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姜能的做法食谱

夏天吃姜能养生，来一碗黑糖姜母茶好吃的烹饪方法 夏天吃姜能养生，来一碗黑糖姜母茶的地道做法和步骤

  • 夏天吃姜能养生，来一碗黑糖姜母茶

  • “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，夏天快到了，应多吃些姜能养生。用料黑糖1.1千克姜600克夏天吃姜能养生，来一碗黑糖姜母茶的做法姜去皮切成片，放进料理机里打成碎大火翻炒直至姜颜色变深，不用油倒入黑糖，一起翻炒加热至糖完全融化融化后的液体倒入烤盘内，完全冷却冷却后，切成小...
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宝宝也能吃的葱姜炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝也能吃的葱姜炒花蛤做法

  • 宝宝也能吃的葱姜炒花蛤

  • 只要一岁以上的宝宝就能尝试哦~用料花蛤葱姜大蒜宝宝也能吃的葱姜炒花蛤的做法花蛤洗净，葱姜蒜切碎热锅凉油，放姜蒜爆香加入花蛤翻炒，直到绝大部分都开口了加入葱稍微翻炒一下即可盛出小贴士不需要加任何调料哦~如果花蛤新鲜，这样做出来即使不加料酒也是不腥的；花蛤自带咸味和...
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新技能：糖煮姜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新技能：糖煮姜蛋糕做法

  • 新技能：糖煮姜蛋糕

  • 对着新姜流了许久的口水，终于吃到肚子里啦！用料新鲜的姜300g细砂糖250克水450g蛋白一只蛋黄一只细砂糖55g融化黄油60g低筋面粉60g糖煮新姜35g新技能：糖煮姜蛋糕的做法所有材料准备好，秤好。首先，来做糖煮新姜吧～洗净姜，削皮，切片，其实厚度随意但是薄一些的话比较快煮好嘛～前三份材...
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能吃三碗饭的子姜鸭的做法步骤及图解,美味正宗的能吃三碗饭的子姜鸭做法

  • 能吃三碗饭的子姜鸭

  • 子姜鸭有两种，一种是要加水烧的，另外一种直接煸。今天做的是烧的那种，因为鸭子稍微有点老，而且卖鸭的老板切得有点大，。用料料酒2勺子姜数片糖半勺豆瓣酱一大勺独蒜两个二荆条3个小米辣3个香料几个花椒二十来粒大葱1根能吃三碗饭的子姜鸭的做法清水冲洗干净，多泡几次，出血水后沥...
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🐖可乐姜焖五花肉🐖—可乐姜不止能驱寒，还能焖五花肉哦❗️hk肥妈油管教煮菜❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🐖可乐姜焖五花肉🐖—可乐姜不止能驱寒，还能焖五花肉哦❗️hk肥妈油管教煮菜❗️做法
新手都能成功的姜糖的做法步骤及图解,美味正宗的新手都能成功的姜糖做法

  • 新手都能成功的姜糖

  • 用料嫩姜500克白砂糖250克新手都能成功的姜糖的做法准备嫩姜，嫩姜没有丝切薄片，清水洗5遍，洗好沥干放糖搅拌均匀，腌制4小时以上姜糖水放锅里中火翻炒，一直翻炒，不要偷懒，翻炒到6分小火炒，大概12分钟的时候，糖水变少，有起泡泡的感觉，比较浓稠，关火，继续翻炒2分钟反沙最后成品小贴士新手...
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宝宝也能吃的沙姜鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝也能吃的沙姜鸡腿做法

  • 宝宝也能吃的沙姜鸡腿

  • 广州本地人做的，材料简单，做法也简单，却意外很好吃！用料鸡腿2只沙姜1小块生抽适量食用油5克宝宝也能吃的沙姜鸡腿的做法鸡腿要买新鲜鸡腿，洗干净后直接倒生抽腌制1小时以上，生抽不用倒太多，鸡腿染上色再多一点点就行，腌制时间自然久一点更好！鸡腿放入锅中，再加入能没过鸡腿的水，加入...
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不能更简单了：沙姜蒸沙白的做法步骤及图解,美味正宗的不能更简单了：沙姜蒸沙白做法

  • 不能更简单了：沙姜蒸沙白

  • 爱吃各种蒸菜，爱吃各种贝壳😊用料沙白油、盐、生姜、大蒜、沙姜粉适量不能更简单了：沙姜蒸沙白的做法沙白相对其他贝壳类比较干净，稍微放点盐，泡一会吐沙就可以，不需要非得吐好几个小时将沙白洗干净晾水、放进盘子，将不新鲜的（有缝张着的）挑走大蒜切碎、姜切丝，洒在沙白上，浇一点点...
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生姜肉蔻豆渣能量球的做法步骤及图解,美味正宗的生姜肉蔻豆渣能量球做法

