳鱼煲瘦肉幼儿汤

  • 用料笋壳鱼15条约250克瘦肉猪展肉乒乓球大小姜1片盐少量果皮1小片水2碗笋壳鱼煲瘦肉幼儿汤的做法解冻笋壳鱼洗干净，用盐拌匀鱼，晾干水份锅里两面煎香鱼🐟，倒入两碗开水！放入姜、果皮，猪肉。煮滚后调小火。半小时后可以喝...
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简单易学的泰式青柠笋壳鱼美食做法

  • 泰式青柠笋壳鱼

  • 每次去泰国最爱吃这酸酸甜甜的蒸鱼，泰国那里是海鲈鱼，我们家不爱吃鲈鱼，鳜鱼又卖完了，就用笋壳鱼吧一样非常的好吃～做法很简单用料笋壳鱼或者鲈鱼，鳜鱼1条葱适量香菜适量小米椒1个蒜3瓣柠檬汁200毫升左右鱼露适量蜂蜜适量料酒适量糖适量泰式青柠笋壳鱼的做法盘中铺上适量的柠檬...
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红烧笋壳鱼的做法和图解 好吃的红烧笋壳鱼家常做法

  • 红烧笋壳鱼

  • 好像今年才开始买这个鱼吃，烧过后挺好次的，分享给需要的朋友。用料鱼1条姜数片葱几根料酒少许盐适量花椒数粒酱油适量蒸鱼豉油适量红烧笋壳鱼的做法鱼洗净，两侧各划几刀，加盐、花椒粉、料酒腌制15分钟。同时准备好葱姜蒜花椒等配料。腌好的鱼入油锅煎至两面金黄后，加入葱姜蒜...
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简单易学的柠汁泰式笋壳鱼美食做法

  • 柠汁泰式笋壳鱼

  • 笋壳鱼为鱼纲鲈形目塘鳢科塘鳢属尖头塘鳢，因形似笋壳，故而得名。笋壳鱼肉多而厚，骨刺极少，肉洁白细嫩，味尤鲜香，吃口甚好。金海华大城小爱的青红椒蒸笋壳鱼一直是我逢去必点的一道菜！但笋壳鱼价格不便宜，每次去点一道菜可能就花了我三百多大洋，细来一想，萌生了自己做的念头！现在的菜...
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清蒸笋壳鱼的做法和图解 好吃的清蒸笋壳鱼家常做法

  • 清蒸笋壳鱼

  • 用料笋壳鱼1条油15克葱一小把切成葱丝泡水姜10克切片料酒2勺蒸鱼豉油少许勺盐少许清蒸笋壳鱼的做法鱼两面划几刀肚子塞入一把小葱鱼身两面均匀的涂抹少许盐，淋上料酒，静置10到15分钟把鱼摆入蒸鱼盘，鱼身下摆上两根大葱段撑起鱼身（在蒸鱼过程中可以帮助蒸汽循环加速鱼蒸熟）可以...
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清蒸（葱油）笋壳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸（葱油）笋壳鱼做法

  • 清蒸（葱油）笋壳鱼

  • 笋壳鱼种草已久啦，淡水鱼里的头牌。菜场很难买到，大酒店倒是有，奈何138一斤的价格让我却步。这两天叮咚买菜作推广，新户优惠力度很大，发现有笋壳，果断拔草！！还能提供杀鱼服务，泪流满面ಥ_ಥ这个笋壳鱼肉质很嫩，一点也不腥，最简单的葱油清蒸就超好吃咯(｢･ω･)｢用料鱼1条，450克左右油用于油...
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虾蒸笋壳鱼的做法和图解 好吃的虾蒸笋壳鱼家常做法

  • 虾蒸笋壳鱼

  • 用料海虾十来只鱼若干蒜3瓣姜2片盐5克葱3根油少许蒸鱼豉油3勺虾蒸笋壳鱼的做法清洗好鱼，特别肚子里的黑色膜跟血买回来的虾清洗一下切好葱姜蒜备用，将食材放一齐，滚水放入蒸6分钟，这个时候准备起锅烧热花生油鱼蒸6分钟后，将碟中的水全部倒出来，放入蒸鱼豉油跟姜丝葱丝，将热油淋...
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炖笋壳鱼的做法和图解 好吃的炖笋壳鱼家常做法

  • 炖笋壳鱼

  • 用料鱼炖笋壳鱼的做法炖...
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小美-豆豉蒸鱼（笋壳鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的小美-豆豉蒸鱼（笋壳鱼）做法

  • 小美-豆豉蒸鱼（笋壳鱼）

  • 用料新鲜的鱼，选择笋壳鱼450g蒸鱼豉油1勺油30克蒜2瓣红甜椒，去籽切块40g黄甜椒，去籽切块40g豆豉，选择干豆豉20g丝瓜，去皮切成5-6厘米条1/2根水，蒸煮用500克葱，切末1根小美-豆豉蒸鱼（笋壳鱼）的做法准备将蒸锅架上主锅，铺上一大张烘焙用纸(长宽约是鱼的2倍大长方形)，称出新鲜的笋壳鱼，...
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鲜嫩脱骨清蒸笋壳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩脱骨清蒸笋壳鱼做法

