- 大山里面的山珍松茸,有着迷一般的故事。秋高气爽,暖暖的阳光让人幸福,超市遇到价更亲民的姬松茸,更觉得是上天的恩赐。便速度买下,用最原汁原味的方法,烹之,享之用料姬松茸6朵盐克黑胡椒1点随意【网红菜】烤姬松茸的做法切好摆盘,忽略渣摆盘,撒上盐和胡椒调味关在烤炉,180度,10分钟,...
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- 用料甲鱼1只火腿适量枸杞一把鸡肉1只冬笋两个姜一块葱1根盐适量霸王别姬的做法甲鱼杀好后,要用开水焯一下去血沫,鸡也可以焯一下(鸡我没焯开锅前再捞一次浮沫)。所有材料除枸杞外都放进砂锅里,大火烧开转中小火煲两小时左右,中途撇了两次油,因为土鸡和甲鱼都富含油份。另外也...
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- 姬松茸,日本人称它为巴西蘑菇。巴西蘑菇的神奇早在一九六O年就被巴西日裔移民古本隆寿发现,由于当地的居民疾病罹患率极低,古本隆寿推测是长期食用巴西蘑菇的结果,因此将这种菇菌引进日本,送到日本三重试岩出菌学研究所,请所长岩亥之助研究,后来经由多项实验证实确有抗癌、提升...
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- 吃完了才决定传菜谱,照片当然没有啦,放个吃完洗干净的白盘子吧,哈哈。用料姬菇克蒜瓣油克盐克生抽适量谢村黄酒适量姜几片二荆条一条清炒姬菇的做法姬菇洗干净,根据姬菇的量决定姜蒜葱的量。二荆条一条就可以。除了姬菇,配料都切了。适量油,葱姜蒜二荆条都下锅,煸炒一会,下姬菇。...
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- 用料甲鱼1只鸡半只鸡血藤、当归花旗参、板栗、核桃克红枣8颗枸杞10粒姜片6冰糖20克霸王别姬的做法乌鸡清洗干净备用...
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- 姬松茸含多种氨基酸,菌盖嫩,菌柄脆糯,很香,这次一下买了两斤,怕坏了,所以试着做了油姬松茸,但我煸得比较嫩,这样有利于营养成分的保留。用料姬松茸1000克盐一点点克🌶️3个花椒15粒油姬松茸的做法姬松茸上有许多泥,一定要洗干净先用小刀扦剥干净柄部的泥,再去掉根蒂在流水中,用新的小...
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- 疫情期间什么都是团购,姬菇一买就是5斤,两小只刚开始还好,炒肉,做汤都行,后来就不吃了,总不能浪费啊,于是试着做成了糖醋口味的,果然一扫而光!大家也可以试着做做!用料油30克淀粉3勺白糖10克番茄酱2勺盐少许姬菇250克白芝麻少许糖醋姬菇的做法姬菇洗净,开水锅里焯水,捞出后轻轻挤出水...
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- 雨天,一个人独食的日子在菜场闲晃了一圈后还是决定以清淡为主。姬菇一整颗,猪肉找店家切好,卖菜的小哥哥送了三颗葱,于是就想着更新一下许久未进的菜谱。雨水滋润万物,天然气灶上的姬菇翻滚,撒上一把葱花,真的会让人开心起来😊用料姬菇一颗猪肉一丢丢大蒜两瓣瓣小葱一根生姜一片...
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- 女儿很喜欢吃菇,所以经常做各种菇炒肉(牛肉或猪肉)用料姬松茸一斤前腿肉或者牛肉300克盐2克白砂糖2克蚝油1勺酱油2勺淀粉适量葱段适量蒜头两小瓣姬松茸炒肉的做法先把菇洗干净切片或者切条,不要太薄,厚一点的口感比较脆比较好吃要把菇提前用水煮一下,过下水肉用酱油蚝油提前腌...
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- 料理仙姬第四集看得我好流口水哦…于是有了这篇菜谱…我用塔吉锅初步实现了,味道真的不错呀!用料牛肉(腿)一盘切小片酱汁:生抽2勺料酒老抽蜂蜜各1勺汤勺蘸料:一个鸡蛋打在碗里砂锅烤牛肉(素鸡烧料理仙姬)的做法牛腿肉小心切成一口大小的一片片,酱汁调好(我用了这个配比供参考------...
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- 真姬菇,又被称为蟹味菇、海鲜菇、玉蕈、斑玉蕈,它不仅有着菌类独有的香味,还兼具独特的蟹鲜味,能烹制出滋味非常棒的菜肴,做法也是多种多样。真姬菇味道比平菇要鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极好,在日本有“香在松茸,味在玉蕈”之说。真姬菇含有丰富的维生素和17种氨基酸,其中赖氨...
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- 去菜市场,看到新鲜得姬松茸,买了些回来。想做姬松茸汤,发现方子中都是用来炖鸡和排骨的。家中的鸡和排骨都是冻的,化冻还需要一段时间,赶不上做饭了。于是,就用浓汤宝代替猪骨,做出来,还不错,家人喜欢。现在分享给大家。汤没拍照片,做出来是蘑菇头颜色。放了一张处理过的冰箱里冷冻...
