![简单易学的超绵密手撕吐司美食做法]( "简单易学的超绵密手撕吐司美食做法")
- 吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。咱们这款吐司带盖烘烤做成方形吐司，也可以不带盖做成山形吐司一样非常好吃。口感绵密，用来做成岩烧芝士吐司或者三明治都是非常不错的选择。用料高筋面粉314g砂糖67g低粉20g盐3...
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![超绵吐司的做法和图解 好吃的超绵吐司家常做法]( "超绵吐司的做法和图解 好吃的超绵吐司家常做法")
- 用料高筋面粉265克细砂糖40克鸡蛋50克豆乳(牛奶，椰浆都可以)125克炼奶15克全脂奶粉17克酵母3克盐3克黄油38克超绵吐司的做法将除黄油和盐以外的所有材料混合在一起揉成能拉出比较厚的膜就行，其实经常做面包的人看状态就可以，我的就是看的状态，就是面团不是那么粗糙，有一些光滑...
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![软绵的手撕吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵的手撕吐司面包做法]( "软绵的手撕吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的软绵的手撕吐司面包做法")
- 这款面包特别软，做三明治，早起吐司机一烤，涂黄油，果酱，巧克力酱，花生酱，千变万化！闺蜜们每周都会盯着我人手一个，做法也简单易懂，看看步骤吧！用料高筋面粉300克酵母4克水150克糖20克盐6克鸡蛋1个黄油20克软绵的手撕吐司面包的做法首先，150克水，150克面粉，5克酵母混合搅拌均匀，无干粉盖保...
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![手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）做法]( "手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）做法")
- 真的！这个方子是一定要推荐给大家的！超拉丝不是开玩笑的！外皮酥脆，内心香甜细软，特别的宣呼！推荐指数：5颗星。一定要试一次的家庭手撕吐司！用料高筋面粉350克盐5克酵母4克蛋黄4个牛奶125克淡奶油90克炼乳10克细砂糖45克黄油20克手撕牛奶吐司（超拉丝香甜绵软）的做法首先把液态材料放...
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![软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！做法]( "软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！做法")
- 软绵绵蜂蜜吐司（可做1个450克）用料高筋面粉230克盐2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖干酵母2.5克黄油20克软绵绵的蜂蜜吐司！绵密口感！的做法准备好面团所需的材料，不同牌子面粉吸水性不一样，所以液体部分需要预留哦~缸中倒入面团材料（除黄油以外）开启1挡慢...
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![超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵吐司，撕着吃的超软吐司做法]( "超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵吐司，撕着吃的超软吐司做法")
- 原作者：九色鹿原方_450克吐司一只配方来自金大旺用料高筋面粉200克、低筋面粉50克、糖46克、干酵母3克、奶粉12克、盐3克、鸡蛋30克、牛奶40克、炼乳15克、水74-78克（根据面粉吸水性和气候干湿灵活增减）、黄油32克除了鸡蛋、牛奶，暖家都有。超软绵吐司，撕着吃的超软吐司的做法...
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![手撕牛奶蔓越莓绵绵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛奶蔓越莓绵绵吐司做法]( "手撕牛奶蔓越莓绵绵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手撕牛奶蔓越莓绵绵吐司做法")
- 好吃到停不下来的绵绵绵牛奶蔓越莓吐司，每次出炉都会一抢而空，分享给大家，做起来吧😃配方是一个450g吐司模的量，通常做一个吐司我都是手揉的，会更快，也不用洗那么多锅碗瓢盆。家有厨师机或者是面包机的朋友们可以机器揉面哈。用料高筋面粉（白燕）291克细砂糖38克全蛋21克食盐3克干...
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![伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！做法]( "伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！做法")
- 伯爵红茶手撕吐司（此配方可做1个450克吐司）用料高筋面粉250克冰牛奶95克蜂蜜10克鸡蛋（约50克）1个奶粉15粉炼乳35克盐3克幼砂糖20克耐高糖干酵母3克伯爵红茶粉3克黄油20克伯爵红茶手撕吐司！超级奈“撕”的吐司！的做法准备好面团所需的材料，此款吐司含水量较少，揉面的温度一定要控...
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![绵软手撕吐司（ACA面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的绵软手撕吐司（ACA面包机）做法]( "绵软手撕吐司（ACA面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的绵软手撕吐司（ACA面包机）做法")
- 关注这种手撕吐司很久了，参考学习了厨房里几位厨友的方子，连续实践了数次，经历了不同品牌的面粉吸水性等等，终于可以确定调整自己常用面粉的用量，做出好吃的面包，没有吐司模，都是把面包机内胆当成吐司模来使用，看起来也没什么大问题……当然已经下单了吐司模在路上😸……用料高筋...
