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煲鱼汁的做法食谱

煲鱼汁的做法和图解 好吃的煲鱼汁家常做法
  • 煲鱼汁

  • 我老家是个小渔村,那里的人家常做鱼都没用什么花哨的,吃的就是原汁原味的鲜,有嫩滑的鱼肉佐饭,又有鲜美的汤汁润喉,就这么简单。这个煲鱼汁的鱼一定要新鲜的海鱼,河鱼的话会腥。用料新鲜海鱼一条姜几片香葱一两棵米酒几滴盐适量煲鱼汁的做法1.鱼叫老板杀好拿回来,洗净切段,最好用...
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菌菇茄汁龙利鱼豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇茄汁龙利鱼豆腐煲做法
  • 菌菇茄汁龙利鱼豆腐煲

  • 摘自斌卡的《硬派健身:100卡美食》用料龙利鱼250克西红柿1个香菇3朵金针菇150克蟹味菇150克嫩豆腐150克蒜2瓣葱适量番茄酱20克盐3克胡椒粉2克蚝油3克香醋2克菌菇茄汁龙利鱼豆腐煲的做法将龙利鱼切块,用盐和黑胡椒腌制10分钟,番茄切碎丁、香菇切片、豆腐切块;少量油爆香葱蒜,倒...
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不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的不剩汤汁的鲑鱼青菜煲做法
  • 不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

  • 这道用太太乐红烧酱油烹饪的鲑鱼青菜煲,鱼嫩菜美,汤汁拌饭,全家人筷子停不下来,吃得锅底到天。用了太太乐红烧酱油味香色美,无需加味精,原汁原味鲜美无比。用料鲑鱼|条青菜2斤太太乐红烧酱油2大勺食用油3勺白糖2勺啤酒1罐葱姜蒜少许盐适量不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的做法一,活鱼现杀...
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Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭做法
  • Staub铸铁锅 豉汁鳗鱼煲仔饭

  • Staub官方菜谱搬运工用料米Staub铸铁锅豉汁鳗鱼煲仔饭的做法准备材料鳗鱼去骨切段准备料鳗鱼浸泡加生粉加米加水煮沸拌匀铺鳗鱼块煲半成品加芹菜叶煲十分钟上桌成品...
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简单易学的豉油鸡汁鳗鱼煲美食做法
  • 豉油鸡汁鳗鱼煲

  • 这道鳗鱼煲第一次做就很成功,就是我想要的味道。是酒店,还有婆婆做的味道。而且最近爱上了豉油鸡汁,做什么都加。炒海瓜子,红烧鸡。。。味道不是盖的。又这是一种很能成菜的酱汁,厨房必备。用料鳗鱼豉油鸡汁香菇姜蒜头酱油盐味精料酒豉油鸡汁鳗鱼煲的做法将破肚杀好的鳗鱼用开...
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黑鱼煲(适用各种焖锅的酱汁)的做法步骤及图解,美味正宗的黑鱼煲(适用各种焖锅的酱汁)做法
  • 黑鱼煲(适用各种焖锅的酱汁)

  • 其实食材不仅限于黑鱼,有一点点像黄焖鸡的味道,调料用的比较少,也是常用调料。用料黑鱼1条大蒜6瓣洋葱半个姜5片辣椒2个黑鱼煲(适用各种焖锅的酱汁)的做法鱼先腌制(姜,胡椒粉,盐)底油,加姜蒜洋葱炒加入鱼,加入酱汁,盖上盖子焖煮酱汁(生抽,酱油,蚝油,黄豆酱,胡椒粉,花椒粉,油泼辣子,清水)中间翻...
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简单易学的关西鲑鱼粕汁煲美食做法
  • 关西鲑鱼粕汁煲

  • Tutorial:用料三文鱼1块鱼骨1条胡萝卜大葱芋头生姜红味啉、白味啉、酱油、盐关西鲑鱼粕汁煲的做法煮一份鲑鱼饭准备鱼骨一升水放入一片昆布,把食材都加进去味噌调味加入泡软的酒糟生姜泥起锅,拌匀鲑鱼饭,配汤吃...
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鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲做法
  • 鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲

