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广式葱香蒸排骨的做法食谱

简单易学的广式葱香蒸排骨美食做法

  • 广式葱香蒸排骨

  • 用料排骨按个人所需克淀粉勺糖克盐克料酒勺葱一根姜少许橄榄油少许广式葱香蒸排骨的做法排骨洗干净，加入淀粉抓均匀，然后加入一点点糖（提鲜效果），盐根据个人口味加，料酒，橄榄油，抓均匀之后敷上保鲜膜腌20分钟。葱姜切末备用。腌好之后再加生粉抓均匀，这样可以锁住排骨的水份和味道...
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广式粉丝豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式粉丝豉汁蒸排骨做法

  • 广式粉丝豉汁蒸排骨

  • 广东人饮食多以清淡为主，广式菜也是受很多人欢迎的。今天我要介绍的是广式粉丝豉汁蒸排骨，这道菜味美鲜香，喜欢吃粉丝排骨的朋友们可以来尝试一下哦。这道菜是我们家最喜欢的，我以前一个星期做了几次，家人一直夸我调配的料好，粉丝也是入汁入味。要不是现在“二师兄”身价倍涨，连...
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广式茶楼豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式茶楼豆豉蒸排骨做法

  • 广式茶楼豆豉蒸排骨

  • 综合了好几个菜谱，终于成功做出了味道很接近茶楼的蒸排骨！广式排骨一定要够滑嫩，参考了专业的做法，也结合了在家做求方便快捷的要求，总体上可操作性很强，而且用料简单，老少咸宜！记下来方便自己，也分享给同样喜欢这道菜的你。第一次写菜谱，忘了拍照，只拍了成品，下次改进。用料肋排（带软...
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芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)的做法步骤及图解,美味正宗的芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)做法

  • 芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)

  • 我和老公虽不是广东人也没有在广东生活过，但都非常偏爱广东菜，豆豉蒸排骨是每次早茶都要点的经典菜式。这两天订的荔浦芋头到了，除了想做芋头馅千层酥以外，还想着正好可以蒸豆豉排骨。用料排骨(肋排)400克(一盘的分量)生抽少许蚝油少许豆豉少许白糖少许麻油少许芋头400-500克...
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这样做蒸排骨味道和酒楼一样！广式蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的这样做蒸排骨味道和酒楼一样！广式蒸排骨做法

  • 这样做蒸排骨味道和酒楼一样！广式蒸排骨

  • 广东人在上海，超级喜欢吃广东早茶里的蒸排骨，不断研究和学习，终于做出了满意的味道。这道菜是从b站上学来的，简化了一些步骤。酒楼里面的排骨做起来真的很麻烦，我都是靠感觉缩短的一些步骤的时间，味道可以说很接近了！我很满意！想吃好吃的，值得花时间去做！用料排骨一斤糖20克豆豉适...
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蒜香排骨蒸南瓜－广式茶点的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨蒸南瓜－广式茶点做法

  • 蒜香排骨蒸南瓜－广式茶点

  • 😏我又是去茶餐厅偷师的，不是我夸自己，吃过的人都说好😏😏用料排骨250g南瓜250g大蒜1头盐1-2克料酒1勺生粉1勺生抽1勺葱花适量蒜香排骨蒸南瓜－广式茶点的做法大蒜压蒜蓉，一半留着，另一半过油炸至微黄南瓜切块，铺深盘里。我用的贝贝南瓜，不用削皮蒸熟可以吃，老南瓜选嫩一点的，不削...
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「又+」广式豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「又+」广式豆豉蒸排骨做法

  • 【又+】广式豆豉蒸排骨

  • 广式餐厅早茶必点的一个菜🤤排骨嫩滑，汁香浓郁🍲看似满满的料，其实做法不算难😉来来来，三步走：腌制+拌料+蒸666～🤙🏻🤙🏻🤙🏻基本都是家常的配料，算懒人菜吧，只要前两步做好之后，下锅蒸就好了，15分钟之后，就看它华丽变身吧🤘🏻😉用料肋小排1-2根香菇3朵蒜3瓣豆豉1小勺枸杞1小抓红剁...
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广东蒸排骨的做法和图解 好吃的广东蒸排骨家常做法

  • 广东蒸排骨

  • 用料蒜5瓣蚝油50克生抽50克鸡精（或味精）20克排骨1100克盐5克白糖20克广东蒸排骨的做法所有的调料称好拌匀，腌制两个小时，然后分装放进食品袋放冰箱速冻，方便随吃随蒸。冰箱取出、不用化冰直接加一点水和生抽放电饭煲或高压锅一个煮饭程序入碗蒸小贴士腌的过程记得中途翻拌，...
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广式茶香排骨的详细做法大全,简单又营养的广式茶香排骨做法

