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劲道葱油拌面的做法食谱

简单易学的劲道葱油拌面美食做法

  • 劲道葱油拌面

  • 用料油100-150毫升老抽2勺蒜粒5-8瓣小葱少许宝鼎康乐醋1勺白芝麻少许花椒油少许辣油少许顶味宽面2包（三人份）劲道葱油拌面的做法蒜粒切碎，锅中倒入色拉油翻炒后待用锅中重新倒入少许油，将葱段放入油锅中炸至焦香待用肉糜作为调料可最后放入拌好的面中空碗中先倒入一勺康乐醋，...
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地道的上海葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的地道的上海葱油拌面做法

  • 地道的上海葱油拌面

  • 用料面400克油100克生抽3勺老抽半勺糖半勺小葱8根大葱小半根洋葱三分之一个蚝油半勺猪油半勺盐少许克地道的上海葱油拌面的做法全程小火熬制，小葱绿先熬好拿出，最后放面上食用。将其它放入熬制，熬好将这些葱放入有半碗水的小奶锅内熬制一下再将葱渣扔掉。刚才熬好油的葱拿出...
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葱油拌面 简单味道好的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面 简单味道好做法

  • 葱油拌面 简单味道好

  • 简单易做，爽口挡饿，早饭午饭中饭都可以吃用料小葱3根老抽1勺生抽2勺糖5克面40克鸡蛋1个醋2勺葱油拌面简单味道好的做法小青葱洗净切段备用锅内放油，烧至三成热时，放入葱段小火炸至4分钟左右将葱炸至焦黑，也可以炸的更酥，一夹就碎会很香炸完以后的油呈现微绿色。将炸好的葱捞出...
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杭州最地道的油渣葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的杭州最地道的油渣葱油拌面做法

  • 杭州最地道的油渣葱油拌面

  • 特别怀念小时候的葱油拌面味道，似乎再也吃不到了。不知道是不是味蕾的问题，吃过很多的小店，都吃不到那种感觉。那种猪油香味，现在想起来还有些回味。索性自己开始研究起来，虽然跟以前的味道有差距，但也非常不错。可能跟吃的环境也有关系，小弄堂里的四脚桌，面条还带着一点夹生，还有...
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味道极佳的葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的味道极佳的葱油拌面做法

  • 味道极佳的葱油拌面

  • 因为现在住的地方没有厨房，所以是用电锅做的。葱油拌面是上海人吃的多了些（偏甜），我这个适合非偏甜人口。用料油150克小葱50g生抽4勺老抽3勺蚝油2勺盐随口味糖随口味味道极佳的葱油拌面的做法盒马鲜生买了50g的葱，洗干净，切成六七厘米的段，备用。倒入食用油，油不要少，是炸葱不是炒...
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劲道耐嚼的油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的劲道耐嚼的油泼扯面做法

  • 劲道耐嚼的油泼扯面

  • 香味浓郁、色泽诱人、光滑柔韧、劲道耐嚼、这就是今天我们要做的——油泼扯面。油泼扯面之所以好吃，主要在于扯出的面条和辣椒面。用料高筋面粉500g花生油50克肉丝100g香醋10g酱油5g食盐3g辣椒面8g青菜三颗葱一段姜一段蒜泥少许劲道耐嚼的油泼扯面的做法将食材准备好将高...
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上海味道-葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的上海味道-葱油拌面做法

  • 上海味道-葱油拌面

  • 这一碗面有许多的记忆～一种味道可以有许多的回忆用料小葱生抽老抽玉米油糖上海味道-葱油拌面的做法小葱洗净切段备用。锅烧热，在锅中倒入油，把小葱段放入锅中煸至微微焦黄。倒入生抽，老抽和少许糖，微微开锅（冒小泡泡）就关火。葱油烧好了，放一边备用。另开一锅烧水下面。煮熟撩出，...
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简单易学的味道:葱油拌面美食做法

  • 味道:葱油拌面

  • 好的食物不在于名贵，而在于用心与否，是否愿意用心去烹饪。爱的味道才是对爱人的祝福！小张同学最近嘴馋葱油拌面，作为一个合格的动物饲养员，必须给她安排上！关系爱情我懂的也不多，用心给她作道喜欢的菜，也是我爱她的一种表达！谁让直男不懂风情那……哎，我去做菜了！用料小葱一把生抽两...
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劲道手工面的做法和图解 好吃的劲道手工面家常做法

