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炒黄粿的做法食谱

炒黄粿的做法和图解 好吃的炒黄粿家常做法

  • 炒黄粿

  • 用料黄果半条香菇干5朵芹菜若干根向阳白1颗姜蒜老酒1勺糖多克盐蚝油炒黄粿的做法黄果切片肉用蚝油腌制向阳白切块其他辅料油热锅，加入蒜姜煸炒，加入肉和香菇煸炒两分钟，加入向阳白菜和黄粿煸炒（黄果开水捞熟），加入蚝油，盐，老酒少许，糖多加一些更好吃。装盘...
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庆元黄粿的做法和图解 好吃的庆元黄粿家常做法

  • 庆元黄粿

  • 黄粿季～年味浓庆元黄粿，是由优质粳米跟植物碱水浸泡后蒸熟制作而成的，如今都是机器代替手工劳作了，不过口感跟手工也差不太多…黄粿适用炒，煎，炸，蒸，煮，烤都非常好吃😋用料黄粿600克配料随意庆元黄粿的做法袋子密封好冬季可以储存1--2个月打开袋子就能闻到植物碱的香味切薄片待用...
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黄粿炒腊肠的做法和图解 好吃的黄粿炒腊肠家常做法

  • 黄粿炒腊肠

  • 丽水特产黄米粿\黄粿用料腊肠一根生抽2勺生姜3片黄粿一块红辣椒若干个蒜苗一根黄粿炒腊肠的做法黄粿切条腊肠切片生姜切片蒜苗切段没有找到红辣椒于是用红辣椒酱代替先加入腊肠炒一分钟再倒入蒜苗段，生姜，辣椒炒香接着倒入蒜苗叶和黄粿翻炒至黄粿变软就倒入生抽翻炒几下即...
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炒粿条的做法和图解 好吃的炒粿条家常做法

  • 炒粿条

  • 用料牛肉番茄芥蓝粿条盐生抽淀粉猪油沙茶酱油炒粿条的做法粿条用清水冲一下，让其打散，一会炒才不会粘在一起。牛肉用适量的淀粉，油，沙茶酱腌制1-2小时。芥蓝斜切，番茄切块锅下水烧开，下一点油，把芥蓝焯一下水，这样可以保持菜的颜色。用漏勺捞出焯好的芥蓝。锅下适量荤油融化下番...
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家宴主食之家常炒黄粿的做法步骤及图解,美味正宗的家宴主食之家常炒黄粿做法

  • 家宴主食之家常炒黄粿

  • 黄粿，一种类似白果的食物，Q弹软糯，适合作为主食。第一次吃这玩意摸索着炒了还挺好吃~用料黄粿干香菇一定要放冬笋五花肉一定要放酱油盐葱姜蒜家宴主食之家常炒黄粿的做法干香菇用热水冲洗干净，冷水泡发，切丝。泡发的汤不要倒掉。黄粿切片，五花肉切片，冬笋切丝。葱姜蒜切碎。这里...
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炒笋粿的做法和图解 好吃的炒笋粿家常做法

  • 炒笋粿

  • 记得小时候房子后面有一条小河河旁边有父亲种的竹笋小时候看见竹笋才露一点点头出来父亲都会拿很重很重的石头压在竹笋上面那时我小不懂父亲说只要一露出一点就要压，不要让竹笋长成高高的竹压它是希望它长肉竹笋才肉厚细嫩就像我这种矮矮胖胖的个子每年到端午节前后就是竹...
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炒粿的做法和图解 好吃的炒粿家常做法

  • 炒粿

  • 用料炒粿适量鸡蛋2个肉末50克豆芽1把油适量味精少许沙茶王1勺鱼露少许芝麻油少许炒粿的做法到市场买现成的炒粿。准备材料，因为要炒两盘，所以材料分两份。沙茶王。辣椒酱。东古酱油比较香。将酱油、辣椒酱倒入，拌匀，腌制30分钟。鼎中下油，待油温升起倒入炒粿。煎2分钟翻一翻，下...
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煮黄粿的做法和图解 好吃的煮黄粿家常做法

  • 煮黄粿

  • 用料蒜2瓣盐适量黄粿一人份青菜适量香菇平菇海鲜菇适量红辣椒1个青辣椒半个葱1根洋葱适量煮黄粿的做法食材切好蔬菜有什么用什么大火烧热油，放葱蒜洋葱红辣椒爆香。再下三种菇转中火，加蚝油翻炒。下青辣椒翻炒。加入开水，待水沸下黄粿。加入郫县豆瓣酱少许，盐小勺，生抽少许，蚝...
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炒黄米粿的做法和图解 好吃的炒黄米粿家常做法

