当前位置：烹调屋 >

超软可可蛋糕的做法食谱

简单易学的超软可可蛋糕美食做法

  • 超软可可蛋糕

  • 用料蛋黄3个细砂糖20克低筋面粉40克可可粉15克牛奶20克自制无糖酸奶30克玉米油50克蛋清3个细砂糖50克超软可可蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋黄与细砂糖充分搅拌均匀。加入玉米油搅匀，加入牛奶、酸奶搅匀。用油纸做个围边放入活底蛋糕模备用。可可粉与低筋粉混合，过筛后倒入蛋黄...
  • 25695
超柔软可可戚风蛋糕胚好吃的烹饪方法 超柔软可可戚风蛋糕胚的地道做法和步骤

  • 超柔软可可戚风蛋糕胚

  • 最近爱上了可可戚风，感觉配任何奶油都变得更好吃了，戚风蛋糕口感柔软，细致绵密，加入烘焙巧克力和可可粉，简直不要太浓郁😋不太喜甜的我，感觉有了可可的苦，真是恰到好处～用料蛋黄40克砂糖15克玉米油25克牛奶55克烘焙巧克力15克可可粉10克低粉55克蛋清100克砂糖45克超柔软可可戚风...
  • 10254
超绵软的可可戚风㊙️蛋糕，像回忆枕哦🔥的做法步骤及图解,美味正宗的超绵软的可可戚风㊙️蛋糕，像回忆枕哦🔥做法

  • 超绵软的可可戚风㊙️蛋糕，像回忆枕哦🔥

  • 本配方适合拥有八寸蛋糕模具的厨友o>_<o用料鸡蛋5个（带壳重60克左右）牛奶50克可可粉20克低筋面粉80克玉米油35克白砂糖90克盐1克奶油奶酪100克超绵软的可可戚风㊙️蛋糕，像回忆枕哦🔥的做法将蛋黄,可可粉，玉米油，牛奶，低粉，奶油奶酪混合均匀，不要搅拌过头（这里切记，在混合奶酪和牛奶...
  • 9515
入口绵软的超好吃可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的入口绵软的超好吃可可蛋糕卷做法

  • 入口绵软的超好吃可可蛋糕卷

  • 这款巧克力可可蛋糕卷非常的好吃，入口绵软夹带着浓浓的巧克力味，让人爱不释手巧克力饼干碎可加可不加，加了，会让口感多出一种风味☺️用料鸡蛋4个低筋面粉60克可可粉10克纯牛奶60克玉米油50克细砂糖50克夹馅淡奶油150～200克细砂糖10～15克巧克力饼干碎43克入口绵软的超好吃可可蛋...
  • 23173
超软杯子蛋糕（可用于裱花）的做法步骤及图解,美味正宗的超软杯子蛋糕（可用于裱花）做法

  • 超软杯子蛋糕（可用于裱花）

  • 很松软的蛋糕，入口香绵。此配方可以做大约15个杯子。用料鸡蛋5个白糖（蛋黄）30g白糖（蛋白）40g蜂蜜（蛋黄）20g低粉90g牛奶40g植物油45g柠檬汁（蛋白）几滴超软杯子蛋糕（可用于裱花）的做法蛋黄蛋白分开放入无水无油的盆里蛋白+柠檬汁打至拉起尖勾，期间糖分3次加入蛋黄+油+牛奶+糖+蜂蜜（搅拌...
  • 6782
超浓可可蛋糕（可可粉版，消耗可可粉，可可粉占一半）的做法步骤及图解,美味正宗的超浓可可蛋糕（可可粉版，消耗可可粉，可可粉占一半）做法

  • 超浓可可蛋糕（可可粉版，消耗可可粉，可可粉占一半）

  • 超级浓郁的可可蛋糕哟，喜欢黑巧克力（吃苦）的人一定喜欢这一款的！中间加上几块巧克力就成为爆浆巧克力蛋糕咯！🍓🍓🍓每个人对可可粉的苦味耐受度不同，不习惯吃浓度高的黑巧的话，使用本方子请多加糖哦！很多方子里面可可粉含量都很低，嗜吃黑巧的我觉得一点不过瘾。还要融化巧克力，这么...
  • 8204
超软嫩的魔芋粉可可戚风蛋糕（减肥无压力版）的做法步骤及图解,美味正宗的超软嫩的魔芋粉可可戚风蛋糕（减肥无压力版）做法

