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我爸教的红烧肉的做法食谱

简单易学的我爸教的红烧肉美食做法

  • 我爸教的红烧肉

  • 用料五花肉克花椒辣椒大料香叶姜盐生抽老抽料酒我爸教的红烧肉的做法1、冷锅下切好的猪肉块(约1.5cm见方)，主要目的是炼出多余的猪油。勤翻动，不要让肉块一面过于受热变焦，等四个面差不多微黄，把多余的猪油倒到碗里，留有少量猪油2、放花椒十多粒、辣椒、大料、香叶各两个，两三...
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爸爸最拿手的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸最拿手的红烧肉做法

  • 爸爸最拿手的红烧肉

  • 爸爸平时不怎么下厨房，但红烧肉绝对是他的拿手绝活。浓油赤酱，鲜美多汁，一点也不觉得油腻！我老公从小就不吃肥肉，红烧肉更是碰都不碰。可自从吃了一次爸爸烧的红烧肉后，便一发不可收拾，深深的爱上了这个味儿，可以连着吃好几块，都不带眨眼的，哈哈！用料五花肉700克食用油适量葱适量姜3...
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简单易学的老爸教我炖肉美食做法

  • 老爸教我炖肉

  • 这不仅仅是一盘炖肉，承载着更多的是爱，觉得这就是人间美味，永远吃不够爸爸做的饭菜。用料五花肉和排骨肉1500克盐适量糖适量生抽适量老抽适量大料1桂皮1块花椒4粒香叶2到3片干辣椒6个生姜5片白胡椒粉适量玉米2根料酒适量老爸教我炖肉的做法带皮五花肉和排骨经过冷水浸泡清洗...
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简单易学的爸爸教我卤牛肉美食做法

  • 爸爸教我卤牛肉

  • 买腱子肉用料牛腱10斤八角个茴香克桂皮块料酒勺花椒粒姜4个生抽勺干辣椒个老抽勺盐克冰糖克香叶2片爸爸教我卤牛肉的做法牛腱子肉今天买了十斤改刀，太大不好入味焯水撇浮沫我来打下手，焯好水的肉我来夹起来满满一盆，现在只是焯水还没有开始收缩呢大料就这配比了，下了半个西红...
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简单易学的红烧肉（爸爸牌）美食做法

  • 红烧肉（爸爸牌）

  • 只要是过年过节过生日去娘家吃饭，老爸都会做扣肉和红烧肉，当然还会有狮子头等各种大菜，而且去的时候基本上就做好了。刚开始只是觉得每次都这几个菜，都吃腻了，但是有了孩子之后，想给长身体的孩子补补，就学会了这道菜～（因为这个相比扣肉和狮子头都较简单），感觉自己做的更好吃，很解馋～用...
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简单易学的爸爸的红烧肉美食做法

  • 爸爸的红烧肉

  • 以前爸爸经常做红烧肉给我们吃，里面带老家产的油豆腐，甜滋滋的，特别美味。现在想吃要自己做了，一直在寻找爸爸的味道，用方子记录下来，以后等自己想吃的时候，看看就能自己做出来。我觉得我做的跟爸爸做的味道已经很接近了。用料五花肉800克植物油25克姜六片料酒适量大葱适量生抽（...
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爸爸教我煮的菜之焖南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸教我煮的菜之焖南瓜做法

  • 爸爸教我煮的菜之焖南瓜

  • 用料南瓜切0.7厘米厚片盐适量海蛎干20个五花肉十五片姜丝3片切成丝油两勺爸爸教我煮的菜之焖南瓜的做法锅下油烧热放姜丝炒炒，下五花肉炒出一些油后把肉拨到锅边去，放海蛎干在锅里小炸一下后小心翼翼地放入一碗开水然后盖上盖开始焖。焖到汤汁白剩下一半汤时倒入南瓜块盖上...
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爸爸教我做的 二荆条烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸教我做的 二荆条烧鸡做法

