- 日常生活中,甜品是我们都喜欢的,在制作时配方稍作调整,口味不会改变太多,但是热量大大的降低了,偶尔吃一次满足一下对甜品的渴望,也很不错……用料淡奶油140克牛奶160克全蛋1个蛋黄2个爱乐甜.零卡糖粉30克炼乳10克大号蛋挞皮15个蛋挞(代糖版)的做法准备个奶锅,倒入淡奶油加入零卡...
- 22178
- 烘培入门级任务,简单明了,味道好,必须成功!☺️因为家里烤箱是42L的,烤一次就一步到位的量喽,按照配料表的一盒牛奶一盒淡奶油刚刚好24只,不用称来称去的,超方便。用料牛奶250毫升棉白糖50克鸡蛋3个全蛋淡奶油250毫升蛋挞皮24只搅拌盆2个手动打蛋器1个过滤网1个全蛋蛋挞(24只蛋挞液...
- 18058
- 甜菊糖是爱吃甜食朋友的福音。它是一种代糖,甜度比糖高而且没有任何糖的危害。干吃甜菊糖和白糖的口感相似度是95%,但是做甜品口感完全相同。我用甜菊糖已经4年了。真的很健康。非常适合糖尿病人,老年人,健身人士和爱吃甜食的小朋友。用料蛋挞皮:酥皮一张蛋挞锡纸模具12个蛋挞...
- 28935
- 曲奇皮版的蛋挞,记一下自己的方子用料鸡蛋1个淡奶油150克砂糖20克盐0.5克黄油30克玉米淀粉16克中筋面粉50克柠檬汁5滴低糖蛋挞(挞皮+挞水)6只装中筋面粉版的做法称取淡奶油在淡奶油里加入10g的糖全蛋打散,将3/4的蛋液倒入淡奶油中混合均匀,保鲜膜封好放到冰箱冷藏3小时(不低...
- 24605
- 厚底版本,如果喜欢薄底自己调整,饼底保持比例:黄油与饼干碎1:3即可。4寸材料减半,8寸材料翻倍即可用料以下为饼底用料消化饼干110克黄油40克以下为酸奶油用料柠檬汁7.5g淡奶油150克以下为蛋糕体用料奶油奶酪190克赤藓糖醇72.5克鸡蛋2个淡奶油145克柠檬汁3.75克玉米淀粉14克家...
- 20509
- 用的8寸20*20的正方形模具新作了一款车打芝士夹心的口味,链接在这里注意事项:1.蛋白一定要彻底打发至硬性泡沫,否则在烤制过程中蛋黄容易分离形成布丁层没法吃2.玉米油加热中出现纹理就证明已达70度可关火3.预热的时候放入加水的大烤盘要把水加热了这个糖是微甜,如果想要正常...
- 10416
- 代糖,糖尿病老人的福音用料鸡蛋4个60g以上牛奶35克玉米油32克赤藓糖醇10克蛋黄用盐一丢丢低筋面粉55克玉米淀粉12克柠檬汁3滴赤藓糖醇45克蛋白用戚风蛋糕(代糖版)的做法分离蛋黄蛋白,蛋白放入冷冻室备用称取低筋面粉+玉米淀粉,准备过筛牛奶,油,赤藓糖醇,盐,加入蛋黄中,充分搅拌(赤藓...
- 32344
- 来自吉川文子老师的配方模具尺寸21*17深3cm用料奶油奶酪200克鸡蛋3个150克香草油3-4滴鲜奶油200克蜂蜜30克罗汉果代糖30克巴斯克奶酪蛋糕代糖版的做法烤箱预热220℃,奶油奶酪软化放入盆中搅打顺滑分次加入鸡蛋,蜂蜜,代糖,记得代糖要化开分次加入淡奶油搅拌滴入香草油220℃烤2...
- 29815
- 用料蛋黄4个淡奶油200ml代糖1.5克炼奶2勺百钻蛋挞皮14个牛奶100ml无糖(代糖)酥嫩蛋挞的做法蛋挞皮要完全解冻,才酥脆,之前试过没解冻不酥。解冻完烤箱上下火预热200,做蛋挞液给孩子吃的,加了代糖(赤藓糖醇),相对健康,加了1.5条(1.5g),白糖的话大概20-25g2勺,炼奶挺甜安佳淡奶200ml,糖、...
