当前位置:烹调屋 >

燕窝酥皮蛋挞的做法食谱

简单易学的燕窝酥皮蛋挞美食做法
  • 燕窝酥皮蛋挞

  • 用料泡发后的燕窝15g左右牛奶80g细砂糖25g淡奶油180g蛋黄3个蛋挞皮8个左右燕窝酥皮蛋挞的做法白糖加入40克牛奶中拌至溶化,奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀,蛋黄打散倒入牛奶中,然后搅拌均匀将奶油加入到蛋奶液中,然后再搅拌均匀。再过两遍筛,过筛后,把表面的大气泡用小勺去掉,...
  • 20845
燕窝蛋挞的做法和图解 好吃的燕窝蛋挞家常做法
  • 燕窝蛋挞

  • 烘烤的具体时间,要根据自己的烤箱性能再做调整,一般表面上些色比较好;烤的时候布丁液会鼓的比较厉害,别紧张,出炉后自然会缩回去。冷藏后口感更好用料现成的蛋挞皮18只糖25克蛋黄2个奶油65克燕窝适量牛奶100克燕窝蛋挞的做法在每个挞皮里加一大勺燕窝后(挞水)牛奶加入淡奶油,砂糖...
  • 11325
蛋挞皮奶黄酥的详细做法大全,简单又营养的蛋挞皮奶黄酥做法
  • 蛋挞皮奶黄酥

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:15个用料中号鸡蛋2个牛奶80g黄油50g细砂糖80g全脂奶粉30g普通面粉(中筋)50g蛋挞皮15个蛋挞皮奶黄酥的做法鸡蛋、牛奶、白糖放进搅拌盆里,充分打散。加入奶粉和面粉,搅拌到看不到明显的面疙瘩。拌好的奶液倒进不粘锅,加入黄油,小火加热,一边加热...
  • 9290
蛋挞皮酥的做法和图解 好吃的蛋挞皮酥家常做法
  • 蛋挞皮酥

  • 15分钟用料蛋黄1个蛋挞皮6个白芝麻少许蛋挞皮酥的做法蛋挞皮从冰箱冷冻层拿出趁着没变软加入馅料这次用的是肉松对折捏紧放入烤箱220度烤5分钟拿出剥除锡纸外壳刷上鸡蛋黄液撒上白芝麻放入烤箱再220度烤5分钟酥皮起来了取出...
  • 14947
蛋挞皮酥派的做法和图解 好吃的蛋挞皮酥派家常做法
  • 蛋挞皮酥派

  • 用料蛋挞皮12个蛋黄3个(两个做馅料,一个做酥皮表层)全蛋1个白砂糖80克蛋挞皮酥派的做法馅料:蛋黄2个+全蛋1个+白砂糖80克,一起放到碗里,搅拌均匀。馅料制作:煮一锅开水,水开后关火。把拌好的蛋液连碗放进锅里,温热搅拌。待白砂糖大概热融就拿上来。消泡后放回锅里蒸5-8分钟,蛋液凝...
  • 22829
蛋挞酥皮的详细做法大全,简单又营养的蛋挞酥皮做法
  • 蛋挞酥皮

  • 转备忘录📝用料黄油蛋挞酥皮的做法🍓小贴士🍬🍬🍬...
  • 16734
酥饼皮蛋挞的做法和图解 好吃的酥饼皮蛋挞家常做法
  • 酥饼皮蛋挞

  • 酥饼皮做蛋挞试一试,呵呵原来可以呢,自己炸猪糕油吃得安心,放心,卫生,雪白雪白的猪糕油。很酥很香还很好吃呢,吃完一个又一个,大家不妨做一做自己动手丰衣足食。成本又不贵。用料中筋粉110克开水45克糖20克猪糕油40克油酥低筋粉90克猪糕油48克蛋挞水蛋2只鲜牛奶(纯牛奶)200克糖4...
  • 22325
蛋挞(蛋挞皮和蛋挞水,很酥,不是分层酥)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(蛋挞皮和蛋挞水,很酥,不是分层酥)做法
  • 蛋挞(蛋挞皮和蛋挞水,很酥,不是分层酥)

  • 用料1.蛋挞皮制做细砂糖25克全蛋小半只香草精滴盐1克低筋面粉125克黄油60克2.蛋挞水制作鸡蛋1.5个奶粉25克凉白开75克淡奶油40克(偶是做蛋糕打发剩下的奶油做的不浪费嘛糖40克蛋挞(蛋挞皮和蛋挞水,很酥,不是分层酥)的做法蛋挞皮制做:1.溶化黄油+糖粉+盐+鸡蛋混合拌匀2.倒入低筋...
  • 31188
陈皮炖燕窝的详细做法大全,简单又营养的陈皮炖燕窝做法
  • 陈皮炖燕窝

