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全麦黑芝麻小餐包的做法食谱

简单易学的全麦黑芝麻小餐包美食做法
  • 全麦黑芝麻小餐包

  • 很久以前做过一次正常糖油的白面款,超级好吃。这次改良了配方,添加了30%的全麦,黄油用黑芝麻酱代替,还减了糖,做出来依然很香很好吃~配方可制作18个小餐包,总用时2.5左右,非常快手的一款面包了。用料高筋面粉350克全麦粉150克盐6.2克糖30克奶粉20克淡奶油50克全蛋液50克水275克黑...
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简单易学的黑芝麻全麦餐包美食做法
  • 黑芝麻全麦餐包

  • 用料全麦粉200克黑芝麻粉30克水140克红糖1块鲜酵母6克盐2克黄油10克亚麻籽适量黑芝麻全麦餐包的做法用直接发做,将所有除了黄油和盐的材料混合打出面筋,后加入黄油和盐,打面至可以出薄膜。二发完成后,180度,19分钟...
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「纯素」波兰种全麦黑芝麻小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「纯素」波兰种全麦黑芝麻小餐包做法
  • 【纯素】波兰种全麦黑芝麻小餐包

  • 28CM蛋糕模具大概可以做60g16个用料★波兰种面团全麦面粉200克水200克干酵母(鲜酵母)3克(7克)★主面团高筋面粉375克椰子粉25克甜菜糖(可替换其他糖)80克干酵母(鲜酵母)3克(7克)椰浆/水/豆浆110克海盐4克纯素黄油/植物油28克熟黑芝麻25克【纯素】波兰种全麦黑芝麻小餐包的做法波兰...
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全麦黑芝麻餐包-懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻餐包-懒人版做法
  • 全麦黑芝麻餐包-懒人版

  • 这个方子之所以叫懒人版,是用到了面包机的面包面团功能,只要把原料放进面包机,选择面包面团功能,等程序结束后就是一发完成了。拿出来面团再整形、二发、烘烤就可以了!省了不少事,推荐大家试试~面包机:松下SD-PM105用料高筋面粉210克全麦粉40克黑芝麻粉30克水185克黄油10克细砂糖...
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低糖低油50%全麦黑芝麻餐包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油50%全麦黑芝麻餐包做法
  • 低糖低油50%全麦黑芝麻餐包

  • 黑芝麻粉无敌吸水。本来是120g牛奶,后续打面又10g牛奶加了3次。追求更低卡的用水代替牛奶,那水量可以适当减少。100牛奶大概84g水。不过具体还是看面团状态,柔软但是不粘手就行了。没有自制黑芝麻粉可以用黑芝麻放破壁机达成破壁粉,实在不行你买冲黑芝麻糊的吧hhhhh.用料高筋...
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50%全麦黑芝麻椰蓉餐包的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦黑芝麻椰蓉餐包做法
  • 50%全麦黑芝麻椰蓉餐包

  • 撸这个全麦的完全是朋友一包临期的全麦粉不要了要拿给我做,我还得现学、现磨合,从添加一半全麦粉开始磨合原方子是作者机器烧爱铜锣喵的100%全麦,我用的是金象的全麦粉,减少了全麦粉比例(准确说是52.6%的全麦),减了每个馅儿的量,做了12个这个方子完全是我根据自己家室温,自己的烤...
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100%全麦黑芝麻小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦黑芝麻小餐包做法
  • 100%全麦黑芝麻小餐包

  • 配方来自机器烧爱铜锣喵,原方链接_title_a用料全麦粉200克黑芝麻30克水145克白砂糖15克盐4克鲜酵母6克黄油10克100%全麦黑芝麻小餐包的做法除黄油和盐全部倒入厨师机揉面,夏天有必要全部液体都用冰的,面温升高了要放进冰箱冷藏降温再继续揉。全麦粉不好揉,液体留一点慢慢加,小...
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(无糖轻全麦)黑芝麻小欧包的做法步骤及图解,美味正宗的(无糖轻全麦)黑芝麻小欧包做法
  • (无糖轻全麦)黑芝麻小欧包

  • 这包最近有点火,我跟了风,也有所改动。特别适合剖开,夹个煎蛋、火腿片、芝士片做三明治。可以是完美早餐,也可以当正餐简餐。表皮香脆,里面的组织湿软。黑芝麻有多香只用闭眼想一想。轻全麦增加麦香风味。喜欢甜味的可以加15克白砂糖或者黑糖蜜或者蜂蜜。用料高筋面粉200克全...
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简单易学的全麦黑芝麻餐包美食做法
  • 全麦黑芝麻餐包