  • 超软嫩的魔芋粉可可戚风蛋糕（减肥无压力版）

  • 魔芋粉要加在蛋白糊里拌匀而不是蛋黄糊里不然很容易结块搅不匀魔芋粉本来会有一点奇怪的味道加了可可粉之后就完全没有了真的非常松软甚至比普通低粉做的戚风还要软用料鸡蛋4个魔芋粉15g可可粉8g椰子油15g代糖30g柠檬汁几滴超软嫩的魔芋粉可可戚风蛋糕（减肥无压力版）的做法...
  • 26621
宝宝可以吃的超软蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝可以吃的超软蛋糕卷做法

  • 宝宝可以吃的超软蛋糕卷

  • 家里有个啥都爱吃的小娃娃，每次就喜欢自己研究做东西给他吃，这个方子综合了很多人的蛋糕卷，带孩子很忙，做东西时间有限，就化繁为简省了一些步骤。因为是做给宝宝吃，没加夹心，糖也不多。做出来很香很软，宝宝很喜欢吃，隔壁邻居的小朋友们都喜欢来吃蛋糕卷。做了几次都忘了叫家人要帮...
  • 16405
会心软的香蕉可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的会心软的香蕉可可蛋糕做法

  • 会心软的香蕉可可蛋糕

  • 做流心挞多出了一部分奶酪酱，不想浪费，加上家里买的香蕉要吃不掉了，健身的时候突发奇想做个香蕉可可蛋糕夹奶酪酱，一边想蛋糕一边跳操，有点忍不住了！琢磨了一下大致的配比，味道口感都还不赖。用料面糊香蕉2根可可粉20克热水100克玉米油30克朗姆酒20克蛋黄2个低筋面粉160克杏仁粉...
  • 21715
「可爱软萌」HelloKitty戚风蛋糕～松软可口的做法步骤及图解,美味正宗的「可爱软萌」HelloKitty戚风蛋糕～松软可口做法

  • 【可爱软萌】HelloKitty戚风蛋糕～松软可口

  • 今日份可可爱爱的蛋糕：HelloKitty戚风蛋糕，萌萌的外表，软软的内心，吃起来甜度刚刚好，不用奶油抹面都很好吃，搭配一杯牛奶，简直不要太美味用料鸡蛋5个牛奶80克玉米油43克盐一小撮低筋面粉75克玉米淀粉17克细砂糖68克白醋2-3滴红色色素1-2滴【可爱软萌】HelloKitty戚风蛋糕～松软可...
  • 25060
超松软的分蛋可可海绵蛋糕片（内附心形蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的分蛋可可海绵蛋糕片（内附心形蛋糕）做法

  • 超松软的分蛋可可海绵蛋糕片（内附心形蛋糕）

  • 这个可可海绵蛋糕片出乎意料的松软，除了可以做造型蛋糕外还可以做蛋糕卷（不过蛋糕卷我还没有试过）以下的量做了25×35cm烤盘用料蛋黄90克蛋清170克细砂糖80克低筋面粉50克可可粉20克玉米油40克牛奶25克柠檬汁适量水饴10克夹馅奶油300克幼糖30克超松软的分蛋可可海绵蛋糕片（内...
  • 19374
超～润の可可纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超～润の可可纸杯蛋糕做法

  • 超～润の可可纸杯蛋糕

  • #可以被分享的美食，才会感到乐趣跟美好😋继上一次纸杯蛋糕，感觉口感略干，味道略单一后，研究了一下可可纸杯蛋糕（12杯），苦甜参半，绵软润腻，超合心意的说～🤩一起来吃吧用料蛋黄糊蛋黄5个低筋面粉110克牛奶76克绵白糖35克可可粉30克橄榄油（无味油都可以）80克蛋白霜蛋白5个绵白糖65克玉米...
  • 11051
香软的可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香软的可可戚风蛋糕做法

