- 居然还有输入美食背后的故事这一项。做个菜而已撒,又不是都是深夜食堂。在南昌,这道菜是夜宵也可以吃哒用料鸡腕1斤大蒜籽5个姜3片五香八角桂皮少许生抽3勺老抽3勺料酒1勺小辣椒8个冰糖小块南昌鸡腕子的做法稍许水烧开后放鸡腕煮几分钟捞出沥水,清洗浮屑加水没过鸡腕,加料酒...
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- 用料五花肉1斤蒸腕子的做法1、五花肉先焯水、去浮沫重新煮水煮到肉片用筷子可以穿透。2、肉煮熟之后,蜂蜜酱油拌匀涂在猪皮上,控干干水分,用油炸下猪皮取出放凉、切片。3、蒸碗抹油,下面一层倒入一些面酱,然后将肉铺在上去,放入几片油炸豆腐、面疙瘩、生姜一片、葱段一片、把交...
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- the鉄腕Dash,20180211外景,长野县小谷村,少主手作。存菜谱。用料高丽菜,五花肉片〈鉄腕Dash〉:高丽菜猪五花千层味噌锅的做法挖开1.2米深的积雪,收割高丽菜,去根去外皮。十字切成四瓣。再横切,得到8块,放入土锅。这个品种的高丽菜粗梗很甜,不用去掉。三层肉切片,夹进高丽菜的叶片间...
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- 要想吃软嫩些,水粉比例9:1,想吃硬实些7:1。用料豌豆淀粉1/4杯水2杯节约腕力豌豆淀粉做白凉粉的做法量好粉和水。取1/3杯水倒入粉中,搅拌均匀搅拌粉浆剩余的水烧开,转中火,慢慢倒入粉浆,并不断搅拌,烧至粉浆透明,可以写个“大”字,关火。倒入容器完全冷却后即可加上不同风味的调料。...
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- 用料柠檬1个黄油5克冰糖2颗鸡半只脆腕鱼片450克红甜椒适量红贝菜叶适量柠檬鸡汤脆腕鱼的做法买新鲜脆腕鱼先煮半只鸡加所有调料放柠檬最后放红椒鱼片煮熟加点菜叶点缀...
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- 用料茄子两个个面粉1000克酵母8克食用油适量水适量青辣椒5颗盐适量葱1根生抽适量茄子包子的做法茄子切丁和小料放在热油锅中翻炒加入适量的调料口味根据自己调合适之后,等馅凉了就可以开包包好之后醒发一会就可以开蒸水烧开。大火蒸15---30分钟即可...
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- 在天地之间/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是水。绕着全世界/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是风。围着柿子树/轱辘轱辘/转圈圈的是谁呀?是想吃柿子的娃娃呀。——《金子美铃物语》用料软柿子面粉柿子丸子的做法把洗干净的柿子,捏捏碎,保留皮,但是要撕得小一点。然后加入适量的面粉,拌成稍微粘稠...
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- 端午当天和孩儿爸、孩儿难得的我们仨的一天,三天以美食为主,忙的很充实,假期尾声来下厨房统统更新上。前天体检大夫说宝贝缺锌,而海蛎子富含锌,对于咱海边人来说不难得,立马买回来,可娃不吃,正好赶上端午,索性包了海蛎子大虾馅粽子,呃~吃了一个大仲基哦用料海蛎子大虾适量糯米适量味...
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- 四角齊全的臘肉粽子用料臘肉1塊懷柔油粟每只粽子兩粒粽子粽子的做法糯米提前一宿加老抽浸泡。臘肉切片備用。箬葉和馬蘭在水中煮軟。折成锥体。注意包邊要重疊,這樣米才不會露。底部先放一層米,盡量鋪開。角部放一枚栗子,平展部分放一片臘肉。再放一層米隔開。然後放一片臘...
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- 家里有个爱吃饺子的大小孩,每次包都是光肉就在六斤,这么贵的猪肉好心疼。他爱吃咱就包用料猪肉3000克饺子皮480张小葱350克韭菜300克胡萝卜2根芝麻油适量葛粉150克生抽适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量大蒜子3个饺子饺子的做法全部搅碎放料,大蒜子跟着肉一起搅碎,我做了三个馅...
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- 用料茄子葱蒜白醋糖耗油茄子茄子的做法将茄子切成5cm长2cm宽的段,放几滴白醋腌下(不知道是不是这个方法可以让茄子不变黑色,反正我每次都这样放了)然后锅里热油。放茄子炸至变软。倒出多余的油。然后放入葱蒜耗油糖和一点水煮至汤浓稠。加一点点醋,就好了。再撒点葱花。(今天去...
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- 用料面粉750g水375g(30度左右温水)白糖50g酵母6g包子馅你喜欢的包子包子的做法白糖面粉酵母稍混合然后慢慢加水边用筷子搅成絮状整成团不用肉揉匀静置10分钟(上面盖湿布防风干)十分钟后揉面,揉致面团光滑不粘手。把面团上撒上面粉放盆里发酵40分钟左右(看温度决定,至手指戳洞后...
