- 看多了闪电泡芙,修女泡芙,酥皮泡芙,想不想来一个不一样的呢?这次给大家带来的是萌萌哒龙猫泡芙~~而且是纯手工制做的哦!看看泡芙的小表情,好无辜有木有~~哈哈哈~~泡芙说:天知道我经历了神马~~此配方有完整详细的视频教学,有需要的同学可以关注我同名微博(Emily的烘焙人生),直接在微...
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- 用料黄油40g盐一小勺(平勺)水100g奶油200g糖粉15g面粉60g天鹅泡芙(鲜奶泡芙,奶油泡芙)的做法【制作材料A】黄油+盐+水【制作材料A】加热到沸腾【A+面粉---->材料B】关火,加入面粉【制作材料B】快速搅拌【制作材料B】搅拌均匀【B+鸡蛋--->原液C】将鸡蛋打均匀制成鸡蛋液,然后将鸡...
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- 可爱的熊猫泡芙,小朋友们一定喜欢。哈!用料泡芙:黄油35克低粉45克水80克盐1克可可粉5克鸡蛋2个酥皮:黄油20克细砂糖10克低粉20克可可粉3克夹馅:淡奶油200克糖粉16克熊猫酥皮泡芙的做法准备材料,黄油提前室温软化。鸡蛋打散备用。酥皮材料混合均匀装袋,搓成圆柱形放冰箱冷冻备用...
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- 基础款泡芙,没有酥皮,直径约7厘米,方子约16、7个的量,屡试屡败,学徒终于成功啦✌️这个只是泡芙皮,卡仕达酱见下一篇~用料无盐黄油60克水100克盐(少许)2克低筋面粉70克全蛋液(看大小2-4个不等)3个泡芙泡芙我心爱的泡芙🤓的做法准备好原材料,黄油室温软化好切小块。水、盐、黄油放入不粘...
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- 用料龙猫皮糖粉100克淡奶油20克纯净水30克蛋清40克泡打粉4克奶香粉(可不加)3克蛋糕粉200个龙猫的做法依次搅匀即可分25-30克一个上火210下火180烤12分钟左右...
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- 谁还不是小可爱了,这个胖达小泡芙可爱到爆。一口一个的大小刚好,不怕腻。而且,据说吃可爱的甜点是不会胖哒。-------------------------------------------------------------这个方子最大的难点就是装饰巧克力了吧,我一定要写在前面,怕大家漏看了哈。装饰巧克力的时候,要用一...
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- 用料泡芙面糊代可可脂熊猫泡芙的做法基础泡芙烤好后割开挤进打发鲜奶油代可可脂溶化挤出熊猫的眼睛耳朵嘴巴小手后放冰箱凝固贴到相应位置就好啦~...
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- 用料一,泡芙面糊:1,水217克。牛奶225.5克。黄油182克。盐3.5克。细砂糖17.5克。2,低粉262.5克。3,全蛋350克。二,糖脆皮:低粉87.5克。黄油87.5克。粗黄糖59.5克。[UKOEO高比克风炉]泡芙(修女泡芙,闪电泡芙,汉堡泡芙)的做法先做糖脆皮部分,黄油软化,三种材料称一起搅匀即可。白砂糖也...
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- 龙猫来源于日本宫崎峻执导的一部动画电影《龙猫》,电影讲述主人公小月在母亲生病住院后,父亲带着她与四岁的妹妹小梅到乡间居住,在那里,她们遇到了很多小精灵,更与一只大大胖胖的龙猫成为了朋友。电影里的龙猫有着圆滚滚的庞大身躯与软软的毛,晚上会领着自己的小朋友在树枝的最...
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- WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料(香草奶油)速溶吉士粉50g水150g鲜奶油适量馅料(鲜奶油泡芙)鲜奶油200g【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法泡芙做法参考面糊挂在刮刀上不会流淌下来烤盘薄薄撒一层面粉大裱花嘴,一个定点,一直挤190/210,30min冷...
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- 泡芙真是一种又好吃又好做的东西,爱死了用料黄油无盐40g低粉50g糖粉4g盐一点点牛奶50g水45g鸡蛋90g泡芙泡芙的做法把黄油,牛奶,水,糖,盐都放到小锅里煮开液体沸腾后关火倒入面粉一直搅拌,因为我的锅保温效果比较好,所以沸腾了我就直接关火了,热量足以把面粉烫熟搅拌均匀后倒入打...
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- 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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- 因为疫情,那也去不了,所以历练出了无数个大厨,我家孩子就是其中之一,看到这个想学学,那个想尝尝,对于青春期的孩子来说,烘焙增加了我们俩的感情,关系不再像以前的“仇人”了😁😁,这泡芙是孩子自己制作,我只是摄像师😄😄所以,可以说这是简单好学的,相信自己,只要你喜欢,你就能!快来享受一...