  • 香软的可可戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕是海绵蛋糕的一种类型，需要用到植物油，鸡蛋，低筋粉等材料。由于菜油没有牛油那样容易打泡，需要将鸡蛋清分离出来，单独打发成泡沫状，以保证有足够的气泡来制成蛋糕的体积。由于含有植物油和蛋类，戚风蛋糕相对用牛油做的麦芬蛋糕之类的重油蛋糕，口感更佳绵软湿润，不像牛油蛋...
  • 27048
超软的戚风蛋糕（宝宝可吃）的做法步骤及图解,美味正宗的超软的戚风蛋糕（宝宝可吃）做法

  • 超软的戚风蛋糕（宝宝可吃）

  • 用料鸡蛋3个牛奶（配方奶）40克玉米油30克细砂糖20克低筋面粉50克6寸圆形模具1个超软的戚风蛋糕（宝宝可吃）的做法准备所有食材，将蛋黄蛋清分离，蛋清要放在无水无油的盆里将蛋黄，玉米油，配方奶一起搅拌，用翻拌法搅拌到无颗粒状态，打发蛋白到干性发泡，打发过程分三次加糖，分别是1.刚打发...
  • 14021
抹茶/可可/原味酸奶小蛋糕、纸杯蛋糕—超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶/可可/原味酸奶小蛋糕、纸杯蛋糕—超柔软做法

  • 抹茶/可可/原味酸奶小蛋糕、纸杯蛋糕—超柔软

  • 家里有小朋友的必做早餐，一小个可可爱爱的，非常增加食欲加入酸奶的蛋糕吃起来口感会比加纯牛奶的更软绵，真心推荐你们试试！*自制酸奶可参考食谱市售酸奶方子细砂糖减5克*单个鸡蛋约60-65g*此方子刚好是一盘24连模（5*3.5*2）的量，尺寸不一样的请自行调整配方倍数来制作*制作常见问...
  • 6730
软fufu哒可可杯子蛋糕🧁的做法步骤及图解,美味正宗的软fufu哒可可杯子蛋糕🧁做法

  • 软fufu哒可可杯子蛋糕🧁

  • 微苦的可可我太喜欢了，这个杯子蛋糕很适合作为下午茶，不会很甜，吃起来完全不会腻表面可以挤奶油，也可以在内部注入巧克力酱，多种搭配，根据自己喜好装饰用料可可糊可可粉10克热水25克蛋黄糊糊蛋黄3个牛奶53克玉米油32克细砂糖20克低筋面粉75克玉米淀粉10克蛋白糊糊蛋白3个细砂糖...
  • 14421
松软的可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软的可可戚风蛋糕做法

  • 松软的可可戚风蛋糕

  • 妹妹说很想吃个软软的蛋糕，一大早折腾矢败了，特别伤心💔，好吧，疫情期间虽然不能见面，我可以把成功的方子给你试试……用料鸡蛋6个可可粉10克低筋面粉65克细砂糖60克牛奶95ml玉米油50克松软的可可戚风蛋糕的做法成品图为了方便观看附送配方图65克低粉和10克可可粉，混合过筛哦油...
  • 4618
超松软半熟可可蜂蜜蛋糕 无油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的超松软半熟可可蜂蜜蛋糕 无油低糖做法

  • 超松软半熟可可蜂蜜蛋糕 无油低糖

  • 好吃的蜂蜜海绵蛋糕又来啦！🍰这款蛋糕超级简单，易上手，对烘焙小白来说十分友好了~蜂蜜香气诱人，无油低糖，减脂期的我也可以空口吃两块呢！用料鸡蛋2个蛋黄3个低筋面粉20克蜂蜜20克可可粉15克细砂糖15克超松软半熟可可蜂蜜蛋糕无油低糖的做法将全蛋、蛋黄、蜂蜜、砂糖倒入打蛋盆...
  • 27625
松软细腻的可可纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软细腻的可可纸杯蛋糕做法

