- 漂亮的汤色,鲜美的味道,Q弹的丸子用料五花肉馅盐鸡精鸡蛋黄瓜葱姜料酒水淀粉青瓜丸子汤的做法肉馅加入姜末、盐鸡精、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉搅打上劲,再反复摔打,锅内加入鲜汤烧开,转小火下入丸子定型,黄瓜去皮切片,下入汤中转中火煮熟,调入盐,撒香葱花...
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- 用料黄瓜半根墨斗丸适量盐适量鸡精少量葱段少量蒜蓉干少量青瓜丸子汤的做法水差不多开的时候下墨斗丸子丸子让它熬一会,墨斗丸的味道会被逼出来,丸子也会蓬大起来汤水有一点变白就可以下青瓜咯,注意青瓜不需要熬太久,毕竟青瓜还能直接吃的调料:盐+鸡精+蒜蓉干+葱段,开大火10秒...
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- 中秋回家一趟,我妈煮的,好吃,把瓜的鲜煮出来了,用料角瓜半根鸡蛋1个丸子8个龙口粉丝一束角瓜丸子汤的做法先炒鸡蛋,然后再炒丝瓜,放点水和丸子,一起煮,大概两三分钟就可以了。好吃...
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- 用料青瓜1根猪肉丸10颗鲜蚝8颗香芹1片盐鱼露半勺5分钟秒熟•青瓜丸子汤的做法青瓜去皮、切块肉丸子加到水里,一起煮沸后,加入青瓜块、生蚝。加入香芹、鱼露、盐调味,熄火起锅,清香扑鼻~~...
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- 一周补充蛋白质简易食谱用料蛋清1个鸡胸肉500克三文鱼肉250克柠檬汁半个橄榄油少许盐适量黑胡椒少许小黄瓜两根洋葱半个罗勒叶或者香菜叶少许【健身食谱】青瓜鸡肉三文鱼丸子汤的做法鸡胸肉和三文鱼肉搅碎加入蛋清、橄榄油、洋葱、柠檬汁、盐、黑胡椒、罗勒叶打碎后搅拌...
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- 好久没吃肉了,忒解馋用料冬瓜克葱根香油勺鸡蛋个淀粉勺盐克老抽十三香耗油鸡精香菜姜冬瓜丸子汤的做法香菜洗净切好备用肉馅加葱姜,加耗油老抽盐鸡精鸡蛋淀粉油十三香顺时针搅和冬瓜切片,炝锅下冬瓜片翻炒。加水,下丸子。丸子变色,下香菜。出锅放香油小贴士不喜欢香菜可以不放...
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- 用料蛋清1只猪肉馅400g冬瓜一片土豆一块葱姜蒜大量生抽盐香油水汆丸子猪肉丸子冬瓜丸子汤超级好吃!!的做法肉馅剁烂,加入姜末,葱末,蛋清一只,盐,生抽少许,按一个方向搅拌至粘稠状土豆切丁,冬瓜切片(尽量薄),放入沸水中,加盐煮至冬瓜透明土豆软面葱姜蒜用油爆香,加水,将煮好的冬瓜和土豆...
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- 不仅仅是汤,这是一道以丸子为主的菜🤣用料冬瓜500克猪肉馅250克料酒2勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋1个淀粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺葱少量姜少量丸子冬瓜汤的做法准备食材,冬瓜去皮切片。肉馅中加入:葱末,姜末,蚝油,料酒,老抽,淀粉,鸡蛋,白胡椒,十三香。顺时针搅拌肉馅,香油可以有选择性...
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- 油腻食物吃多了,偶尔想来些清淡的汤菜?试试这道青青萝卜丸子汤吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)哈哈哈哈哈颜值虽不高,我们以内在取胜😋用料青萝卜500g面粉150g鸡蛋一只姜30g葱10g盐10g白胡椒\黑胡椒\十三香6g香油(看个人喜好)6g海米(看个人喜好)一把青青萝卜丸子汤的做法将萝卜洗净。擦成...
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- 前阵子包饺子剩下一堆肉馅,还有几块香菇,于是想起来做这个简单的汤。小时候在爷爷家,奶奶做饭的时候一定要有汤,越清淡开胃不油腻越好,所以冬瓜和香菇的组合就成了首选。细说起来,这道汤属于粤菜,汤头吸收了肉馅的香味,咸淡适中又不油腻,配上香菇和冬瓜等食材,富含维生素,脂肪含量不...
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- 中午吃的烤鸭,鸭架还放着没动,加了些开水烧了一锅鸭汤,配着肉丸子和青瓜,晚上啃个馍就个菜,也就对付了。啃大馍.简约不失简单呐哈哈哈哈哈喜欢白汤也可以煎个荷包蛋,加开水盖盖大火煮3-5分钟,也可以得到一样的白汤,就最后的香油不用再放了,不然太油.肉丸子也是自己做的,没吃完冷冻...
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- 丝瓜丸子汤,很清甜哦。用料丝瓜1根丸子适量蒜头2-3瓣盐少量丝瓜丸子汤,快手汤的做法切好蒜头,把丝瓜去皮,切成滚刀块。往炒锅里倒入少量油,开中火,倒入蒜头,炒香。把蒜头铲到锅边,倒入丸子,翻炒一两分钟,炒香。加入两碗清水,转中大火,煮沸。倒入丝瓜。盖上锅盖,煮四五分钟。加入少许盐...