  • 适量吃些黑芝麻,好处蛮多的。全麦黑芝麻小餐包,配方简单、操作简单,营养好吃。可以用黑芝麻粉,也可以把熟黑芝麻用料理机打碎使用。用料高粉180克全麦粉120克黑芝麻粉25克盐3.6克白糖30克鲜酵母11克牛奶190克鸡蛋30克黄油12克全麦黑芝麻餐包的做法混合主面团里除黄油以外的所...
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可以冒充恐龙蛋的全黑麦黑芝麻减脂小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的可以冒充恐龙蛋的全黑麦黑芝麻减脂小餐包做法
  • 可以冒充恐龙蛋的全黑麦黑芝麻减脂小餐包

  • 控制体重期间,最爱的就属全麦面包了,这次用了全黑麦粉+黑芝麻,香味十足,一盘9个,比拳头小一圈,但裹腹感还是很强的哟~用料高筋面粉100克全黑麦粉150克鸡蛋1个牛奶130克酵母3克糖10克盐2克玉米油10克黑芝麻15克可以冒充恐龙蛋的全黑麦黑芝麻减脂小餐包的做法面包桶内倒入牛奶,打...
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简单易学的黑芝麻全麦小餐包美食做法
  • 黑芝麻全麦小餐包

  • 最近恬妞爸一直嚷嚷减肥,不敢吃这不敢吃那,全麦小餐包搞起来!第一次做没有用全部全麦,低糖低油,先保证口感,没有一次到位搞的太素哈哈。慢慢探索持续更新!用料高筋面粉160克全麦粉240克鸡蛋1个牛奶200克细砂糖30克耐高糖酵母5克盐4克黑芝麻50克黄油20克全蛋液适量(刷表面)黑巧克力...
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超低卡的全麦黑芝麻餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超低卡的全麦黑芝麻餐包做法
  • 超低卡的全麦黑芝麻餐包

  • 芝麻控的福音。超低卡,每个餐包只有1克椰子油、2克冰糖粉,绝对是减脂期的早餐主食首选,每一口都是满满的奶香、麦香和芝麻香。YUM~黑芝麻控请戳👇黑芝麻海绵蛋糕:生酮无麸质黑芝麻咸饼:用料焙蔻高筋面粉200克全麦粉50克黑芝麻粉25克琥珀冰糖粉20克玫瑰海盐2.5克酵母3克全脂奶粉...
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黑芝麻全麦面包棍 50%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦面包棍 50%全麦做法
  • 黑芝麻全麦面包棍 50%全麦

  • 这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的,含有50%的高粉,我都觉得有嚼劲啊那么低的糖,上色都很重。芝麻多多的很香很劲道割口不太深,但是烤出来后都延展开了,膨胀的还挺好的用料全麦粉100g高筋粉100g鲜酵...
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黑芝麻全麦奶油餐包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦奶油餐包做法
  • 黑芝麻全麦奶油餐包

  • 为了消耗淡奶油做的超柔软奶香味十足的小餐包用料鸡蛋40克牛奶125克或奶粉➕水18克➕125克淡奶油90克糖50/65克盐3克高筋面粉330克黑麦粉50克鲜酵母15克黄油15/25克黑芝麻(可选)15克表面装饰黑芝麻/椰蓉适量黑芝麻全麦奶油餐包的做法1、除黄油和黑芝麻以外的材料揉成面团,再...
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全麦黑加仑芝麻小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑加仑芝麻小餐包做法
  • 全麦黑加仑芝麻小餐包

  • 添加了黑芝麻和黑加仑干的全麦面包,早餐最合适不过了,多吃粗粮。用料高筋面粉220克全麦面粉40克糖25克盐3克鸡蛋液50克(差不多一个鸡蛋)牛奶130克耐高糖酵母粉3克黄油30克黑加仑干60克熟黑芝麻30克全麦黑加仑芝麻小餐包的做法所有材料除黄油、盐、黑加仑干、黑芝麻之外,放入面...
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全麦黑芝麻酒酿餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻酒酿餐包做法
  • 全麦黑芝麻酒酿餐包

  • 做法超级简单快收到的小面包,芝麻伴着酒酿越嚼越香~用料全麦面粉100g黑芝麻15ml酒酿半盒约30g食用油5ml糖5g泡打粉2.5g全麦黑芝麻酒酿餐包的做法准备好食材,全麦面粉100g,黑芝麻15g,酒酿半碗约30g,食用油5ml,糖5g,泡打粉2.5g所有材料混合在一起所有材料混合均匀揉在一起把...
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全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包做法
  • 全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包

  • 简易快捷小面包,热时外酥里Q。用料全麦面粉(面团)100克原味酸奶(面团)75克橄榄油(面团)12克黑芝麻(面团)10克盐(面团)1.5克泡打粉(面团)5克麻薯粉(馅)36克黄油(馅)9克全蛋(馅)6克牛奶(馅)20克黑芝麻(馅)2克全麦黑芝麻酸奶麻薯小面包的做法将全麦面粉、泡打粉、黑芝麻、盐混...
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100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)做法
  • 100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)