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- 用料茄子2个面粉适量鸡蛋1个盐少量五香粉少量茄子丸子的做法茄子切丁加入鸡蛋,盐,五香粉腌制五分钟加入面粉搅拌搅拌成糊状炸至金黄捞出控油,放至微凉即可食用...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料长茄子1根猪肉馅170g处理茄子盐2小勺清水500ml淀粉2大勺调料大葱0.5根姜末3g白胡椒粉一丢丢料酒0.5大勺生抽1大勺香油0.5大勺淀粉0.5大勺茄子饺子的做法茄子不去皮,切成薄片。清水里加入盐,放入茄子,腌制10分钟,然后沥干水分。猪肉...
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- 铁腕dash用料鸡蛋个1野山药1支豆腐一块铁腕DASH山药豆腐茶碗蒸海苔山药的做法火烧须须摩擦摩擦捣碎豆腐混合加一个鸡蛋蒸放香料勾芡另山药可加海苔油炸油炸膨胀即可...
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- Bilibili,av3960270160221,空降45:19感谢,岛民字幕组用料白菜豆腐猪肉小苏打1小勺盐白菜豆腐粘粘锅—铁腕dash的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- The鉄腕Dash,NTV周日黄金档播出了22年的高收视常青节目,讲述杰尼斯天团TOKIO,毫无偶像包袱,建设村庄整顿海岸开拓荒岛,种地盖屋做饭开船,并且偶尔在农闲时候也弹琴唱歌的传奇故事,真乃综艺之巅~以下菜谱来自20110130寻找各地最好吃炊饭环节,长濑智也在鸟取县做的雪蟹炊饭。季节条...
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- 南方娃做饺子,经过多次调整,皮馅合适,样子一般丑,今天的是茄子饺,很香,茄子吸油吸味,油盐比例要控制好,第一次建议别一次下太多了,讲真多了有点腻,建议多种馅一起吃。用料高筋面粉400克水160克鸡蛋50克盐1克桂叶一片花椒十粒八角两个葱若干姜三片花生油适量生抽1勺盐适量耗油1勺肉...
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- ①此贴用的是芹菜,也可换成白菜等含水量大的菜,做法与芹菜相同!香菇,青椒等含水量小的,直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗(做包子馅要加水,饺子不用,水最后放!)③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同,洗净切碎,鸡蛋不要多,一捆韭菜一个蛋就行,多加一些油,烧热,放鸡蛋,不停画圈,把鸡蛋搅成碎,关火放...
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- Bilibili,av3960270160221,空降41:24感谢,岛民字幕组用料白菜片猪肉克香菇朵生姜芝麻油盐芥末日本酱油白菜烧卖—铁腕dash的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 用料鸡腕骨淀粉面粉料酒鸡蛋盐香辣酥蒜末香辣鸡腕骨的做法鸡腕骨加入料酒、蒜末、盐放置15分钟加入淀粉、白面、鸡蛋搅拌均匀锅里放油开锅后放入搅拌好的鸡腕骨炸至金黄出锅锅里留底油少许,开火倒入炸好的鸡腕骨、香辣酥翻炒3分钟出锅即可...
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- 闲暇时,想起许久未来厨房。生活琐事颇多,然,亦不可负了兴致。今天,我活动一下手腕!用料面粉:500克温水240-270克酵母:5克蒸屉一个刮板一个擀面杖一个食用油刷子不锈钢盆蒸锅忙里偷闲,动动手腕!的做法面粉扒窝,酵母放入,也可以放入适量白糖加水,水适量留一点,以备后用。活成面穗抓成团,...
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- 百吃不厌😋😋😋用料脆腕🐟1000克🍅2个老姜3片葱4根料酒2勺(或🌸雕酒)盐适量胡椒粉1勺🐔粉1小勺油适量营养味美脆腕🐟汤的做法🐟买回洗净,倒入锅里放水没过🐟,放3根葱打结、3片老姜、2勺料酒,打🔥煮开盛出备用煮好的🐟洗净↗备用锅里热放油,油热放姜煎香把洗净控水的🐟倒入锅里...
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- 因为家里盛产莲子的原因,所以利用莲子做莲子!用料莲子适量木耳适量红萝卜适量玉米适量芹菜适量香菇适量花肉适量饺子皮适量莲子饺子的做法饺子没有讲究,自己喜欢吃什么蔬菜就放什么蔬菜,前提是把蔬菜先慢火炒熟,因为这样就不会容易出水。先把所有的蔬菜切碎,放少量油炒熟。花肉...
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- 用料A鲜肉馅猪肉7-8分瘦500克姜10克白糖4克鸡精4克蚝油30克葱花40克盐1克胡椒2克生抽40克麻油10克料酒10克食用油20克B菜馅青菜800克盐包子馅24克饺子馅20克C包子皮面粉500克酵母5克糖5克盐2克水245克食用油10克D饺子皮面粉(可加点高筋粉)500克水245克盐2克饺子包子的做法A...
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