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巧克力慕斯劣狐狐的做法食谱

巧克力慕斯|劣狐狐好吃的烹饪方法 巧克力慕斯|劣狐狐的地道做法和步骤
  • 巧克力慕斯|劣狐狐

  • 用料牛奶250g淡奶油200g热水30g炼乳50g吉利丁粉8g可可粉15g巧克力100g巧克力慕斯|劣狐狐的做法可可粉加热水搅拌均匀,做成可可酱吉利丁粉加水溶解在锅中倒入牛奶,淡奶油和炼乳,加热混合均匀倒入可可酱,混合均匀倒入巧克力,继续混合加入隔水加热融化的吉利丁,混合均匀隔冰水,将混...
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简易版巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 简易版巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 简易版巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙

  • 用料奶酪棒5个鸡蛋1个玉米淀粉1勺简易版巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法将奶酪棒放微波炉高火30秒,软化碗中放入鸡蛋和玉米淀粉,搅拌至无颗粒状倒入铺好油纸的模具中空气炸锅160度,烤12分钟巴斯克蛋糕就完成啦...
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炼乳巧克力|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 炼乳巧克力|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 炼乳巧克力|劣狐狐烘焙

  • 用料炼乳150g可可粉45g炼乳巧克力|劣狐狐烘焙的做法将炼乳隔热水加热1分钟少量多次的筛入45g可可粉翻拌均匀倒入模具中包保鲜膜冷冻15分钟表面撒上可可粉后切块将小块块揉搓成球,表面再装饰一层可可粉苦中带甜的炼乳巧克力就做好啦~...
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巧克力派|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力派|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力派|劣狐狐烘焙

  • 用料红丝绒预拌粉半包牛奶25g鸡蛋130g色拉油25g棉花糖适量巧克力100g椰子油30g巧克力派|劣狐狐烘焙的做法红丝绒预拌粉加牛奶和鸡蛋搅拌均匀后,用打蛋器打到面糊发白倒入色拉油,翻拌均匀在烤盘上挤出3厘米左右的大小烤箱160度,烤10分钟这个用量,一次能做50片的蛋糕片分出一半...
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巧克力牛轧糖|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力牛轧糖|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力牛轧糖|劣狐狐烘焙

  • 用料棉花糖150克奶粉40克黄油80克坚果适量冻干草莓适量黑巧克力200克巧克力牛轧糖|劣狐狐烘焙的做法黄油放锅中融化倒入棉花糖,翻拌融化加入奶粉拌成团再倒入坚果和冻干草莓揉成大方块冷冻定型后切长条表面裹上融化的黑巧克力液放油纸上定型美味的狐狸架就完成啦...
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空气巧克力|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 空气巧克力|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 空气巧克力|劣狐狐烘焙

  • 用料巧克力100克淡奶油100克空气巧克力|劣狐狐烘焙的做法巧克力切碎,隔热水倒入碗中,分次加入淡奶油搅拌均匀贴面盖保鲜膜,冰箱冷藏1小时冷藏好后,用打蛋器打发装入裱花袋挤出形状撒上可可粉空气巧克力就完成啦~...
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情人节巧克力|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 情人节巧克力|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 情人节巧克力|劣狐狐烘焙

  • 用料黑巧克力适量白巧克力适量水果片适量糖珠适量饼干适量情人节巧克力|劣狐狐烘焙的做法把白巧克力和黑巧克力放入适当的烤盘里,烤盘要铺油纸烤箱60度,烘5~10分钟用竹签搅出花纹表面撒喜欢的果干、饼干做装饰,放冰箱冷藏10分钟定型把巧克力随意掰碎就可以了放进包装袋,高颜...
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巧克力慕斯,巧克力猪血糕,浓可可丝滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力慕斯,巧克力猪血糕,浓可可丝滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力慕斯,巧克力猪血糕,浓可可丝滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙

  • 用料牛奶250克奶油200克热水30克炼乳50克吉利丁粉8克可可粉15克黑巧克力100克巧克力慕斯,巧克力猪血糕,浓可可丝滑巧克力慕斯,劣狐狐烘焙的做法材料备齐可可粉加热水混合搅匀吉利丁粉用凉水泡开,放一边待用,需要使用的时候再取出隔水融化牛奶加淡奶油加炼乳,搅匀小火加热,慢慢倒...
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高颜值CD巧克力|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 高颜值CD巧克力|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 高颜值CD巧克力|劣狐狐烘焙

  • 用料白巧克力适量果干、坚果适量色素适量高颜值CD巧克力|劣狐狐烘焙的做法将白巧克力切碎隔水将白巧克力碎融化如果想做其他颜色,可添加色素将融化的巧克力倒入CD模具中放上果干做装饰将成型的巧克力放入CD盒中高颜值的CD巧克力就完成啦~~~...
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巧克力年糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力年糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力年糕|劣狐狐烘焙