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![绵密吐司的做法和图解 好吃的绵密吐司家常做法]( "绵密吐司的做法和图解 好吃的绵密吐司家常做法")
- 感谢来自b站罗德曼先生的分享，下面是换算成一个450g吐司的量，含水量为55%用料高筋面粉270克全蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克绵密吐司的做法温度按自家烤箱脾气设计小贴士★该方仅供记录自用此方吐司采用直接法，面团打好后可以直...
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![简单易学的超绵密牛奶吐司美食做法]( "简单易学的超绵密牛奶吐司美食做法")
- 用料牛奶75克鸡蛋50克1个糖标准是40克，我觉得甜略减至30克水50克酵母3克奶粉15-20克炼乳15克吐司粉，我用的是皇后吐司265克盐3克黄油40克日式甜老面20-25克此方可预留5-10克水量，水多面包更柔软。超绵密牛奶吐司的做法把所有液体加糖和酵母倒入小美主锅。注意：液体夏天用冰的...
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![手撕吐司拉丝的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的手撕吐司拉丝的秘密做法]( "手撕吐司拉丝的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的手撕吐司拉丝的秘密做法")
- 方子简单又好记，简单方便，只有一次擀卷一次发酵，面包口感一级棒。面团是稍微偏干的，我用凯瑟琳，换高粉的厨友自行预留10—15g液体。用料450g吐司×2高筋面粉(凯瑟琳）500克鸡蛋液100克牛奶250克炼乳35克糖90克奶粉70克新鲜酵母18克盐巴5克黄油60克手撕吐司拉丝的秘密的做法老规...
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![中种低糖绵软手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种低糖绵软手撕吐司做法]( "中种低糖绵软手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种低糖绵软手撕吐司做法")
- 在下厨房摸爬滚打一年多的时间里，终于整理出来一篇绵软、拉丝、低糖的吐司，特别适合上班族的早餐，切开夹一个煎蛋、或者是直接手撕一片片的，粘点果酱，再配一杯牛奶，吃起来真的是很过瘾。这个方子本人亲自做过几十遍，虽然过程稍有些繁琐，但每次出来都是很完美的，在这里我详细的拆图...
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![绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦做法]( "绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软☁️云朵吐司组织超绵密哦做法")
- 这个配方做出来的组织真是绵密呀~洁白又柔软的样子像极了云朵~而且爆发力也是很好的、真正的满足了既有高个子，又有细腻组织的小愿望。注：此配方液体量偏大，新手请酌情减少配方中牛奶的量！！！注：配方是好配方；反复做过多次拿来分享的；文中和文末都有小心得，可以参考。注意：配方用的是...
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![超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司做法]( "超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司做法")
- 🍞让奶酥爱好者欲罢不能的一款吐司，一定要尝试！浓郁微苦又香气十足的抹茶和可可口味奶酥，卷进奶香软嫩的吐司面包里，层层叠叠，手撕超过瘾！配方450克金波模具*2用料面团材料山茶花高粉420克糖50克盐7克奶粉10克鲜酵母15全蛋液75牛奶260克黄油30克烫种80克老面70克馅料一份抹茶粉...
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![一发软绵绵手撕酸奶吐司(植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的一发软绵绵手撕酸奶吐司(植物油版)做法]( "一发软绵绵手撕酸奶吐司(植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的一发软绵绵手撕酸奶吐司(植物油版)做法")
- 方子自用记录，为了消耗，娃最近喝不了的酸奶第一次尝试做，放了2盒酸奶，没有别的液体，所有材料都比配方写的要多一些，配方的用量，是我经过比例算出来的，以后按这个配方量做，就刚好一个吐司盒就行，可以平顶也可以山形。本来打算揉好面团以后，把多余的面团分出来做小面包，然后懒。。。直...
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![超级绵软的手撕白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级绵软的手撕白吐司做法]( "超级绵软的手撕白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级绵软的手撕白吐司做法")
- 真的是超级绵软，可以直接撕着吃，做三明治都是非常美味的哦用料高筋面粉250克盐3克细砂糖30克酵母3克蜂蜜10克淡奶油40克水130克黄油18克超级绵软的手撕白吐司的做法放入除黄油以外的所有材料，低速混合均匀高速搅拌至面筋现成，下黄油低速搅拌均匀高速搅拌至完全扩展状态整形，一...
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![简单易学的手撕绵绵吐司美食做法]( "简单易学的手撕绵绵吐司美食做法")
- 秋风瑟瑟的日子被告知一周只能做一次面包，我决定选择吐司。记得四年前做过一次吐司就再也没有涉足过吐司界，于是选择一个适（Jian）合（Dan）自（Fang）己（Bian）的方子很重要！于是同伴推了金大旺的方子，实在太好用了，屡试不爽，这不我要写一个自己的日常用量，不然总会算错材料。因为含低粉所以...