  • 我家的牛馋了嘻嘻😁用料洋葱、大蒜、鲜活鲈鱼一条、豆辨酱、生抽、糖、胡椒粉、米酒(换黄酒也可)洋葱一颗大蒜一个鲜嫩多汁啫啫鲈鱼煲的做法煸炒铺鱼浇上腌鱼酱汁,加盖焖7分钟浇一圈白酒、米酒、黄酒,再焖2分钟成品出炉~小贴士腌鱼酱汁:豆瓣酱2勺,生抽2勺,糖半勺,胡椒粉,米酒3勺,生...
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豉汁姜伴海鱼干搭五花肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁姜伴海鱼干搭五花肉煲做法
  • 豉汁姜伴海鱼干搭五花肉煲

  • 老姐从湛江带回N久的一大条海鱼干搁在新屋的冰箱里长眠了许久,终于被巡逻兵我和阿姨发现带回旧屋冰箱,择日午时三刻就地解决掉。用料海鱼干1份腩肉1份姜末1份阳江豆豉10粒酱油少许盐适量豉汁姜伴海鱼干搭五花肉煲的做法不知道叫什么的海鱼干,有我手臂辣么长,嗷!分一部分出来,斩...
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茄汁鱼煲的做法和图解 好吃的茄汁鱼煲家常做法
  • 茄汁鱼煲

  • 鱼肉的蛋白虽然没有鸡胸高,但是也是优质蛋白。特别渐冷的天气,一人一口锅,经常一个人的午饭,也温暖起来。里面有两种鱼,龙利鱼和小银鱼,小银鱼让整个口感更加粘稠。就像吃下一锅满满的蛋白质。番茄,洋葱,酸混合搅碎,熬汁,汁水蘸黑麦欧包那叫一个过瘾。冬天也是增肌的好时节。其实我...
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茄汁鱼丸煲的做法和图解 好吃的茄汁鱼丸煲家常做法
  • 茄汁鱼丸煲

  • 鱼丸作为一道健康的轻烹饪食材,可不仅仅能用来打火锅和烧烤;可以怎么“丸”?今天鱼蛋佬要跟大家分享的这道菜厉害了,富含维生素和矿物质的番茄和营养丰富的鱼丸的完美融合,碰撞出的美味:茄汁鱼丸煲番茄熬制的天然“番茄酱”,非常适合小朋友、老人和孕期食用(敲黑板。。)欢迎关注鱼...
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汤汁版~鲍鱼仔虾蟹鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁版~鲍鱼仔虾蟹鸡煲做法
  • 汤汁版~鲍鱼仔虾蟹鸡煲

  • 4人份~封控在家,材料都是淘鲜达的,蟹想多买一个都不行,限一个。材料自己适当增加。用料鸡半只约500g虾150克蟹1只鲍鱼仔4只娃娃菜1.5颗葱2根姜片10片蒜8瓣油适量生抽2勺蚝油2勺生粉适量胡椒粉适量鸡粉适量料酒适量盐2.5小勺汤汁版~鲍鱼仔虾蟹鸡煲的做法准备好材料把鲍鱼仔刷洗...
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鲜虾杂鱼煲「汤汁销魂」好吃的烹饪方法 鲜虾杂鱼煲「汤汁销魂」的地道做法和步骤
  • 鲜虾杂鱼煲【汤汁销魂】

  • 鲜虾杂鱼煲-快手菜(2-3人份)💯极力推荐爆好吃菜单🥰🥰😋绝对要收藏🤫材料:1、腊肉或五花肉🐷切片1两2、虾🦐🍤2两3、各种杂鱼🐠🐟1-1.5斤4、芹菜段 少许5、葱段少许6、香菜 少许7、雨露5滴8、热水(没过鱼的三分一位置)9、油、盐 少许10、胡椒粉 少许11、酱油少许12、姜片4...
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腐汁墨鱼排骨五花肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的腐汁墨鱼排骨五花肉煲做法
  • 腐汁墨鱼排骨五花肉煲

