![「糖醋排骨」：零失误、易上手，关键是好吃啊的做法步骤及图解,美味正宗的「糖醋排骨」：零失误、易上手，关键是好吃啊做法]( "「糖醋排骨」：零失误、易上手，关键是好吃啊的做法步骤及图解,美味正宗的「糖醋排骨」：零失误、易上手，关键是好吃啊做法")
- 糖醋排骨已经做了很多遍，最关键的是调料的配比，这个没有唯一答案，各有各的做法，小编这一版本简单好做，每次做的时候心里默念“1234”可以记住关键的调味步骤。用料排骨500克姜1片料酒1勺酱汁2勺（酱油、生抽按1:1配置）白糖3勺醋4勺【糖醋排骨】：零失误、易上手，关键是好吃啊的做法...
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![做好戚风蛋糕烤箱是关键的做法步骤及图解,美味正宗的做好戚风蛋糕烤箱是关键做法]( "做好戚风蛋糕烤箱是关键的做法步骤及图解,美味正宗的做好戚风蛋糕烤箱是关键做法")
- 我做蛋糕是走了很多弯路的，开始做时有一台商家赠送的30升机械式上、下管不能单独控温的烤箱。做了不少个蛋糕，成功率不到10%，几乎看遍了蛋糕方和各种评论，烤制时高低温都用过，上面盖锡纸、烤盘，下面垫烤盘等等。方法用尽，蛋糕不是凹底就是凹顶或者缩腰，偶尔成功一个我是欣喜若狂...
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![吃过最好吃的汤圆（馅是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的吃过最好吃的汤圆（馅是关键）做法]( "吃过最好吃的汤圆（馅是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的吃过最好吃的汤圆（馅是关键）做法")
- 老家这边差不多都这样吧巨香巨香巨香！重要的事要说三遍😁。很多人评论可不可以用A代替B，我说可以，都可以按自己喜好来！但是材料的替换做出来的风味是不一样的～就不是我这个方子了，但是只要做出来好吃，大家一起分享呀😊用料黑芝麻15g白芝麻15g干核桃碎60g橙皮（我用的橘子皮）一勺猪...
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![原来还有戗面馒头这么好玩的操作，关键还是真心好吃啊～的做法步骤及图解,美味正宗的原来还有戗面馒头这么好玩的操作，关键还是真心好吃啊～做法]( "原来还有戗面馒头这么好玩的操作，关键还是真心好吃啊～的做法步骤及图解,美味正宗的原来还有戗面馒头这么好玩的操作，关键还是真心好吃啊～做法")
- 用料面粉（揉面用）300克水160克酵母2克（冬天3克）糖10-30克盐1克面粉（戗面用）60克原来还有戗面馒头这么好玩的操作，关键还是真心好吃啊～的做法将水160克和酵母2-3克加入主锅，根据自己口味添加糖，10克无甜味，只是帮助酵母发酵。30克微微有甜味。设置2分钟/37度/2速活化酵母，再加入面粉30...
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![韩式拌饭～酱是关键！的做法步骤及图解,美味正宗的韩式拌饭～酱是关键！做法]( "韩式拌饭～酱是关键！的做法步骤及图解,美味正宗的韩式拌饭～酱是关键！做法")
- 喜欢韩式拌饭，把所有食物拌在一起，大口大口的，怎一个爽字了得～喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意，这不是石锅拌饭，没有锅巴，只是单纯的拌饭，石锅党们还请默默飘过😏用料米饭2碗韩国辣酱2大勺生抽1汤匙雪碧2汤匙白糖0.5汤匙大蒜粉0.5茶匙香油0.5茶匙菠菜1把木耳10朵香菇5朵韩国泡菜2大勺...
