- 我女儿最喜欢的一道菜,独家做法,荔枝肉并不是用水果中的荔枝哦!而是用的猪肉,并且是猪腰上的那一条肉,这个是做好荔枝肉的关键所在,其他瘦肉一律做不出这么嫩的口感,因为口感嫩,香甜,所以叫荔枝肉!我是做给我女儿吃的,所以料酒,鸡精,味精这些,我都没放!用料瘦肉(猪腰上的肉)一块红薯粉三勺...
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- 每到荔枝大年就被好友们疯狂投喂荔枝喜欢这个清甜凝脂如玉的小可爱泡酒扔速冻做荔枝冰荔枝酱也是一个很好的消耗方法荔枝咖啡荔枝清茶抹面包都可和三凡在一起各干各的悠闲下午用料荔枝若干蜂蜜适量夏日小清新の荔枝蜜酱(附荔枝冰咖、荔枝冷泡茉莉清茶、荔枝果肉酱)的做法荔...
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- 夏天到了,又到了吃荔枝的季节,可荔枝太上火了,一次不能吃太多,剩下来的荔枝刚好做成菜——万物皆可成菜。而且荔枝的甜,刚好中和五花肉的油腻,再加上花菇的独有气味,一盘荔枝卤肉扑鼻而来。用料主料五花肉500克辅料荔枝200克花菇7朵配料冰糖10克八角4个桂皮1片香叶4片花椒10克生...
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- 第一次自己做香,用的是黄酒。但我觉得用朗姆酒香味更好。用料荔枝皮低度白酒荔枝香的做法荔枝剥皮,洗干净晾干水分,保持新鲜状态,泡酒泡酒两天放锅里煮,把所以的酒和荔枝皮倒入。煮干捞出,晒干或者烘干都可以。撵成粉末,装瓶放好。需要的时候倒点出来品一下...
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- 咕咾肉里加妃子笑荔枝,味道还行吧,喜欢甜口的朋友可以试试。还是手撕菠萝(好奢侈)最好吃,酸酸甜甜!没有加白醋,酸味全靠番茄和香水柠檬(味道很清新)!用料妃子笑荔枝适量手撕菠萝适量香水柠檬1个(去皮,留2片带皮)水果红椒半个切块梅子肉200克鸡蛋1个面粉2勺玉米淀粉2勺白糖2勺盐适量食...
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- 又到一年蝉鸣荔枝香,穿行在满街满筐荔枝的市场,总不忘买上一大把带枝挂叶的荔枝,除了鲜吃,也会拿荔枝来做果汁、果茶、果酒,还会拿来做菜,端午家宴就做了这道果香荔枝肉,滑嫩松软的肉合着荔枝甜美的果香,每一口都好美妙,意外得到了好美味!遇见对的肉,家宴更有味,欧盟猪肉更对味!用料猪...
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- 口感上,鸡球鲜嫩,荔枝也很好吃,和生食相比,另又一番风味且更加不容易上火。用料荔枝200g鸡胸肉300g淀粉适量盐适量蚝油适量油适量白胡椒粉适量番茄酱适量荔枝鸡肉球的做法荔枝剥壳去籽鸡胸肉剁成泥,肉泥中加入耗油、白胡椒粉、盐、淀粉拌匀热锅倒油,将肉泥汆成丸子状放入锅中,炸...
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- 用料梅头肉甜椒菠萝荔枝鸡蛋番茄酱白醋淀粉勺番茄酱勺酱油勺盐克糖克蒜荔枝肉的做法选择400g梅头肉,先改刀成2.5cm厚片,再切成2.5cm的小立方体。加入1大勺生抽,1个鸡蛋,用手抓匀。再加入1小撮盐,60-70g玉米淀粉,搅拌均匀。*玉米淀粉可分次加入。差不多这个质感,腌渍半个小时左右...
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- 昨天妹妹买了很多荔枝试着把肉酿进去看看好吃不用料肉适量荔枝几粒葱1根姜3片(薄)盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量白胡椒粉适量枸杞子几粒荔枝酿肉的做法荔枝肉姜葱枸杞子(肉用不多我这多出来的包馄饨给宝宝吃)肉剁碎后加入姜末一起剁肉糜状就可以了肉中加料酒生抽葱花淀...
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- 用料荔枝十个大米适量冰糖适量鲜香荔枝粥的做法荔枝拨壳、去核,用清水冲洗;大米淘洗干净。锅内放水烧开,放入大米和三个荔枝肉,大火煮开后转小火熬大概十分钟。放入剩余的荔枝肉,继续熬五分钟,加入适量冰糖。鲜香的荔枝粥就可以享用啦。...
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- 用料荔枝200克冰糖10克白凉粉15克柠檬汁少许满满荔枝果香——荔枝果肉果冻的做法将荔枝去掉果壳、取出果肉,剔去果核将荔枝肉一分为二,一部分用榨汁机榨成果汁一部分放于准备好的杯子中砂锅中烧水,倒入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化后,挤入少许柠檬汁倒入榨好的荔枝汁和白凉粉一...
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- 素荔枝肉配凤梨,绝配,香,酸甜。用料白糖100克凤梨🍍一个素荔枝肉一包蕃茄酱50克油500克盐1克桂花25克素荔枝肉的做法素荔枝肉解冻油炸三分钟左右焦黄捞出,凤梨🍍糖水煮20分钟收汁,加桂花酱,加素荔枝肉加入翻炒三五下即可出锅。...
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- 用料妃子笑荔枝10颗红茶一包纯净水900ml冰糖按个人口味荔枝香茶的做法剥好的荔枝,红茶(我用的金骏眉,其他茶叶也可以个人认为还是红茶口感更好)放在一个量杯里烧水,水开直接冲泡荔枝跟红茶然后放冰糖,用叉子搅拌的时候顺便扎扎荔枝更好入味,放凉入冰箱冰镇口味更加,天然也没添加...