  • 松软细腻的可可纸杯蛋糕

  • 🍀🍀浓郁巧克力味，是我家小朋友最爱的一款小蛋糕～用料鸡蛋3个（每个重约55）白开水30克玉米油30克法芙娜可可粉8克低筋面粉40克玉米淀粉8克细砂糖（面糊）5克细砂糖（蛋白）30克柠檬汁几滴松软细腻的可可纸杯蛋糕的做法1⃣️、准备好所有材料，烤箱预热125度。2⃣️、盘中称入白开水、可可粉，...
  • 9489
超惊艳无蛋可可“蛋糕”的做法步骤及图解,美味正宗的超惊艳无蛋可可“蛋糕”做法

  • 超惊艳无蛋可可“蛋糕”

  • 方子参考了各路大神，自己改动了一些材料，此菜谱为自收藏食谱。比布朗尼轻盈一点点比杯子蛋糕扎实一点点，入口如同融化的生巧。用料低筋面粉1cup无糖豆浆1cup果珍多克食用油1/3cup（我少放了10ml）葡萄酒醋1tsp果珍粉1/2cup（我家没糖了）可可粉1/3cup小苏打3/4tsp泡打粉1/2tsp盐1/4t...
  • 32766
零失败超松软可可魔芋蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超松软可可魔芋蛋糕做法

  • 零失败超松软可可魔芋蛋糕

  • 好久没发低卡食谱了，最近一直在看营养学方面的书，深深觉得精白制品不能吃了。正好今天打了疫苗手臂酸胀，无法运动，就抽空做了个快手魔芋蛋糕，成品非常松软！想吃蛋糕再也不担心会长胖了。用料鸡蛋4个可可粉10克脱脂奶粉10克魔芋精粉12克法芙娜耐高温巧克力豆适量海盐少许赤藓糖...
  • 17091
超可爱哒可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超可爱哒可可戚风蛋糕做法

  • 超可爱哒可可戚风蛋糕

  • 昨天老公生日，自己研究了这一款颜值超高的小蛋糕～用料戚风蛋糕1个奶油150克可可粉2克+表面装饰白糖15克奥利奥2块其他各种小装饰若干超可爱哒可可戚风蛋糕的做法先把事先烤好的戚风蛋糕切平。奶油、可可粉、糖一起打发，打到还有一点流动状态即可。抹在蛋糕表面，边上用刮刀自...
  • 23096
「超Q润超松软」可可巧克力豆花生酱小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「超Q润超松软」可可巧克力豆花生酱小蛋糕做法

  • 【超Q润超松软】可可巧克力豆花生酱小蛋糕

  • 自创方，材料配比和选择参考了君之以及圆猪猪，步骤根据自己的操作习惯撰写。如果你喜欢巧克力也喜欢花生酱，这款是你的必选。做前请看小贴士。♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥底面直径5cm的纸杯蛋糕12个170度，20分钟♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*.♥.*...
  • 6333
8寸可可味儿古早蛋糕🍰（治愈系的海绵蛋糕）🍰超软！超弹！超细腻！的做法步骤及图解,美味正宗的8寸可可味儿古早蛋糕🍰（治愈系的海绵蛋糕）🍰超软！超弹！超细腻！做法

  • 8寸可可味儿古早蛋糕🍰（治愈系的海绵蛋糕）🍰超软！超弹！超细腻！

  • 好久没做古早蛋糕🍰了，想到它柔软又富有弹性，真的像海绵一样。可可控做古早只喜欢这个味道，一口咬下去，唇齿间迷人的可可香气，不油不腻，恰到好处的口感，瞬间治愈一切！用量为8寸加高正方形固底模具（21.8*21.8*8）全程所需容器👇（蛋清和玉米油2个盆）（蛋黄和细砂糖2个碗）（1个盛粉容器，1个盛奶...
  • 22242
可可戚风蛋糕（无油、绵软）的做法步骤及图解,美味正宗的可可戚风蛋糕（无油、绵软）做法

  • 可可戚风蛋糕（无油、绵软）

  • 既要享受美食，又要健康低脂！此为6寸用量，8寸将用量加倍。用料低粉30g可可粉15g牛奶40g鸡蛋3个细砂糖40g可可戚风蛋糕（无油、绵软）的做法将3个鸡蛋的蛋黄蛋白分离后分别放入无水无油的盆中，在蛋黄中加入10g细砂糖搅拌后备用，不要过份搅拌以免打发。蛋白分次加入30g细砂糖，打发至硬...
  • 11493

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接