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牛楠的做法食谱

简单易学的山药土豆炖牛楠美食做法

  • 山药土豆炖牛楠

  • 这是一道家常菜，上手容易，基本零失误，味道浓郁，很适合一家人享用。里面使用的材料如果没有或者不喜欢可以不添加或者使用替代品，按照自己的生活习惯来，材料量的控制也可以按照自己的习惯来，我的只是一个参考啦～用料山药两根土豆两个牛腩200g山蘑菇30g胡椒、八角、大葱、生姜适量...
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土豆焖牛楠的做法和图解 好吃的土豆焖牛楠家常做法

  • 土豆焖牛楠

  • 用料土豆200牛楠300配料若干土豆焖牛楠的做法土豆切丁炸至七成熟牛楠用高压锅煮熟将熬好的牛楠加入土豆辣椒熬熟待汁变少即下咖喱葱及盐搅拌起锅即可。...
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咖喱牛楠的做法和图解 好吃的咖喱牛楠家常做法

  • 咖喱牛楠

  • 简单美味易上手用料牛楠200克土豆1个胡萝卜1小块洋葱小块香菜1株咖喱酱或咖喱块适量咖喱牛楠的做法牛楠用高压锅稍压后切块，土豆胡萝卜切块，香菜洗干净，洋葱切小丁为不被刺激流眼泪我会把洋葱扔冰箱冰冻十五分钟再来😜洋葱炒香，将牛楠土豆胡萝卜一起放入，小炒一会后倒入水，淹过...
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超好吃的亲妈红烧牛楠（附让牛肉软烂的小秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的亲妈红烧牛楠（附让牛肉软烂的小秘诀）做法

  • 超好吃的亲妈红烧牛楠（附让牛肉软烂的小秘诀）

  • 我喜欢大口吃牛肉，我做牛肉，不管是牛肉面，还是炖牛肉，牛肉汤，都会报复性的切很大块。厚重的牛肉块，浸满浓浓的汤汁，夹一块到嘴里，一咬，汤汁从牛肉块里流出来，牛肉的香浓味道，在整个口腔里迅速扩散。什么叫满足？什么叫幸福？我真的没有办法具体告诉你，但我能告诉你的是，吃到做好的牛肉块的...
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菜干蚝豉瑶柱牛楠汤的做法步骤及图解,美味正宗的菜干蚝豉瑶柱牛楠汤做法

  • 菜干蚝豉瑶柱牛楠汤

  • 用料蚝豉10个瑶柱20个牛楠150克菜干1把莲子百合若干姜片2片红枣4颗枸杞20粒盐适量胡椒粉少许花生油少许菜干蚝豉瑶柱牛楠汤的做法准备食材：牛楠(瘦肉或猪骨，素食不放)+菜干+蚝豉+干瑶柱+莲子+百合+蜜枣+姜片+红枣+枸杞。把蚝豉和瑶柱提前泡水2小时；菜干提前1小时浸泡；牛肉洗...
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红烧牛楠的做法和图解 好吃的红烧牛楠家常做法

  • 红烧牛楠

  • 这是一道家常菜，营养美味操作并不复杂。用料牛腩500克胡萝卜2根香叶2片桂皮5克八角5克冰糖10克料酒2勺干辣椒2个姜3片葱1小根青蒜2根桔子皮5克红烧牛楠的做法牛楠洗净切块，放入煮锅。锅中加水，没过牛肉，烧开后撇去浮末。牛肉捞出，控干备用。将姜拍碎，洋葱切丝，重新架锅点火，油稍...
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香菇炖牛楠的做法和图解 好吃的香菇炖牛楠家常做法

  • 香菇炖牛楠

  • 牛肉炖着吃还是要选带点牛筋的牛腩，才更有嚼劲，口感也更好用料牛腩500克香菇十来朵蒜头几瓣姜一小块冰糖几粒料酒两勺酱油两勺白糖一勺八角一朵香菇炖牛楠的做法牛腩洗净焯水，再放凉水里洗干净后切小块。姜切片，蒜头切片，冰糖、八角准备好香菇加热水泡软泡软的香菇洗净切成条...
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土豆炖牛楠的做法和图解 好吃的土豆炖牛楠家常做法

  • 土豆炖牛楠

  • 好美味的土豆炖牛腩！土豆牛肉绝配！我相信很多人都喜欢吃。多吃牛肉不会发胖哦✌️用料牛腩500克土豆1个番茄酱1勺西红柿1个老抽1勺盐3克生抽2勺胡萝卜半根料酒2勺洋葱半个胡椒粉5克白糖2小勺香葱1小把土豆炖牛楠的做法首先牛肉切块放水里把血水养干净，然后冷水下锅焯水2分钟~...
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简单易学的牛楠炖萝卜汤美食做法