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![是谁发出的咕嘟咕嘟声？啊，是关东煮啊~的做法步骤及图解,美味正宗的是谁发出的咕嘟咕嘟声？啊，是关东煮啊~做法]( "是谁发出的咕嘟咕嘟声？啊，是关东煮啊~的做法步骤及图解,美味正宗的是谁发出的咕嘟咕嘟声？啊，是关东煮啊~做法")
- 嗨是小鹿，嘿嘿今晚是猝不及防的更新！！！秋意浓浓的11月，上海已经开始有点凉了~这样的夜晚在室外坐一坐还是蛮舒服的！要是再来一锅热腾腾的食物，那么简直完美~比如说，咕嘟咕嘟的关东煮！！！说起关东煮，记起开学第一天的早晨，我看到一个穿着白衬衫的男生端着份关东煮，边吃边走进教学楼，那是我...
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![红烧鱼（入味才是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼（入味才是关键）做法]( "红烧鱼（入味才是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼（入味才是关键）做法")
- 做鱼最大的窍门是怎样入味，好吃又简单，草鱼，大头鱼，扁鱼，鲫鱼都可以用此方法用料草鱼一天（或大头鱼）1条3-4斤葱5根姜3片蒜5瓣料酒3勺干辣椒5个八角1—2个生抽3勺老抽2勺香醋1勺盐适量香菜5根糖适量红烧鱼（入味才是关键）的做法新鲜的鱼，让商家帮忙把鱼身剁成三段，（鱼头另外），1、清洗干净...
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![炒螺蛳（去腥增香是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的炒螺蛳（去腥增香是关键）做法]( "炒螺蛳（去腥增香是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的炒螺蛳（去腥增香是关键）做法")
- 螺蛳没处理好腥气非常大，一定要充分反复泡洗干净，不然整锅都会有不正常气味哦。葱姜蒜酒都是去腥增香的关键，啤酒能增鲜，白酒去腥效果最好。建议大家料头都不要少，汤汁不要煮干。唆一口，螺肉伴着汁，才叫好吃呢😋用料螺蛳250g白酒3汤匙啤酒半瓶葱姜蒜宜多豆瓣酱1汤匙紫苏3片白糖...
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![焖饭好不好吃关键是酱的做法步骤及图解,美味正宗的焖饭好不好吃关键是酱做法]( "焖饭好不好吃关键是酱的做法步骤及图解,美味正宗的焖饭好不好吃关键是酱做法")
- 我家焖饭做法超简单，主要是自己熬得香菇肉酱，这个酱是做焖饭好吃的关键，今天先介绍下焖饭的做法吧。用料香菇肉酱1大勺土豆1个姜一块葱一段食用油少许大米一碗清水一碗焖饭好不好吃关键是酱的做法准备好香菇肉酱，我一般都是自己做，当然如果嫌麻烦完全可以买现成的。香菇肉酱一...
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![简单易学的暑热祛湿是关键美食做法]( "简单易学的暑热祛湿是关键美食做法")
- 今天是二十四节气中的大暑，也是中伏第一天，是一年中最热的时段。遇上了下雨天湿气重，会有太多湿气侵入体内，暑湿伤人，祛湿是关键，应该多食冬瓜、薏米、茯苓、山药、赤小豆等。最简单的方法就是喝薏米茶，配上黄芪、红枣干、枸杞，即祛湿又补气血。用料薏米20克黄芪5克红枣干5克枸杞...
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![水煮龙虾--关键是蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的水煮龙虾--关键是蘸酱做法]( "水煮龙虾--关键是蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的水煮龙虾--关键是蘸酱做法")
- 蒜香、麻辣、十三香龙虾好吃，但是最好的龙虾通常才会做水煮龙虾，没有什么秘诀，人家吃的就是肥鲜。用料龙虾2斤左右海鲜酱油适量香醋适量茭白1根香菜1根螺狮椒或者青椒1/3个小米椒2个大蒜2瓣香油1/3勺水煮龙虾--关键是蘸酱的做法选择肥的小龙虾用刷子和水冲干净。可以让菜场...
