- 用料皮蛋肠1个姜丝少许酱油少许醋少许姜丝皮蛋肠的做法切姜丝,越小越好切皮蛋肠,自己随意哈!姜丝,皮蛋肠,醋酱油一起放盘里一定要多搅拌均匀,这样比较好吃。小贴士吃不了姜的可以少放,或者薄片哈。我是姜一起吃的,皮蛋的味道就很小了。很特别的味道!...
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- 挺喜欢吃皮蛋的,感觉有种独特的味道哈哈用料皮蛋2-3个姜一丢丢生抽3勺辣椒1小个鸡精1勺油一丢丢【诱人又简单】姜丝皮蛋的做法取2-3个皮蛋,放锅里加水煮开。煮好放凉水里凉一下,剥壳,切成小瓣。有的时候皮蛋不好切,煮一下就会完整很多,不会特别黏。看图,松花还是挺美的。根据需...
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- 皮蛋+醋姜+白糖是绝配。潮菜做法。用料皮蛋一个醋姜数片白糖适量醋姜皮蛋的做法皮蛋切块摆入盘中在皮蛋上叠上一片醋姜,撒上白糖。好了上菜小贴士醋姜是生姜切薄片用醋白糖腌制,放段时间就是醋姜。...
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- 姜醋蛋是潮汕女子坐月子必吃的一道营养又开胃的美食。姜驱寒,醋开胃,芝麻养颜美容,搭配上鸡蛋猪肉非常的营养美味。加上粉丝的Q弹口感,当早餐中餐都是非常不错的选择。用料姜一大块鸡蛋三个芝麻小半碗猪肉(前腿肉)小半碗龙口粉丝两个白米醋小半碗油、盐、鸡精粉酌量姜醋蛋粉丝...
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- 用料皮蛋4个姜3片陈醋2勺盐若干克姜汁皮蛋的做法将皮蛋拨好皮切条状摆放盘中将姜片切末,放入碗中,烧开水倒入其中,然后放入点盐,倒入陈醋拌匀将姜汁浇在皮蛋上即可小贴士开水不要太多,一丁点儿就可以,主要是让姜出味...
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- 简单方便又美味用料皮蛋一个,姜一小块,大米适量皮蛋姜粥的做法先将米放进电饭锅里按煮粥功能。将切好片装的姜片放进去一起煮,不喜欢姜的朋友可以在最后放皮蛋的时候一起放,去去腥味。喜欢姜的朋友可以将姜切成碎碎的。这样很入味。剥开皮蛋,将皮蛋夹碎一些,个人感觉大块的不好...
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- 我超级讨厌吃姜,小时候感冒我妈煮可乐姜汤给我喝,我从家里逃到马路上。。。。那个味道真的要让我哭出来了但是啊有些菜里面就必须放点姜提提味道才好吃。。。经过10多年的吃吃吐吐终于接受了姜的味道。只是味道而已。。。用料大米一碗鸡胸肉半块皮蛋两个胡萝卜4分之一个黑...
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- 另一半一直说想吃姜丝大肠(台湾版),要酸而带甜,微辣~大肠好咬而不失嚼劲!我们在外国居住找不到嫩姜,所以只能用老姜代替。如果用中国醋,一般味道比较重,就得加不少糖来调和,所以我想到了用寿司醋代替。结果出来,他们都很喜欢吃~对于口味清淡的人来说,比较合适。用料肥肠500克蒜3-4瓣老...
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- 用料小皮蛋(鹌鹑蛋)一盒大块的姜2两左右野山椒水250克香葱段50克海鲜酱油10克陈醋10克裹姜小皮蛋的做法把姜块切成薄片,用野山椒(小米辣)水浸泡,三个小时以上把小香葱小段,准备好牙签,小皮蛋剥好皮,把泡好的姜包裹住皮蛋,在放上葱段,用牙签串起来,放上酱油和陈醋,按个人口味决定放多少...
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- 用料皮蛋+鸡丝丝+姜丝+🧂盐+白胡椒粉大米姜丝+蒜蓉+生菜午饭。皮蛋鸡肉姜丝粥的做法如题...
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- 【姜末皮蛋】是凉菜里必不可少的单品,配上擀叔辣酱,简直完美!用料皮蛋4~5个生姜适量小葱适量酱油适量香醋适量香油适量擀叔辣酱看心情啦姜末皮蛋的做法准备材料:皮蛋、生姜、小葱、酱油、香醋、香油、擀叔辣酱。姜去皮切末,小葱切好备用。皮蛋去壳,一分为四,摆盘。将姜末、香醋...
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- 第一次做,跟着菜谱学习,自己改了下细节。用料皮蛋2个大米3/4杯(4碗粥)瘦肉180克小葱2根姜3片胡椒粉3克食用油10克盐4克淀粉(嫩肉粉)4克料酒1勺味极鲜2克姜丝皮蛋瘦肉粥的做法大米淘洗后放入电饭煲开始煮粥模式(节省时间),瘦肉在这之后清洗干净。瘦肉切片,切条状,放入碗中。姜切丝,放...