  • 生姜肉蔻豆渣能量球

  • 豆渣系列之一。因为有生姜，肉桂，肉蔻的加入，让味道变得回味无穷。这些香料的微微辛辣和葡萄干的甜味形成反差。点睛之笔应该是肉蔻。一开始打算做成饼干的，但是豆渣成分高，切着容易碎，揉成球就没有这个顾虑了。而且随拿随取。方便。放半天或一天味道会更浓更好吃。配咖啡应该不...
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暖身小能手—姜撞奶好吃的烹饪方法 暖身小能手—姜撞奶的地道做法和步骤

  • 暖身小能手—姜撞奶

  • 姜撞奶是广州的一道特色名小吃，甜中微辣、风味独特而且具有暖胃表热的食疗作用。姜可驱寒，撞入牛奶可是辣度减弱更易入口。这道甜品对牛奶的要求比较高，应当选用蛋白质、脂肪含量较高的纯水牛奶制作。用料姜汁40克纯水牛奶400毫升细砂糖35-40克暖身小能手—姜撞奶的做法新鲜...
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手残党都能驾驭的姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的手残党都能驾驭的姜撞奶做法

  • 手残党都能驾驭的姜撞奶

  • 每次去黄埔古港必打卡的奶婆姜撞奶，浓浓的姜汁，撞入煮好的牛奶（据说这家店用的是水牛奶哦，口感尤其丝滑），真的是一流的！我一直以为，两物简单的对撞就能变出神奇的美味，中间肯定隐藏了什么私家秘诀，经本人纯手工操作一次（我也是零经验，第一次挑战！），亲证一碗丝滑的姜撞奶其实做法是件easy...
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常备：三伏天万能姜的做法步骤及图解,美味正宗的常备：三伏天万能姜做法

  • 常备：三伏天万能姜

  • 入伏第二天，总算有时间做姜蓉冻！用料小黄姜1斤黄冰糖半包常备：三伏天万能姜的做法小黄姜的皮一定要刮干净！花了一个半小时，还是薛先森回家来帮忙搞好……用破壁机打成蓉后加水熬开、加太古优级黄冰糖小贴士1、一定要去姜皮、打成蓉2、黄冰糖见仁见智，选自己喜欢的就好3、放凉用...
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姜葱蒜，万能基础调料汁的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱蒜，万能基础调料汁做法

  • 姜葱蒜，万能基础调料汁

  • 一材多用的万能方子，无意中做出来的。我常常煮好一大碗放冰箱备用香油可以做于粤菜的各种捞起菜式和各种清蒸酱油可以浇在各种水煮菜上，也可以当蘸汁，火锅蘸料，还可以拌面用。酱油➕香醋，少许糖，生蒜还可以变身凉拌汁这个酱汁香菜是灵魂，一定要放，不吃香菜的宝宝也可以放心吃，因为...
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小孩子都能做的姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的小孩子都能做的姜撞奶做法

  • 小孩子都能做的姜撞奶

  • 每周一次的小厨娘上线，我们家6岁的闺女准时在每周末给大家分享一道小朋友都能做的美食。用料牛奶250ml姜90克细砂糖适量小孩子都能做的姜撞奶的做法生姜洗净刨丝。裹在纱布里榨出姜汁备用。这个很好出汁，小朋友完全能胜任。牛奶➕适量糖，加热到70度左右。我没有用温度计，基本...
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人人都能做的–姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能做的–姜撞奶做法

  • 人人都能做的–姜撞奶

  • 用料姜汁10-15克奶粉200克白糖一匙人人都能做的–姜撞奶的做法生姜一块，洗净削皮(最好选择一块手好握住的)小刀刮成泥(或用破壁机打碎)放在滤网上，挤出姜汁挤出的姜汁放碗底备用奶粉大概大半碗(我喜欢浓一点的牛奶，做出来更凝固一些)加入白砂糖一勺，倒入70-80度左右的水搅拌...
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姜枣猪蹄（伊莱特能量土锅）的做法步骤及图解,美味正宗的姜枣猪蹄（伊莱特能量土锅）做法

  • 姜枣猪蹄（伊莱特能量土锅）

  • 女人需要补，哺乳期的女人更需要补充营养。猪脚还可以帮助泌乳哦。用料猪脚半只红枣6颗姜1小块花生50克葱2棵调料：花生油5克盐3克清水1小碗酱油10克姜枣猪蹄（伊莱特能量土锅）的做法备好材料；准备：1.猪脚焯水；2.花生、红枣洗净；3.葱切寸段，姜切片；猪脚块、葱白、姜片、花生油先倒入电...
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红糖姜枣膏米博也能做哟的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜枣膏米博也能做哟做法

  • 红糖姜枣膏米博也能做哟

  • 经常会痛经，红糖姜茶基本是家里必备的东西。平时也会经常喝一喝，暖宫活血的。想着是必备的不如就这次自己用米博来做一做，材料用得好一点说不定会更有效。用料生姜110克红枣（去核）200克红糖180克红糖姜枣膏米博也能做哟的做法准备好食材，红枣去核洗净，生姜洗净食材入锅，加水180g，...
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万能姜葱汁蒸虾兵蟹将的做法步骤及图解,美味正宗的万能姜葱汁蒸虾兵蟹将做法

