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锅蛋的做法食谱

快手一锅：紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋蒸饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手一锅：紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋蒸饭做法

  • 快手一锅：紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋蒸饭

  • 用料虫草花克瘦肉克姜片盐克鸡蛋牛肉杞子快手一锅：紫菜瘦肉汤+虫草花牛肉锅蛋蒸饭的做法先将牛肉醃好，我用了一个蛋白，生粉，少量盐同糖，酱油。虫草花用水泡，然后放落牛肉一齐搅拌，最后加点花生油下面放紫菜虾米同水。先将米饭南瓜蒸大概15分钟。看样子米粉大概成形的时候，将牛肉...
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简单易学的摩飞多功能锅蛋饺美食做法

  • 摩飞多功能锅蛋饺

  • 摩飞多功能锅中的六圆盘做的蛋饺可以煲汤🍲涮锅切成丝拌凉菜都是不错滴用料鸡蛋3个熟猪头肉末150克青椒半个红椒半个生抽1勺蚝油1勺香油1勺玉米淀粉5克摩飞多功能锅蛋饺的做法准备食材锅预热（三个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀过一下筛备用）六圆盘上刷一层薄薄的油过筛后的蛋液...
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小雪的一餐｜部队锅+蛋抱饺+虫草花鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的小雪的一餐｜部队锅+蛋抱饺+虫草花鸡汤做法

  • 小雪的一餐｜部队锅+蛋抱饺+虫草花鸡汤

  • 每次聚会，都要祭出我的三只北鼎珐琅锅坐镇~第一个是年初买的22cm焖炖锅，锅型比较深，专门用来炖汤焖肉。其他两个是新品partypot，28cm焖焗锅，因为长得敞口、浅锅型，够宽，很好平铺和翻炒，很适合做一些快手菜和聚餐的锅物料理。人多就要大容量，可以热乎乎的从头吃到尾，保温效果超好，锅...
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简单易学的迷你铸铁锅蛋饺美食做法

  • 迷你铸铁锅蛋饺

  • 蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。黄色蛋饺形似元宝，寓意“招财进宝”所以逢盛大节日必做此菜。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。以前我不敢轻易做，现在你看soeasy。家里有staub迷你铸铁锅的粉丝赶紧行动起来。[...
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电锅蛋糕的做法和图解 好吃的电锅蛋糕家常做法

  • 电锅蛋糕

  • 用料鸡蛋3个糖50克牛奶37克玉米油或黃油38克低筋面粉67克白醋或柠檬汁几滴电锅蛋糕的做法蛋清蛋黄分离...
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压锅蛋糕的做法和图解 好吃的压锅蛋糕家常做法

  • 压锅蛋糕

  • 这是第一次做高压锅蛋糕，参考了小红书、微信等做饭，订了配方。用料鸡蛋3个纯牛奶30克高筋面粉54克白砂糖40克玉米油30克压锅蛋糕的做法先将蛋清蛋黄分离，纯牛奶加入20g白砂糖，打匀后加入玉米油，继续打匀；然后，蛋黄打匀后加入牛奶混合物，再打匀；蛋清里分3次加入20g白砂糖，打到反过来...
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滑蛋锅贴的做法和图解 好吃的滑蛋锅贴家常做法

  • 滑蛋锅贴

  • 用料饺子16只油适量鸡蛋1个白开水适量葱适量黑芝麻适量盐少许滑蛋锅贴的做法从冷冻室取出饺子，不需解冻；锅中放入油；不用等油热，直接放入饺子，摆好；大火烧，让每个饺子的底部都煎成金黄后即可加入白开水；白开水盖过饺子的一半即可，盖上锅盖，防止水到处溅；随时观察，等水烧的差不多时即...
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蛋饺砂锅的做法和图解 好吃的蛋饺砂锅家常做法

  • 蛋饺砂锅

  • 蛋饺砂锅，新春里团圆饭桌上一道有仪式感的菜，自家做的蛋饺砂锅一上桌就将饭局推向了高潮。热热乎乎、暖心暖意的预示着家庭团圆、和和美美。砂锅中蛋饺是灵魂，其他荤素各色丰俭随意，这个味道永远不忘！用料蛋饺肉圆鱼圆熏鱼蔬菜黄芽菜、菠菜、青菜均可香菇粉丝蛋饺砂锅的做法可...
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蛋包锅贴的做法和图解 好吃的蛋包锅贴家常做法

  • 蛋包锅贴

  • 这是一道快手早餐，饺子用的是速冻的王饺子，怕营养不够就加点鸡蛋呗~不粘锅很要紧哦，不好的话倒出来会黏住，我用的是菲仕乐的小金刚，以前用过他家别款不粘锅，会黏住，这款用了一年了还是不会粘，除了贵没啥缺点，所谓一分价钱一分货吧！用料鸡蛋饺子（可速冻）食用油黑芝麻葱花盐蛋包锅贴的...
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蛋皮锅贴的做法和图解 好吃的蛋皮锅贴家常做法

