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巧克力装饰草莓的做法食谱

简单易学的巧克力装饰草莓。美食做法

  • 巧克力装饰草莓。

  • 鲜嫩多汁的草莓搭配脆脆的巧克力外壳，味道甜美爽口，口感十足。让我这个不爱吃白巧克力的人都忍不住多吃几颗！菜谱中用的是嘉利宝33.1%白巧克力。采用简单便于操作的加种子巧克力调温法。不用费事的溜巧克力啦~用料新鲜草莓10个嘉利宝33.1%白巧克力100克巧克力装饰草莓。的做...
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巧克力调温装饰记录的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力调温装饰记录做法

  • 巧克力调温装饰记录

  • 之后会长期练习巧克力…提前记录一个菜谱用料黑巧克力N克巧克力调温装饰记录的做法配件...
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家庭巧克力装饰（调温巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭巧克力装饰（调温巧克力）做法

  • 家庭巧克力装饰（调温巧克力）

  • 有朋友给我留言问怎么做巧克力装饰，于是有了这个菜谱。英文叫temperchocolate，中文叫调温巧克力似乎。所有这些方法都是平时看视频看来的。写在这里的都是我曾经试过有效的。有很多专业工具可以提高效率但并没有买，只好用手边可以用上的来做一切合适的东西来做，相信以下提到...
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巧克力装饰插片（巧克力调色）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰插片（巧克力调色）做法

  • 巧克力装饰插片（巧克力调色）

  • 现在滴落蛋糕，淋面蛋糕都非常适用的巧克力装饰插片，不需要模具，随性，快手。代可可脂和纯可可脂都可以，做装饰用，我一般都是代可可脂的，经常都是突发奇想，需要很快做出来，代可可脂比较快手，几分钟OK，如果要求比较高用纯可可脂也可以，但是需要注意温度，还有冷藏定型哈。因为我本人是火山...
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四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克力装饰件的做法步骤及图解,美味正宗的四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克力装饰件做法

  • 四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克力装饰件

  • 一款好吃的蛋糕，除了味道要100分颜值也要满分呀！所以就有了这款火爆的森系巧克力蛋糕。用料巧克力戚风蛋糕胚玉米油23克可可粉6克鸡蛋2个细砂糖35克牛奶25克玉米淀粉3克低筋面粉30克巧克力奶油淡奶油200克可可粉5克细砂糖20克巧克力装饰巧克力适量四寸森系巧克力蛋糕🍫巧克...
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装饰蛋糕 巧克力粉的做法步骤及图解,美味正宗的装饰蛋糕 巧克力粉做法

  • 装饰蛋糕 巧克力粉

  • 生日用，存档。用料巧克力粉10克圣女果10个芒果半个薄荷叶2片装饰蛋糕巧克力粉的做法做好一个蛋糕胚详见下。注意下次糖粉不要太厚小贴士1筛巧克力粉2筛糖粉3放芒果4插对剖的圣女果5放薄荷叶...
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巧克力装饰片的制作的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰片的制作做法

  • 巧克力装饰片的制作

  • 好的甜品少不了装饰...巧克力片装饰是最基础也效果最好的用料黑巧克力适量白巧克力适量巧克力装饰片的制作的做法取黑、白巧克力适量。放入微波炉加热,温度约为50℃。A.1将溶化的黑巧克力挤在白纸上,挤成小圆点。2用手指将小圆点抹开成需要的形状,放进冰箱凝固。3凝固后,...
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草莓巧克力蛋糕 （装饰胡萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓巧克力蛋糕 （装饰胡萝卜）做法

  • 草莓巧克力蛋糕 （装饰胡萝卜）

  • 在ins里无意中看见,特别的可爱，于是搬来下厨房和大家一起分享用料香橙味巧克力150g草莓8颗2中颜色消化饼干若干草莓巧克力蛋糕（装饰胡萝卜）的做法准备好所有材料好，草莓洗净晾干，另起一锅热水，水温烧至在40度左右，转小火将盛有巧克力的碗放入水中，等均匀融化后，开始制作草莓巧克力...
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巧克力装饰（纯脂巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰（纯脂巧克力）做法