  • 牛楠炖萝卜汤

  • 用料牛楠若干白萝卜1根姜片5片料酒3勺葱4根食盐适量胡椒粉少许葱4根牛楠炖萝卜汤的做法准备食材：牛楠+白萝卜+姜葱。把牛楠切小块清洗干净；姜切片。锅放清水+牛楠+姜片+料酒焯水撇去浮沫，温水清洗干净，待用。砂煲烧开水，放入焯水的牛楠+姜片+料酒+葱结，烧开转小火炖煮约1小时；白...
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简单易学的萝卜焖牛楠煲美食做法

  • 萝卜焖牛楠煲

  • 用料牛排楠1条白萝卜1根姜葱蒜若干香料步骤1调味酱料步骤2萝卜焖牛楠煲的做法准备食材：牛排楠+白萝卜+姜葱蒜+香料(干辣椒4个+花椒粒1粒+八角3个+香叶2片+桂皮1小段+草果1个)。把牛排楠清洗干净；姜和大葱切片；香料洗干净，待用。牛排楠焯水：锅放入整块牛排楠+清水适量+料酒1勺+...
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牛楠炖土豆、红萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的牛楠炖土豆、红萝卜做法

  • 牛楠炖土豆、红萝卜

  • 用料土豆2个老抽1勺生抽5勺料酒2勺小葱少许黄葱头半个八角1⃣️个白糖1⃣️勺牛楠炖土豆、红萝卜的做法牛肉切🔪棱形块，用凉水浸泡一夜中间换一次或多次水浸泡出血水捞出洋葱切丝、（红萝卜🥕、土豆🥔忘上图啦）切棱形块锅中放入底油炒出水份肉继续煸炒至变色两面金黄盛出备用……...
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简单易学的牛楠辣炖春笋美食做法

  • 牛楠辣炖春笋

  • 春暖花开，作为一个南方厨娘，最爱吃的春笋，经典菜式有油焖笋，腌笃鲜，五花肉炒笋片等，最近败了归禾器珐琅炖锅，来做一道重口味的牛腩辣炖春笋，笋吃油，选了牛腩肉，经过一个小时的小火炖煮，牛肉软烂浓香，春笋鲜脆入味，春笋吸入了牛肉的油脂更加美味，配上一碗白米饭，炒个蒜蓉油麦菜，把春天端上...
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简单易学的爆炒牛楠扇贝肉美食做法

  • 爆炒牛楠扇贝肉

  • 用料牛排楠300克扇贝肉30只鸡蛋1个洋葱半个青红椒2个姜5片料酒2勺盐少量生抽2勺小米辣1根爆炒牛楠扇贝肉的做法扇贝肉清洗干净。牛排楠清洗干净，切块准备放高压锅。准备好配菜(洋葱和青红椒)，煎一个荷包鸡切成小块（可以不要）。高压锅放水把牛楠压软烂，捞出牛腩肉，待用。（另：煲牛...
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红焖牛楠的做法和图解 好吃的红焖牛楠家常做法

  • 红焖牛楠

  • 广东人的牛腩应该是用白萝卜煮的才有灵魂，太太是北方人，用胡萝卜煮牛腩，给它赋予了新的血液。今天做一份，红焖牛腩，一种清甜，浓香的“北方菜”用料姜5片桂皮2块老抽2勺大蒜6瓣料酒5勺八角2个生抽6勺香叶5片花椒1小把糖1勺盐适量胡萝卜2根盐看最后情况腐乳2块牛腩1000克红焖牛楠...
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简单易学的西红柿炖牛楠美食做法

  • 西红柿炖牛楠

  • 每人每次食用牛楠150~200克。用料一，炖生牛腩部分（不放西红柿）首选上肌，次选牛楠500克+500克（可供3人吃2次）八角1个桂皮（可选）2厘米花椒（可选）30粒生姜4片大葱1根白糖牛楠x15‰料酒30毫升生抽30毫升（含盐4克）食盐（炖牛楠）牛楠与水之和x7‰-生抽中的盐水牛楠x0.8二，熟牛腩再加工部分西红...
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牛楠烧土豆的做法和图解 好吃的牛楠烧土豆家常做法

  • 牛楠烧土豆

  • 牛楠烧土豆，是很多人都想尝试的一道菜，即美味又营养，我的做法十分简单，分享给大家。用料牛楠1斤土豆2个胡萝卜1根小葱2根姜10克蒜10克八角Ⅰ个桂皮2小块花椒8粒干红辣椒2个香叶2片盐少许料酒30克冰糖3粒黄豆酱油4小勺老抽适量水淀粉少许食用油少许鸡粉3克牛楠烧土豆的做法准...
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牛楠腐竹煲(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的牛楠腐竹煲(砂锅)做法

  • 牛楠腐竹煲(砂锅)