  • 我没嫁人之前,根本不懂墨鱼是啥要怎么做。但结婚了以后,因为先生喜欢吃墨鱼,我学会了墨鱼的很多种做法。所以,有的时候,婚姻会拓宽我们的认识(o^^o)墨鱼是一种神奇的食材,在提升鲜味上很有帮助。无论是煲汤(我的食谱中有墨鱼花生排骨汤),还是墨鱼焖豆,或者是墨鱼炖肉,味道都非常的...
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简单易学的蜜汁鳗鱼煲仔饭美食做法
  • 蜜汁鳗鱼煲仔饭

  • 煲仔饭是南方的一种烹饪技法和美食,今用鳗鲡堂长蒲烧烤鳗段做了一个南方的美食。用料鳗鱼鳗鲡堂长蒲烧烤镘一段大米一杯蜂蜜一勺蚝油半勺生抽一勺糖1克水20克小香葱3根芝麻少许蜜汁鳗鱼煲仔饭的做法鳗鲡堂长蒲烧烤鳗一袋所需的调料小香葱的葱白和葱尾分开放把蜂蜜,生抽,蚝油...
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简单易学的豉汁鲍鱼煲鸡美食做法
  • 豉汁鲍鱼煲鸡

  • 茶餐厅的香味源于此如果你总觉得酒店的煲鸡比家里做得好吃哦,这道菜让你秒懂:里边一定加了鲍汁。鲍鱼和鸡,就是这么搭。对懒人来说呢,做这道菜可以管三天的美味,第一天鲍鱼和鸡肉,第二天鲍汁闷蔬菜,第三天鲍汁捞饭…值得一试,最简单get粤菜美味的方法用料小干鲍鱼4只鸡半只或1/3...
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茄汁巴沙鱼柳煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁巴沙鱼柳煲仔饭做法
  • 茄汁巴沙鱼柳煲仔饭

  • 今晚你吃什么🤔巴沙鱼柳,无骨无刺,特别适合小朋友淋上酸酸甜甜的番茄汁用心做一顿暖心❤️晚餐🥣用料西红柿1个巴沙鱼柳1条土豆1个洋葱几片盐克姜蒜几片大米1碗芹菜碎少许番茄沙司适量酱油鸡精橄榄油料酒天妇罗粉茄汁巴沙鱼柳煲仔饭的做法鱼柳切条,放姜蒜片,少量料酒,鸡精,腌制1...
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深海美味 | 黑腊鱼煲汁的做法步骤及图解,美味正宗的深海美味 | 黑腊鱼煲汁做法
  • 深海美味 | 黑腊鱼煲汁

  • 用料黑腊鱼大虾适量五花肉适量蒜少许姜少许盐少许深海美味|黑腊鱼煲汁的做法鱼洗净。可依据个人口味加入大虾,五花肉等。切好葱段,姜片,香菜。沙煲置炉上,开火,可将五花肉铺在沙煲底部。放进鱼,加酱油、盐,放上姜片,葱段适当加点水,大火开锅,用中小火煲。...
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鳗鱼煲仔饭+自调万能照烧汁的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼煲仔饭+自调万能照烧汁做法
  • 鳗鱼煲仔饭+自调万能照烧汁

  • 食谱来自【双立人美食学院】用料照烧汁冰糖50克水50克日式淡口酱油10克老抽10克清酒适量/可不放味淋10可香菜根1束葱段1根姜片若干木鱼花20克原料蒲烧鳗鱼1片豆豉2克/可不放日式大根若干腌渍姜片若干芝麻若干海苔碎若干葱花若干米2杯水2杯色拉油若干滴鳗鱼煲仔饭+自调万...
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西班牙墨鱼汁饭(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙墨鱼汁饭(电饭煲版)做法
  • 西班牙墨鱼汁饭(电饭煲版)

