当前位置：烹调屋 >

鳗鱼干五花肉合蒸的做法食谱

简单易学的鳗鱼干五花肉合蒸美食做法

  • 鳗鱼干五花肉合蒸

  • 很多姐姐来餐厅吃饭都是奔着吃不胖的美食来了可以轻松不计较的随便吃我们对客人的食量都会有个评估大概几道菜每个菜量多少从浅入深了做其中这道合蒸是立秋前后我们餐厅的拿手菜经过多次改良咸香中带一丝丝甜更适合北方人的口味同时减少油烹也比较清爽用料五花肉150克鳗...
  • 10409
鳗鱼干烧肉的做法和图解 好吃的鳗鱼干烧肉家常做法

  • 鳗鱼干烧肉

  • 一口鳗鱼干，满满的家乡味，仿佛又回到孩童时，坐在外婆窗前的桌子上，无尽的回味。肉入口即化，肥而不腻，满口留香，有一种糯糯的感觉。这是一道地道的江南菜，非常有宁波、绍兴的特色，咸中带甜。同胞们，抗击疫情头等事，多吃、多睡养身体，不出门、不生气，增强免疫最要紧。武汉加油！湖北加油！中...
  • 28641
清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)做法

  • 清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)

  • 用料小鳗鱼干若干小鱿鱼干若干小墨鱼干若干料酒1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法把小墨鱼，小鳗鱼，小虾干放水泡30分钟。洗干净（墨鱼肚子有沙子）。加生抽加料酒加姜葱末加花椒油和小米椒（不吃辣可不放）加油隔水蒸五分钟。...
  • 14112
简单易学的红烧五花肉海鳗干美食做法

  • 红烧五花肉海鳗干

  • 五花肉的肥而不腻与海鳗干的鲜香是绝配~我的大爱~用料五花肉海鳗干姜片料酒生抽老抽红烧五花肉海鳗干的做法海鳗干水浸泡一小时左右油锅烧热，下姜片，下五花肉翻炒倒入料酒，生抽，老抽翻炒两分钟放入海鳗干翻炒倒入水盖过五花肉海鳗干，大火煮二十分钟转小火煮二十分钟大火收汁，盛...
  • 29115
简单易学的五花肉蒸鱼干美食做法

  • 五花肉蒸鱼干

  • 用料五花肉150g鱼干150g姜适量酱油适量盐适量花生油适量五花肉蒸鱼干的做法五花肉清洗干净，切片状，加盐，酱油搅拌均匀腌一下，备用。鱼干洗干净后用温水浸泡20分钟，切片备用。姜切片再切成丝备用。拿干净碟把五花肉摆均匀，撒上姜丝，上面铺鱼干片。锅放适量水煮开，把装着鱼干碟放到...
  • 32893
简单易学的五花肉片蒸银鱼干美食做法

  • 五花肉片蒸银鱼干

  • 用料银鱼干50克鱿鱼干半个五花肉片100克姜丝四片姜片切丝盐适量蚝油适量糖适量老抽1～2滴芝麻油3滴食用油适量五花肉片蒸银鱼干的做法银鱼干泡发十分钟洗净晾干备用鱿鱼干泡发约1小时洗净切丝备用姜丝切片再切丝备用五花肉片是买的切好的，将五花肉片加入少量姜丝、白胡椒粉...
  • 26643
清蒸鳗鱼干的做法和图解 好吃的清蒸鳗鱼干家常做法

  • 清蒸鳗鱼干

  • 收到朋友送的鳗鱼干，立刻用最简单的方法处理了，一半清蒸，一半用五花肉红烧，好吃。☺️用料鳗鱼干一条广式腊肠一根料酒白酒葱姜清蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切段，用温水泡一小时。盘底码姜丝，将泡好的鱼块擦干，码好，撒一些白糖，上面铺香肠片，葱姜，加一瓶盖白酒和几勺料酒，撒白胡椒粉。水开后...
  • 32433
蒸鳗鱼的做法和图解 好吃的蒸鳗鱼家常做法

  • 蒸鳗鱼

  • 用料鳗鱼(乌耳鳗)一段料酒适量青花椒椒盐适量芹菜1根生姜粉适量盐适量蒸鳗鱼的做法洗净，下各种调料腌制一下，加上芹菜段进微波炉，蒸鱼～小贴士感觉下青花椒粒应该会更好吃些～...
  • 21105
简单易学的五花肉炒鳗鱼干美食做法

  • 五花肉炒鳗鱼干

  • 沿海人民最常做的家常菜之一，用本地鳗鱼干烧五花肉。鱼干吸收了五花肉的油脂和肉香，五花肉浸润了鳗鱼的鲜香，两样食材相互成就，可以在米饭圈里称霸一方。用料鳗鱼干150克五花肉100克鲜辣椒2只酱油2大勺料酒3大勺白糖1小勺五花肉炒鳗鱼干的做法鳗鱼干切片。一定要是东海淡干鳗...
  • 23811
蒸鳗鱼干的做法和图解 好吃的蒸鳗鱼干家常做法