  • 劲道手工面

  • 一般手工面用的是中粉，因为家里没有，就改用了高粉+低粉的配方，比例也是随意调配的，但意外口感劲道又不会太硬，配上自己炖的牛腩浇头，美味！用料高粉200克低粉50克水135克（冬天用量）盐0.5克劲道手工面的做法把所有料搅拌，揉成一个光滑面团。根据面粉吸水量不同和天气，水的份量也可以自...
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劲道的面条的做法和图解 好吃的劲道的面条家常做法

  • 劲道的面条

  • 用料水克盐克鸡蛋个面粉克劲道的面条的做法面粉500g,加入2g盐拌匀。揉成面团包上保鲜膜静置半个小时以上。擀成面皮，卷起来。切成面条就可以了。...
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劲道十足的手工抹茶拌面的做法步骤及图解,美味正宗的劲道十足的手工抹茶拌面做法

  • 劲道十足的手工抹茶拌面

  • 面条我们经常吃，抹茶口味也是我的最爱，今天我尝试把抹茶融合到面条里，碰撞出了另外一种美味。手工面条的面粉是来自新疆的面粉，因为新疆土壤肥沃，日照时间长，面粉内的蛋白质含量多，所以揉出来的面更有劲道。手工面条煮熟以后绿盈盈的，颜色也非常靓丽，小朋友肯定喜欢。拌面我用了自...
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老上海的味道-葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的老上海的味道-葱油拌面做法

  • 老上海的味道-葱油拌面

  • 上海老弄堂里隐藏的美味在家简单复制出来吧用料挂面(两人份)250g葱段一把酱油少许红烧汁少许麻酱少许老上海的味道-葱油拌面的做法葱段洗净后，切除葱白部分，将葱段切成大拇指长短的段子备用，酱油和红烧汁以1:1.5的比例混合调匀备用锅烧热后加入底油，多放一些，葱油最重要的就是...
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劲道手擀面的做法和图解 好吃的劲道手擀面家常做法

  • 劲道手擀面

  • 以前觉得擀面条很费事费时，做了几次顺手了觉得也不是很麻烦了，吃完自己擀的面就不想再买挂面了用料面粉500克水230克盐5克劲道手擀面的做法将所有原料混合揉成光滑的面团，盖上盖子或一块儿湿布醒面二十分钟擀面，500克的面可分两次擀，均匀的擀开，尽量擀薄一些在大面片正面反面抹...
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一碗上海味道的葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的一碗上海味道的葱油拌面做法

  • 一碗上海味道的葱油拌面

  • 快手的葱油拌面，熬好葱油，煮一把挂面，搅拌一下就是一碗完美的葱油拌面啦。喜欢葱油拌面，是小时候的味道！用料油80克小葱100克老抽50克生抽60克冰糖15克一碗上海味道的葱油拌面的做法准备100克小葱，去掉葱白的部分，已经滤干水分。80克油烧热，中大火下葱段炒一下。炒到这种程度开小...
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老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）做法

  • 老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）

  • 家里俩宝都爱吃葱油拌面，于是学着做。调味料为2人份的量。用料油4-6勺小葱若干面条两把老抽2勺生抽1.5勺糖1.5勺清水5勺老上海味道—葱油拌面(现吃现熬葱油法）的做法我是按照一碗面2勺油的量算的，所以图里我放了4勺油。葱洗干净后，取葱白和硬的葱梗放入锅中，开小火，慢慢熬葱油...
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本帮葱油拌面-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的本帮葱油拌面-妈妈的味道做法

  • 本帮葱油拌面-妈妈的味道

  • 只是熟悉的麻麻的味道，结果菜谱一创建发现厨房里已经有很多了，没关系，只有这个才是摞妈的味道用料小葱一把生抽50ml酱油60ml红糖或白糖25g银丝面条适量橄榄油适量本帮葱油拌面-妈妈的味道的做法小葱去根部，洗净，切段，不要太长锅中倒油，微温以后下葱段，中小火煎至葱黑褐色把生抽、...
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可拌菜可拌面的葱油(葱油拌面)的做法步骤及图解,美味正宗的可拌菜可拌面的葱油(葱油拌面)做法

  • 可拌菜可拌面的葱油(葱油拌面)

  • 之前的食谱里说过，面老师对上海的这些主食很喜欢，不过葱油拌面一直不让我做，怕我做不好毁了他心中的白月光。不过快中秋了，之前做鲜肉月饼买的小葱和炸的猪油没用完，这不就可以派上用场了嘛。用料猪油适量小葱适量葱油拌面酱汁生抽1勺老抽2.5勺糖1勺清水适量可拌菜可拌面的葱...
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上海咪道-葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的上海咪道-葱油拌面做法

