当前位置：烹调屋 >

自制个性炸酱面的做法食谱

简单易学的自制个性炸酱面美食做法

  • 自制个性炸酱面

  • 用料豆瓣酱适量黄瓜1根五花肉100克姜2-3片香菇4-5朵胡萝卜半条海蛎若干虾若干手工拉面适量自制个性炸酱面的做法黄瓜洗净刮皮，并切丝冻豆干切小方块（豆干丁）鲜香菇取朵洗净切小块丁状豆瓣酱准备好，把肉切丁伴地瓜粉，锅热倒油，油热后加入姜片爆油，先后加入肉丁、虾、香菇、豆干丁...
  • 9319
自制炸酱的做法和图解 好吃的自制炸酱家常做法

  • 自制炸酱

  • 自制炸酱味道特别好夏季拌面拌馒头最好的搭配用料黄豆酱1瓶姜末10克青椒2个肉末260克生抽2勺自制炸酱的做法1.锅中倒入少许油放入姜末肉末炒至肉末变色放入少许生抽炒匀(不用放盐不用放盐)1.倒入黄豆酱我用的是这样牌子的根据肉末比例适量放入3.青椒切成末加入适量的清水...
  • 22645
自制炸酱面！确实不错！的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸酱面！确实不错！做法

  • 自制炸酱面！确实不错！

  • 如下用料酱料250克猪肉250克大、小葱、姜、大料、白糖。自制炸酱面！确实不错！的做法如图。如图。如图。如图。如图。如图。如图。...
  • 24147
[自制家庭版炸酱面]的做法步骤及图解,美味正宗的[自制家庭版炸酱面]做法

  • [自制家庭版炸酱面]

  • 😋😋😋嘉宝最近食量大的惊人，感觉像是出去做了苦力一样。🤣🤣下午回来一个大桃🍑晚间吃饭又吃了两块玉米🌽、三块南瓜、一盘炸酱面🍝光盘了，这就是所谓的贴秋膘吧。面条是自己用九阳机压的，加了三分荞麦面七分高筋面粉，放一点盐，很是筋道，放心面条自已做。加大量的炸酱，放了肉丁...
  • 28112
家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）做法

  • 家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）

  • 用料面（最好手擀面，不想做就随便）3人份肉末200克甜面酱50g白糖15克小葱1根老抽1勺（调色可不放）水1碗家庭炸酱面（含炸酱的自制方法）的做法热锅放入炒菜2-3倍的花生油，油热后加入肉末和葱花一起中火煎5-10分钟，直到葱花和肉末变色有香味加入甜面酱继续煎2分钟，最后加入白糖老抽和水，煮...
  • 6896
自制炸酱面（不用干黄酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸酱面（不用干黄酱版）做法

  • 自制炸酱面（不用干黄酱版）

  • 一直很喜欢吃北京家常的炸酱面，苦于一直懒得买干黄酱，于是用郫县豆瓣酱加甜面酱（可用海鲜酱代替）自制了家常炸酱面，没想到家人赞不绝口（＾∇＾）于是写出来跟大家分享用料肉馅200g黄瓜一大根大蒜一小头（因为比较喜欢吃所以多放了^_^）葱少量（装饰用可不要）郫县豆瓣酱6小勺料酒1小勺（可不要）...
  • 22950
个性凉面皮的做法和图解 好吃的个性凉面皮家常做法

  • 个性凉面皮

  • 用料清水2碗克面粉250水克盐克鸡蛋1-2只玉米粉50-100g瘦肉50g豆干1块香菇若干虾若干青菜若干胡萝卜半条黄瓜2条个性凉面皮的做法2条黄瓜皮（黄瓜可以拿去凉拌或其他）加水料理机榨汁过滤一下，黄瓜皮汁，清透汁拿去和面搅匀成面糊不锈钢平底盆底擦油（防粘）倒入适量面糊（多就比较厚）锅...
  • 13930
自制炸酱面:超多料～的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸酱面:超多料～做法

  • 自制炸酱面:超多料～

  • 用料鸡蛋🥚1只番茄🍅1.5只香肠2根香菇5只（杏鲍菇小半个）黑木耳5朵黄豆酱老干妈自制炸酱面:超多料～的做法1.番茄、香肠、香菇、黑木耳统统切成丁2.鸡蛋打碎，下油锅，炒成小碎碎，盛出备用3.番茄🍅下油锅（2勺油），炒成沙沙状态，下香肠、香菇、黑木耳丁，加入2-3勺黄豆酱，1勺老干妈，翻炒均匀，...
  • 13455
自制炸酱（吃面上品）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸酱（吃面上品）做法