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![酱肉包（馅料是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的酱肉包（馅料是关键）做法]( "酱肉包（馅料是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的酱肉包（馅料是关键）做法")
- 得到高人指点，做出美味的酱肉包不是难事！馅料的关键有两个：一是肉要分成两份，一份在锅里放佐料炒制，一份直接是生肉和炒制过的肉拌匀；二是馅料中必须用大葱而不是小葱。添加的佐料就是看自己喜欢的口味了，我不喜欢放味精、鸡精之类的，喜欢的可以适当加点；儿子不喜欢老姜，也没有加。...
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![家庭版饭包（关键是有肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版饭包（关键是有肉）做法]( "家庭版饭包（关键是有肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版饭包（关键是有肉）做法")
- 我有饭，有菜，也有肉，你想吃吗？用料凤祥咸蛋黄嫩骨鸡2块寿司海苔片1片煎蛋1个香肠适量黄瓜适量胡萝卜适量沙拉酱1勺番茄酱1勺生菜1片家庭版饭包（关键是有肉）的做法提前解冻凤祥咸蛋黄嫩骨鸡。把凤祥嫩骨鸡用烤箱烤熟。做熟的咸蛋黄嫩骨鸡。外面应该有一层蛋黄碎。直接吃也不错。...
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![香煎牛扒，关键是火候的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛扒，关键是火候做法]( "香煎牛扒，关键是火候的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛扒，关键是火候做法")
- 买肉质好的牛扒，不用添加太多调味料，盐和胡椒粉就远远足够了，关键是掌握火候。还在摸索中，食谱未完善。用料新西兰眼肉扒300克新西兰上脑扒420克盐少许胡椒粉适量橄榄油适量香煎牛扒，关键是火候的做法新西兰眼肉扒，加少许盐和胡椒粉腌制20分钟。不腌制也行，煎好了以后再撒上盐和...
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![鸡米花（复炸是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡米花（复炸是关键）做法]( "鸡米花（复炸是关键）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡米花（复炸是关键）做法")
- 关键：1.复炸是个神奇的步骤2.有一款鸡肉调料好吃好用，会把它成分写在下面用料鸡腿肉面粉和水鸡肉调味料：ChickenSeasoning面包糠鸡米花（复炸是关键）的做法鸡腿肉切粒，大概1cm见方，下调味料腌。什么调味料都行，自己喜欢就好，我用的图里这个调味料在GiantEagle买的，特别适合鸡肉，做鸡...
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![手撕包菜，醋是关键的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜，醋是关键做法]( "手撕包菜，醋是关键的做法步骤及图解,美味正宗的手撕包菜，醋是关键做法")
- 手撕包菜可能是餐厅菜单上最常见的菜之一了，做法也一搜一大堆。在家自己做的话，我觉得手撕包菜的灵魂在醋，就是那一点点醋让手撕包菜脱引而出，勾起人的味蕾。所以我自己的诀窍是会放2次醋。下面介绍做法：用料包菜个蒜瓣干辣椒个手撕包菜，醋是关键的做法包菜手撕，洗净蒜、辣椒切...
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![清蒸鲈鱼料汁是关键的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼料汁是关键做法]( "清蒸鲈鱼料汁是关键的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼料汁是关键做法")
- 鱼肉鲜嫩弹牙，另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎（丝）1克清蒸鲈鱼料汁是关键的做法鱼先腌制半小时以上入味。冲洗一下，水开后根...
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![快手秋葵乱拌（关键是超好吃啊！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的快手秋葵乱拌（关键是超好吃啊！！！）做法]( "快手秋葵乱拌（关键是超好吃啊！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的快手秋葵乱拌（关键是超好吃啊！！！）做法")
- 非常快手又好吃的秋葵做法，颜色鲜亮营养丰富，胜任各种场合，快来试试吧！用料秋葵5只洋葱半个木耳10朵鲜虾10只柠檬小半只蚝油适量香油适量糖少许快手秋葵乱拌（关键是超好吃啊！！！）的做法鲜虾去头、去皮、开背、去虾线。撒少许盐腌制十分钟，用清水冲洗、控干。加盐、黑胡椒粉、淀粉腌...