  • 这是一款制作程序非常简单、又很节省时间的小餐包,口感松软,低糖低脂,比较适合减肥控糖人士用料全麦粉260克黑芝麻15克水135克鸡蛋1个盐4克白糖20克酵母粉4克玉米油/黄油15克100%全麦黑芝麻餐包(一次发酵)的做法将水、白糖、鸡蛋、盐放入面包机再放入全麦面粉,黑芝麻,酵母和面程...
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全麦芝麻酸奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦芝麻酸奶小餐包做法
  • 全麦芝麻酸奶小餐包

  • 用料高筋面粉200克全麦粉100克酸奶200克酵母粉5克糖20克芝麻20克黄油20克盐3克全麦芝麻酸奶小餐包的做法把除黄油以外的所有材料倒进厨师机里,先用低速把材料混合,可按面团湿度加适量的水,再用中低速揉面大概十分钟加入已软化的黄油,再揉大概十五分钟,至可拉薄膜,盖上保鲜膜,发...
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全麦黑芝麻餐包—小美版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻餐包—小美版做法
  • 全麦黑芝麻餐包—小美版

  • 用料全麦面粉260克牛奶150克鸡蛋1个干酵母4克黑芝麻15克细砂糖20克盐3克椰子油20克全麦黑芝麻餐包—小美版的做法把除了油、盐和芝麻的所有材料放入主锅,设置30秒/3—6速。揉面键三分钟加入芝麻椰子油盐,再揉面四分钟。揉好取出平均分割九个,晚上做的,室温蛮冷发酵一晚。发酵...
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黑芝麻全麦餐包 100%纯全麦的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦餐包 100%纯全麦做法
  • 黑芝麻全麦餐包 100%纯全麦

  • 将配方中黑芝麻大部分压碎成粉后和小部分完整黑芝麻一起揉进面团中,成品可以看到大大小小不同的颗粒,吃起来非常有层次感。研磨后的黑芝麻格外香浓,全麦口感略微有点粗糙。因为水量大,所以非常松软。在餐包底部侧边都可以看到褶皱。看过我其他配方的亲们应该知道,我一直用的红...
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黑芝麻全麦芝士小面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦芝士小面包做法
  • 黑芝麻全麦芝士小面包

  • 每个品牌的面粉吸水性都不一样,经过实验,记录我用的河套高筋粉做出的成功面包方子用料高筋面粉440克全麦粉100克牛奶290克蛋液80克细砂糖60克盐调料勺一小勺自制黑芝麻酱(浓稠的,不要上面的油)85克酵母5克黄油40克自制红豆馅适量黑芝麻全麦芝士小面包的做法除黄油外的其他原料...
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波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚做法
  • 波兰种全麦面包黑芝麻全麦小面包汉堡面包胚

  • 全麦健康,低油少糖,当早餐很不错,家里老人小孩都喜欢,全麦面包做得好吃也不难,这个方子是我一直都在用的。夏天气温高,能冷藏的都冷藏,厨师机也要捆上冰袋,揉出手套膜的面包口感才好。建议提前一晚上做波兰种,冷藏发酵一晚,冷藏发酵时间10~17个小时,口感风味佳。第2天早上揉面。这样...
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红糖黑芝麻全麦餐包的做法步骤及图解,美味正宗的红糖黑芝麻全麦餐包做法
  • 红糖黑芝麻全麦餐包

  • 用料黑芝麻15克鸡蛋1个全麦粉185克牛奶170克高筋面粉100克红糖45克酵母3克盐2克黄油10克红糖黑芝麻全麦餐包的做法加入除黄油、盐之外所有材料,(盐可以先加,不过我习惯后加了)揉出厚膜后加入黄油、盐。进行一次发酵(35度,40分钟)。揉至粗膜后,排气松弛。分割成16个,揉圆。放进烤箱...
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🧄黑芝麻全麦蒜香小面包的做法步骤及图解,美味正宗的🧄黑芝麻全麦蒜香小面包做法
  • 🧄黑芝麻全麦蒜香小面包

  • 加了黑芝麻超级香又有营养不喜欢蒜味可以只夹黄油就好了减脂期的宝宝们直接烤就是黑芝麻全麦面包球满满的粗粮跟优质脂肪很好的碳水摄取用料中筋/高筋面粉120克全麦粉160克水180克酵母3克盐3克黄油(面包)10克黄油(馅)30克大蒜2瓣欧芹碎适量🧄黑芝麻全麦蒜香小面包的做法面粉,...
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