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云吞皮腊肠烧麦的做法食谱

简单易学的云吞皮腊肠烧麦美食做法

  • 云吞皮腊肠烧麦

  • 用料糯米500克大米一杯半胡萝卜1根腊肠两根盐少许干香菇一小碗生抽适量蚝油适量云吞皮腊肠烧麦的做法糯米，大米洗净！泡过夜！腊肠蒸熟！切丁！胡萝卜切丁！香菇泡发，挤干水，切丁！糯米大米上锅蒸熟！如果高压锅不要加那么多水！没过米即可！香菇，过油炸香！胡萝卜炒熟！腊肠过油！米饭过油锅，炒散！加盐...
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爽口云吞皮的做法和图解 好吃的爽口云吞皮家常做法

  • 爽口云吞皮

  • 能模仿广宁云吞皮口感，此量够二大二小吃，因为我做得太好吃，被要求加单用料枧水如面粉比例的%1克水面粉的一半克盐n克皮有味就可面粉三壳，我家勺粉用克爽口云吞皮的做法爽口广宁云吞皮大约三壳粉加水加盐加一盖枧水，揉均即可，压面机压薄切皮，ok.简单到飞起。出来的云吞皮厚薄都很...
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云吞皮的做法和图解 好吃的云吞皮家常做法

  • 云吞皮

  • 用料面粉250克水90克鸡蛋1个盐2克云吞皮的做法面粉加入鸡蛋边揉面边加水，水一点点的加和面好拿保鲜袋密封让里面水和面混合均匀静至半小时后，柔和几下用擀面棍擀成薄片再切成小片小片。...
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手擀云吞皮的做法和图解 好吃的手擀云吞皮家常做法

  • 手擀云吞皮

  • 平时几块钱的皮子，现在只能自己动手了幸好材料易得。这个配方的量包了大约60个小云吞。其中的十克玉米淀粉是加入到面团里面的。剩下的防粘的，不计入配方。用料中筋面粉180克玉米淀粉（皮）10克蛋液25克水90克玉米淀粉（防粘）适量手擀云吞皮的做法左边中筋面粉，德国是405号。中间是...
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潮式烧卖（云吞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮式烧卖（云吞皮版）做法

  • 潮式烧卖（云吞皮版）

  • 家有小学生，每天愁着早餐，学着老广们的手艺，结合潮汕人的喜好做了调整，做了这款又可爱又耐饿，大人小孩都爱吃的潮式烧卖，完美解决一段时间的早餐，方法简单，基本100%成功，需要的拿走不谢^O^用料糯米500克干香菇10-15朵干木耳10克猪肉300克腊肠1根虾米/虾皮50克香葱1把蚝油2勺生抽1...
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云吞皮干蒸的做法和图解 好吃的云吞皮干蒸家常做法

  • 云吞皮干蒸

  • 疫情期间所有食市，茶楼，关门了，好怀念茶楼的干蒸，因为每次饮茶必点的点心，哈哈，所以今天就买材料做起来。用料调味料：鸡蛋2个盐小匙约4克淀粉一大汤匙约6克豪油一大汤匙6克胡椒粉小匙约2克糖小汤匙约3克料酒半汤匙约3克麻油一汤匙约6克生抽半汤匙约4克主吃材料：云吞皮约26个香菇1...
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燕麦云吞的做法和图解 好吃的燕麦云吞家常做法

  • 燕麦云吞

  • 面食在潮汕只是偶尔的辅食，爱吃面食的人一般是讲电影话（普通话）人的食物。天热了，胃口大减，又懒得下厨房，包些馄饨放冰箱里，既能当早餐有可做正餐，想吃的时候从冰箱里取出，入锅煮煮即可，不用在厨房汗流浃背的。用料云吞皮香菇粒纯生燕麦片肉馅干贝方鱼脯小小盐酱油燕麦云吞的做法把...
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云吞皮派的做法和图解 好吃的云吞皮派家常做法

  • 云吞皮派

  • 钱大妈的小哥哥送了一盒云吞皮给我，打破了计划，那就…换个吃法吧~~用料黑芝麻克馄饨皮50张苹果1个香蕉2根蜜豆100克云吞皮派的做法云吞皮四周抹点水，好粘香蕉🍌捣成泥，然后放一小块黄油，包起来…边上用叉子按压紧实，这是包好的样子锅底放点黄油，然后下锅煎…我是用的电饼铛，比较...
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腊肠烧麦的做法和图解 好吃的腊肠烧麦家常做法