  • 广式茶香排骨

  • 用料排骨500克广式茶香排骨的做法广式茶香排骨...
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AIP 无麸质广式蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的AIP 无麸质广式蒸排骨做法

  • AIP 无麸质广式蒸排骨

  • 好吃的不要不要的……😋😋我参考这里的广式蒸排骨做法：把aip不允许的调料换成能吃的或者不放，味道不输给调味多的哦！用料排骨、胡萝卜、芋头、洋葱、蒜头、姜、葱段葱花调料：地瓜粉2勺tbsp、椰子酱油、黄姜粉、盐巴、甜叶菊一点点一小勺tsp就好、苹果醋、几粒丁香.AIP无麸质...
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广式豆豉蒸排骨（香辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式豆豉蒸排骨（香辣版）做法

  • 广式豆豉蒸排骨（香辣版）

  • 十年前在广州吃过后，通过记忆分析做出来的，味道基本和十年前吃到的一样，不过我这次做的加了少许辣椒所以叫香辣版，我更喜欢这样做着吃。注：本人怕麻烦加上这个菜比较简单就没有每个步骤拍照请大家见谅，呵呵^_^用料肋排400g豆豉10-20粒油10-30克生抽5克小葱2棵姜丝2-5克盐5克白...
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广式胡萝卜蒸排骨！的做法步骤及图解,美味正宗的广式胡萝卜蒸排骨！做法

  • 广式胡萝卜蒸排骨！

  • 这个汁拌饭可以吃两碗！！软软的胡萝卜偷偷吸收了排骨的汁！！绝了～特别家里有老人小孩的都给我去做！😍用料排骨1条胡萝卜1条料酒1勺姜两片蚝油3勺酱油适量白砂糖1勺大蒜5瓣盐1勺鸡粉1勺油1勺广式胡萝卜蒸排骨！的做法排骨砍小块洗干净沥干水分下所有的调料把排骨腌制20分钟入味，酱油...
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广式芋头豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式芋头豉汁蒸排骨做法

  • 广式芋头豉汁蒸排骨

  • 小时候特别喜欢豉汁排骨，香喷喷的可以吃三碗饭了。用料排骨2条芋头1/4个豆豉2勺蒜子6瓣广东米酒2勺食用油3勺生抽3勺老抽1/4勺生粉半勺白糖2勺淀粉3勺蚝油1勺香油1勺葱花少许广式芋头豉汁蒸排骨的做法先把排骨洗干净，清洗血水，直到没有一点血水，再开着水龙头，一点点地滴水，把盘...
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💙广式-菜花蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的💙广式-菜花蒸排骨做法

  • 💙广式-菜花蒸排骨

  • 用料花菜个排骨克生抽勺盐克胡椒粉克💙广式-菜花蒸排骨的做法采花提前泡至30-1小时，然后泡软洗干净。沥干水分备用冷水解冻排骨沥干水分的排骨。沥干水分的花菜。把花菜的跟切除。一勺酱油，一勺蚝油，少许白胡椒粉，1勺蒜泥，一勺淀粉，1勺油，腌制半小时以上。夏天的话要放冰箱腌制...
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广式早茶－－豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式早茶－－豉汁蒸排骨做法

  • 广式早茶－－豉汁蒸排骨

  • 最近爱上了广东早茶，清淡又雅致的装盘，很是喜欢，分享给你们！用料猪小排280-300克生姜丝15克豆豉1汤匙鱼露1/2茶匙糖1/2茶匙盐1/4茶匙米酒1茶匙生粉4汤匙植物油1汤匙鲜红小米椒1个蒜蓉少量广式早茶－－豉汁蒸排骨的做法将猪小排切成小块儿（很小很小块），洗净，加水，浸泡1小时左右。再冲洗...
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香菇蒜头蒸排骨（广式）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇蒜头蒸排骨（广式）做法

  • 香菇蒜头蒸排骨（广式）

  • 疫情期间，好几天没有去买新鲜肉菜了，今天老钟去买回来后吃得无比香甜，一盘全部消灭👏特殊时期，多吃点，增强免疫力，是可取的😊用料排骨350克淀粉2勺盐适量蒜独头蒜2个花菇一把生抽适量香菇蒜头蒸排骨（广式）的做法泡发香菇，以厚身花菇为优。排骨中加入盐、生抽、剁好的蒜头、淀粉。...
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简单易学的广式香芋蒸排骨美食做法