  • 蛋皮锅贴

  • 用料饺子皮1000克猪肉500克圆白菜1个蛋皮锅贴的做法圆白菜切丝，用10克盐腌制30分钟，沥干水份，和猪肉搅拌一起，放入酒、盐、香油等调料。包好的饺子放入平底锅，放入少量水（锅底1厘米深）煮饺子，待水份快烧干时，倒入调和油，饺子皮底部颜色变金黄色时倒入鸡蛋，1分钟后起锅。小贴士包好的...
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饭锅蛋糕的做法和图解 好吃的饭锅蛋糕家常做法

  • 饭锅蛋糕

  • 用料蛋黄6个纯牛奶100克花生油65克低筋面粉140克白糖100克饭锅蛋糕的做法65克花生油、6个蛋黄、50克白糖搅拌，筛入140克低筋面粉再搅拌。加入100克纯牛奶搅拌至糊蛋白打发，剩下的50克白糖分3次加，直至能插牙签不倒打发的蛋白分2次加入面糊中搅拌出锅新鲜出锅，底和面的差别😜...
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鸡蛋锅贴的做法和图解 好吃的鸡蛋锅贴家常做法

  • 鸡蛋锅贴

  • 下午在家，闲来无事，辅导完妞宝作业后，肚子有点饿，想到冰箱的冻饺子，不妨来个鸡蛋锅贴饺子🥟吧。用料鸡蛋1个速冻饺子12个葱1根黑芝麻（家里没有，所以没放）一小把克盐少许鸡蛋锅贴的做法1.平底锅中小火加热，倒入少许的油。2.放入冻饺，无需解冻。在平底锅里码整齐。3.煎到饺子底变黄，加...
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砂锅蛋饺的做法和图解 好吃的砂锅蛋饺家常做法

  • 砂锅蛋饺

  • 用料鸡蛋5个盐适量瘦肉300克香菇10朵耗油1勺生粉适量酱油1勺芹菜1根青椒1个砂锅蛋饺的做法1、瘦肉和泡发好的香菇剁碎，加入油，1勺耗油，1勺酱油，少许盐和生粉，搅拌均匀。2、鸡蛋放入少许盐，搅拌均匀。锅中热油，放入蛋液后加入馅料，对半折，即可。全程开小火。（如果家里有大的铁的勺子...
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回锅蛋的做法和图解 好吃的回锅蛋家常做法

  • 回锅蛋

  • 这道菜是台北国宾大饭店行政主厨阿基师介绍的，做法简单，味道丰富。在没有荤腥的时候可以拿来充当一道荤菜。用料鸡蛋4个小葱1支普通面粉1大匙辣豆瓣酱1小匙酱油1小匙白砂糖1小匙胡椒粉【可不加】0.5小匙沙拉油1大匙味醂（mirin）【可不加】1小匙料酒1小匙白醋/香醋1小匙回锅蛋...
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蛋黄锅巴的做法和图解 好吃的蛋黄锅巴家常做法

  • 蛋黄锅巴

  • 之前上学的时候在饭店里兼职，一直特别喜欢吃这道蛋黄锅巴。后来工作，自己慢慢开始做菜，尝试各种黑暗料理，才发现原来这道菜只要一分钟就可以完成✅我这个没有放盐。用料咸鸭蛋2个锅巴，两片什么油都可以少许蛋黄锅巴的做法拿两个咸鸭蛋，把蛋黄留下，至于蛋白我是扔了，如果你不怕咸...
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火锅蛋糕的做法和图解 好吃的火锅蛋糕家常做法

  • 火锅蛋糕

  • 健康，营养，口感柔软，老少皆宜用料低筋面粉70克牛奶40克色拉油40克玉米淀粉10克鸡蛋4个细砂糖60克糖粉30克柠檬汁4滴火锅蛋糕的做法鸡蛋分离出蛋清鸡蛋分离出蛋黄色拉油，牛奶，糖粉先混合均匀再加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉最后加入蛋黄拌匀即可，备用蛋清和细砂糖，柠檬汁一起进...
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蛋抱锅贴的做法和图解 好吃的蛋抱锅贴家常做法

  • 蛋抱锅贴

  • 快手又简单又好吃的蛋抱锅贴用料饺子皮适量鸡蛋适量盐适量生抽适量料酒适量虾适量蛋抱锅贴的做法用8:2的猪肉肉糜适量，因为我没称重，买虾拨出虾仁，也是适量，剁碎后混猪肉馅里，加葱，料酒，盐，生抽，麻油搅拌上劲就可以了，调料我都是随手放的，因为平常炒菜练出来的[捂脸]，再买圆形饺子皮，...
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锅烤蛋糕的详细做法大全,简单又营养的锅烤蛋糕做法