  • 孩子咳嗽不想吃药,连吃几天,效果很好!用料燕窝、陈皮、纯净水燕窝1盏盏陈皮1小片片纯净水适量克陈皮炖燕窝的做法选择一盏燕窝,开始泡发。好的燕窝,泡发开是不会松散的。找一片年份比较老的陈皮,第一次建议用少一点,有些人不太能接受陈皮的味道。燕窝泡发3小时后,可以看出有点小...
  • 12368
燕窝芝士挞的做法和图解 好吃的燕窝芝士挞家常做法
  • 燕窝芝士挞

  • 在芝士挞的基础上加入隔好水冰冻好的燕窝,又滋润又好味^_^芝士挞配方在我的另一菜谱里用料燕窝随意芝士挞几只燕窝芝士挞的做法已冷藏了一晚的芝士挞将已放凉的燕窝丝放在挞上,最在顶端加上一点点干的瑰玫花瓣就ok了^_^瑰玖花要只用花瓣,不用绿色的梗完成图打包好拿去下午茶...
  • 27105
陈皮燕窝的详细做法大全,简单又营养的陈皮燕窝做法
  • 陈皮燕窝

  • 🍂秋冬季推荐一款🐣陈皮燕窝此款也比较适合孕早期有妊娠反应的孕妇~润肺护肺,理气健脾养胃、燥湿化痰等用一切防护措施保护自己和家人的肺,增强免疫力,过好当下最重要💪用料陈皮一小片石峰糖适量克纯净水适量克燕窝1盏陈皮燕窝的做法陈皮石峰燕窝作用:养阴润燥,益气补中材料:燕...
  • 27809
酥皮蛋挞皮*^ ^*蛋黄酥共用万能酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮蛋挞皮*^ ^*蛋黄酥共用万能酥皮做法
  • 酥皮蛋挞皮*^_^*蛋黄酥共用万能酥皮

  • 做蛋黄酥,剩的万能酥皮,试着做了一下蛋挞皮,哎哟,还不错哟😁,蛋液嫩滑,挞皮酥脆!得到家里三位大爷的一致好评!用料蛋挞液🍞🍞🍞牛奶50克淡奶油150克细砂糖30克蛋黄2个炼奶10克蜂蜜10克水油皮🍞🍞🍞中筋面粉200克固体猪油(室温黄油)50克水(牛奶)90克全蛋液20克白砂糖30克油酥🍞🍞...
  • 30714
酥脆蛋挞皮的做法和图解 好吃的酥脆蛋挞皮家常做法
  • 酥脆蛋挞皮

  • 依然因为小孩喜欢肯德基蛋挞,自己做能保证干净健康♻️。而且看着就步骤繁琐点,做起来挺简单的。就是面粉一定要选中筋面粉。用料中筋面粉150克(可做12个)黄油20克(揉面团用)水(矿泉水)75克糖1克盐2克黄油75克(包进面团用)酥脆蛋挞皮的做法面粉+盐+糖+黄油+水放面包机搅拌15~20分钟即...
  • 26670
蛋挞皮汤圆酥的详细做法大全,简单又营养的蛋挞皮汤圆酥做法
  • 蛋挞皮汤圆酥

  • 你们一定没有吃过肉肉的汤圆酥!用料蛋挞皮6个黑芝麻汤圆3个肉汤圆3个红曲粉点红点蛋黄1个芝麻一点点蛋挞皮汤圆酥的做法蛋挞皮6个,解冻至柔软,把汤圆包起来咸口:压压扁,点红点甜口:刷蛋黄,撒芝麻烤箱预热5分钟,180度15~20分钟虽然有些烤破了,但无伤大雅,好吃就行了!...
  • 15330
陈皮燕窝的做法和图解 好吃的陈皮燕窝家常做法
  • 陈皮燕窝

  • 爸爸有点咳嗽又上火,特殊时期,我不爱他吃太多💊,干脆…自己动手,反正…药材我不缺用料燕囊丝10克陈皮1片水适量冰糖8粒陈皮燕窝的做法燕囊丝泡发后我用的是这个,经济又实惠,毕竟天天吃…柑农自晒的新会老陈皮燕窝整理好,丢1片陈皮我喜欢那个陈皮的清香味,撕碎好散味隔水炖30分钟...
  • 27737
燕麦皮蛋挞的做法和图解 好吃的燕麦皮蛋挞家常做法
  • 燕麦皮蛋挞

  • 少油燕麦片版蛋挞皮。是我对甜食最后的坚持✊用料香蕉1根燕麦80克黄油10克蛋挞液蛋黄2个牛奶160克低脂炼乳10克白糖10克燕麦皮蛋挞的做法现将蛋挞液混合过滤完后静置。就香蕉油麦片混合压入磨具,进烤箱180度10分钟定型定型后加入蛋挞液继续烘烤再烤15分钟。观察状态表面微...
  • 5520
无“蜂窝”酥皮蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的无“蜂窝”酥皮蛋挞做法
  • 无“蜂窝”酥皮蛋挞