  • 腊肠烧麦

  • 妈妈看抖音给我们做过一次，觉得好好吃，比外面卖的还好吃，工作期间也想自己做一次试试，网上的方法和妈妈的，结合一下安利给大家，避免踩雷。用料糯米一定要长糯米腊肠3根老抽2小勺生抽4小勺糖1勺盐适量胡萝卜半根香菇4朵洋葱半个葱花少许玉米粒青豆可加可不加饺子皮适量腊肠烧麦...
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香煎云吞皮的做法和图解 好吃的香煎云吞皮家常做法

  • 香煎云吞皮

  • 用料云吞皮肉糜油克香煎云吞皮的做法瘦肉剁碎加油盐酱油耗油调味云吞皮放入少量肉馅对折，煎锅加油放入云吞煎至两面金黄即可。小贴士煎出来的云吞皮薄香脆，搭配番茄酱吃，真心好吃。...
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烧卖/云吞的做法和图解 好吃的烧卖/云吞家常做法

  • 烧卖/云吞

  • 烧卖云吞傻傻分不清楚，别怀疑！这真的是烧卖。。。馅料太水了，所以很难包，所以烧卖像大云吞。你要把它当云吞也可以，口感还不错的说，不够咸用料猪肉1块虾仁适量鸡胸肉1小块香菇1朵云吞皮适量腌料/调味料鸡蛋1粒生抽适量蚝油适量米酒少许玉米淀粉1大匙烧卖/云吞的做法猪肉，鸡肉，虾...
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炸云吞皮的做法和图解 好吃的炸云吞皮家常做法

  • 炸云吞皮

  • 最近爷爷搬来我家住，爷爷经常包云吞给我们吃，而且非常好吃全家人都喜欢吃。这次爷爷包云吞还剩了点云吞皮，晚饭过后妈妈不想浪费，将它改变成了一道“蹦嘎脆”的小零食用料云吞皮炸云吞皮的做法云吞皮先冷藏至少30分钟，然后取出云吞皮。将云吞皮拉长，尽量能拉多长就拉多长。(炸...
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云吞皮糖水的做法和图解 好吃的云吞皮糖水家常做法

  • 云吞皮糖水

  • 买馄饨时店主告诉我如果馄饨皮吃不完，还可以做糖水用料馄饨皮8块水适量鸡蛋1个黄糖1片云吞皮糖水的做法先把馄饨皮晒干，干了的馄饨皮会自己缩起来，变脆把干了的馄饨皮捏碎，随自己喜欢，没有规定要多碎准备一只鸡蛋锅里放水，把它烧开。如果喜欢稠点就少点水，喜欢稀的就多点。水开...
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简单易学的云吞皮版糯米烧麦美食做法

  • 云吞皮版糯米烧麦

  • 消耗糯米的好办法～好吃容易做用料糯米香菇木耳虾米肉末葱馄饨皮若干张云吞皮版糯米烧麦的做法糯米先泡会，如果要蒸的话就要泡久一点，像我用电饭锅煮的话泡两小时也够了备料，喜欢啥弄啥就成了，我是做香菇木耳虾米猪肉馅儿煮熟的糯米饭，煮的时候水不要下太多，不然太粘稠口感不那么...
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干蒸烧卖皮(云吞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的干蒸烧卖皮(云吞皮)做法

  • 干蒸烧卖皮(云吞皮)

  • 此配方来自《广东点心中级技术教材》如用压面机压面，水量适量减少。**成品也可以用来做云吞皮，首先用压面机1档将面团压至光滑，再逐个档位压一遍，最后6档压2遍至理想的薄度。【云吞】机压250克面团的份量:①面皮:中粉167克全蛋液47克(带壳鸡蛋55克)清水28克枧水2.5克②馅料:...
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简单易学的云吞皮糯米饭烧麦美食做法

  • 云吞皮糯米饭烧麦

  • 妈妈从老家带了糯米用料糯米适量香菇适量甜椒半个玉米粒适量腊肠三根猪肥肉丁适量云吞皮糯米饭烧麦的做法所有配料切丁猪肉丁下锅炸出油，下香菇丁，下腊肠丁，炒出香味，倒入泡香菇的水烧开，加生抽，老抽，蚝油，盐倒入煮熟的糯米饭最后下玉米粒，甜椒丁，拌均盛出，放凉备用用云吞皮包起来，要...
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简单易学的云吞皮版烧麦美食做法

  • 云吞皮版烧麦

  • 用料馄饨皮26张猪肉糜100克糯米（红白两种，没有红色，白色也可以）100克香菇5朵水果胡萝卜1根玉米粒，青碗豆（没空去买，我没加）适量香葱适量生姜五六片胡椒粉适量食盐适量云吞皮版烧麦的做法黑红糯米提前一晚泡好，（没时间可以泡一小时，实在没时间不泡也可以，但蒸饭时需要多点水，但如果有红...
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自制云吞皮的做法和图解 好吃的自制云吞皮家常做法