  • 自制炸酱（吃面上品）

  • 很多年前在北京见过一个大姐做的，然后自己也爱吃面。就根据自己的感觉做了一份自己的做法。这个用料绝对上品。用料黄豆酱勺豆角丁肉末克茄子丁胡萝卜丁香菇丁葱姜蒜豆干丁甜面酱自制炸酱（吃面上品）的做法各种菜丁，肉沫建议选择五花肉（上等），比较香葱姜蒜甜面酱油加入了少许猪油...
  • 13309
酱香浓郁的自制炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓郁的自制炸酱面做法

  • 酱香浓郁的自制炸酱面

  • 周末时刻在家做碗面吃吃吧~用料食材：猪肉300克黄瓜1根青菜2颗葱1根黄豆酱1勺甜面酱3勺酱香浓郁的自制炸酱面的做法1、准备如上图所示材料，青菜洗净，猪肉剁馅，黄瓜切丝备用。2、如果没买面条，提前醒发好面团，醒发15分钟后排气。3、给锅中加油，将猪肉馅、黄豆酱、甜面酱下入锅中炒...
  • 32087
自制手擀面，炸酱面（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的自制手擀面，炸酱面（纯手工）做法

  • 自制手擀面，炸酱面（纯手工）

  • 孩子不爱吃青菜，所以把青菜加入面条里了用料面粉400克鸡蛋1个黄豆酱1勺豆瓣酱2勺水170克盐2克肉适量一小块洋葱适量生姜适量蒜适量自制手擀面，炸酱面（纯手工）的做法准备一小把青菜叶榨汁面粉加入一个鸡蛋，2克盐，用菜汁和面和好面团，盖上让面团醒会。起锅加入适量的油，下肥肉炒会，...
  • 4350
自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）的做法步骤及图解,美味正宗的自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）做法

  • 自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）

  • 用料鸡蛋炸酱：鸡蛋3个蛋黄2个黄豆酱150克干黄酱50克水20克料酒10克生姜30克大蒜20克清水适量植物油30克芝麻油1小勺面条面团：面粉500克水（20度）200—210克盐2克菜码：香菇几朵黄瓜1根胡萝卜1根自制老北京炸酱面（鸡蛋炸酱+自制切面）的做法制作炸酱：将鸡蛋和蛋黄加一小撮盐打散，搅匀，...
  • 8642
自制炸面的做法和图解 好吃的自制炸面家常做法

  • 自制炸面

  • 用料水盐适量面条适量花椒适量孜然粉适量生抽适量辣椒粉适量自制炸面的做法将面条煮熟（可将面条截断）捞出，过凉水在锅内加菜籽油，加热；捞出面，在面里加入适量盐、生抽、花椒粒，和匀当锅内油七成熟时关小火，用筷子夹起一小部分面放入油锅，边炸边面条往中间聚拢，炸至面条变为金黄色即...
  • 32503
简单易学的自制炸酱面酱美食做法

  • 自制炸酱面酱

  • 用料肉沫300克甜面酱1.5勺生抽适量糖适量香菇（泡发剁碎）适量蒜一个盐少许豆瓣酱适量蚝油适量油少许自制炸酱面酱的做法热油，下肉沫炒至变色，放香菇继续翻炒3分钟，放所有调料翻炒2分钟左右，加水放蒜泥，煮5分钟，起锅煮面😊😊😊...
  • 30976
自制「老北京炸酱面」的做法步骤及图解,美味正宗的自制「老北京炸酱面」做法

  • 自制【老北京炸酱面】

  • 作为一位地道的北方人，对面食真是情有独钟。之前在北京待过一段时间，老北京的夏天少不了吃炸酱面，看着家人做的这碗面，就跟着学起来啦~这道做了一次就被夸了，你们也动手试试看！用料黄豆酱4勺五花肉450克料酒适量生抽适量老抽适量生姜适量白芝麻少许黄瓜1根豆芽1把胡萝卜1/2根香...
  • 24158
简单易学的自制炸酱面的酱美食做法

  • 自制炸酱面的酱

  • 这几天特别想吃炸酱面，但是家边周围没有黄豆酱和甜面酱，就用家里现有的原材料做了一份炸酱面的酱，效果不错，与大家共享。用料辣味豆瓣酱三大勺蚝油一小勺肉沫三大勺生抽两勺香油少许植物油两勺葱花少许自制炸酱面的酱的做法拌肉馅，加葱花，加少许生抽热锅，小火，放植物油，放豆瓣酱放...
  • 26795
韩式炸酱面（自制春酱）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炸酱面（自制春酱）做法

  • 韩式炸酱面（自制春酱）

  • 韩剧里面的炸酱面真的很诱人，忍不住想来做一做，虽然买不到春酱，但可以DIY！韩国炸酱面偏甜口，北京炸酱面偏咸口，我都爱！用料春酱（DIY或者可以淘宝直接买）黑豆100克生抽5勺老抽5勺白糖3勺芝麻1勺炸酱面面条2份猪肉200克包菜2片土豆1颗洋葱1颗葱1根蒜2瓣韩式炸酱面（自制春酱）的做法提前...
  • 25082
炸酱面，爽滑面条自己来擀（记录炸酱的炒制）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面，爽滑面条自己来擀（记录炸酱的炒制）做法