  • 以前经常烧海鲜饭,也专门和西班牙厨师学了,但从来不做墨鱼饭,过程差不多,但觉得黑黑的好脏,现在特别时期,无聊做下用料墨鱼汁(一杯米配一小包)2小包米2杯墨鱼一个洋葱(大的话)1/4个蒜2瓣贻贝10个蛤蜊20个草虾9只西班牙墨鱼汁饭(电饭煲版)的做法墨鱼洗净,切开花刀,焯水,洗净备用,贻贝和蛤...
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林氏茄汁鲈鱼鲜菇煲的做法步骤及图解,美味正宗的林氏茄汁鲈鱼鲜菇煲做法
  • 林氏茄汁鲈鱼鲜菇煲

  • 用料鲈鱼半条西红柿2个鲜蘑菇5颗淀粉2勺盐2-3克姜3片料酒3勺蚝油2勺醋1勺林氏茄汁鲈鱼鲜菇煲的做法1锅:将鲜蘑菇切片,炒软出汁,入番茄合炒至软糯,停火备用2锅:鲈鱼切片,料酒、盐、淀粉和匀腌渍5分钟;水➕料酒➕醋➕姜片烧开;入鱼片再滚,除浮末合锅:2锅鱼片及汤汁入1锅中,和匀,淋入蚝...
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酱汁啫啫三文鱼腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁啫啫三文鱼腩煲做法
  • 酱汁啫啫三文鱼腩煲

  • 买了整条三文鱼以后……尝试了各种吃的方法……这是其中的一种用料海鲜酱1勺蚝油1勺料酒1勺洋葱1个生抽1勺糖1勺鱼腩1条酱汁啫啫三文鱼腩煲的做法切块带皮下一点点盐腌几分钟之后再来一点点淀粉准备煎煎好以后啫啫煲配菜(洋葱胡萝卜节瓜辣椒)各种酱汁放在一个小碗里准备...
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鱼露的用法(煲仔饭,蒸鱼,凉拌蘸汁,炒蔬菜)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼露的用法(煲仔饭,蒸鱼,凉拌蘸汁,炒蔬菜)做法
  • 鱼露的用法(煲仔饭,蒸鱼,凉拌蘸汁,炒蔬菜)

  • 田螺姑娘是我非常喜欢的美食博主,跟着她学了很多菜~有阵子她的菜谱里经常出现鱼露这个调料,我也跟着入手了一瓶,发现鱼露的用处可真是多呢!特此记录一下,供不会用的朋友参考,也欢迎你们分享你们的创意呀🤗用料鲈鱼1条米饭1碗腊肠1根芥蓝半斤空心菜1把鲜虾15只魔芋丝1盒小章鱼6只...
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家庭版-鲍鱼鸡煲-多汁下饭!的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版-鲍鱼鸡煲-多汁下饭!做法
  • 家庭版-鲍鱼鸡煲-多汁下饭!

  • 1.9元/个的鲍鱼是做这个菜的主要原因哈哈哈用料鲍鱼15只三黄鸡一斤杏鲍菇4个姜适量蒜适量生抽适量老抽1勺耗油1勺青椒4个料酒适量家庭版-鲍鱼鸡煲-多汁下饭!的做法材料准备1、鲍鱼刷洗干净,划花刀;2、鸡肉剁块,料酒生抽腌制;3、杏鲍菇切厚片备用;4、青椒切滚刀块备用;5、姜蒜切...
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茄汁三文鱼头豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁三文鱼头豆腐煲做法
  • 茄汁三文鱼头豆腐煲

  • 【茄汁三文鱼头豆腐煲】新作~用料三文鱼头一个豆腐适量裙带梗适量番茄两个姜适量油、盐适量糖适量番茄沙司适量淀粉适量水适量黑胡椒粉适量茄汁三文鱼头豆腐煲的做法首先将三文鱼头解冻,去鳃,处理干净;然后对半切开成两半。番茄洗净,滚刀切小块。豆腐切小块。裙带梗提前泡水去...
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