  • 蒸鳗鱼干

  • 用料鳗鱼干1/3条黄酒若干生姜4-5片蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切片放碗里加酒和生姜片清蒸30分钟即可...
  • 27106
简单易学的鳗鱼干五花肉煲美食做法

  • 鳗鱼干五花肉煲

  • 海南的故事跟当地老渔民做的，自己请教+领悟爱吃海鱼干的有福了用料五花肉200克鳗鱼干200克姜6片白糖适量盐适量红烧酱油少许（调色）油豆腐干（煎豆腐）1片鳗鱼干五花肉煲的做法1、鳗鱼干洗净，浸泡1个钟。泡软洗干净后，切成大拇指大小的块。（我买的是半湿半干的鳗鱼干，如果是干硬的鳗...
  • 13229
干萝卜五花肉蒸咸鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干萝卜五花肉蒸咸鲅鱼做法

  • 干萝卜五花肉蒸咸鲅鱼

  • 老大连吃的比较多的典型的地方菜，干萝卜在大连又叫做萝卜瓜，每到秋季末到处都有满绳子的切成蜈蚣刀的萝卜在晾晒。小台鲅是大连特产，营养丰富价格低廉，晒成咸鱼方便储存，这两样东西再加一点肉皮或者五花肉，上火一蒸，简简单单就是美味一道，老大连人都爱它！味道会勾起最深的处的记忆...
  • 21525
五花肉萝卜干烧鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉萝卜干烧鳗鱼做法

  • 五花肉萝卜干烧鳗鱼

  • 用料五花肉300克生抽10克豆粉5克萝卜干100克鳗鱼1条姜3片大蒜5瓣盐3克老抽5克冰糖20克五花肉萝卜干烧鳗鱼的做法五花肉加糖，盐，酱油，花生油，淀粉腌制10分钟先煎生姜再煎大蒜10秒钟加入五花肉慢慢练出油脂，花肉成7分干既可捞出五花肉和姜蒜，剩余油脂小火慢煎鳗鱼真反面煎制金黄，...
  • 27516
简单易学的金昌鱼干蒸五花肉美食做法

  • 金昌鱼干蒸五花肉

  • 用料金昌鱼1条五花肉半条姜葱蒜若干腌制步骤1剁椒1勺葱花少许金昌鱼干蒸五花肉的做法准备食材：半干金昌鱼+五花肉+姜葱蒜+剁椒。把姜蒜剁末；金鲳鱼干切段，洗干净温水浸泡20分钟，沥干水分，腌制去腥：花雕酒+胡椒粉+姜蒜末，搅匀；五花肉切片，腌制：生抽1勺+老抽几滴+食盐少许+蚝油1勺+胡...
  • 9925
鳗鱼五目饭的做法和图解 好吃的鳗鱼五目饭家常做法

  • 鳗鱼五目饭

  • 简单美味一锅端～用料米2杯胡萝卜1根新鲜蘑菇或香菇少量鳗鱼1根莴笋半根鳗鱼五目饭的做法所有蔬菜洗净切丝，五目饭应该是有五种的，不过就看手边方便有啥放啥吧。日式的五目饭春夏还可以放牛蒡丝和笋丝。如果是香菇需要泡发放入两杯米加一杯半水到砂锅，有蔬菜所以水可少一点。...
  • 28236
简单易学的五花肉鳗鱼干美食做法

  • 五花肉鳗鱼干

  • 用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺冰糖克姜片葱鳗鱼干五花肉鳗鱼干的做法哈哈，第一次做。参考了别人的五花肉鳗鱼干做法。成功了！我这个不算鱼干，鳗鱼稍微风干了一下五花肉切片，下锅翻炒，加葱姜丝酱油继续翻炒，再加入鳗鱼干、料酒稍微翻炒，加冰糖，加水，然后就咕嘟咕嘟…收汁成功！...
  • 19442
简单易学的鳗鱼干烧五花肉美食做法

  • 鳗鱼干烧五花肉

  • 用料五花肉400克冰糖15克姜4片大蒜头5瓣生抽1勺白酒或者料酒两瓶盖鳗鱼干500克老抽少许花椒少许香葱节1熟白芝麻少许鳗鱼干烧五花肉的做法鳗鱼干切块洗净，冷水泡三小时左右。起锅加少许油放入葱姜爆香后加入切好的五花肉煸炒，煸炒时放入几粒花椒粒，继续煸炒，待肉炒至两面微微...
  • 33138
陈皮五花肉蒸海鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮五花肉蒸海鱼干做法