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- 泡芙,一种幸福的味道,有着丰富厚实的内心。一口咬下,随着润滑内馅在口中爆开,满足的花朵在味蕾上绽放。其实泡芙做起来一点儿也不难,没有烘焙基础的人也能搞定,而且两三块钱的成本就能做出十几个。这款专门为小朋友制作的小点心——熊猫泡芙,不但有可爱的外形,更有酥脆的外皮,入口...
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- 用料#酥皮部分冷藏状态的黄油40克细砂糖40克低筋面粉50克#泡芙体部分牛奶100克克黄油45克细砂糖2克盐1克低筋面粉60克全蛋液95~120克#巧克力装饰融化的巧克力20克熊猫泡芙卡士couss560A特约食谱的做法图...
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- 该泡芙做法原配方学习于Sammy爱烘焙。好方子,感谢。制作简便,味道也很好,一次成功。分享一下我自己的制作过程和成品~以及我的烤箱大小、温度、时间供参考哈。这个分量,我42L的烤箱,烤了两盘。烘焙爱好者,边学边分享,不足之处,欢迎讨论。(交流请找微博@Sabrina_Jy,每天都会刷微博,但...
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- 超级可爱的有没有~在公众号(i烘焙)上面看到的不过实际操作有改良因为第一次做不知道会不会成功所以步骤图没有拍,用的i烘焙的图用料黄油60克糖粉50克蛋黄1个低粉100克南方黑芝麻糊2小包牛奶200克细砂糖30克吉利丁片5克黑巧克力少量防潮糖粉适量龙猫挞的做法首先制作挞皮:黄油...
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- 用料鸡胸肉1块鱼肉(三文鱼)1块鹅肝1块宠物慕斯蛋糕(可做泡芙内馅)猫咪共享的做法全部食材大合影,鱼肉也可以选择(巴沙鱼)因为没有买到鸡肝所以选用了鹅肝🤪所有食材一起蒸熟倒入料理机全部倒入料理机搅打均匀(蒸出的汤汁一并倒入)可以用破壁机这样打的会更加细腻丝滑蛋糕模具底部...
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- 实在不想再吃油焖大虾了、出个花样呗!用料泡打粉2克玉米淀粉25克土豆淀粉60克水10克鸡蛋2个猫家泡泡虾的做法将所有粉和水放一起搅匀,虾去虾线和头皮。拎着虾尾、蘸满裹粉液,放入小火的热油锅。等着哈。会“噗”的一下鼓起泡泡来!太激动人心了是不是特别漂亮😍关键是个个成功...
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- 给酥皮泡芙换个造型吧用料酥皮原料无盐黄油40克糖粉27克低粉50克泡芙原料常温鸡蛋3个无盐黄油40克砂糖2克盐1克低粉60克清水100克泡芙馅动物性淡奶油200克糖粉14克香草精几滴表面装饰法芙娜黑巧克力适量萌萌的熊猫酥皮泡芙的做法制作酥皮:将糖粉倒入室温软化的黄油中拌匀,...
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- 吃过很多种泡芙,个个都让我在一瞬间幸福了起来!头一次见到了这么呆萌的龙猫泡芙,真想把它一口独吞呢!可是它又很可怜呢!一个小时过后……算了,还是把它吃掉吧!呃呃,好吧,单纯的吃货总是有纠结的啦!好啦,聊回正事儿,小编等着你们发作品咯!用料无盐黄油80g低筋面粉100g水160g鸡蛋3个糖1...
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- 得心应手的泡芙,变化多端的泡芙,稍微变个形,就可以躲猫猫啦~期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里(不再一一通知了)。欢迎搜索微信平台查看更详尽的图解和文本,各款自制中、西小点自娱自乐不忘众乐,欢迎关注^_^若有不便文本描述的...
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- 之前开了几个榴莲盲盒,冻了一部分榴莲肉,附近开了一家泸溪河,原味泡芙供不应求,凑热闹排队买了一盒不够塞牙缝,今天正好清冰箱,好的那就做榴莲泡芙,顺带又做了巧克力味的。把泸溪河泡芙皮配方(饮用水、鸡蛋、小麦粉、液态酥油、植物油、吉士粉、食用盐)里的液态酥油换成黄油,植物油...
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- 香甜的桂花和沉香的乌龙藏进泡芙里,让泡芙都带有一点诗意。桂花如果有新鲜的更好,味道更浓郁,干桂花可以用金桂或者丹桂。乌龙用普通的碳焙乌龙就可以,用于制作茶冻。泡芙算是烘焙里的初级甜点了,只要掌握好泡芙面糊的状态,泡芙也可以在你的烤箱中诞生。微信号:lola_ohla微博@lo...
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- 💞满满的都是少女心💞💞💞入口即化的粉红色小饼干简单易学哦💘💘💘用料火龙果汁40克蛋白75克一段奶粉60克柠檬汁几滴辅食火龙果泡芙手指饼8+的做法红心火龙果过筛取40克果汁。加入60克一段宝宝奶粉(我用了爱他美pre段)。蛋白放入无水无油的不锈钢盆里,加入几滴柠檬汁,用打蛋...
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