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- 用料新鲜梭子蟹鸡蛋生菜酒盐姜葱姜葱蛋丝蟹的做法将梭子蟹去壳,挖腮洗净,切成块.放酒,盐入味后,蟹块切口粘上干生粉,放热油锅里炸,蟹色变红捞出鸡蛋搅散.先在锅里做成蛋皮.切成蛋丝生菜洗净,温开水过后也切成菜丝生姜切片.葱切段另起油锅,爆香姜片,葱白段,放入炸好的蟹块...
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- 超级快手简单用料皮蛋个仔姜片仔姜皮蛋的做法这个很简单,单纯皮蛋也可以调料汁拌匀...
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- 这是一款快手,而且味道好,又补身的汤。材料很简单,处理过程也很简单,十分适合忙碌的上班族哦。汤色是奶白色,看上会去诱人哦。因为有姜蛋和酒,在广东这边会认为是很补的,如果没丝瓜,也可以做姜蛋酒汤哦。用料丝瓜一根鸡蛋三只姜若干酒若干姜蛋丝瓜汤的做法材料很简单哦。丝瓜削好...
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- 从小就好喜欢的一道下饭菜,长大以后向妈妈讨教后做给老公吃,每次煮老公都吃两大碗饭。用料鱼肠,鱼肝脏,鱼鰾适量姜适量葱适量生抽适量姜丝炒鱼肠的做法鱼肠用剪刀剪开洗干净鱼鰾洗净取牙签戳破,以免炒的时候爆开鱼肝脏也洗干净去掉白色的肥油姜切丝,葱切条热锅下油倒入姜丝翻炒...
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- 用料鸡蛋3个盐少许嫩姜一块鸡蛋抱姜丝的做法鸡蛋打散备用。姜切丝。备好的料。锅内加油,油热把姜丝放入。加适量的盐翻炒均匀。倒进打散的鸡蛋液,等凝固了反面。全部凝固微黄盛出装盘。小贴士早上佐粥特别美。晚上就尽量不要吃姜了。...
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- 用料陈皮适量姜片3片立顿红茶1包陈皮姜丝茶的做法陈皮洗净,姜片切丝,红茶包,放入锅中。清水放入锅中。中火煮开后,倒入杯中。...
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- 俗话说冬吃萝卜夏吃姜~夏天到了就想尽一切办法吃姜😖,在湖南生活就是太潮湿了,所以要祛寒湿只能做药膳~姜片蜂蜜水、熬姜茶、姜艾灸、姜撞奶、姜炒肉等~余间还要绞尽脑汁的想着着怎么吃姜或做法,这个炒饭的做法我个人真的是最满意了,完全没有姜辣感,不喜欢吃姜的我也可以完全接受...
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- 今年打算把自己做的好吃的菜菜谱都记下,以便以后可以复制。没来得及拍照,封面图是网上找的,侵删。用料皮蛋4个青椒半个大蒜3瓣生姜一小块酱油两勺醋1勺干辣椒5个芝麻油1勺盐适量青椒姜丝拌皮蛋的做法皮蛋切小瓣码在盘中。姜切丝,蒜和青椒切粒。将盐,芝麻油,醋,酱油混合后倒在皮...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料皮蛋2个酱汁生姜20g小米辣10g小葱10g生抽10g醋15g盐1g白糖3g姜汁皮蛋的做法皮蛋用线刻成小瓣。酱汁调制:碗中依次加入生姜、小米辣、小葱、生抽、醋、盐、白糖,搅拌均匀。然后将酱汁倒入皮蛋上就可以美美的享用啦。小贴士「懒饭Ap...
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- 用料皮蛋6个鸡蛋8个盐4.5g碱4.5g皮蛋肠的做法打入鸡蛋,➕盐,➕碱,搅拌均匀..皮蛋切碎,搅拌混合鸡蛋液中小火慢煮,7分钟左右扎小孔放气,煮熟即可!...
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- 前菜,粤式小菜之皮蛋酸姜。这道小菜适合夏天吃。酸姜是酸性,皮蛋为碱性食物。两者结合起来会带给人们奇妙美味的口感。这个夏天,大家可以尝尝。用料皮蛋两个罐头酸姜适量皮蛋酸姜的做法菜市场买回来的皮蛋,剥去蛋壳,切成你喜欢的大小。罐头酸姜,也是从市场杂货铺买的。一定要买...
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- 不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的,但是自从开始下厨,发觉姜的去腥能力太强大,简直可以当料酒的替代品(曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒),而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好,我就常常嚯嚯生姜了~😂顺带提一句,奶奶教给我一个延长生姜保存期的方法,就是埋在...
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- 偶尔吃吃,皮蛋一般有很大氨味儿,需要醋来中和一下。用料皮蛋2个姜5片切丝醋9勺糖3克生抽3勺姜醋皮蛋的做法皮蛋剥皮,泡在温水里,去去氨味。换水,对半切开再泡温水里。我的五片姜图,大概有6厘米长。姜丝,醋,生抽,糖混合在一起。切好皮蛋装盘(不讲究样子的也可以切小块直接放容器里拌...
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