  • 一直没有潜心研究怎么做蛋挞液😓,以前做的蛋挞,咬开后都看到“蜂窝”状小孔,感觉也不是那么嫩。最近观看了好多视频,才知道为什么做出的蛋挞液又香可以无“蜂窝”状😜。材料好一点,味道自然也好一些,一分钱一分货的道理还是存在的😃东西做的不在于多,在于精😊分享给大家,共同进步...
  • 17347
挞皮蛋黄酥的做法和图解 好吃的挞皮蛋黄酥家常做法
  • 挞皮蛋黄酥

  • 听说快开学了,闲着也是闲着,准备清空家里的库存,然后重新安排生活!!用料咸鸭蛋10个黑芝麻10克紫薯1斤全蛋1个糖粉25克炼乳10克蛋挞皮10个料酒2勺挞皮蛋黄酥的做法材料图。蛋挞皮提前解冻。取来一个大碗,把咸蛋敲打进去家里没有米酒,我用料酒来代替。把蛋黄捞起来放进另一个小碗...
  • 8919
紫薯燕窝挞/超嫩的蛋挞好吃的烹饪方法 紫薯燕窝挞/超嫩的蛋挞的地道做法和步骤
  • 紫薯燕窝挞/超嫩的蛋挞

  • 我超爱吃蛋挞,这两个味道的蛋挞那天是一起做的,才想起来分享给大家,食谱中是烤箱的温度,视频里是半年前了,我还用空气炸锅呢,使用空气炸锅的看视频中的温度,用烤箱的看食谱中的温度下面紫薯燕窝挞用料蛋挞皮7个紫薯1个水牛奶250毫升鲜炖燕窝120克白砂糖25克紫薯燕窝挞/超嫩的蛋...
  • 31860
拿酥皮蛋挞的做法和图解 好吃的拿酥皮蛋挞家常做法
  • 拿酥皮蛋挞

  • 用料黄油125克糖粉100克盐2克鸡蛋30g低粉250克拿酥皮蛋挞的做法1.黄油➕糖粉➕盐➕鸡蛋打发2.最后加入低粉叠压搅匀即可...
  • 12618
燕铺燕窝-陈皮燕窝做法的做法步骤及图解,美味正宗的燕铺燕窝-陈皮燕窝做法做法
  • 燕铺燕窝-陈皮燕窝做法

  • 有秋咳、食欲不振的强烈推荐陈皮燕窝,陈皮一定要选有入药价值的正宗新会陈皮用料燕铺燕窝5至7克冰糖适量(甜度自调)陈皮20克燕铺燕窝-陈皮燕窝做法的做法燕窝浸泡清洗后,将上述材料隔水炖煮10分钟,去掉水份陈皮洗净,刮去瓢,隔水炖煮30分钟。水:150ml加入泡好的燕窝再文火炖25分...
  • 5695
酥皮蛋挞的做法和图解 好吃的酥皮蛋挞家常做法
  • 酥皮蛋挞

  • 24个蛋挞的配方。做得少的,相应减少。用料鸡蛋4个牛奶200克糖80克奶油(cream)200克酥皮蛋挞的做法糖放在牛奶中搅拌融化。隔水加热一下牛奶有助于吸收糖使其融化。糖融化后,加入cream,33%的肯定比10%的奶油更浓郁。最后加入4个鸡蛋,搅打均匀,过滤2次,蛋挞液就可以使用了。可以在...
  • 25485
蛋挞皮蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的蛋挞皮蛋黄酥做法
  • 蛋挞皮蛋黄酥

  • 转自微博美食博主:蛋糕美食工场用料咸蛋黄10个白酒适量蛋挞皮蛋黄酥的做法见视频见视频...
  • 15633
cherry蕾的燕窝蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的cherry蕾的燕窝蛋挞做法
  • cherry蕾的燕窝蛋挞

  • 新年第一烤,燕窝蛋挞简单易做用料牛奶180克淡奶油120克鸡蛋5个白砂糖52克手动打蛋器1个筛1个蛋挞皮15个左右冰糖燕窝1碗cherry蕾的燕窝蛋挞的做法食材准备食材搅拌均匀均匀后备用倒入7分满蛋挞液,因为还要放入一勺燕窝哦满满诱惑的蛋挞液&冰糖燕窝,准备开烤,预热180度,开...
  • 9453
酥皮蛋挞的详细做法大全,简单又营养的酥皮蛋挞做法
  • 酥皮蛋挞

  • 一个蛋挞、一杯奶茶,是很多香港人下午茶的首选。若要选出香港人最喜爱的本地美食,蛋挞必定榜上有名。香港长期作为英国殖民地,导致很多人以为蛋挞是完全的英国舶来品,但港式蛋挞其实是“中英混血儿”,是在CustardTart基础上创意改进的产物,“可謂中西文化交流的見證”。据记载,...
  • 22682