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- 醉荔枝肉,典型闽菜,酸甜适口,适合炎炎苦夏,慰籍平淡的味蕾。配菜可以选用马铃薯或者地瓜用料小排或肋排半斤地瓜或马铃薯一大个生抽一勺糖一勺蒜泥适量白醋两勺淀粉少量盐1克鸡精1克醉荔枝肉的做法排骨和地瓜切块,用盐,鸡精,淀粉均匀包裹,腌制十五分钟以上油五成热,下油锅,文火把地...
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- 夏天吃肉怎样才能既爽口又不腻?试试这款荔枝滑肉,酸甜可口又开胃,还有美味的荔枝肉,是老少咸宜一道家常菜!用料猪肉(一定要选梅花肉,就是在猪颈上的)600克鸡蛋1个蕃茄酱1勺生抽1勺米醋2勺白砂糖1勺玉米淀粉60-70克盐少许花生油400克紅彩椒半个绿彩椒半个菠萝三片切丁荔枝6个去核...
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- 中年夫妻,孩睡了可以呡口酒,微醺又惬意。五月的天气,荔枝正是爽口时节,开造。用料荔枝3斤半黄冰糖350克牛家的56度二锅头1斤汾家的清香53度2斤5斤酿酒罐1个清香荔枝酒的做法新鲜妃子笑到货,准备一个干净盆,用16元一瓶的56度二锅头洗手、洗盆、洗酿酒罐。牛家的这个二锅头便宜度...
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- 嗯哼( ̄▽ ̄)我会说其实是看各种水果被各种馋的所以才建这个菜谱好收集各位美厨娘滴水果餐嚒?没事想吃水果就可以各种翻看馋啦哈哈哈(´▽`)ノ其实是只有两个人轮流守二十四小时店没法愉快的逛市场做做饭来所以来这求点安慰滴|( ̄3 ̄)|然后然后,大概是老天听到我的口水滴答声太响了吧...
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- 喜欢炸肉的,自己在家做,营养,健康,用料油克地瓜粉前腿夹心肉糖生抽大蒜炸荔枝肉的做法一定要买前腿夹心肉先切5mm厚的片切小细块条放大蒜,糖,生抽腌制一小时,能冰箱过夜最好加地瓜粉,那种带颗粒的地瓜粉,然后加点油进去搅拌油热了后中火炸一次,颜色变微黄捞起炸第一次捞起转大火炸...
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- 看到微博上黑暗料理荔枝塞肉就决定挑战一下,荔枝本身就是鲜美的水果,所以如果荔枝热加工的话就会失去鲜美的口感,我决定用冰来铺底让荔枝保持最鲜美的状态。完成后意外的好吃,鲜美可口,肉末和虾也丝毫没有和荔枝的味道产生冲突,蘸着酱油更是非常鲜美。另外宣传下我的微博希望大...
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- 用料瘦肉半斤白糖适量蒜适量生抽3勺盐适量糖适量土豆1个淀粉适量番茄酱适量白醋2勺鸡精适量料酒适量小苏打适量蛋清1个荔枝肉的做法土豆切块油炸炸金黄捞出加入料酒,生抽,白糖,鸡精,蛋清,小苏打腌制腌制好的肉加入地瓜粉裹均匀,下入锅中油炸至金黄捞出锅里留油,加入蒜末,番茄酱,白...
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- 过季也能吃到“荔枝”!不过....却只有肉没有荔枝?!十月下旬了,咱们广西终于有了点秋天的感觉,早晚开始有点凉了!酷暑走了自然是好事,可是秋燥使不少小伙伴感觉身疲力乏、口干舌燥,连吃东西都没有胃口,这可怎么办?别急别急~今天邓大厨就教大家做一道经典开胃闽菜——肉荔枝,这可是福...
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- 更多品种请关注:用料荔枝酱适量果糖适量冰块适量茉莉绿茶茶汤适量青柠适量茉香荔枝茶的做法泡制茉莉绿茶茶汤在杯中加入荔枝酱、果糖、青柠、冰块、茉香茶汤充分搅拌均匀,加入三片青柠点缀即可出品。...
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- 开启美好的夏日,从一份高颜值的下午茶小甜品开始,今天跟大家分享的是椰香荔枝冻,入口即化的椰香荔枝冻,香脆的桂格麦果脆,多种口味,低卡饱腹好吃,营养美味无负担~~用料荔枝20颗椰浆700克吉利丁片5片麦果脆适量椰香荔枝冻的做法准备好材料吉利丁片泡软备用荔枝去壳去籽放入料理机,打...
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- 家有晚熟井岗红荔枝,来一个宫保荔枝虾球,助家人夏天好胃口。虾爽嫩鲜、坚果香、荔枝清甜而爆汁…用料大虾仁200G料酒2大勺姜8片白胡椒粉1小勺盐适量干辣椒2个淀粉适量大葱1根爆汁清甜荔枝,嫩爽大虾球,宫保荔枝虾球的做法腌渍汁:半勺盐、一勺料酒、一个蛋清、一勺油、适量淀粉,...
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- 增城本地桂味荔枝,吃起来有股香味,肉质脆甜爽口。用了做荔枝宴,一流!吃过增城荔枝都赞不绝口!用料桂味荔枝10颗五花肉200克玉米油少量酱油少量生粉少量盐少量荔枝扣肉的做法猪肉剁碎,放盐,酱油,玉米油,生粉腌制10分钟。荔枝去壳去籽把肉扣进荔枝里面,沸水蒸20分钟,上锅。...
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