  • 炒黄米粿

  • 第一次吃黄米粿是初中的时候去遂昌玩，当时觉得太好吃了，Q弹软糯又比年糕好消化，回家后还念念不忘🙈……时隔多年，妈妈带回家的一包黄米粿唤醒了我沉睡的味蕾记忆～加了一大堆料（几乎把主角淹没了），一大锅差点翻炒不动😂……分量太大三人根本吃不完，估计起码有四到五人份。用料黄米...
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腊肉黄米粿的详细做法大全,简单又营养的腊肉黄米粿做法

  • 腊肉黄米粿

  • 过年期间把家里多出来的肉腌了一下，经过好长时间的阴雨，终于风干成了腊肉，所以腊肉还是得年前就做好呀，这个腊肉杭州人其实叫酱肉，我婆婆家每年冬天都做，冬天再教你们做法吧黄米粿是我家乡特产，之前晒出来有很多江西，福建等地方的朋友说他们那儿也有，叫法不太一样，我们浙西南丽水这...
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达濠鱼饼（鱼粿）炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的达濠鱼饼（鱼粿）炒黄瓜做法

  • 达濠鱼饼（鱼粿）炒黄瓜

  • 鱼粿也叫鱼饼，用精选的海鱼肉做成圆饼状，是老家传统特色美食之一。鱼饼的传统做法是先横向片成薄片，然后切成比牙签略粗的丝，拿来炒韭菜花，炒韭黄，炒黄瓜番茄等等，最后用蚝油提味，口感脆甜鲜美！今天给大家介绍最经典的做法——鱼粿炒黄瓜！重要的事情说三遍，本周鱼饼特价活动，鱼饼特价...
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炒素粿的做法和图解 好吃的炒素粿家常做法

  • 炒素粿

  • 家里的潮菜用料粿条菜脯葱鸡蛋炒素粿的做法菜脯切丁，炒香，油要多，大火菜脯变色后转小火，稍焦就可停葱切段鸡蛋炒碎，不用加调料------酱汁：酱油、盐、味精、辣椒、香油，凉白开凉白开要比较多，粿条才能滑口，不会太干。炒：底油+粿条+菜脯+鸡蛋+酱汁，炒到上色+快完成了，加葱，因为葱要生的...
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黄粿新吃法 黄粿回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的黄粿新吃法 黄粿回锅肉做法

  • 黄粿新吃法 黄粿回锅肉

  • 黄粿口感和年糕差不多软糯Q弹但是黄粿泡过碱水吃起来带碱味本人非常喜欢炒回锅肉吸收了回锅肉的咸香特别好吃！用料五花肉黄粿木耳青椒生抽老抽郫县豆瓣生姜大蒜白糖黄粿新吃法黄粿回锅肉的做法五花肉先煮熟锅里放花椒生姜料酒煮七八分钟筷子能轻松插进去就好不煮太久黄粿...
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炒黄元粿(米果，粄)的做法步骤及图解,美味正宗的炒黄元粿(米果，粄)做法

  • 炒黄元粿(米果，粄)

  • 客家菜哦~用料黄元粿350克花菜1个大叶芥菜一把小黄鱼5条元贝若干虾米若干鸡蛋2个土豆淀粉（生粉，太白粉）适量胡萝卜番茄适量椒盐孜然胡椒蚝油生抽料酒适量黑木耳适量螃蟹1只炒黄元粿(米果，粄)的做法备菜，黄元粿切片，流水洗几遍，裹上蛋液＋生粉，撒点孜然黑胡椒备菜~蟹黄元贝~我也加了...
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排档风味炒年糕（黄米粿）的做法步骤及图解,美味正宗的排档风味炒年糕（黄米粿）做法

  • 排档风味炒年糕（黄米粿）

  • 去丽水玩了一遭，发现当地的炒黄米粿特别好吃！和普通年糕不同，特别软糯，果断买了一些回来。发现好像很少人发类似的菜谱，就自己研究一下啦～这道炒年糕类似路边摊大排档的那种风味，备菜稍许麻烦，但是做法很简单～注意：下面除年糕外所有的配菜其实都可以随意选择搭配，有啥配啥，不用太讲究...
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炒粿條的做法和图解 好吃的炒粿條家常做法

  • 炒粿條

  • 原菜谱来自_otmsIQCDyex0o只是方便自己查看，才搬运到这里用料油大蒜切碎腊肠切片50g鱼糕切片50g虾仁8个鸡蛋打散2个新鲜米粉350g豆芽韭菜辣椒酱干红辣椒50g新鲜红辣椒3个盐油酱料-炒米粉生抽耗油鱼酱油老抽糖黑胡椒炒粿條的做法制作辣椒酱：将干红辣椒放入温水中浸泡15分钟...
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炒粿条的详细做法大全,简单又营养的炒粿条做法