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- 冬瓜丸子汤是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效,其中糖类,维生素含量均较高且不含脂肪。用料猪肉200g冬瓜300g淀粉10g葱白老抽生抽香油盐鸡精水(或高汤)冬瓜丸子汤(养生汤)的做法猪肉(切块)和葱白(切片)用...
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- 用料黄瓜1根肉丸肉饼200克瘦肉50克食盐适量食用油适量葱香菜适量黄瓜丸子汤的做法1。黄瓜去皮,瘦肉切小片,丸子,葱,香菜洗净备用2。黄瓜切厚片,配菜切小段3。锅内水烧开放入肉丸肉饼5分钟4。放入黄瓜,食用油5。黄瓜煮熟放入瘦肉大火煮一下就好6。放葱,香菜和盐即可关火7。👌...
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- 用料各类丸子(或青菜)粉丝盐味精丸子(青菜)粉丝汤的做法粉丝需先净泡青菜需切好洗净全部一起煮...
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- 最近有点上火,弄点苦瓜汤去去火气吧用料十三香1勺姜2片油10克淀粉1勺猪肉100克花椒5粒白胡椒粉1勺花椒粉1勺苦瓜1根葱1根蒜粉1勺酱油2勺苦瓜丸子汤的做法将苦瓜去芯,切片,猪肉切碎末苦瓜焯水,水中放油和盐焯水将十三香、花椒粉、酱油心生、小鲜侣、葱姜蒜粉、淀粉都放入猪肉...
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- 用料瘦肉馅适量冬瓜一半紫菜少许调料:黑胡椒、生抽、盐淀粉冬瓜丸子汤(生汆丸子)的做法冬瓜带皮切小片下锅煮肉馅料理机打碎加黑胡椒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀将搅拌好的肉馅用手捏成丸子入冬瓜汤(捏的时候手里沾水就不会黏)汤煮沸后加入紫菜、盐即可出锅...
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- 按萌宝要求做的肉丸还可以嫩鲜用料五花肉夹心肉克豆腐半块料酒1勺生抽1勺淀粉2勺青菜一小把盐2克味精1克青菜丸子汤的做法夹心肉洗净剁成末用一个盆肉末豆腐料酒生抽一点点盐抓捏均匀做成一个个的丸子上蒸锅蒸熟水烧开放进去大概10分钟就熟了!起锅热油青菜倒进去翻炒加一...
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- 汤鲜味美,现在季节必不可少的一道汤。汤里的配菜也可以是西红柿、黄瓜、菌类等用料莴笋1根猪肉250克淀粉1勺鸡蛋1个小葱3根姜末适量盐适量青笋丸子汤的做法将连肥带瘦的肉剁碎(或者放入绞肉机内搅碎),加入一个鸡蛋、一勺淀粉、一根小葱、适量姜末、适量盐搅拌均匀即可将肉沫,...
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- 不知道婆婆什么时候在院子的花盆里种了几棵丝瓜,夏天的时候,长了很多的丝瓜,几乎每天都有丝瓜摘。做饭的时候直接摘几根,特别的新鲜。在乡下就这点好,可以在院子里种上一些瓜果蔬菜,随时有新鲜的采摘用料丝瓜2根牛肉丸6个盐3克水适量丝瓜丸子汤的做法准备好食材和份量丝瓜去皮...
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- 食疗的核心理念,是清淡而不寡淡,充分感受食材的天然口味和烹饪工艺带来的口感层次,一份家常菜,也能做出唇舌间的满足感。如果孕期吃不了油腻,又不想营养偏失,也不妨尝试下这道清爽的肉菜。用料水果黄瓜1根牛里脊250g胡萝卜半根姜(切末)适量葱(切末)适量盐适量料酒1勺胡椒粉适量香油...
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- 用料刺瓜两条盐适量潮汕特产墨鱼丸多多多刺瓜丸子汤的做法去苦削削削去籽切切切下油煮煮煮EndEnd小贴士🍵刺瓜去皮、去籽、洗净🍵丸子解冻(我这个是潮汕特产墨鱼🦑丸,大家可以下自己喜欢的丸子)然后洗净🍵烧水(按照个人喜欢汤的多少下水量)水开下丸子,🍵起锅烧油,油热下刺瓜,翻炒...
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- 我的学厨也是同事推荐用“下厨房”APP开始的,做菜也是先搜菜谱再按步骤做,经过了一次又一次的做菜经验发现,自己觉得好吃的要综合几个人的菜谱结合,有时候翻得手忙眼乱(─‿─),所以抽空自制一下从大家那儿学到的菜谱写下。用料肉末一碗米饭的量莲藕5片切丁香菇2个切丁鸡蛋1个...
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- 潮汕的夏日汤用料吊瓜2条香菜4根牛丸,肉饼都行蒜油1勺吊瓜丸子汤的做法水开放入切好的吊瓜,放入牛丸,最后放入肉饼。再次煮开后放点盐,胡椒粉调味,淋上炸的蒜油(平时榨好放密封玻璃罐,煮面啥的都可以放,提味)关火放上香菜。夏日炎炎,来个快手汤...
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- 喜欢做丸子,只因为享受把肉末摔成肉团上劲的过程😏😏加入青瓜,清甜又鲜美用料黄瓜1根肉末150克淀粉3勺盐适量蒜1小颗黑木耳几朵葱花一把丸子青瓜汤的做法把肉末、生粉、盐搅打上劲,然后加入蒜末、木耳丁、葱花拌匀后再搅打一下备用。平底锅放少许油。利用虎口把肉团挤成一个...
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