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奶香牛轧糖的做法食谱

奶香牛轧糖的做法和图解 好吃的奶香牛轧糖家常做法

  • 奶香牛轧糖

  • 本配方可做40块牛轧糖哦用料棉花糖125克黄油28-30克奶粉90克熟花生碎（坚果）120克奶香牛轧糖的做法不粘锅！硅胶铲！全程最小火！1、黄油放入不粘锅溶化，加入棉花糖快速翻炒2、棉花糖软化后放入奶粉，继续快速翻炒均匀3、加入花生碎，快速翻炒均匀出锅，倒入模具，趁热按压成扁平的方形4、...
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香甜牛轧糖的做法和图解 好吃的香甜牛轧糖家常做法

  • 香甜牛轧糖

  • 自己制作干净卫生无添加剂喔！用料黄油40g棉花糖150g奶粉100g花生米或其他坚果150g香甜牛轧糖的做法不粘锅小火融化黄油黄油融化后，加入棉花糖，继续小火棉花糖彻底融化后，加入奶粉，搅拌，之后加入花生米全程都是小火噢，这是加入花生米之后的样子，继续搅拌到黏黏的不粘手即可关火关...
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牛轧糖奶冻的做法和图解 好吃的牛轧糖奶冻家常做法

  • 牛轧糖奶冻

  • 奶冻口感松软，冷冻以后也不会很硬，个人认为坚果冷冻后很美味，冰冰凉的脆，葡萄干口感不是很好有点儿硬可以不加。加了坚果的奶冻要3天内吃完，要不坚果外糖衣吸水后坚果变软影响口感用料1.蛋白27g1.细砂糖8克2.细砂糖15g2.水饴/蜂蜜20g2.水一点点3.花生.核桃57g3.糖30g3.水10g4....
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黑芝麻花生奶香牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻花生奶香牛轧糖做法

  • 黑芝麻花生奶香牛轧糖

  • 以前什么都不会的厨房小白，从生了孩子后，就开始给他做各种吃的，这个也是孩子比较喜欢吃的，总觉得外面的不干净，原材料也没这么足，就自己做着试下。也方便保存自己下次做看！用料花生35克黑芝麻35克棉花糖90克黄油30克奶粉67.5克做出来成品大概30个左右黑芝麻花生奶香牛轧糖的做法...
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澳奶牛轧糖的做法和图解 好吃的澳奶牛轧糖家常做法

  • 澳奶牛轧糖

  • 既然喜欢吃，不如自己做的更好吃！用料0添加纯白棉花糖250g花生仁（蔓越莓干）250g澳洲奶粉160g黄油100g澳奶牛轧糖的做法平底锅小火，将黄油融化于锅内将250g棉花糖倒入锅内棉花糖均匀沾上黄油，融化至未见明显分割线分两次加入160g澳奶粉快速搅拌搅拌至未见奶粉颗粒状关火，倒入花生...
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奶枣牛轧糖(低糖)的做法步骤及图解,美味正宗的奶枣牛轧糖(低糖)做法

  • 奶枣牛轧糖(低糖)

  • 继上次做的低糖奶枣改良的奶枣牛轧糖版本。注:红枣杏仁可以增减，牛轧糖里放的果仁总共以200克左右。用料低糖棉花糖240克奶粉120克黄油60克大杏仁约100克红枣+杏仁红枣30颗杏仁30颗奶枣牛轧糖(低糖)的做法30颗的红枣杏仁准备好。平底锅放黄油加热，放入低糖棉花糖至融化。放...
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简单易学的奶香味牛轧糖美食做法

  • 奶香味牛轧糖

  • 高颜值牛轧糖，看着图片就忍不住流口水了吧[色色R]，什么减肥都撂一边，先吃了再说😋😋用料棉花糖160克黄油30克坚果60克奶粉80克冻干芒果干60克奶香味牛轧糖的做法黄油放入不粘锅融化，加入棉花糖化开，关火加入奶粉，坚果，冻干芒果干炒匀整一整形状撒上糖粉防粘切块可以吃啦紫色的是...
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椰香牛轧糖的做法和图解 好吃的椰香牛轧糖家常做法