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![简单易学的软绵手撕吐司美食做法]( "简单易学的软绵手撕吐司美食做法")
- 第一次写菜谱，只为了代替有着健忘症的脑子记录下来！用料高筋面粉550克奶粉22克糖40克炼奶100克盐7克牛奶210克水40克蛋液60克鲜酵母15克黄油32克软绵手撕吐司的做法除黄油之外所有材料放进厨师机低档揉均匀，5或6档揉至面团光滑后加入黄油揉出薄膜把面团分割成6份滚圆按扁擀...
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![奶香吐司 绵密拉丝 快手好吃的做法步骤及图解,美味正宗的奶香吐司 绵密拉丝 快手好吃做法]( "奶香吐司 绵密拉丝 快手好吃的做法步骤及图解,美味正宗的奶香吐司 绵密拉丝 快手好吃做法")
- 不错的方子，材料简单健康，只做一次发酵，适合新手入门尝试。你一定要试试看哟！本配方能做450克吐司2条。用料牛奶300克蛋清30克细砂糖100克耐高糖酵母10克高筋面粉550克奶粉25克盐1/2小勺黄油35克奶香吐司绵密拉丝快手好吃的做法先把牛奶、蛋清、糖和酵母放入锅中。设置30秒/...
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![❗手揉版❗金大旺绵绵棉吐司🍞超级柔软拉撕🔥的做法步骤及图解,美味正宗的❗手揉版❗金大旺绵绵棉吐司🍞超级柔软拉撕🔥做法]( "❗手揉版❗金大旺绵绵棉吐司🍞超级柔软拉撕🔥的做法步骤及图解,美味正宗的❗手揉版❗金大旺绵绵棉吐司🍞超级柔软拉撕🔥做法")
- 🌈本来想做基础吐司的，但是被别人安利了这款金大旺绵绵棉吐司🍞，真的超级松软拉撕，回弹效果特别好😊，秒杀基础吐司还有面包店的吐司🍞用料高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖36克鸡蛋30克酵母3克盐3克奶粉12克牛奶40克炼乳15克水78克黄油32克❗手揉版❗金大旺绵绵棉吐司🍞超级...
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![逆天绵密🔥手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的逆天绵密🔥手撕吐司做法]( "逆天绵密🔥手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的逆天绵密🔥手撕吐司做法")
- 想要组织超绵密，方子+技巧少不了❗️分享一个超绵密吐司的方子👇这款吐司是有着松软绵密的口感，同时伴着紧实嚼劲。⚠️敲重点1️⃣一发面团组织更细腻㊙️2️⃣反复揉面、压面，组织更细腻㊙️3️⃣掌握好面温是组织细腻的关键㊙️4️⃣增加一定面粉量，提升细腻度㊙️5️⃣面团经过了冷藏，面温较低，发...
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![超绵密柔软的奶白吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的超绵密柔软的奶白吐司（直接法）做法]( "超绵密柔软的奶白吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的超绵密柔软的奶白吐司（直接法）做法")
- 用料高筋面粉500克（王后）牛奶380克酵母5克糖38克炼乳20克蛋白25克盐8克黄油30克超绵密柔软的奶白吐司（直接法）的做法所有材料混合一小袋炼乳正好20克倒入牛奶（记住一定要先预留10-20克牛奶，因为每个牌子面粉吸水性不同，根据后面面团软硬程度再决定加不加牛奶）开始和面，一看这样子，...
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![超软绵密❗️酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵密❗️酸奶吐司做法]( "超软绵密❗️酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软绵密❗️酸奶吐司做法")
- 方子含水量较大，我用了水合法。整个过程非常粘手，虽然我一直都是手揉🤣，但是成品爆发力真的很不错！⚠️新手不建议轻易尝试！用料高筋面粉250克全蛋液30克细砂糖30克奶粉10克无糖酸奶100克水55克耐高糖酵母3克盐2克黄油20克超软绵密❗️酸奶吐司的做法自制的无糖酸奶。除酵母、盐、...
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![一次发酵，超级超级绵密的热冰淇淋味「香草黑芝麻手撕吐司」好吃的烹饪方法 一次发酵，超级超级绵密的热冰淇淋味「香草黑芝麻手撕吐司」的地道做法和步骤]( "一次发酵，超级超级绵密的热冰淇淋味「香草黑芝麻手撕吐司」好吃的烹饪方法 一次发酵，超级超级绵密的热冰淇淋味「香草黑芝麻手撕吐司」的地道做法和步骤")
- 这次灵感来源于8次方（对就是那个小方块冰淇淋~），一次发酵香喷喷，冬天的手撕吐司要加热后吃哦~配方也是给了250g*2和450g两种，在视频最后截图就好了👌🌈【12*6*6，约250g吐司2条】请自行调整水量高筋面粉246g（王后柔风）细砂糖38g盐2.7g全蛋45g淡奶油41g牛奶91g香草精（含香草籽）6g鲜酵...
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