  • 上海咪道-葱油拌面

  • 葱油拌面是上海老味道中简单朴素的一味。葱油香，拌上面条🍜美味便来。熬一罐放冰箱，不想做饭时候拌面吃很是方便～用料油200克小葱150克生抽150克老抽50克糖70克耗油50克水500克干面条150克上海咪道-葱油拌面的做法主锅中加入食用油和葱段，盖上锅盖，不要盖量杯，设置：40分钟/140℃...
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简单易学的地道葱油拌面美食做法

  • 地道葱油拌面

  • 这个嘛……好像没有故事可以讲的，就是比较简单，我又喜欢吃面😋😋用料挂面1把葱5根糖1勺老抽2勺生抽3勺食用油6勺地道葱油拌面的做法葱洗干净只留叶子部分就可以啦，食用油+生抽+老抽+糖弄好备用。锅里先放油，烧热后加入葱叶，小火煎至焦黄色，加入生抽+老抽+糖，然后不停搅拌，煮出小...
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简单味道：葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的简单味道：葱油拌面做法

  • 简单味道：葱油拌面

  • 今天是雨天☔️，懒得不想出去买菜，想起来一道家常面：葱油拌面，刚好家里有现成的材料，这是我第一次写菜谱喔呵呵😊，不妥之处请厨友和大师们指教哈！🍝以下用料是按照我今天做的量，（三个人）如果用餐人多的话，大家可以自行增加食材没有太多讲究的。😋用料小葱一小把老抽一勺（大汤勺）生抽两勺...
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老上海味道—虾米葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的老上海味道—虾米葱油拌面做法

  • 老上海味道—虾米葱油拌面

  • 今天介绍『虾米葱油拌面』一口入魂❗️💁‍♀️当外卖吃腻了，不妨动手熬一点葱油，这样五分钟就可以吃上一碗吼香吼好吃的葱油拌面🥰葱油拌面下肚的幸福感更强。一口满嘴溢香，两口鲜滑咸甜，三口停不下来😋😋用料面条1份葱1把虾米少许（可不加）食盐适量白糖2勺生抽6勺老抽2勺老上海味...
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地道葱油拌面（快手早餐）的做法步骤及图解,美味正宗的地道葱油拌面（快手早餐）做法

  • 地道葱油拌面（快手早餐）

  • 葱油拌面是地道上海美食小火慢炸小葱的香味真是太好闻了煮一碗面条挖两勺葱油简单快手美味的早餐/午餐/晚餐就完成了特别适合上班族或者想睡懒觉的你们吃过一次绝对不会忘记的味道～也许会有更专业的方子我这个就是家常快手懒人版本简单到没朋友哈哈哈主要是懒想多睡几分钟...
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爽口劲道的自创拌面皮的做法步骤及图解,美味正宗的爽口劲道的自创拌面皮做法

  • 爽口劲道的自创拌面皮

  • 用料黄瓜半根肉丝适量味达美适量老抽适量凉拌醋适量熟芝麻适量芝麻油适量鸡蛋1个爽口劲道的自创拌面皮的做法和一块面团备用，锅中加水烧开，水开后，一边撕面片一边往锅里放（面片的厚度大约0.5厘米厚，大小厚薄根据个人喜好），面片煮熟后放凉开水里冷却后捞出备用。这样撕出来的面皮...
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「发现幸福的味道」葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的「发现幸福的味道」葱油拌面做法

  • 【发现幸福的味道】葱油拌面

  • 用料小葱2把油适量酱油适量糖适量盐适量鸡蛋面2块蚝油适量【发现幸福的味道】葱油拌面的做法准备好材料葱洗净切段沥干水分，放入热油里炸炸至变为深色即可捞出利用香喷喷的葱油熬制酱料，在葱油里加入蚝油、酱油、一点白糖跟一点盐，搅拌均匀。开水煮面，煮熟后捞出过两次冷水，沥...
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葱油拌面，拌出家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面，拌出家的味道做法

  • 葱油拌面，拌出家的味道

  • 葱油拌面，是家的味道丫😄用料挂面1把老抽1勺生抽3勺蚝油1/2勺糖5克小葱8根油10克葱油拌面，拌出家的味道的做法切好葱段用老抽、生抽、糖、蚝油调制酱汁下挂面，熟后捞出热锅，倒油。放入葱段。至葱段颜色变深（如右图），倒入调制的酱汁。翻炒约10～15秒，关火即可。太香了！！...
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