  • 用料牛楠500克腐竹4根胡萝卜半根香菇4朵调味步骤3葱段少许牛楠腐竹煲(砂锅)的做法准备食材：牛排楠+腐竹+胡萝卜+香菇+葱花。把牛排楠洗干净切小块；胡萝卜切滚刀切；葱切段，待用。锅放清水+料酒+姜丝+香料(可不要)，倒入牛楠焯水撇去浮沫，捞出过凉水洗干净；腐竹加少许食盐+醋+温水...
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番茄牛楠汤的做法和图解 好吃的番茄牛楠汤家常做法

  • 番茄牛楠汤

  • 用料牛楠切块700克西红柿切小块3个胡萝卜切滚刀块1根水果玉米切块1根水1000克姜4片葱头（葱白部分）2段冰糖10克番茄酱（30克）2勺盐5克番茄牛楠汤的做法将牛楠5分／50℃／速度5洗去血水，起锅冲洗干净。锅中放30克油，3分钟／V／反转小勺爆香，再放入姜片，葱头，2分钟／V／反转小勺爆香。放入番茄块，番...
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萝卜煲牛楠的做法和图解 好吃的萝卜煲牛楠家常做法

  • 萝卜煲牛楠

  • 萝卜和牛腩是一个最经典的组合，煲出来的牛腩的质坚而细，富有弹性；而萝卜柔软多汁，而且荤素搭配，营养均衡！一起来看看是怎么做的吧~用料牛腩250克白萝卜300克胡萝卜100克姜15克葱10克香菜10克“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料5克盐3克料酒15克胡椒粉2克萝卜煲牛楠的做法将牛腩、萝卜，...
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牛楠炖柿子的做法和图解 好吃的牛楠炖柿子家常做法

  • 牛楠炖柿子

  • 牛楠炖柿子，是一个非常好吃的汤菜，牛楠切成小方块加入柿子一起炖，有棉子的酸味和牛肉的原汁原味，老少皆宜。用料牛腩：2斤半（1250克）柿子：6个（大约2斤）葱：半根姜：10小片八角：8小瓣花椒：20粒桂皮：半小根盐：适量老抽：少许生抽：2小勺料酒：2小勺味素：少许（可不加）开水：半锅（炖牛肉用）压力锅：开火25分锅（喝...
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红酒炖牛楠的做法和图解 好吃的红酒炖牛楠家常做法

  • 红酒炖牛楠

  • 用料牛楠红葡萄酒胡萝卜半根大蒜1根姜油水生抽老抽冰糖八角桂皮草果陈皮丁香小茴香香叶红酒炖牛楠的做法牛楠放冷水焯水，水烧开后，取出，洗去浮沫，切成块姜切片，把八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、小茴香放入纱布中，包起来。（烧猪肉我不喜欢放太多香料，觉得会冲淡肉的香味，可牛肉味...
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做锅番茄炖牛楠，拌面拌粉下米饭的做法步骤及图解,美味正宗的做锅番茄炖牛楠，拌面拌粉下米饭做法

  • 做锅番茄炖牛楠，拌面拌粉下米饭

  • 行走江湖这么久，遇见那么多挑剔的吃货，南来的，北往的，我就很少见过不吃这道菜的。就算有不吃这道菜的，拿番茄牛腩的汤汁给他下碗面，他也能吃得眉天眼笑。我自己是非常喜欢用这道菜的汤汁来拌个米粉，加点醋加点酱油再舀一勺辣椒油，最后再浇一勺热汤，每次我吃的时候，我家娃总也要求来...
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简单易学的鲜蔬西红柿烩牛楠美食做法

  • 鲜蔬西红柿烩牛楠

  • 有肉有菜,宝宝营养午餐用料牛肉500g西红柿3个葱适量姜适量陈皮适量生抽2/3大勺料酒1/3大勺糖2茶匙盐1茶匙芹菜适量杏鲍菇适量鲜蔬西红柿烩牛楠的做法牛肉,可选牛楠肉,有肥有瘦还有筋特别营养,板肋肉也好!总之选择肥瘦相间的,好烂,宝宝吃起来不塞牙,入口即化!切成麻将大块...
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楠楠私房菜的做法和图解 好吃的楠楠私房菜家常做法

  • 楠楠私房菜

  • 用料茄子楠楠私房菜的做法茄子鸡爪...
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啫啫牛排楠(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的啫啫牛排楠(砂锅)做法

  • 啫啫牛排楠(砂锅)

  • 用料牛排楠(牛楠)500克姜葱蒜若干沙姜1块洋葱半个青红椒1个啫啫汁步骤1葱段少许啫啫牛排楠(砂锅)的做法准备食材：牛排楠+姜葱蒜+沙姜+洋葱+青红椒。把牛排楠切成小块；姜蒜+沙姜切成粒；葱切段；洋葱+青红椒切大块。准备小碗啫啫汁：生抽1勺+老抽少许+白糖少许+胡椒粉少许+柱候酱2...
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