  • 用料鸡蛋1个牛奶150g砂糖35g油30g糯米粉150g可可粉10g巧克力豆适量巧克力碎适量巧克力年糕|劣狐狐烘焙的做法将鸡蛋、牛奶、砂糖和油倒入碗里,搅拌均匀筛入糯米粉和可可粉搅拌均匀面糊倒入模具,不要倒满,加入巧克力碎再倒入面糊,有条件的撒上巧克力豆烤箱180度烤30分钟,空气炸...
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燕麦草莓慕斯|劣狐狐烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦草莓慕斯|劣狐狐烘焙做法
  • 燕麦草莓慕斯|劣狐狐烘焙

  • 用料吉利丁15克牛奶180克细砂糖20克草莓6个燕麦50克酸奶250克燕麦草莓慕斯|劣狐狐烘焙的做法吉利丁片提前泡软把草莓捣碎牛奶加砂糖,煮到沸腾关火后,放入吉利丁,搅拌至吉利丁融化将酸奶、燕麦和草莓碎倒入混合均匀,慕斯糊就做好了将慕斯糊倒入合适的模具里,记得铺上油纸,方便脱...
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巧克力山楂球|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力山楂球|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力山楂球|劣狐狐烘焙

  • 用料山楂糕适量白巧克力100g椰子油15g酸奶粉5g草莓粉5g巧克力山楂球|劣狐狐烘焙的做法将山楂糕切成小方块将白巧克力切碎,注意巧克力不要沾水巧克力隔水融化在巧克力中加入椰子油、酸奶粉,如果需要做出粉色的话,再加入草莓粉将巧克力倒入裱花袋拿出22mm的球形模具先挤一般巧...
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南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙

  • 用料贝贝南瓜2个奶油奶酪40g糖粉80g全蛋3个蛋黄1个淡奶油180g淀粉13g南瓜巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法南瓜顶部切开,大火蒸20分钟左右挖去里面的瓤南瓜表面包层锡纸,备用然后来做蛋糕糊,奶油奶酪加糖粉,搅拌均匀分次倒入3个全蛋和1个蛋黄搅拌均匀后,再倒入奶油,继续搅拌倒入淀...
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慕斯粽|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 慕斯粽|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 慕斯粽|劣狐狐烘焙

  • 按照我这个方子,可以做6只慕斯粽哦~~用料粽馅部分淡奶油250g细砂糖60g吉利丁8g芒果丁/草莓丁100g芒果粉/草莓粉8g粽叶部分淡奶油250g抹茶粉10g细砂糖50g吉利丁10g慕斯粽|劣狐狐烘焙的做法淡奶油加糖打发在奶油中加入泡软的吉利丁在奶油中加入果肉和果蔬粉搅拌均匀将奶油挤...
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巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙

  • 用料奶油奶酪350克砂糖80克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油150克低筋面粉10克巴斯克蛋糕|劣狐狐烘焙的做法奶油奶酪切块,倒入砂糖,隔热水搅拌顺滑,或放入微波炉加热1分钟依次加入两个全蛋和一个蛋黄(记住加入一个蛋后要搅拌均匀,才能再放入一个蛋)倒入奶油,搅拌均匀再筛一点低筋面粉过筛6...
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草莓酸奶慕斯|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 草莓酸奶慕斯|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 草莓酸奶慕斯|劣狐狐烘焙

  • 用料吉利丁4片酸奶150g淡奶油150g雪碧250g草莓适量草莓酸奶慕斯|劣狐狐烘焙的做法先将2张吉利丁泡软吉利丁隔水加热融化与150g酸奶混合混合均匀后,再倒入打发好的淡奶油(5分发),混合均匀混入草莓碎模具底部包上保鲜膜,没有的可以用饭盒代替贴一圈草莓倒入混合好的慕斯液,放冰箱...
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榴莲慕斯,仿真水果慕斯蛋糕,劣狐狐烘焙往期直播好吃的烹饪方法 榴莲慕斯,仿真水果慕斯蛋糕,劣狐狐烘焙往期直播的地道做法和步骤
  • 榴莲慕斯,仿真水果慕斯蛋糕,劣狐狐烘焙往期直播

  • #可可蛋糕胚温度180℃,13分钟,28*28CM本款原料可做3个榴莲慕斯蛋糕用料可可蛋糕胚低筋面粉60克鸡蛋3颗糖(蛋黄部分)20克糖(蛋清部分)45克色拉油30克水40克可可粉10克慕斯糊牛奶140克淡奶油(煮沸用)70克香草精2克细砂糖80克蛋黄20克淡奶油(打发用)200克吉利丁10克奶粉10克榴莲果肉适...
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巧克力棉花糖|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力棉花糖|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力棉花糖|劣狐狐烘焙