  • 锅烤蛋糕

  • 钟情于美食爱好者背后付出勤力的汗水用料鸡蛋6个牛奶100克低粉120克细砂糖60克色拉油40克锅烤蛋糕的做法蛋清与蛋黄分离，紧记蛋清必须用一个无水无油的器皿装，否则打蛋清时打不好的蛋黄内加入20克的白沙糖搅拌均匀后加入100克牛奶一起搅拌再把加入40克色拉油倒进蛋液中搅拌...
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回锅鸡蛋的做法和图解 好吃的回锅鸡蛋家常做法

  • 回锅鸡蛋

  • 鸡蛋买多了可以这么处理，自己记录为主，分享为辅，不喜欢就不做，喜欢就试试看。用料鸡蛋5个青椒3个韭菜1把蒜2瓣豆瓣酱1瓷勺牛肉酱1瓷勺食用油30克清水50克酱油½瓷勺白砂糖3克回锅鸡蛋的做法备菜:豆瓣酱和牛肉酱切碎混合，蒜切片儿，韭菜、青椒切段，这里青椒用了二荆条会有点辣，不喜...
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炸锅蛋挞的做法和图解 好吃的炸锅蛋挞家常做法

  • 炸锅蛋挞

  • 用料纯牛奶100克差不多1/4杯子鸡蛋1个糖1/3勺炸锅蛋挞的做法鸡蛋打好备用。把牛奶倒入平底锅，开小火放糖，搅拌让糖快速化了，注意火不能太热，不能让牛奶沸腾，关火，这个时候有余热，倒入鸡蛋搅拌。太热也会让鸡蛋凝固，趁余热混合。这个量能做四个大蛋挞，180度10分钟可以手机设置倒计...
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铁锅卤蛋的做法和图解 好吃的铁锅卤蛋家常做法

  • 铁锅卤蛋

  • 用料鸡蛋个生抽勺八角个老抽勺香叶片桂皮块冰糖克盐克料酒老姜蜂蜜小荤香籽铁锅卤蛋的做法煮好的鸡蛋去皮，放入八角、桂皮、香叶、老姜、小荤香籽、生抽，老抽，大火铁锅煮。几分钟后，放入冰糖，盐，蜂蜜，熬制收汁。装保鲜盒，放入冰箱，明天就有色香俱全的Q弹卤蛋早点了。...
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铁锅蛋的做法和图解 好吃的铁锅蛋家常做法

  • 铁锅蛋

  • 这道菜来源于微博上一个视频，石锅炖蛋。想搜下菜谱，发现下厨房没有这个菜谱，只好自己琢磨着做。家里没有石锅，只能用小煎锅，味道也很不错，操作也超级简单。用料鸡蛋3个盐适量调料汁以下酱油一勺蚝油半勺糖适量芝麻油适量白胡椒粉适量水适量铁锅蛋的做法三个鸡蛋，加盐打散。热锅，...
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蛋煎锅烙的做法和图解 好吃的蛋煎锅烙家常做法

  • 蛋煎锅烙

  • 锅烙的小资吃法用料面团一块猪肉（微微带点肥肉）150克中型大小的鲜香菇5朵小香葱1小把鸡蛋1花椒水酱油食用油盐蛋煎锅烙的做法将猪肉剁成肉馅，可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝，然后切成末，这样更简单省时些，也可以直接用买来的肉馅将肉馅放入大碗中，放入2大...
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锅煎蛋卷的做法和图解 好吃的锅煎蛋卷家常做法

  • 锅煎蛋卷

  • 用料鸡蛋3个盐1克牛奶50克油60克黑芝麻1把低筋面粉90克糖40克奶粉(可不加)15克锅煎蛋卷的做法所有材料混合(糖要搅拌完全融化)，放置30分钟再用。因为我用的无脂牛奶怕不够香，又加了15克奶粉。奶粉可以不加。不粘锅，不要油，小火，加入一勺面糊开始用油纸压的方式不是很好操作，后...
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抱蛋锅贴的详细做法大全,简单又营养的抱蛋锅贴做法

  • 抱蛋锅贴

  • 最初是妈妈教的生煎馄饨，最近好像比较流行抱蛋XX，发朋友圈，好友询问做法，好吧，出个教程📒用料鸡蛋1个盐1小撮龙凤速冻锅贴（饺子🥟馄饨都可以）9个（平底锅只能放那么多）食用油适量葱花适量黑芝麻适量抱蛋锅贴的做法平底锅烧热倒少量油，改小火，放锅贴（饺子🥟或馄饨都可以）倒一碗凉水，盖锅...
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