  • 陈皮五花肉蒸海鱼干

  • 过年回家家里给了很多海鲜和干货，多亏妈妈给的这些食材，每天不重样的给自己煮饭，现在给大家分享一下其中一道料理用料海鱼干两块五花肉200克木耳适量大葱适量小葱1根料酒适量淀粉1勺陈皮1片食用油适量陈皮五花肉蒸海鱼干的做法未浸泡的深海鱼干又干又硬，先将两块深海鱼干温水...
  • 21775
「下饭神组合」五花肉蒸金鲳鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的「下饭神组合」五花肉蒸金鲳鱼干做法

  • 【下饭神组合】五花肉蒸金鲳鱼干

  • 无敌喜欢吃金鲳鱼，不管是鲜活的，还是晒成鱼干的！营养美味又下饭！秋冬季吃它最合适，北风吹加太阳晒，晒出的鱼干更靓！大人小孩都适合！用料金鲳鱼干半条五花肉若干姜5片辣椒1个生抽1勺葱1根【下饭神组合】五花肉蒸金鲳鱼干的做法八成干生晒野生金鲳鱼干，取半条（⬆️上图是一条）清洗干净切...
  • 31701
「百合花开」鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞做法

  • 【百合花开】鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞

  • 鳗鲞是温州人过年必备冷盘，一般都是蒸熟后，斜切成片，蘸酱油醋。但是我却觉得，加点五花肉炒炒，再红烧入味，特别好吃。汁儿不要收得太干，一会儿就凝结成冻，挖一块鱼冻放在热气腾腾的白米饭上，将融未融之时，一口扒拉到嘴里，鱼冻的鲜味和米饭的香味在口中交融，唔～用料鳗鲞1条【百合花开】...
  • 21324
简单易学的五花肉蒸银鱼干美食做法

  • 五花肉蒸银鱼干

  • 用料五花肉100g银鱼干100g姜丝适量酱油适量胡椒粉适量盐适量生粉适量花生油适量五花肉蒸银鱼干的做法将五花肉清洗干净，切片状，加生粉、油、盐、胡椒粉搅拌均匀腌一下，备用。银鱼干洗干净后，放在碟上备用姜切片再切丝备用把腌好的五花肉均匀铺在银鱼干上面，撒上姜丝，浇一点花生...
  • 24277
简单易学的咸鱼干蒸五花肉美食做法

  • 咸鱼干蒸五花肉

  • 用料五花肉适量姜适量咸鱼干适量南瓜适量葱适量咸鱼干蒸五花肉的做法南瓜切厚片垫底，五花肉用油盐鸡粉，海天香辣豆酱腌制半小时，铺在南瓜上面，咸鱼温水浸泡十分钟，切片切块随你，铺在五花肉上面，铺上姜丝，蒸12分钟，出锅淋点生抽和油，撒葱花搞掂！...
  • 11219
五花肉蒸鱼的做法和图解 好吃的五花肉蒸鱼家常做法

  • 五花肉蒸鱼

  • 五花肉蒸鱼非常鲜美，五花肉的油脂在蒸的过程中渗入鱼肉里、肉质鲜嫩滑、比一般的蒸鱼要香很多。用料鲜鱼一条五花肉（肥瘦相间，去皮）几片姜适量葱适量红椒适量花雕酒一勺酱油适量盐适量食用油适量五花肉蒸鱼的做法将鱼洗干净把水沥干放入盘内把五花肉去皮切片，姜葱蒜红椒全部切...
  • 23174
简单易学的五花肉红烧鳗鱼干美食做法

  • 五花肉红烧鳗鱼干

  • 用料鳗鱼干只五花肉克姜片冰糖克生抽勺白酒勺腌鳗鱼干：黄酒白胡椒粉白糖姜粉五花肉红烧鳗鱼干的做法鳗鱼干提前一天晚上用纯净水泡上放冰箱冷藏，中途多换几次水，否则会很咸。第二天取出洗净放黄酒、姜粉、糖、白胡椒粉腌20分钟五花肉（懒得没去买，只能用肥瘦肉替代一下了😄）切小...
  • 8856
蒸雌鳗干的做法和图解 好吃的蒸雌鳗干家常做法

  • 蒸雌鳗干

  • 雌鳗干绝对是我最爱的食物之一~~~~~~~~~~~~~~·蒸一下之后冷的热的都好吃！！！啊啊啊，海边的孩子真幸福~~~~用料雌鳗干蒸雌鳗干的做法从速冻箱拿出雌鳗干，用水冲一下放到碗/盘里，什么都别放上蒸锅，大火10分钟皮厚厚的好Q好满足~~~小贴士有人喜欢蘸醋吃~不过我更喜欢原味！...
  • 6370

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接