  • 巧克力装饰（纯脂巧克力）

  • 分享几个巧克力插件制作的小知识点~用料黑巧克力适量巧克力装饰（纯脂巧克力）的做法进行纯脂巧克力插件制作之前先要为巧克力调温：首先以微波（隔水）的方式将黑巧克力加热至45-50℃之间。（如果隔水加热不要让水汽进入巧克力，否则巧克力会变得异常粘稠；如果微波加热巧克力，应以中高火...
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巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。做法

  • 巧克力淋面装饰蛋糕。 巧克力装饰片、巧克力模塑。

  • 用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕（又称黄油蛋糕）、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液，又称干纳许（巧克力加植脂鲜奶），抹均匀，动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、考试时交两朵。巧克力动物模塑：使用温水融化巧克力代可...
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蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂做法

  • 蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂

  • 关于喷砂蛋糕拼的就是质感对蛋糕的形状要求也没那么高虽然装饰空间不像淋面那么丰富但质感绝对是肉眼可见的高级感用料纯可可脂适量纯可可脂巧克力适量喷枪1只蛋糕装饰技巧——巧克力喷砂的做法纯可可脂跟纯可可脂巧克力比例为1.5:1，或者2:1，纯脂喷砂料需要适当降温，调好了...
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泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~做法

  • 泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~

  • 弟弟20岁生日~不想总是用草莓啊什么的~搞个简单粗暴的哈哈~8寸的蛋糕，最后成品挺高的，需要高一点的盒子~如果是小的蛋糕，就做小点的泡芙装饰~用料蛋糕坯2-3片淡奶油铁塔不错巧克力30g泡芙水果夹心用糖粉泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~的做法准备好油纸。融化巧克力...
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巧克力装饰片 巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰片 巧克力做法

  • 巧克力装饰片 巧克力

  • 巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力：含可可奶油砂糖乳类成分重点重点熔化巧克力不可以放入锅...
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巧克力玫瑰装饰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力玫瑰装饰蛋糕做法

  • 巧克力玫瑰装饰蛋糕

  • 这不是翻糖蛋糕哈！这是一款全部使用白巧克力进行装饰的蛋糕，花朵、叶子及覆面全都是白巧克力手工制成。蛋糕内部是一个用黑巧克力制作的特浓巧克力蛋糕。从里到外的巧克力诱惑，是不是够浪漫？有的时间有的场合，我们简简单单制作一款蛋糕用来品尝就好，但有的时间有的场合，我们需要...
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巧克力落叶---巧克力装饰之一的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力落叶---巧克力装饰之一做法

  • 巧克力落叶---巧克力装饰之一

  • 喜欢。。你可以做喜欢的颜色，解决了巧克力容易碎的问题比例：巧克力7：麦芽糖1用料巧克力（33﹪）21克麦芽糖3克巧克力落叶---巧克力装饰之一的做法取柔软，纹路深的叶子，洗净晾干；厚底奶锅，和舀麦芽糖的勺子一起称好重量，（麦芽糖比重大，3克只有一点点，勺子一起称，是因为麦芽糖太黏，沾一点点麦...
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巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷做法

  • 巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷

  • 买了硅胶模具很久了，第一次做。巧克力代可可脂：全可可脂比例1：1成品常温不那么硬。下次再做代可可脂7：全可可脂3或者直接用代可可脂。用料梵豪登白巧克力50g百利黑巧50g食用金粉巧克力装饰/生日蛋糕装饰/金粉巧克力装饰简单快捷的做法巧克力隔水融化用硬毛小刷子直接沾金粉刷...
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冰淇淋巧克力酱装饰的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋巧克力酱装饰做法

  • 冰淇淋巧克力酱装饰

  • 收藏食谱——《小岛老师的泡芙》简单地享用泡芙皮，可以试试用现成的冰淇淋，上面淋上巧克力酱。泡芙皮会有点湿润的感觉，又是另一种美味，作为甜点也很推荐。用料直径5cm的泡芙皮10～12个冰淇淋（市售）适量巧克力酱：甜品用巧克力（可可脂不高的）40克淡奶油20克牛奶20克冰淇淋巧克力酱装...
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圣诞巧克力装饰蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞巧克力装饰蛋糕做法