  • 广式香芋蒸排骨

  • 秋季正是吃芋头的好时节，芋头又称芋艿，口感绵甜香糯，富含淀粉和膳食纤维，芋头是碱性食物，还能增强人体免疫力。香芋蒸排骨，是广式早茶有名的一道点心，滑软可口，粉糯鲜香！ヾ^_^♪用料排骨一根（400克）荔浦芋头半个（200克）盐半茶匙细砂糖（提鲜）1/2茶匙五香粉少许生抽2汤勺老抽1茶匙料酒（或米...
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广式蒜香豆豉蒸排骨 （早餐首选）的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒜香豆豉蒸排骨 （早餐首选）做法

  • 广式蒜香豆豉蒸排骨 （早餐首选）

  • 用料排骨500克豆豉1勺大蒜2头糖20克生抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐2克花生油20克淀粉1勺广式蒜香豆豉蒸排骨（早餐首选）的做法1、花生油烧热后浇在蒜末和豆豉末上，出香味后拌匀备用2、排骨泡出血水后沥干水分，用厨房纸吸干排骨表面水分，这时➕1勺料酒、1勺蚝油、2勺糖、2勺生抽、适量...
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PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……的做法步骤及图解,美味正宗的PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……做法

  • PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……

  • 用料排骨10根豆豉20克蒜1头葱适量姜适量生抽1勺淀粉10克蚝油1勺料酒2勺白糖适量盐适量葱花适量PLUS版广式蒜香豉汁蒸排骨……的做法肋排吸干水分，切开待用小米辣、葱白段、姜丝、蒜蓉、葱花待用豆豉切碎待用碎豆豉、蒜蓉、姜丝、葱段、白糖、盐、料酒、耗油、生抽充分搅拌...
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广式香芋蒸排骨 豆豉排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨做法

  • 广式香芋蒸排骨 豆豉排骨

  • 在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨，肉质鲜美，好吃不腻，酒楼的颜色比较淡，我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点，但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适量生抽适量料酒适量盐适量白糖适量淀粉适量蒜末适量姜末适量广式香芋蒸排骨豆豉排骨的...
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广式传统豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式传统豉汁蒸排骨做法

  • 广式传统豉汁蒸排骨

  • 这是儿时回忆的味道用料排骨500克蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺白糖3克盐2克鸡精1勺白胡椒粉半勺葱花3克九江米酒3克阳江豆豉1勺花生油适量广式传统豉汁蒸排骨的做法将排骨洗干净用清水浸泡10分钟清除血水备用蒜豆豉剁碎跟其他所有配料一起加入排骨中抓均匀最后加花生油抓...
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蒜蓉蒸排骨（广式蒸排骨）快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蒸排骨（广式蒸排骨）快手菜做法

  • 蒜蓉蒸排骨（广式蒸排骨）快手菜

  • 蒜蓉蒸排骨这是一道广东人都很喜欢的茶点“叹早茶”必点之一做法超级简单，在家也可以做出茶餐厅的味道哦用料排骨500克大蒜4瓣糖3克盐少许料酒1勺蚝油1勺玉米油1勺姜2片淀粉1勺蒜蓉蒸排骨（广式蒸排骨）快手菜的做法排骨洗净加入所有的调料拌匀腌制半小时以上摆盘（尽量不要重叠...
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秘制蒸广式芋头排骨的做法步骤及图解,美味正宗的秘制蒸广式芋头排骨做法

  • 秘制蒸广式芋头排骨

  • 我特别爱吃广式早茶里面的蒸排骨，自己在家也做过很多次，后来我结合了广东的芋头糕和蒸排骨两者想出了这道菜，一试过后，获得全家人的好评，一斤半排骨我妹妹一个人吃掉了三分之二，我和我妈才一人抢到两块......现在把这个方子分享给大家，都是用最简单的调料做出来的，好吃又简单！用料...
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广式蒸排骨的做法和图解 好吃的广式蒸排骨家常做法

  • 广式蒸排骨

  • 马小坏版用料排骨克腐竹提前泡发老豆腐广式蒸排骨的做法排骨加水淀粉抓几遍，冲洗几遍。腌制排骨：加入蒜末，姜末，酱油，蚝油，两勺淀粉，适量盐和糖，放冰箱腌制两小时或者过夜。再次腌制：加入胡椒粉，油，一勺淀粉抓匀。腐竹豆腐或者芋头铺底，再摆上排骨，盖保鲜膜，蒸一小时。...
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广式烧排骨的做法和图解 好吃的广式烧排骨家常做法

  • 广式烧排骨

  • 自从学会了用叉烧酱，就可以自制各种烧腊了，在试验了几次做叉烧之后，试试烧排骨。做出来的样子似乎有点像糖醋排骨🤣用料排骨适量生抽适量酱油适量糖适量盐适量叉烧酱适量姜适量五香粉少许广式烧排骨的做法用到的调味料，当然还有糖和盐将上述调料和洗净的排骨拌匀腌制一夜（同时...
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