  • 椰香牛轧糖

  • 用料椰浆粉50克黄油60克蛋白75克海藻糖50克水80克糖100克水怡500奶粉150克杏仁450克椰香牛轧糖的做法熬糖浆135度蛋白打到硬性糖浆倒入蛋白打发加黄油和奶粉加入杏仁整形切块包装...
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小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖做法

  • 小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖

  • 很久没做牛轧糖，熬糖版比较复杂，对温度要求精准，必须达到138-140度左右，糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法花生入烤箱180度...
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电饭锅版牛轧糖～奶香十足的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版牛轧糖～奶香十足做法

  • 电饭锅版牛轧糖～奶香十足

  • 用料棉花糖90克奶粉60克黄油20克蔓越梅适量椰蓉适量电饭锅版牛轧糖～奶香十足的做法电饭锅按下超快煮键，将黄油倒入锅中溶化成液体后加入棉花糖，用耐高温硅胶刮刀搅拌至棉花糖融化盖上锅盖闷几分钟倒入奶粉，使奶粉与棉花糖黄油混合物充分融合根据自己的口味加入蔓越梅、椰蓉等...
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醇香牛轧糖的做法和图解 好吃的醇香牛轧糖家常做法

  • 醇香牛轧糖

  • 用料棉花糖300g花生300g黄油100g奶粉200g醇香牛轧糖的做法黄油放入不粘锅中，小火加热至融化马上倒入棉花糖，继续小火加热至融化。再倒入奶粉，继续翻拌均匀，离火倒入花生，慢慢搅拌均匀油纸铺在托盘上，把糖团放入压成约2cm厚的扁方块用手摸时觉得干而不黏手就可以了放凉后用刀切...
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奶茶牛轧糖的做法和图解 好吃的奶茶牛轧糖家常做法

  • 奶茶牛轧糖

  • 去年去厦门吃过张三疯的奶茶糖，小小的一罐得几十块钱…今天回想还是挺回味，于是仿制一下吧！我的过程为保卫生，着重于展示材料，请大家见谅！用料牛油70g白色棉花糖300g奶粉120g奶茶粉50g去皮花生米250g奶茶牛轧糖的做法买来一堆材料…大概如图取70克黄油下锅融化，据说无盐的好，我个...
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低糖牛轧糖（无糖奶粉）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖牛轧糖（无糖奶粉）做法

  • 低糖牛轧糖（无糖奶粉）

  • 简易版，不用烤箱就能做的牛轧糖～味道超赞～用料棉花糖150g脱脂奶粉100g烤熟花生（炒熟也行）150g黄油45g低糖牛轧糖（无糖奶粉）的做法棉花糖选择没有夹心的，花生米放入烤箱烤熟，如没有烤箱就放锅里干炒。烤熟后放凉，去衣。过程非常简单，就不拍照了。糖纸。小贴士1.黄油放入不粘锅，小火加...
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香脆牛轧糖的做法和图解 好吃的香脆牛轧糖家常做法

  • 香脆牛轧糖

  • 用料棉花糖200克黄油50克奶粉一小碗花生适量香脆牛轧糖的做法先将黄油切块到适量部分，然后放进不粘锅里。待黄油融化完全后加入棉花糖，画圈圈搅拌至融化，在持续几十秒。加入奶粉，画圈圈搅拌至完全融入棉花糖（可能会有些阻力）。加入花生搅拌至分布均匀，倒入定型盘。按压平整后套...
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香葱苏打牛奶饼干+牛轧糖饼干的做法步骤及图解,美味正宗的香葱苏打牛奶饼干+牛轧糖饼干做法

  • 香葱苏打牛奶饼干+牛轧糖饼干

  • 用料香葱苏打饼干材料1纯牛奶60g酵母1g黄油30g香葱20g香葱苏打饼干材料2低筋面粉150g盐1g糖3g苏打1g牛轧糖饼干材料棉花糖100g黄油25g奶粉30g蔓越莓50g蔓越莓可换别的果肉香葱苏打牛奶饼干+牛轧糖饼干的做法注意看这里饼干做法不一一上图以下比较长，如果连一个菜谱都看不...
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奶味牛轧糖的做法和图解 好吃的奶味牛轧糖家常做法

