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法式胖手指饼干的做法食谱

简单易学的法式胖手指饼干美食做法

  • 法式胖手指饼干

  • 法式胖手指饼干，biscuitàlacuillère,属于法式甜点里的一款百搭基础饼干，很多甜品都拿它来做垫底，像提拉米苏啊，夏洛特蛋糕等等。法国超市通常可以买到两种手指饼干，一种是细长又干脆的手指饼干，价格比较便宜；另外一种就是我今天要介绍的胖手指饼干，口感松软，介于海绵蛋糕和饼干...
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圆手指饼干的做法和图解 好吃的圆手指饼干家常做法

  • 圆手指饼干

  • 用料面粉100g鸡蛋4个黑巧克力适量砂糖50g圆手指饼干的做法蛋黄蛋白分离将30g白砂糖加入蛋清打发，至硬性发泡蛋黄加入20g砂糖打至略发白将2、3两步混合，快速拌匀筛入低分，轻拌均匀装入裱花袋，用圆头花嘴挤成圆形烤箱190度，中层，上下火10分钟之后用融化的黑巧克力在上面涂鸦...
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手指饼干 小龄宝宝的最爱（乐葵手指饼干模）的做法步骤及图解,美味正宗的手指饼干 小龄宝宝的最爱（乐葵手指饼干模）做法

  • 手指饼干 小龄宝宝的最爱（乐葵手指饼干模）

  • 类似与手指的饼干，比较细长，非常合适小龄的宝宝自己用手拿着吃，成品轻脆酥口，是小宝宝们的最爱。食材简单，非常易学。材料：低筋面粉70克；细砂糖20克；鸡蛋2个。用料。手指饼干小龄宝宝的最爱（乐葵手指饼干模）的做法准备食材，分蛋到无油无水的容器中。蛋白打散，分俩次加入细砂糖。用电...
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手指饼干的详细做法大全,简单又营养的手指饼干做法

  • 手指饼干

  • 今天做个手指饼干。手指饼干(ladyfinger)，是一种外形像手指的饼干，质地干燥酥脆，顶层有一层糖粉皮。在意大利当地除了将其当零食外，还将手指饼干作为最出名的提拉米苏的基底。这款饼干源于15世纪，是由位于阿尔卑斯山群中的奥斯塔山谷附近，昔日被称为萨伏伊大公国(DuchyofSavoy)...
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女巫手指饼干的详细做法大全,简单又营养的女巫手指饼干做法

  • 女巫手指饼干

  • 万圣节应应景。黄油少饼干不是那么香口感不要跟曲奇饼干比。没杏仁粉可直接用低粉替代。我是为了消耗杏仁粉。用料低粉120克杏仁粉30克黄油60克糖粉40克鸡蛋1个大杏仁10个女巫手指饼干的做法黄油提前软化，加入糖粉。搅打前先手动混合(避免糖粉飞扬)电动打蛋器搅打一会加入...
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胖女巫手指饼干～万圣节必备的做法步骤及图解,美味正宗的胖女巫手指饼干～万圣节必备做法

  • 胖女巫手指饼干～万圣节必备

  • 方子来自烟烟大师，做法简单，口感超棒，每年万圣节必备的小饼干(^_−)−☆用料总统黄油100克糖粉100克盐2克奶粉（原方杏仁粉）15克低筋粉300克泡打粉3克香草精几滴鸡蛋一个约55克美国大杏仁25粒蛋液（刷表面）适量胖女巫手指饼干～万圣节必备的做法低粉，泡打粉过筛备用。黄油室温软化，鸡...
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简单易学的意式手指饼干美食做法

  • 意式手指饼干

  • 用料鸡蛋2个低筋面粉65克白砂糖60克意式手指饼干的做法把蛋白加入40克白糖用搅拌机打发至软鸡尾状。把蛋黄加入20克白糖用搅拌盆搅拌均匀加入蛋白。低筋面粉过筛后加入拌匀。把搅拌好的面糊装进裱花袋挤成长条型。入炉烘烤。上火170，下火140.烤至表面上色后转盘10分钟，再继...
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提拉米苏必备的手指饼干 抹茶手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏必备的手指饼干 抹茶手指饼干做法

  • 提拉米苏必备的手指饼干 抹茶手指饼干

  • 用料蛋黄2个细砂糖20克香草精2克蛋白2个细砂糖40克抹茶粉10克低筋面粉50克玉米淀粉4克泡打粉2克表面装饰细砂糖10克糖霜10克提拉米苏必备的手指饼干抹茶手指饼干的做法将蛋黄、细砂糖20g、香草精2g放入盆中用蛋抽混合均匀备用蛋白分三次加入40g细砂糖打至稍偏硬的小弯钩...
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手指饼干 小白指南的做法步骤及图解,美味正宗的手指饼干 小白指南做法