  • 炒粿条

  • 揭阳粿条久负盛名，过年的时候带着煜煜弟弟去了一趟揭阳，带回这款细线粿条，回来炒着吃，美味不可言语，小妮妮从小以为自己不爱吃粿条，现在才知道那些哪里是粿条，正宗的揭阳粿条简直是爱啊😂用料芥兰油酱油猪肉虾揭阳粿条蒜苗菜脯炒粿条的做法食材备好，虾仁切细、蒜切碎、猪肉切条、...
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「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~的做法步骤及图解,美味正宗的「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~做法

  • 「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~

  • 不是炒河粉，粿条的口感更饱满些，嘻嘻。喜欢放什么配菜都可以，沙茶酱就是注入灵魂啦~（同时花生酱、芝麻酱热量爆灯了。）用料粿条500克生菜1小颗韭黄1小把鸡蛋2个香菜/芫茜1小把沙茶酱3勺花生酱3勺芝麻酱3勺盐半匙=2-3克「物碗粿条」炒粿/炒贵刁~的做法烧开水，焯一下粿条，然后泡冷...
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炒白粿的做法和图解 好吃的炒白粿家常做法

  • 炒白粿

  • 白粿跟韩国的年糕差不多，但是闽南的炒白粿比斯密达的炒年糕好吃太多。用料五花肉10克鹿茸菇（或香菇）20克西红柿1个红椒（或青椒）半个青蒜2根生抽1勺盐1勺炒白粿的做法众主创洗净切好，合影五花肉下油锅煸出油青蒜头下去爆香放入鹿茸菇加入1勺生抽当西红柿，加一勺盐，炒出汁倒入半碗...
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黄粿炒牛肉的做法和图解 好吃的黄粿炒牛肉家常做法

  • 黄粿炒牛肉

  • 用料牛肉100克黄粿500克青椒1个小米辣2-3个蒜头2瓣油适量料酒1小勺生抽2汤匙淀粉适量鸡精适量黄粿炒牛肉的做法牛肉切薄片，小米辣切小段，青椒切丝。切好的牛肉片加入生抽、料酒，少许淀粉拌匀。这是我家乡的一种黄粿，像马蹄形。用其他的粿或年糕也可。锅内放适量的油，热后下牛...
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龙泉炒黄粿的做法和图解 好吃的龙泉炒黄粿家常做法

  • 龙泉炒黄粿

  • 浙江龙泉特色黄粿，类似于年糕的主食（不是糯米做的，我也不知道那个是什么米）。含有天然草木灰碱成分，比年糕更软易消化，升糖指数低，小孩、老年人也可以吃。小时候村里家家户户开始做黄粿，就代表要过年了。刚做好的黄粿是软的，放凉变硬泡在灰碱水里能保存几个月。现在一年四季都能吃...
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红糖炒黄粿的做法和图解 好吃的红糖炒黄粿家常做法

  • 红糖炒黄粿

  • 黄粿是福建特产，色泽金黄、Q弹软糯，与年糕相似却比年糕好吃。喜欢吃咸的可以加上配菜炒着吃，个人比较喜欢加红糖炒着吃。咸甜依个人口味。用料黄粿适量红糖适量黑芝麻（熟）少许花生（烤熟）少许水适量红糖炒黄粿的做法黄粿洗净，切成片状或者条状都可以。锅里加少许水，加入适量红糖，煮...
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梭子蟹炒黄粿（黄米粿）的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹炒黄粿（黄米粿）做法

  • 梭子蟹炒黄粿（黄米粿）

  • 单身狗日常一人餐：大部分人应该都不知道什么是黄粿（黄米粿）吧？所以这篇食谱啊…仅仅为了记录自己做过这么好吃的梭子蟹炒黄粿^-^用料梭子蟹1只姜1片葱1根料酒1勺生抽2勺鸡蛋2个蚝油1勺蒜1瓣白菜心一把梭子蟹炒黄粿（黄米粿）的做法黄粿真面目首先当然是把各种食材洗洗洗切切切啦～...
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黄米粿汤的做法和图解 好吃的黄米粿汤家常做法

  • 黄米粿汤

  • 黄粿是米制品，类似宁波的年糕，但是最大的区别是里面加了“草木灰”，草木灰是取用黄金茶树、山茶油树等常年绿的阔叶灌木烧成灰，在水里浸成灰汁后过滤加入米粒中，蒸成黄米，再加工而成黄色的米粿。黄米粿有一股草木香味。你会发现这种点心容易消化，不易积食，早上烧了一大碗吃了，中午...
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豆黄粿的做法和图解 好吃的豆黄粿家常做法

  • 豆黄粿

  • 以前上学的时候家里早餐常常要吃泡饭（其实不是开水泡饭那么简单），当然除了泡饭，还有其他干粮，我小时候讨厌吃泡饭，妈妈常给我买这个“豆黄饼”吃，这是我一直喜欢的早点之一，很香，现在回去妈妈还会买来给我解解馋，其实我们自己也做过，不过就缺少样“专业”工具，所以总觉得不如买的香，因...
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