  • 奶味牛轧糖

  • 用料奶粉350克花生500克无添加棉花糖500克黄油110克奶味牛轧糖的做法第一部炒花生米500克，建议直接买熟了的无皮花生（因为炒花生太累了，要小伙不断的翻炒，还不能放油，剥红色皮也要好久时间）110克黄油，小火融化（注意：一定要用不沾锅，铲子也是不沾的，我懒了一下不愿意拿不沾锅结果最后...
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  • ~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖

  • 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖做法

  • 牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖

  • 快过新年了，最喜欢过年的气氛。这个时候，我特别喜欢做些牛轧糖，曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动，乘这次义卖活动，多做些送朋友，买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友，朋友们都爱吃，今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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奶香十足的花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的奶香十足的花生牛轧糖做法

  • 奶香十足的花生牛轧糖

  • 奶香的牛轧糖想吃软一点的可以多放黄油，少放奶粉。棉花糖不要炒太久。想吃硬一点的可以少放黄油，多放奶粉。棉花糖炒久一点。用料棉花糖180克奶粉70克花生100克黄油60克奶香十足的花生牛轧糖的做法准备好所有材料小火融化黄油黄油融化后，加入棉花糖，小火融化棉花糖，融化过程搅...
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香浓牛轧糖的做法和图解 好吃的香浓牛轧糖家常做法

  • 香浓牛轧糖

  • 用料A料：砂糖420克水160克麦芽糖浆340克B料：法国法芙娜白巧克力160克黄油100克C料：蛋白100克D料：全职奶粉160克E料：花生仁或者大杏仁300克香浓牛轧糖的做法蛋白打发到硬性发泡备用。A料小火熬，熬到140度（一定要超过135度哦）然后一边倒入已打发好的蛋白中一边用打蛋器继续打，持续多...
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惊喜芥末奶香牛轧糖😍的做法步骤及图解,美味正宗的惊喜芥末奶香牛轧糖😍做法

  • 惊喜芥末奶香牛轧糖😍

  • 看起来很像是整人的口味但是相信我味道超级赞的好吗！不嗜甜星人都很爱的一款牛轧糖！感觉叫惊喜口味最合适(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾这个方子量很少大概可以做小块15块左右建议翻倍做毕竟可以放两个月左右不容易坏用料奶粉15g杏仁粉6g白色棉花糖30g黄...
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奶香浓郁不太甜的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的奶香浓郁不太甜的牛轧糖做法

  • 奶香浓郁不太甜的牛轧糖

  • 用料棉花糖150g全脂奶粉100g花生碎100g黄油30g奶香浓郁不太甜的牛轧糖的做法所有原料备齐小火化黄油，最好是燃气灶，小火放棉花糖放奶粉，棉花糖要化开哦变成面团后放花生碎太干了，我又放些淡奶油固定切块包糯米纸包糖纸完成！小贴士火一定要小，棉花糖要化开后再放东西。...
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牛轧糖~棉花糖版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖做法

  • 牛轧糖~棉花糖版牛轧糖

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤箱烤熟我喜欢黑芝麻味的很香还做了咖啡味的奶粉替换30...
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豆奶牛轧糖的做法和图解 好吃的豆奶牛轧糖家常做法

  • 豆奶牛轧糖

  • 因为乳糖不耐受所以不太吃奶制品所以做牛轧糖的时候突发奇想换成了小包装的维维豆奶结果味道意外的很不错哈哈用料棉花糖150克花生米80克玉米油35。克水果燕麦60克维维豆奶4小包豆奶牛轧糖的做法花生米微波炉加热四分钟然后拿出翻一下再加热四分钟取出等冷了之后把花生衣...
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牛轧糖（牛轧糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（牛轧糖版）做法

  • 牛轧糖（牛轧糖版）

  • 已经是第五次做牛轧糖了，越来越上手。做过抹茶味的，还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方，也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克（伊利奶粉小包装）花生350克芝麻50克牛轧糖（牛轧糖版）的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火，保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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