  • 圣诞巧克力装饰蛋糕

  • 用巧克力捏造型来代替翻糖，个人感觉口感更好，圣诞节来临，做了蛋糕装饰，喜庆又好吃，感觉节日气氛浓浓的，美美的！用料材料白色巧克力100g葡萄糖浆26g蓝风车淡奶油500g水7.5g糖粉13g六寸戚风一个好时巧克力酱30g好时可可粉20g各种水果250g红绿色食用色素各3滴奶油用糖40g圣诞巧克力...
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「装饰巧克力外衣」的做法步骤及图解,美味正宗的「装饰巧克力外衣」做法

  • 【装饰巧克力外衣】

  • 烤纸裁剪比蛋糕高的高度，平铺在台面。任何一种巧克力甘那许，装入裱花袋，剪小小的一个小洞，交替错乱的画在烤纸上，不要完全凝固之时，圈在蛋糕外围，拿掉烤纸即可！用料....！【装饰巧克力外衣】的做法....！...
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蛋糕装饰——巧克力篇的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕装饰——巧克力篇做法

  • 蛋糕装饰——巧克力篇

  • 巧克力的可塑性、光亮的质感，使其简简单单就能作为蛋糕装饰的灵魂。若是运用一定的技巧，与其在一起的甜品的身价，分分钟翻倍不是梦啊～巧克力开花了解一下?用料装饰方法：需要技法：1.巧克力奶油，慕斯抹面2.巧克力淋面，衍生-滴落蛋糕淋面酱制作3.巧克力装饰片，自制or购买调温+造型or...
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巧克力装饰的做法和图解 好吃的巧克力装饰家常做法

  • 巧克力装饰

  • 最近试了一下巧克力装饰！😀😉用料巧克力适量巧克力装饰的做法根据自己的想法开始捏吧...
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巧克力装饰生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰生日蛋糕做法

  • 巧克力装饰生日蛋糕

  • 小朋友的生日蛋糕用料淡奶油1L用不完6寸蛋糕1个8寸蛋糕（10寸更好）1个夹层里的水果若干糖粉奶油的10%左右巧克力装饰生日蛋糕的做法巧克力热水泡泡画成喜欢的样子烤蛋糕，我用了7个蛋，烤了6寸和8寸各一个晾凉脱模每个蛋糕切2-3片，奶油够用，3片没问题裱花用这些，我喜欢果干抹面，开始...
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巧克力装饰之巧克力半球的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰之巧克力半球做法

  • 巧克力装饰之巧克力半球

  • 三天做了两个相同的蛋糕。又跳不出自己的风格裱了类似的花。可总有些不甘。于是想起之前看到厨友的方法，她把巧克力做成杯子蛋糕的杯子。然后……用料巧克力块(币)适量小号气球一个巧克力装饰之巧克力半球的做法气球吹好绑紧，保证不会消气。巧克力隔水融化。用气球圆的部分...
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巧克力装饰片 巧克力蛋糕装饰片的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰片 巧克力蛋糕装饰片做法

  • 巧克力装饰片 巧克力蛋糕装饰片

  • 巧克力种类以及结构：1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中添加牛奶成分，就成了牛奶巧克力，不添加可可块就是白巧克力！苦甜巧克力：含可可块可可奶油砂糖牛奶巧克力：含可可块可可奶油砂糖乳类成分白巧克力：含可可奶油砂糖乳类成分今天彤妈介绍一款超级简单又特别...
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巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法做法

  • 巧克力装饰件（巧克力丝卷）家庭简易制法

  • 巧克力丝卷儿是蛋糕上常用的一种装饰，在蛋糕上摆上一两根，往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作单人份小蛋糕的时候，每个小蛋糕上放一根巧克力丝卷，会让蛋糕显得更加精致。巧克力丝卷的装饰效果不错，家庭制作也很简单，因为用得不多，所以一次也不需要制作太多，少量制作的话，借用...
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