  • 万能姜葱汁蒸虾兵蟹将

  • 年末大餐试的新菜讨喜的颜色新的一年红红火火，多姿多彩用料梭子蟹3-6只（视蟹的大小自己酌量）罗氏虾半斤粉丝1把葱1把香菜1把蒜、姜半瓣酱油、糖、盐、干辣椒少许万能姜葱汁蒸虾兵蟹将的做法制作姜葱汁：葱、香菜根切段、姜切片，热锅少油爆香，加入生抽、蚝油、清水（大概比例10:3:7...
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可能是最嫩的姜葱鸡的做法步骤及图解,美味正宗的可能是最嫩的姜葱鸡做法

  • 可能是最嫩的姜葱鸡

  • 这个方子太好吃了我抓紧先记下，下回再补上美美的图。用料葱1根姜半块鸡腿4小只盐适量花生油适量糖一点点可能是最嫩的姜葱鸡的做法冷水下鸡腿，放葱姜料酒大火煮开后转小火煮10分钟，关火，焖20-30分钟。时间到捞出过冰水，然后撕成条。把姜用擀面锤锤成带纤维是姜蓉，小葱切粒。热...
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欲罢不能的姜辣🐔爪的做法步骤及图解,美味正宗的欲罢不能的姜辣🐔爪做法

  • 欲罢不能的姜辣🐔爪

  • 我是自己瞎做的，如果不喜欢的话请勿喷谢谢啦！用料鸡爪一斤多一点当然是必不可少的姜片20片干辣椒根据自己嗜辣的程度来放，我是湖南人所以还挺能吃辣的！八角5颗香叶3片桂皮1小块花椒20粒蚝油1勺生抽三大铲（炒菜用的铲铲）酱油1勺豆瓣酱1勺（因为放了豆瓣酱生抽之类的会有咸味所以我...
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家里也能做的姜汁撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的家里也能做的姜汁撞奶做法

  • 家里也能做的姜汁撞奶

  • 我有一个健身群，群里的小伙伴每次健身的动力就是健完身可以多吃一碗姜汁撞奶，所以群里一直有约吃姜汁撞奶的局。可是姜汁撞奶可是甜品啊，外面吃的话实在是太罪恶了…所以我就在家自己研究了不加糖的姜汁撞奶～分享给大家～用料生姜1只牛奶一罐家里也能做的姜汁撞奶的做法生姜可...
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圣诞玻璃饼干 | 一份姜饼，又能吃又能做装饰的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞玻璃饼干 | 一份姜饼，又能吃又能做装饰做法

  • 圣诞玻璃饼干 | 一份姜饼，又能吃又能做装饰

  • 作为一个吃货，圣诞的装饰也一定能吃才行。把传统的姜饼加上一些小设计，立刻惊艳整个圣诞！圣诞饼干加圣诞装饰一次搞定，MerryChristmas!用料饼干原料中筋面粉400g红糖140g鸡蛋1个柠檬（取柠檬屑）1个黑糖蜜（传统姜饼用molasses,澳洲用goldensyrup,如果都找不到可以用枫糖浆，再没有的...
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第一次就能成功的姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就能成功的姜撞奶做法

  • 第一次就能成功的姜撞奶

  • 在北京工作的广州人，一直喜欢吃姜撞奶，最近广州疫情回不去，决定自己在家研制一下。用料水牛奶200克×2盒姜40-50克红糖20-25克第一次就能成功的姜撞奶的做法把姜用搅拌器加一点点水搅拌取汁。用水牛奶加红糖煮至刚刚冒出小气泡，即关火摊凉1-2分钟。把水牛奶从20公分高度冲进...
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猪脚姜，只靠醋和姜也能如此甘美！好吃的烹饪方法 猪脚姜，只靠醋和姜也能如此甘美！的地道做法和步骤

  • 猪脚姜，只靠醋和姜也能如此甘美！

  • 用料猪脚1只老姜1000克八珍甜醋1000毫升黑米醋100毫升鸡蛋4枚猪脚姜，只靠醋和姜也能如此甘美！的做法首先处理老姜，将去皮的老姜用刀拍扁，风干到彻底干燥才算完成。接着来煲姜醋汁：在煲醋的砂锅底部放置一个竹架，再在架子上放一层老姜，避免熬醋时烧焦结底。沿锅边倒入八珍甜醋和...
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万能子姜作法-四川家常子姜鸭的做法步骤及图解,美味正宗的万能子姜作法-四川家常子姜鸭做法

  • 万能子姜作法-四川家常子姜鸭

  • 独立生活版，最大程度还原妈妈的味道，还好天赋异禀用料鸭1只仔姜5块二荆条8个朝天椒6个老姜2块冰糖3-5克花椒10粒泡椒3个泡生姜2啤酒1罐菜籽油15勺万能子姜作法-四川家常子姜鸭的做法配料切丝切片比例按自己口味调整，喜欢辣可以多加朝天椒，泡菜不建议太多，会发酸鸭切块泡血水沥...
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