  • 鲜嫩脱骨清蒸笋壳鱼

  • 家里大宝贝讨厌河鱼土腥味，嫌弃海鱼的鱼腥味，所以家里很久没吃过鱼。今天买了一条笋壳鱼，让摊主帮忙杀好，从背上开膛，留下鱼肝一起蒸。突然发现原来有这么好吃的鱼！用料笋壳鱼1条腌鱼料:葱2根姜3片米酒（料酒）适量盐适量鱼出锅后调料:酱油（蒸鱼豉油或龟甲万）根据腌制入味程度加入蒜...
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蒸鱼万能方子~笋壳鱼🐠的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼万能方子~笋壳鱼🐠做法

  • 蒸鱼万能方子~笋壳鱼🐠

  • 在我生活的国家，因为是内陆所以没有什么新鲜的鱼🐠，今日难得有笋壳鱼，所以我就清蒸了~超级鲜的，好久没有吃到的味道，满足用料鱼1条盐10克（根据你鱼的大小放盐）料酒4勺姜6片葱5根蒸鱼豉油5勺（根据鱼的大小可以淹没鱼的底部就可以）花生🥜油50克蒸鱼万能方子~笋壳鱼🐠的做法首先你要...
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笋壳鱼的做法和图解 好吃的笋壳鱼家常做法

  • 笋壳鱼

  • 笋壳鱼是一种肉多刺少，而且肉质细嫩的水产食材，据说这种鱼的鱼肉比石斑鱼还有新鲜，凉拌食用笋壳鱼后能滋补强壮身体，而且能补益脾胃，它的保健功效还有很多，但在吃的时候也要注意它的食用禁忌。笋壳鱼的功效与作用1、滋补强壮身体滋补强壮身体是笋壳鱼最重要的功效，因为笋壳鱼庄...
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醋溜笋壳鱼——鲜嫩与酱汁的完美融合的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜笋壳鱼——鲜嫩与酱汁的完美融合做法

  • 醋溜笋壳鱼——鲜嫩与酱汁的完美融合

  • 经过完美改刀的笋壳鱼，在热油的浇灌下，散发出嫩熟的香味，在精心调配的酱汁的陪伴下，显得异常美味。用料笋壳鱼1条姜适量葱适量料酒适量盐适量醋醋溜笋壳鱼——鲜嫩与酱汁的完美融合的做法醋溜笋壳鱼——鲜嫩与酱汁的完美融合...
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油浸笋壳鱼的做法和图解 好吃的油浸笋壳鱼家常做法

  • 油浸笋壳鱼

  • 油浸的做法，第一次吃到是在翠园。比起清蒸的做法，更惊艳。一直没有尝试过，今天突然冒出来的想法，何不试一试。用料笋壳鱼1条约1斤2两盐5克生抽1汤勺糖3克胡椒粉少许葱，姜少许油浸笋壳鱼的做法笋壳鱼一条。光顾和老板聊天，忘了关照他，他快手快脚给我开了背😓好吧，只能这样了。正常...
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藤椒笋壳鱼（鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒笋壳鱼（鲈鱼）做法

  • 藤椒笋壳鱼（鲈鱼）

  • 用料青花椒30粒姜丝若干料酒1勺葱3根生抽1勺花生油2小勺藤椒笋壳鱼（鲈鱼）的做法鱼收拾干净，用厨房用纸擦干撒上姜丝，青花椒，少于料酒，花生油水开蒸鱼7分钟，取出倒掉汁，姜丝跟青花椒重新在鱼上铺上葱丝，青花椒在盘内倒入一勺酱油，热油浇到葱丝上即可...
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笋壳鱼海参汤的详细做法大全,简单又营养的笋壳鱼海参汤做法

  • 笋壳鱼海参汤

  • 笋壳鱼，又叫呆子鱼，说是极懒的一种鱼，总是一动也不动，由于其体形似笋壳，故名笋壳鱼。笋壳鱼，骨剌少，肉洁白细嫩，有”味道比石斑鲜，肉质赛野生黄鱼”的说法。用笋壳鱼煲汤很好喝，尤其是加上海参做汤，活脱脱就一个鲜字。用料笋壳鱼1条海参2到4条葱姜蒜适量笋壳鱼海参汤的做法笋壳鱼，又...
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清蒸豉油笋壳鱼及各种湖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸豉油笋壳鱼及各种湖鱼做法

  • 清蒸豉油笋壳鱼及各种湖鱼

  • 用料姜6片料酒2勺鱼1条油5-8勺蒸鱼豉油3-5勺葱一大把盐适量酱油半勺-一勺清蒸豉油笋壳鱼及各种湖鱼的做法准备好材料用的蒸鱼豉油是李锦记的鱼剖开洗干净两边各划三刀适量抹点盐和料酒在两边不用太多记得要划的深一点最好划到骨头一是方便塞姜片二是方便蒸熟将六片姜依次...
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奶白奶白的笋壳鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的奶白奶白的笋壳鱼汤做法

  • 奶白奶白的笋壳鱼汤

  • 笋壳鱼汤可以益气补虚、养颜美肤，老幼皆宜。今天教大家怎么熬出奶白奶白的鲜美鱼汤😊😊用料笋壳鱼400克姜4片盐适量胡椒粉随喜香菜随喜奶白奶白的笋壳鱼汤的做法笋壳鱼去除内脏，洗净备用。这种小笋壳鱼熬出来的汤，特别鲜美。春夏季节是笋壳鱼繁殖期，买回来的鱼好多鱼卵，笋壳鱼...
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