  • 手指饼干 小白指南

  • 最初学做这款手指饼干是为了做提拉米苏，结果做好以后被小朋友秒杀。把面糊挤好放入烤箱，看着饼干在烤箱中一点点变大，满屋飘香！这种感觉简直太好了！用料蛋白2个蛋黄2个低筋面粉70克细砂糖1（放蛋清中）30克细砂糖2（放蛋黄中）20克香草精少许（没有可不放）柠檬汁少许（没有可用白醋代替）手指...
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手指饼干～的做法和图解 好吃的手指饼干～家常做法

  • 手指饼干～

  • 为了给家人更健康的食品爱上了下厨房，几年前第一次做手指饼干是准备做提拉米苏，当时出炉尝了一点觉得味道很香很纯（只是太甜了），几次调整配方得到最适合自己的，在此记录一下……用料鸡蛋2个（大约120克）细砂糖50克（蛋白40克、蛋黄10克）低筋面粉70克淀粉3克柠檬汁三滴手指饼干～的做法...
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我是圆圆胖胖的名字叫手指的饼干—手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的我是圆圆胖胖的名字叫手指的饼干—手指饼干做法

  • 我是圆圆胖胖的名字叫手指的饼干—手指饼干

  • 手指饼干大人孩子都爱吃，可以用来做提拉米苏，豆乳杯子，抹茶提拉米苏，用的地方非常多，直接单吃也特别松脆～是个非常简单而且实用又好吃的小饼干～用料蛋白2个蛋黄2只糖粉30克低筋面粉40克玉米淀粉10克装饰用糖粉适量我是圆圆胖胖的名字叫手指的饼干—手指饼干的做法鸡蛋和糖粉混合...
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宝宝手指饼干的详细做法大全,简单又营养的宝宝手指饼干做法

  • 宝宝手指饼干

  • 做法超简单，不到半小时就做好了，这个配方我家宝宝从6个月就开始吃了用料鸡蛋1个白糖20克低筋面粉35克宝宝手指饼干的做法准备两个碗，打入鸡蛋蛋清蛋黄分离每个碗加10克糖蛋黄打散，蛋清打发成这样蛋清倒入蛋黄里翻拌均匀倒入低粉翻拌至无干粉状态装入裱花枪，挤入烤盘烤箱提前预...
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梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）做法

  • 梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）

  • 手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道，吃着棒极了~用料黄油60g低粉120g奶粉15g细砂糖40g（做糖粉用）蛋液40g巧克力20g大概10条的材料梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）的做法备材料软化黄油，用电动或者手动打蛋器打至膨大，发白因为...
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饼干「手指饼干」无水无油的做法步骤及图解,美味正宗的饼干「手指饼干」无水无油做法

  • 饼干【手指饼干】无水无油

  • 不加一滴油、一滴水的手指饼干，好吃不上火，入口即化。今天跟大家分享宝宝小零食~蛋香浓郁，酥脆香甜的手指小饼干。做法简单，只要2个鸡蛋，可以做一大盘，我家宝宝很喜欢~原料️⚖️鸡蛋2个｜细砂糖35克｜低筋面粉30克｜柠檬汁几滴用料👍🏻☝🏻饼干【手指饼干】无水无油的做法👍🏻方法📜1🔷...
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胖胖咖啡手指泡芙•ᴗ•的做法步骤及图解,美味正宗的胖胖咖啡手指泡芙•ᴗ•做法

  • 胖胖咖啡手指泡芙•ᴗ•

  • 咖啡和巧克力的经典搭配，就是这款泡芙的主要风味，巧克力脆壳和脆珠增加了口感的趣味性，长条形状吃起来更加过瘾，配方可以做9个。用料『咖啡卡仕达』蛋黄2个白砂糖20克低筋面粉7.5克玉米淀粉5克牛奶100克黑咖啡25克『手指泡芙』黄油25克牛奶25克水25克盐1克糖3克低筋面粉30克...
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手指饼干🍪的做法和图解 好吃的手指饼干🍪家常做法

  • 手指饼干🍪

  • 用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉45克牛奶15克油5克手指饼干🍪的做法蛋黄蛋清分出来蛋黄＋糖＋面粉＋牛奶和油搅匀蛋白打发打出花纹＋蛋白搅拌均匀放入考盘170度左右20分钟小贴士泡牛奶吃...
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手指饼干，提拉米苏饼干的做法步骤及图解,美味正宗的手指饼干，提拉米苏饼干做法

  • 手指饼干，提拉米苏饼干

  • 因为家里黄油备货不足，但是又想烤个饼干吃吃，意外想起了很久之前在哪看到的搭配，沾酸奶的味道真的很棒！用料鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉50克手指饼干，提拉米苏饼干的做法材料集合（我用的是方子的两倍，没办法少了不够吃，家里吃货多）蛋白蛋黄分离，蛋白放在无水无油的干净盆里，蛋黄备用...
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手指饼干（LadyFingers）的做法步骤及图解,美味正宗的手指饼干（LadyFingers）做法

