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咸鸭蛋烧冬瓜的做法食谱

简单易学的咸鸭蛋烧冬瓜美食做法

  • 咸鸭蛋烧冬瓜

  • 清明节腌的咸鸭蛋，没有人吃，天又这么热，坏了就可惜了。入菜吧，味道还不错：用料咸蛋1个冬瓜500克料酒1勺生抽1/2勺油适量咸鸭蛋烧冬瓜的做法食材就是这么简单。冬瓜削皮切块，咸鸭蛋切丁，备用。热锅冷油，翻炒。加料酒、生抽调味加清水没过食材1/2，盖锅盖，大火烧至软烂。妥了。减脂餐，...
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咸蛋黄冬瓜的做法和图解 好吃的咸蛋黄冬瓜家常做法

  • 咸蛋黄冬瓜

  • 用料咸蛋黄1-2个冬瓜根据需要蒜头两瓣葱花稍许咸蛋黄冬瓜的做法咸蛋黄炒冬瓜的做法步骤——1.蛋黄加少许料酒用蒸锅蒸熟；2.冬瓜去皮，切薄片；3.蒸熟的蛋黄，用汤匙加水拌匀成汤汁；4.热油锅，放入蒜米爆香；5.倒入冬瓜片，翻炒几下；6.加少许水，再翻炒几下；7.转小火，加入拌好的蛋黄汁，翻炒至...
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冬瓜咸鸭蛋汤（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜咸鸭蛋汤（自用）做法

  • 冬瓜咸鸭蛋汤（自用）

  • 夏天湿气重，流汗多，容易津液不足，做一碗冬瓜咸蛋汤，可以健脾清湿热，养阴生津。用料冬瓜如图冬瓜咸鸭蛋汤（自用）的做法如图功效如图小贴士网上看到的配方，先存下记录，以后再煮。...
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冬瓜烧烤鸭的做法和图解 好吃的冬瓜烧烤鸭家常做法

  • 冬瓜烧烤鸭

  • 家常菜用料烤鸭买好的冬瓜一大块油一些盐一勺冬瓜烧烤鸭的做法把一块冬瓜切成小块。买10元烤鸭（前半部分）备用。起锅放油。放入冬瓜翻炒几下。放一勺盐。加一小半碗水煮2分钟左右。放入烤鸭翻炒均匀，可以再加一点水（如果烤鸭卤多的话）调整咸度。煮3分钟即可装盘。小贴士很简单...
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冬瓜蒸咸蛋的做法和图解 好吃的冬瓜蒸咸蛋家常做法

  • 冬瓜蒸咸蛋

  • 冬瓜，在《随息居饮食谱》里说是百无禁忌，虽然袪湿但不伤阴。但冬瓜味淡，放过多的油或盐烹制都会失去冬瓜的本意。这个菜是儿子生病时偶尔做的，没想到又快手又好吃。用料冬瓜适量咸鸭蛋1个香菜末适量冬瓜蒸咸蛋的做法冬瓜去皮去籽切片，放盘内。咸蛋随意切小块放在冬瓜上，用小勺...
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冬瓜咸蛋汤的做法和图解 好吃的冬瓜咸蛋汤家常做法

  • 冬瓜咸蛋汤

  • 一道即是菜又是汤，用料简单，10分钟可以出锅的快手菜，特别适合自己一个人吃饭，😊用料咸蛋1个冬瓜看自己喜欢蒜头2个玉米油30克左右冬瓜咸蛋汤的做法锅烧热放入蒜末爆香，下冬瓜爆炒到表面微微有点发焦褐色那种感觉，放一碗清水，水开后，加入咸蛋一枚，把蛋黄分成小块，调中火炖10分钟到汤...
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简单易学的咸鸭蛋蒸冬瓜美食做法

  • 咸鸭蛋蒸冬瓜

  • 为家人洗手作羹汤，将简单的食材变成美味的瞬间，满满都是幸福的味道！食材简单，省时节能，原汁原味，健康生活！只有想不到，没有做不到！用料冬瓜适量鸭蛋2个小葱适量咸鸭蛋蒸冬瓜的做法冬瓜洗净，切厚片。小葱洗净，切末。将冬瓜片整齐排列于盘中，直接打入咸鸭蛋（不需要将蛋黄蛋白搅拌均匀）。...
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鸭掌烧冬瓜的做法和图解 好吃的鸭掌烧冬瓜家常做法

  • 鸭掌烧冬瓜

  • 今天老婆准备做红烧鸭掌，我准备炒个冬瓜片。但是厨房实在是太热了，我一点都不想待了，于是趁她闷鸭掌的时候，把冬瓜倒进去一起烧了，于是就有了这道菜，哈哈。摆盘的时候把冬瓜铺下面，鸭掌在上面。用料鸭掌冬瓜洋葱豆瓣花椒干辣椒大蒜油姜酱油盐鸭掌烧冬瓜的做法鸭掌洗净，锅内放姜片...
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咸鸭蛋烧卖的做法和图解 好吃的咸鸭蛋烧卖家常做法