- 7432
- 用料牛奶50克代糖5克炼乳12克蛋黄2个奶油100克蛋挞皮8个代糖蛋挞的做法180度/20分钟...
- 29169
- 烤过好多次,这次自创的方子得到了娃的着重表扬,记录下来。用料蜂蜜3勺鸡蛋2个牛奶100克淡奶油170克蛋挞皮13-15个蛋挞(蜂蜜代替糖)的做法1、除蛋挞皮外的所有材料放在一起打匀,过筛②遍。2、蛋挞皮不解冻,放在托盘上倒上蛋挞液。3、烤箱中层上下火200度,25分钟出炉即可。挞皮酥...
- 15827
- 此方子是16个蛋挞量!忘记称重紫薯了,是个大概,如果剩下,和牛奶一起打汁也很好喝!有不用过筛挞水的方法,保证没有大颗粒!方便快手又味道好!一定要看小贴士哦!用料牛奶120g炼奶10g150g动物淡奶油鸡蛋一个糖粉30g低粉9g去皮紫薯200g蛋挞皮16个紫薯蛋挞(不用过筛挞水版另附无糖版)的做法...
- 22473
- 蛋挞的奶香味一直忘不了🙃️用料鸡蛋全蛋2个纯牛奶100克细砂糖18克淡奶油40克蛋挞皮9个少糖版蛋挞的做法将牛奶,淡奶油,细砂糖加入容器搅拌均匀再加入鸡蛋一个方向搅拌,当液体成淡黄色就好啦😀️用过滤网进行过滤,这一步非常重要,是决定口感的关键,口感会变得非常细腻哟😊将蛋挞液...
- 27741
- 代糖使用甜菊糖,甜度为普通白砂糖十分之一,配方10个份,只记录配方无详细步骤,只为自己方便记录配方用料油皮中筋面粉116克猪油41克代糖1.5克水46克油酥低筋面粉94克猪油36克代糖蛋黄酥的做法油皮所有材料放入面包机揉至出模油酥材料揉成团小贴士油皮每个20克,油酥每个13克...
- 31790
- 最近经常做面包,但是发现好久没发菜谱啦~今天做个低脂的面包,油很少很少,也用了代糖,减脂期无负担!采用水合法,提前先把材料冷藏第二天再揉面会好揉很多!用料水合部分材料:全麦粉150克高筋面粉140克脱脂牛奶200克盐3克代糖10克新鲜酵母9克(或干酵母3克)椰子油5克红色色素适量芋泥...
- 14211
- 肯德基的绵云巧克力蛋挞好好吃捏!咱也来复刻一个💖用料鸡蛋2个牛奶140克棉花糖6个巧克力6块大号蛋挞皮6个白砂糖30克KFC蛋挞加强版❗️棉花糖巧克力蛋挞的做法2个鸡蛋,140g牛奶,30g砂糖搅拌均匀。搅拌均匀的液体过筛两次后得到蛋挞液。巧克力掰成小块放入大号蛋挞皮底部。(建议...
- 27057
- 今天收到从下厨房买的蛋挞皮和奶油等,儿子胡搅蛮缠非要吃蛋挞。因为家里没有牛奶,我这个24孝母亲只好勉为其难地机智地用奶粉做了蛋挞。用料淡奶油66g鸡蛋2个白砂糖10g奶粉6g温水34g蛋挞皮6个奶粉版全蛋低糖蛋挞的做法淡奶油、奶粉、白砂糖、温水倒入碗中搅拌均匀为了让白...
- 22602
- 用料鸡蛋黄2个淡奶油45mL牛奶45mL白砂糖20g(已减糖)蛋挞皮(大号)6个减糖版蛋挞的做法在一个干净的容器里牛奶,小火加热,一边加热一边搅动,沸腾前关火,放一边冷却至不烫手就行,然后将蛋黄打散。(其实我总是偷懒用微波炉加热的)将淡奶油和打散的蛋黄倒入冷却后的奶液中,边倒边搅,直到完...