  • 自制云吞皮

  • 因为我们楼下没有卖云吞皮的所以自己动手擀皮子包云吞啦用料面粉400克盐3克水适量喜欢筋道的可以加一个鸡蛋自制云吞皮的做法活好的面放1小时在擀比较好擀切成小机子撒多点面粉擀薄均匀的薄切成你喜欢的大小折叠起来我用手量了下差不多这个位置共参考这就做好了皮子备用...
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酸辣云吞皮的做法和图解 好吃的酸辣云吞皮家常做法

  • 酸辣云吞皮

  • 有没有和我同款就喜欢吃云吞皮的小姐姐呀？哈哈，滑溜溜的云吞皮配上酸辣爽口的酱料，分分钟秒杀一切酸辣粉，最最主要的是这么好吃的凉拌一大碗三块钱不到五分钟就能做好，吃了根本停不下来，强烈推荐哇😄用料云吞皮80克辣椒面1勺熟芝麻1勺蒜泥1勺小米椒1个葱花1勺蚝油1勺辣豆瓣酱1...
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全麦云吞皮的做法和图解 好吃的全麦云吞皮家常做法

  • 全麦云吞皮

  • 近半年都在吃减脂餐杂粮饭全麦面条魔芋粉丝都吃腻了所以试试全麦云吞皮用料全麦面粉250克鸡蛋清2个蛋清水80克左右小麦淀粉（手粉）少许全麦云吞皮的做法按以上克数准备好材料，我用纯黑麦面粉。蛋清克数不一样，所以水的数量不是固定的。建议比例是2:1。大家看自己的面粉做调整...
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鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)做法

  • 鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞，附云吞皮做法)

  • 因为我家宝宝还没满一岁，所以盐，姜，蛋清都没给她吃！如果一岁以上的小朋友，馅里可以加少许盐，少许宝宝酱油，姜汁来调馅！一岁以上宝宝和我们大人吃的话，云吞皮部分可以加1克盐来和面！用料高筋面粉250克蛋黄液2个（30克）水70克以上云吞皮的材料里脊肉50克鲜虾仁100克干香菇3朵玉米淀粉25...
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煎云吞皮的做法和图解 好吃的煎云吞皮家常做法

  • 煎云吞皮

  • 买了云吞皮，想包云吞给宝宝吃的，我家宝宝很喜欢吃云吞，为了宝宝什么都能做，每到宝宝不爱吃饭，我就会想菜谱，没事也看下厨房，这也是我刚刚想到的，不过宝宝爱吃最重要，我老公也说好吃，脆脆的用料云吞皮香蕉猪肉煎云吞皮的做法我搞了两个口味，猪肉，香蕉猪肉我剁碎，放点盐，红枣，蒜头，腌了下，（本...
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腊肠烧麦（自制烧麦皮）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠烧麦（自制烧麦皮）做法

  • 腊肠烧麦（自制烧麦皮）

  • 在家宅着，就想吃烧麦！！！！！！！！用料烧卖皮：中筋面粉230克木薯淀粉70克（可不放）热开水80克冷开水80克烧麦馅：糯米300克水与糯米齐平腊肠2根香菇8朵木耳8朵蚝油2大勺老抽1勺白糖1勺胡椒粉少许盐少许猪油少许腊肠烧麦（自制烧麦皮）的做法把230g面粉与70g木薯淀粉混合均匀，先倒入80g热开水搅拌，再...
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云吞皮烧麦的做法和图解 好吃的云吞皮烧麦家常做法

  • 云吞皮烧麦

  • 用料糯米适量玉米粒适量胡萝卜粒适量腊肉粒适量香菇粒适量广式云吞皮适量云吞皮烧麦的做法材料备齐糯米浸泡数小时后煮熟把腊肉、香菇、胡萝卜、玉米放入锅中炒制，放适量老抽和生抽。与米饭拌匀准备包烧麦包好，准备入锅。蒸烧麦开吃...
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云吞皮烧卖的做法和图解 好吃的云吞皮烧卖家常做法

  • 云吞皮烧卖

  • 用料糯米200克馄饨皮若干张香菇木耳胡萝卜若干五花肉馅50克各种调料若干云吞皮烧卖的做法胡萝卜香菇木耳切碎肉馅放入盐酱油麻油调味，热锅放入油后加入肉馅炒，再加入三样剁碎的料一起炒香，放入喜欢的调料拌匀，摊开云吞皮放入炒好的馅，用食指和拇指虎口处按压紧顺便做了一点云...
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