  • 咸鸭蛋烧卖

  • 技术还是欠佳，烧卖包的不好看，不过味道还是不错的哈哈～用料糯米一碗腊肠半根荷兰豆小半碗肉糜100g面粉200g木薯淀粉50g咸鸭蛋黄10个左右水125g酱油香菇6朵咸鸭蛋烧卖的做法先把糯米净泡一夜，沥干水份放蒸锅蒸熟，泡发香菇，切小末，也可以用鲜香菇，不过味道没那么浓郁面粉和木薯淀粉...
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冬瓜烧鸭的做法和图解 好吃的冬瓜烧鸭家常做法

  • 冬瓜烧鸭

  • 这应该是我最爱吃的菜之一了，鸭子都知道如果没有处理好的话是有很大膻味的，但按照我这样做的话是一丁点味道都没有的。真的完全秒杀饭店的一款家常菜，鸭肉入味，冬瓜也太下饭了，吃3碗。用料泡姜一大块泡椒（小米辣）10个大蒜两个料酒适量（一瓶盖）小青椒6个郫县豆瓣酱适量香料适量花椒...
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烤鸭烧瓠子（冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭烧瓠子（冬瓜）做法

  • 烤鸭烧瓠子（冬瓜）

  • 土著家常菜，零厨艺无妨，傻瓜型菜肴。没有什么故事可言，从节约角度来书只是吃不完的烤鸭不浪费，同时也能制作一到美味的菜肴。硬要说点故事就是一个叫汤泉的小镇，老百姓在夏天农忙时经常会这么去做这道菜，几块钱烤鸭几斤瓠子或冬瓜烧一大盆汤汤水水的，又有菜又有汤，下饭美味，节省时...
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咸鱼烧冬瓜的做法和图解 好吃的咸鱼烧冬瓜家常做法

  • 咸鱼烧冬瓜

  • 用料咸鱼500克冬瓜200克生姜10克黄酒3汤匙大葱5克酱油2茶匙白糖1汤匙咸鱼烧冬瓜的做法所有材料准备好冬瓜去皮去籽，切成厚片大葱切段，生姜切片咸鱼在清水中浸泡2小时，用厨纸吸干鱼身的水分把咸鱼切大块锅烧热，放入少许的油，把咸鱼煎至两面金黄另起油锅，爆香葱姜放入煎好的咸鱼，...
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咸蛋黄烧鸭的做法和图解 好吃的咸蛋黄烧鸭家常做法

  • 咸蛋黄烧鸭

  • 在家里被关的没脾气了在海南的时候吃过咸蛋黄叉烧超级好吃家里还有一些鸭脯准备拿出来做叉烧鸭这个方法做出来的鸭子没有鸭子的腥骚味而且鸭肉鲜嫩多汁配上咸蛋黄咸甜相得益彰真的超级美味用料腌料酱汁：咸蛋黄6个蜂蜜1勺盐3克鸭脯500g叉烧酱3勺耗油2勺姜5片洋葱半个大蒜半...
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咸鸭冬笋汤的做法和图解 好吃的咸鸭冬笋汤家常做法

  • 咸鸭冬笋汤

  • 用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下，去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮，剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐，可以根据口味放盐...
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烤鸭烧冬瓜的做法和图解 好吃的烤鸭烧冬瓜家常做法

  • 烤鸭烧冬瓜

  • 特别呆子的一道菜，太简单了，但是味道又很赞！南京这边烤鸭有咸卤和甜卤，烧出来都好吃！生姜一定要加，冬瓜没有生姜不好吃！用料烤鸭四分之一个烤鸭卤适量油(平时炒菜的一半量)少许生姜3片冬瓜适量葱适量根烤鸭烧冬瓜的做法冬瓜切厚片，油锅煎香生姜，放入冬瓜翻炒2分钟断生。倒入烤鸭卤...
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冬瓜鸭蛋汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭蛋汤家常做法

  • 冬瓜鸭蛋汤

  • 没菜地？没配料食材？很简单的一道菜不喜勿喷。用料冬瓜鸭蛋花生油盐适量冬瓜鸭蛋汤的做法少许盐加花生油、水煮开。加入冬瓜中火约5分钟煮熟（本人比较喜欢吃全熟食物，不喜勿喷）即将起锅加入鸭蛋，鸭蛋加花生油少许盐用碗打均后倒入。倒鸭蛋的时候可以关火了。不要加其他重色配料，...
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咸鸭蛋丝瓜的做法和图解 好吃的咸鸭蛋丝瓜家常做法

  • 咸鸭蛋丝瓜

  • 用青皮侠咸鸭蛋煮的丝瓜，有蟹粉的味道。用料丝瓜2根油15克姜丝5克咸鸭蛋切6瓣1个咸鸭蛋丝瓜的做法1.将油和姜丝放入主锅，设置3分钟/V键/反转小勺，爆香。2.2根丝瓜切片全部放入主锅，放入一点点盐，不要太多。设置8分钟/V键/反转小勺。3.计时最后一分钟时，将咸鸭蛋从量杯盖孔放入...
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咸蛋冬瓜汤的做法和图解 好吃的咸蛋冬瓜汤家常做法