- 18996
- 代糖甜度和糖类一样,可以减少糖分摄入,有效降低高糖风险。用料牛奶150克蛋黄3个蛋挞皮(迷你)16个炼乳30克味之素代糖20克味好美榴莲沙拉酱10克淀粉2克代糖榴莲沙拉酱蛋挞的做法准备食材。鸡蛋中等个,取蛋黄3个。牛奶称重150克。没有代糖可用等量白砂糖替代。以上所有加入大碗...
- 13874
- 妈家里只有面包机,说想吃蛋糕~用料鸡蛋3个(约150g)低筋粉80g食用油15克木糖醇50克牛奶30克少油代糖海绵蛋糕(面包机版)的做法鸡蛋三个和木糖醇加入无油无水的盆里打蛋器打发至纹路不易消退、不易滴落的状态。按面包机烤蛋糕或烘烤功能,开始预热。分两次加入过筛的低粉,切拌均匀...
- 25303
- 【首先感谢浏览、收藏、关注我的朋友,你们的支持是我的动力】不使用白砂糖的快手甜品,有人问我,不用白糖,不就没有甜味了吗?答案是不会,现在有很多健康的代糖,我现在基本上都是吃代糖啦~如果你排斥代糖的话,那也可以完全不加糖,但是我就不保证味道了【关于蛋挞皮底部不酥脆的问题,我...
- 24814
- 最近甜品做得有点多,家里人吃的也多,有点担心no哥会不会因此又胖起来,做个代糖版的蛋糕,老人吃起来也没有负担。用料个鸡蛋2个牛奶125ml赤藓糖醇30克黄油20克低筋粉65克玉米淀粉15克盐少许克香草精3~4滴苹果2个泡打粉2克代糖版杏仁苹果蛋糕(6寸)的做法油纸剪好形状围一圈包括底...
- 12724
- 配方是12份大蛋挞液,蛋挞皮是皇家小虎大挞皮用料鸡蛋2个淡奶油60克牛奶90克赤藓糖醇25克蛋挞皮12个空气炸锅代糖蛋挞的做法准备食材+自然解冻蛋挞皮(也可不)赤藓糖醇倒入牛奶,进微波炉热30秒,搅拌一会,充分溶解打进鸡蛋,搅拌倒入淡奶油,再搅拌两次过滤蛋挞液蛋挞皮放进烤篮倒入蛋...
- 6164
- 如果对糖没特别要求的,可以把代糖完全换成蔗糖,就算不换,口感也是跟外面买的一模一样!用料奶油奶酪200克黄油40克低筋面粉15克玉米淀粉15克牛奶120克木糖醇代糖55克柠檬汁2-3滴鸡蛋3个6寸乳酪蛋糕(代糖版)的做法材料全家福。隔水加热软化奶油奶酪和黄油,软化直湿滑状态无颗粒感,...
- 26793
- 适合生酮减肥人群糖尿病患者以及觉得直接吃核桃太苦想吃核桃又戒糖的人群用料核桃仁大概300克赤藓糖醇大概120克无糖版代糖版琥珀核桃仁的做法平底锅烧热,放一袋100克的赤藓糖醇后来又加了点大概120克吧,熬成液体。倒入核桃仁快速翻炒均匀,关火,迅速捞出平铺放入烤盘晾干(这个...
- 25640
热门推荐
- 猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的猴头菇香菇里脊汤电饭锅版做法
- 宝宝mini铜锣烧的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝mini铜锣烧做法
- 酸汤水饺「留学食记」的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤水饺「留学食记」做法
- 椰香蜜红豆千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰香蜜红豆千层蛋糕做法
- 5分钟!香煎鸡胸肉!的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟!香煎鸡胸肉!做法
- 是“琥珀核桃”呀👐的做法步骤及图解,美味正宗的是“琥珀核桃”呀👐做法
- 「红布餐厅」简单好吃鸡腿肉咖喱饭的做法步骤及图解,美味正宗的「红布餐厅」简单好吃鸡腿肉咖喱饭做法
- 家常 馒头 光滑馒头 小白的做法步骤及图解,美味正宗的家常 馒头 光滑馒头 小白做法
- 菜要和喜欢的人吃啊的做法步骤及图解,美味正宗的菜要和喜欢的人吃啊做法
- 零失败|自制过年小零食|炒鸡酥的花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的零失败|自制过年小零食|炒鸡酥的花生酥做法