  • 用料可可粉20g热水40g吉利丁6片糖160g玉米糖浆120g水60g巧克力棉花糖|劣狐狐烘焙的做法可可粉加热水,搅拌均匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏备用吉利丁片冷水泡软,隔热水融化,注意要保温砂糖加玉米糖浆,再放点水,熬糖浆从大泡变成这样细密的小泡,糖浆就熬好了把吉利丁液倒入糖浆里,用打...
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趣多多巧克力曲奇|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 趣多多巧克力曲奇|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 趣多多巧克力曲奇|劣狐狐烘焙

  • 用料黄油100g鸡蛋1个糖粉50g低筋面粉150g盐2g小苏打2g巧克力豆150g趣多多巧克力曲奇|劣狐狐烘焙的做法将黄油打到发白倒入蛋液继续用打蛋器打发(注意:鸡蛋要分四次倒入)筛入糖粉、低筋面粉、盐和小苏打的混合物切拌均匀倒入巧克力豆分成40g一个的团子,稍微压扁烤箱180度烤18...
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冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙

  • 绵软的巧克力,带着朗姆酒的香气,让人吃了一口就停不下来用料巧克力150g淡奶油150g蛋黄1个朗姆酒少许可可粉适量冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙的做法将淡奶油煮热倒入巧克力,与淡奶油混合均匀在蛋黄中加入适量朗姆酒,并搅拌均匀将蛋黄倒入其中将混合好的巧克力酱倒入纸质模具,并放...
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巧克力司康|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力司康|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力司康|劣狐狐烘焙

  • 用料低筋面粉200g泡打粉8g砂糖20g盐1g黄油80g牛奶80g巧克力酱45g蛋黄1个巧克力司康|劣狐狐烘焙的做法将低筋面粉、泡打粉、砂糖和盐倒入碗中,混合均匀倒入软化的黄油混合均匀倒入牛奶,继续混合均匀将松散的面团揉成形即可喜欢吃原味的,揉好后,就可以切块了想吃巧克力味的,就在...
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巧克力麻薯|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力麻薯|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力麻薯|劣狐狐烘焙

  • 用料糯米粉150g糖30g牛奶200g巧克力30g可可粉适量巧克力麻薯|劣狐狐烘焙的做法将糯米粉、糖和牛奶放入碗中,搅拌均匀将搅拌好的麻薯糊倒入碗中,放入蒸锅,开火,上汽后,改中火,蒸20分钟趁热将巧克力放在蒸好的麻薯上融化,并用刮刀翻拌均匀将麻薯放到硅胶垫上,与巧克力揉匀,成型将麻...
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巧克力爆浆熔岩蛋糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力爆浆熔岩蛋糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力爆浆熔岩蛋糕|劣狐狐烘焙

  • 用料黑巧135g黄油110g全蛋2个蛋黄1个砂糖30g低筋面粉20g朗姆酒5g巧克力爆浆熔岩蛋糕|劣狐狐烘焙的做法巧克力加黄油,隔热水融化2个全蛋,1个蛋黄倒入碗中,再加入砂糖打发(其实不打发也可以,搅拌均匀就行)筛入低筋面粉,搅拌均匀倒入刚才融化的巧克力,继续搅拌均匀将搅拌好的面糊放...
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巧克力杏仁|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 巧克力杏仁|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 巧克力杏仁|劣狐狐烘焙

  • 走亲访友之际,教大家一道网红巧克力杏仁作为伴手礼,简单又有面用料细砂糖40g水10g黄油10g熟杏仁200g可可味黑巧克力100g可可粉适量抹茶味白巧克力100g抹茶粉4g草莓味白巧克力100g草莓粉6g巧克力杏仁|劣狐狐烘焙的做法砂糖加水,不要搅拌煮出焦糖色加入黄油,混合均匀倒入熟杏仁...
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蜜桃奶酪慕斯|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 蜜桃奶酪慕斯|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 蜜桃奶酪慕斯|劣狐狐烘焙

  • 用料蜜桃果馅30克酸奶100克吉利丁10克淡奶100克糖10克蜜桃奶酪慕斯|劣狐狐烘焙的做法用量勺将蜜桃果馅舀入模具将蜜桃果馅放入冰箱冷冻将吉利丁片泡软将泡好的吉利丁倒入酸奶搅拌均匀将糖加入淡奶打发打发好的淡奶和蜜桃酸奶混合将冻好的蜜桃果馅拿出拼成小球先将混合好...
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