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![肉粽子（关键是肉肉腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的肉粽子（关键是肉肉腌制）做法]( "肉粽子（关键是肉肉腌制）的做法步骤及图解,美味正宗的肉粽子（关键是肉肉腌制）做法")
- 作为南方人，我认为肉粽才是粽子界的yyds，无奈在北方，肉粽不太受人青睐，所以连续三年我都是自己动手，自己的胃自己来满足它～（不过在包粽子过程中，由于实在是感觉包粽子技术一年不练直线退步，以至于心中默念，搞这一堆太麻烦折腾人，明年要是再包粽子我就变成🐷，但肉粽味道好吃到起飞，二十...
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![干锅白菜，关键是干的做法步骤及图解,美味正宗的干锅白菜，关键是干做法]( "干锅白菜，关键是干的做法步骤及图解,美味正宗的干锅白菜，关键是干做法")
- 在网上看到好多人传了这个菜谱，底下的人做的都是很湿。原因就是在于，第一洗完晾干，或者厨房纸吸水。还有就是多点油。还有一个作弊的手法，下肥猪肉榨油，或者用猪油。素菜喜欢油。用料包菜半个盐15克生抽2勺干锅白菜，关键是干的做法洗净切条晾干。凉至少半天吧。下猪肉榨油，下菜，...
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![冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨的做法步骤及图解,美味正宗的冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨做法]( "冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨的做法步骤及图解,美味正宗的冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨做法")
- 看对症，别用错。其实也很安全，纯食物1岁以上就可以吃，食物的好处是即使错了，毫无伤害。具体下面写：非常简单就不长篇大论了，几个图就全明白了。用料梨2个冰糖50克花椒7粒冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨的做法梨顶部切5分之1，梨用勺子挖出梨核和肉，放入准备好...
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![{关键词的做法和图解 好吃的{关键词家常做法]( "{关键词的做法和图解 好吃的{关键词家常做法")
- 北京延庆县_X.Z用料鸡蛋1克{关键词的做法北京延庆县_X.Z小贴士北京延庆县_X.Z...
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![凉拌皮蛋，调好酱汁是关键的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌皮蛋，调好酱汁是关键做法]( "凉拌皮蛋，调好酱汁是关键的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌皮蛋，调好酱汁是关键做法")
- 这个调料是真百搭，拌什么凉菜都好吃。用料皮蛋4个花生100克香菜3根蒜4个盐1勺醋1勺生抽1勺糖半勺辣椒面花椒粉凉拌皮蛋，调好酱汁是关键的做法皮蛋剥壳后，用线切成四小块。炒点花生米，锅中小许油，小火慢炒，炒好后加1勺盐搅拌一下。调酱料，蒜末、辣椒面、花椒碎，加2勺热油，再加1勺生...
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![减脂桑拿鸡，蘸酱是关键的做法步骤及图解,美味正宗的减脂桑拿鸡，蘸酱是关键做法]( "减脂桑拿鸡，蘸酱是关键的做法步骤及图解,美味正宗的减脂桑拿鸡，蘸酱是关键做法")
- 回家乡吃了一道桑拿机，惊为天人，而且发现比较适合减肥的人所以在家模仿了一下。传统的桑拿鸡分三层，顶层去骨的鸡腿鸡胸肉，中间五谷杂粮，最底层熬汤。因为熬汤时间很漫长，同时汤脂肪多，所以只做了最顶层，也是最适合减脂餐的。用料鸡腿（减脂用鸡胸）3只姜蒜末一小碗韭菜200g蘑菇150g...
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![排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法步骤及图解,美味正宗的排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键做法]( "排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法步骤及图解,美味正宗的排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键做法")
- 今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别，顺便也看一下二发比较大以后，冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法和面。发酵到位。分成两组，一组正常揉面整形，一组轻揉整形。为了蒸...
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烹调屋