  • 手指饼干（LadyFingers）

  • 作为一个喜欢吃提拉米苏的妹子，当然要学会最正宗的搭配拉～用料蛋黄3个A蛋白3个B细砂糖50克B低筋面粉80克C糖粉（筛表面用）适量手指饼干（LadyFingers）的做法来张材料全家福～把蛋白蛋黄分开打到两个盆里，先把蛋黄打发，因为蛋黄比蛋白难打发。蛋黄打好后，放到一边，蛋白打到图中程度就可...
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手指饼干 Ladyfingers的做法步骤及图解,美味正宗的手指饼干 Ladyfingers做法

  • 手指饼干 Ladyfingers

  • 提拉米苏有了，手指饼干也有了，还不动手吗？！哈哈哈哈哈，用料鸡蛋4个细砂糖80g低筋面粉80g香草荚两三滴糖粉适量手指饼干Ladyfingers的做法鸡蛋分离，加一半的糖打发蛋白，蛋白七分发的时候，蛋黄加另外一份糖打发，挖一半蛋白霜拌入蛋黄里，加入过筛面粉拌匀，在拌入剩下的蛋白霜拌匀，装裱花...
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草莓手指饼干和普通手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的草莓手指饼干和普通手指饼干做法

  • 草莓手指饼干和普通手指饼干

  • 很多人喜欢草莓味，也喜欢吃饼干。今天叫大家做饼干。既简单又好吃。QQ:3533941308微信:2815800939加微信或QQ会讲的更加详细。告诉你失败了如何补救，能回复我尽量回复...用料@草莓手指饼干低筋面粉70克蛋白2个鸡蛋2个砂糖30克×2糖粉10克加入蛋白黄油5克香草精小勺@手指饼...
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蛋黄手指饼干的详细做法大全,简单又营养的蛋黄手指饼干做法

  • 蛋黄手指饼干

  • 刚烤出来脆脆的，又不是很硬，一个一个，也很适合小宝宝抓握，入口也很好咀嚼。用料蛋黄2个奶粉20克蛋黄手指饼干的做法准备食材：蛋黄2个（约23克）、奶粉20克。用电动打蛋器把两个蛋黄打发至纹路清晰。倒入奶粉。用刮刀用切拌的方式搅拌均匀，翻拌到没有干粉和颗粒就可以了。把蛋黄糊装...
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手指饼干的做法和图解 好吃的手指饼干家常做法

  • 手指饼干

  • 用料低筋面粉40克细砂糖10克鸡蛋2个手指饼干的做法称重准备材料，蛋白蛋黄分离蛋黄加4克糖打至发白无水无油的盆子里，蛋白分两次加入剩下的6克白糖打发至有弯钩蛋黄糊和蛋白翻拌混合混合好的糊筛入低筋面粉再翻拌放入裱花袋中裱花袋剪小口挤长条，烤箱预热150度烤20分钟。熟了...
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手指饼干二的做法和图解 好吃的手指饼干二家常做法

  • 手指饼干二

  • 用料鸡蛋2个细砂糖10克低筋面粉40克手指饼干二的做法蛋清蛋黄分离，蛋清➕几滴柠檬汁或白醋，分两次加入10g糖，打发到硬性发泡，有小尖尖角加入两个蛋黄，打蛋器低速搅拌20s，搅拌均匀加入过筛后的低筋面粉40g，翻拌均匀放入裱花袋，挤成手指长条状，烤箱165度20min，颜色有点深，很酥的口感，吃...
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茶点:蔓越莓手指饼干（乐葵手指饼干模）的做法步骤及图解,美味正宗的茶点:蔓越莓手指饼干（乐葵手指饼干模）做法

  • 茶点:蔓越莓手指饼干（乐葵手指饼干模）

  • 春节回到大连，三口之家又回归到以前，水牛先生上班了，蝴蝶女士和蝴蝶公主的休假模式又开启了，那今天就来个茶点吧，蔓越莓手指饼干开动啰……用料低筋面粉120克糖粉50克鸡蛋1个蔓越莓15克罗勒碎1克茶点:蔓越莓手指饼干（乐葵手指饼干模）的做法1.预热180度，上下火模式。2.将黄油室温...
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鸡蛋饼干 / 手指饼干的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼干 / 手指饼干做法

  • 鸡蛋饼干 / 手指饼干

  • 【份量】2盘【成本】3.7元【时间】30分钟【烘烤】150度14分钟手指饼干/鸡蛋饼干。用全蛋，材料就3样，步骤简单：打发，挤啊挤，烤。用料鸡蛋2个低筋面粉80g细砂糖50g鸡蛋饼干/手指饼干的做法1、鸡蛋2个，放入白糖，快速打发2、预热烤箱上下火150度用打蛋器高速打发到浓稠，发白，有花纹，痕...
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