  • 咸蛋冬瓜汤

  • 一款非常适合夏天的汤！^_^虽然已经是秋天了，但是广东依然很热，秋燥难耐。来一碗咸蛋冬瓜汤爽口败火。用料冬瓜一块咸鸭蛋1个姜，小葱咸蛋冬瓜汤的做法冬瓜切薄片。咸蛋黄和蛋清分离，切碎。锅内加适量的水，放入姜片。水开后加入咸蛋黄煮1.2分钟。然后加入冬瓜，去除浮末。冬瓜煮熟...
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冬瓜烧鸭肉的做法和图解 好吃的冬瓜烧鸭肉家常做法

  • 冬瓜烧鸭肉

  • 用料鸭肉冬瓜烧鸭肉的做法冬瓜烧鸭肉败火又解馋的肉菜，鸭肉是凉性的肉食，药膳也能很解馋，酱香浓郁，主料配料有讲究，凉而不寒养生菜，老少皆宜讲究多，赶紧让厨艺网教大家做吧。选用鸭腿，把它剁成小块，然后焯水去血沫，焯水时放入十几片生姜，可以去腥，还可以温中和胃止呕，有促进消化健胃的...
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咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤做法

  • 咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤

  • 用料冬瓜（各种瓜菜均可）随意盐按个人口味姜一大块生咸鸭蛋一只腌好的肉片有无均可煎鸡蛋有无均可（我喜欢有😝）嫩豆腐有无均可咸鸭蛋冬瓜（芥菜）汤的做法冬瓜去瓜囊去皮切成片，图示是煲老火汤的，快手汤大概切1.5到2厘米左右就行。冬瓜白瓜芥菜都能做这个快手汤。一大块姜，切片。图示...
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金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）做法

  • 金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）

  • 冬瓜不一定红烧，也可以多种配料。这里介绍的是咸鸭蛋黄烧冬瓜，吃出蟹黄的感觉哦用料冬瓜500克咸鸭蛋2个生抽少许盐少许金沙冬瓜（蟹黄冬瓜，咸鸭蛋黄冬瓜）的做法把冬瓜切成条状，或者方块状也可以咸鸭蛋剥壳，只取蛋黄，因为这个蛋黄很多油，剥出来很丑锅里坐油，炒蛋黄。恰巧余些肉末，我加...
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咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤做法

  • 咸柠檬、咸柠七、咸柠檬水鸭冬瓜汤

  • 💞感谢“72物候元气生活”❣️前六步为咸柠檬制作，第七步为咸柠七制作，第八至十步为咸柠檬水鸭冬瓜汤的选材及制作💛在标准的老广们的认知里，它能生津润喉、化痰止咳，养阴津灭虚火。《纲目拾遗》中表示，“柠檬腌食后，能下气和胃。”用盐腌制后，就规避了它猛烈的酸气，能疏通肠胃郁结...
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咸鸭蛋焗南瓜的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋焗南瓜做法

  • 咸鸭蛋焗南瓜

  • 家人都非常爱吃的一道菜，下饭，咸鲜美味，又简单易操作，一起来做吧！用料南瓜一个小贝贝南瓜咸鸭蛋2只姜末少许蚝油少许咸鸭蛋焗南瓜的做法1.南瓜切片（切的小点比较好熟，我切这样是为了美观😜）2.鸭蛋切两半，姜切末，姜能去除鸭蛋的腥味。3.姜末和用勺子舀出的咸鸭蛋一起放入微热的油锅...
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咸鸭蛋南瓜的做法和图解 好吃的咸鸭蛋南瓜家常做法

  • 咸鸭蛋南瓜

  • 相对咸蛋焗南瓜，这个做起来更简单哦！用料南瓜若干咸鸭蛋1-2颗葱花随意咸鸭蛋南瓜的做法南瓜切条，大概小拇指粗细。（当然你的指头不能太粗😜）烤箱预热180-200度，烤盘刷油，把切好的南瓜码进盘子，烤8-10分钟。（大概用筷子可以插下就可以了，不要烤的太软。）我用的红皮南瓜，南瓜烤的过程中...
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简单易学的咸鸭蛋炖冬瓜美食做法

  • 咸鸭蛋炖冬瓜

  • 低碳水食谱~冬瓜卡路里为12cal/100g,500g冬瓜的热量只有60cal，脂肪1g，蛋白质2g，碳水化合物9.5g。咸鸭蛋一枚，热量为100cal，脂肪大致是6g，蛋白质6g，碳水化合物3g。之所以搭配这两种食材，是因为冬瓜本身富含纤维素和矿物质，而低碳水/生酮饮食，尤其是初期，要特别注意纤维素的摄入，否则容...
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