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- 用料姬菇克麻辣香锅底料一小块盐适量麻辣姬菇的做法姬菇洗净撕成条开水焯2分钟左右,焯出后过凉起锅烧油下麻辣香锅底料一下块(根据个人口味爱吃辣可多放一点)放一点盐小贴士("▔㉨▔)好吃是好吃有点上火,吃完多喝水。...
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- 夏天,就是该吃凉拌菜~这道菜不算原创,很早之前吃过,然后就一直这么做了,现在推荐给大家,夏天吃又清爽又减肥~用料姬菇适量西芹适量胡萝卜适量盐鸡精胡椒耗油生抽花椒油辣椒油熟芝麻凉开水凉拌姬菇的做法将姬菇、胡萝卜、西芹洗净,西芹胡萝卜改刀成小块,差不多跟姬菇一样大小。烧...
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- 很喜欢吃蒜蓉烤金针菇火锅剩下的各种菇应该也可以一起烤吧!今天试试还不错呢!推荐给大家!用料金针菇1小把香菇8朵海鲜菇20只姬菇10只肉末50克独蒜5个葱花适量生抽5小勺美极鲜味汁3-4滴孜然4克蚝油香油食用油鸡精老抽烤箱烤菌菇(香菇金针菇海鲜菇姬菇)的做法香菇、海鲜菇、姬菇...
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- 年前在某宝购买的姬菇菌棒每天喷喷水姬菇长势喜人今天采摘了用自己亲手培育的姬菇做了这道姬菇炒蛋味道秒杀市场上的同类菇记录一下建了菜谱用料鸭蛋2只姬菇3朵葱花随意食用油随意盐随意生抽少许姬菇炒蛋的做法采摘姬菇后清洗干净姬菇切小丁鸭蛋打散成蛋液,锅里油略多些,倒...
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- 最初知道盐麯还是看料理仙姬那会觉得好神奇的一种调味料呀有机会一定要自己试试后来有机会在淘宝上买到了生的盐麯米于是兴致勃勃的自己花了半个月的时间培养了一罐盐麯和一罐酱油麯用料盐麯适量五花肉《料理仙姬》里的盐麯烤肉的做法将五花肉稍微冲洗一下用厨房纸吸干水...
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- 用料姬松茸朵植物油克花椒粒素耗油盐姬松茸的做法切片切片备用过水炒一下起锅放花生油,花椒倒入松茸菇,放素耗油,咸盐,翻炒三分钟翻炒入口顺滑,菌菇味浓郁的姬松茸出锅...
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- 用料姬菇500g孜然适量盐适量淀粉适量鸡蛋1个油适量孜然姬菇的做法姬菇洗净撕成小片。放入孜然、盐、油、淀粉和鸡蛋。搅拌均匀。锅里炸至金黄色。捞出食用。...
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- 昨晚吃烤鸡,剩了鸡肉,今天用来做pizza用料鸡腿肉若干西兰花若干芝士若干番茄酱若干饼皮一张【美姬家】手作烤鸡pizza的做法昨晚的烤鸡肉,没吃完剩下剔骨留肉保存涂番茄酱把鸡肉和煮熟的西兰花铺好放芝士芝士量随意边裹上锡纸入烤箱,180度20分钟。根据自己烤箱脾气。切块来吃...
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- 做这道菜一定要有耐心!用料大白菜🥬、鲜肉、鸡蛋、辣椒圈🌶️、香葱即可!白色妖姬的做法全部准备好后,大火蒸15分钟即可食用!小贴士白菜一定要切成片、越薄越好!...
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- 冬天是进补的好时节,女人吃点阿胶美容养颜美丽常驻……用料黄酒250克阿胶250克枸杞100克核桃250克黑芝麻200克大枣250克桃花姬的做法准备好:大枣、枸杞、黑芝麻、核桃、冰糖(黑芝麻核桃和大枣提前焙熟),大枣剪成小块核桃掰成小块,冰糖打成粉。准备:阿胶、老酒和容器,阿胶打成粉做...
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- 传说当年,刘邦将西楚霸王项羽围在垓下时,粮食殆尽土兵毫无斗志,项羽和众将士在商议如何突围,突然间一将士从怀中取出一把石灰粉扔向项羽,一旁的虞姬将霸王推开,原来这将士早已被刘邦收买就是为了刺杀项羽的,虽然随后砍杀了叛徒!但是虞姬也此变成了瞎子,项羽伤心至极气急败坏的想突...
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- 小时候一直喜欢夏天的草糊,白色的,黑色的,还有单单薄荷的味道,后来知道了蝶豆花,想着蝶豆花跟玫瑰花🌹会有怎样美好的相遇呢?用料白凉粉50克蝶豆花10朵(可以多放几朵)白糖50克水500克柠檬几滴玫瑰花干5朵蓝色妖姬的做法洗了几个小玻璃瓶,晾干。干玫瑰花捏碎,留下花瓣。蝶豆花冷水下...
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- 蓝色妖姬是代表爱情亲手做一朵花可以吃的花用料普通面粉600g水150ml酵母6g小苏打适量紫甘蓝取汁150ml白糖适量椰蓉馅100g蓝色妖姬的做法紫甘蓝用原汁机榨成汁过滤取150ml紫甘蓝汁加入2-3g的小苏打进行调色然后300g面粉+150ml蓝色汁+3g发酵粉+40g白糖和成光滑面团白色面团也...
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