  • 炸酱面，爽滑面条自己来擀（记录炸酱的炒制）

  • 想吃炸酱面的，但家里食材不齐全，又懒得出去买，就凑合着用现成的食材料和肉末做了这个拌面酱，来了碗肉末炸酱面……看人家擀面做面条好像很容易的，就心血来潮的也弄了面粉学着擀了～～自己擀的面、切的面条，好吃是好吃，就是擀制这个面皮还真是个体力活……唉功夫不到家，累啊！用料面粉25...
  • 26616
自制小炸酱的做法和图解 好吃的自制小炸酱家常做法

  • 自制小炸酱

  • 用料辣椒粉2勺孜然粉1勺麻辣鲜1勺白糖1小勺白芝麻1勺清净园韩式辣酱2勺蚝油1勺自制小炸酱的做法先将辣椒粉，麻辣鲜，孜然粉，白芝麻放碗里搅拌均匀，然后浇热油，热油不能太少了，至少没过调料浇过热油就能闻到调料的香味了，这时候加入蚝油，白糖，韩式辣酱，搅拌，再加入适量温水，搞定。小贴...
  • 26032
简单易学的自制炸酱的炸酱面美食做法

  • 自制炸酱的炸酱面

  • 用料现拉面条150g甜面酱3勺黄豆酱2勺新鲜香菇3个青瓜1/3根料酒半勺葱1根蒜1瓣姜2片自制炸酱的炸酱面的做法香菇切粒，姜葱蒜切好备用。煮开水下面条，煮熟捞起来过凉水沥干水备用。→锅热油下猪肉沫，加料酒姜蒜炒香。→加香菇粒炒香。→转小火加豆瓣酱，甜面酱。→加适量水，收汁...
  • 25481
自制香喷喷的炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的自制香喷喷的炸酱面做法

  • 自制香喷喷的炸酱面

  • 好久没吃炸酱面了，炎炎夏日就好这口，综合了各类【老北京炸酱面】做了这一版，按照这个做真的超好吃！第一次做就可以上手哟，因为这也是我第一次做啦～～～用料牛肉馅250g甜面酱2勺六月香豆瓣酱2勺鹃城豆瓣酱半勺干辣椒2个蒜2瓣姜2片大料1个黄瓜1根胡萝卜1根鸡蛋2个菠菜4把自制香喷喷的...
  • 28941
个性炒面的做法和图解 好吃的个性炒面家常做法

  • 个性炒面

  • 为什么叫个性炒面？那是因为没有控制你怎么安排配料自己喜欢的搭配用料新鲜面条半斤菲菜三两鲜鱿鱼一个虾适量肉筋一片香菇适量蚝油适量生抽适量葱头两个个性炒面的做法看起来超级舒服是不是面蒸熟配料处理好简简单单香，...
  • 22314
个性牛肉番茄酱盖浇面的做法步骤及图解,美味正宗的个性牛肉番茄酱盖浇面做法

  • 个性牛肉番茄酱盖浇面

  • 原先是准备做番茄酱意面的，奈何我堂堂大包邮区也延误，没有意面，就用挂面凑合一下自我创作了……用料挂面或其他面200克番茄1-2个牛肉50克胡椒粉适量生抽1-2勺糖一点点番茄酱2-4勺香菜（自选）1-2棵香葱（自选）1根白菇（我不知道叫啥，见图）8个个性牛肉番茄酱盖浇面的做法准备好鲜牛肉，切...
  • 22324
自制炸酱面的做法和图解 好吃的自制炸酱面家常做法

  • 自制炸酱面

  • 用料面条1份鸡蛋2个黄瓜1根甜面酱2勺黄豆酱2勺五花肉200克胡萝卜1根自制炸酱面的做法蛋皮一张，黄瓜，胡萝卜切丝炒五花肉碎加葱加油炒，加黄豆酱甜面酱，加水炒直冒油加水，煮手擀面，凉开水备用面条焯水，加黄瓜胡萝卜鸡蛋丝，浇炸酱，成功...
  • 15005
零失误的自制炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的零失误的自制炸酱面做法

  • 零失误的自制炸酱面

  • 自家菜谱，超多肉丁，肉食动物大满足的炸酱；步骤简单，零失误～用料黄豆酱300克肉丁300克葱半根姜末15克蒜3瓣盐1勺黄酒2大勺零失误的自制炸酱面的做法【备料】忘了拍还有蒜末【煸肉丁】先把肉丁煸一下【煸肉丁】加入一点葱【煸肉丁】加大勺左右黄酒【煸肉丁】煸炒好后盛出【炒酱...
  • 29721

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接