  • 爸爸教我做的 二荆条烧鸡

  • 每次回家都要爸爸烧的鸡，现在在外面只有自己做。虽然菜谱很简单，但我总忘，来记录一下。用料鸡肉适量二荆条和鸡差不多量花椒一把盐一勺糖一勺老抽酱油适量水适量姜片适量爸爸教我做的二荆条烧鸡的做法锅中倒油烧热放入鸡肉翻炒至表面金黄姜片少许老抽上色翻炒均匀半杯水（没过...
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爸爸的味道之无水红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸的味道之无水红烧肉做法

  • 爸爸的味道之无水红烧肉

  • 爸爸总要有几道拿手菜，这便是娃们记忆中爸爸的味道。每次宣布要做红烧肉娃们都无比期待，希望这能成为他们儿时记忆的一部分。用料五花肉800克老抽1勺生抽2勺料酒300ml黄冰糖15克八角3个香叶3片干花椒若干干辣椒2个桂皮1块葱花若干爸爸的味道之无水红烧肉的做法选肥瘦均匀的...
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萌爸爸最爱·红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的萌爸爸最爱·红烧肉做法

  • 萌爸爸最爱·红烧肉

  • 萌爸爸也就是我的老公，一个进厨房只会烧水的男子。之所以学会做这道菜也是因为几年前他随口说了一句想吃红烧肉，所以为了表达我对他深深地的爱，毅然决然地走上下厨房这条路。感谢萌爸爸一路对我的支持和鼓励，甘愿做我刀铲下的小白鼠，才让笨笨的我愿意尝试更多的未知领域、突破...
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简单易学的爸爸版红烧肉美食做法

  • 爸爸版红烧肉

  • 昨天团哥咳嗽发烧闹腾了大半夜，今天没上学，早上起来精神看着好点了，本来就不胖脸上这个时候显得格外瘦了，圆脸变成了瓜子脸。中午又到了饭点，问吃啥饭。居然说吃红烧肉！！！平时吃肉比喂药还难今天居然点了红烧肉。老父的心情很复杂又要折腾我了！！！他才是“爹”啊！用料五花肉适量老抽2...
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「爸爸牌」家常红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「爸爸牌」家常红烧肉做法

  • 【爸爸牌】家常红烧肉

  • 手把手教你做红烧肉～家常版晚饭吃得早，饭后看着电视，闲来无事，就看爸爸炖个肉吧哈哈～用料五花肉葱姜、干辣椒丁香、草果、红曲米桂皮、八角白酒、啤酒白糖、红糖甜面酱、干黄酱【爸爸牌】家常红烧肉的做法把肉化开化肉的同时准备配料，用量比例如图。可以依个人口味喜好增减。把...
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我爸教我做的 糖 醋 排 骨的做法步骤及图解,美味正宗的我爸教我做的 糖 醋 排 骨做法

  • 我爸教我做的 糖 醋 排 骨

  • 周末啦周末啦！来一道拿的出手的硬菜，之前总是吃我爸做的，今天终于能来传承一下“手艺”了哈哈哈哈哈和米饭一起吃真的绝了！用料排骨具体问题具体分析冰糖葱蒜醋多盐1勺酱油少高压锅和炒菜锅水我爸教我做的糖醋排骨的做法买了两条排骨超市里的阿姨直接给切好了洗排骨用水洗两...
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每天教你玩翻糖——爸爸巴巴和我的做法步骤及图解,美味正宗的每天教你玩翻糖——爸爸巴巴和我做法
海米腐竹-我爸教我的的做法步骤及图解,美味正宗的海米腐竹-我爸教我的做法

  • 海米腐竹-我爸教我的

  • 我爸教我做的《海米腐竹》，黄瓜切菱形，腐竹泡好，海米泡好。油热后，放葱姜末，下黄瓜，放海米和海米水，放腐竹的顺序，淀粉勾芡。用料腐竹适量海米黄瓜海米腐竹-我爸教我的的做法我爸是厨师，我最爱吃的就是我爸做的菜黄瓜应该用长条的，今天没买到，买的秋黄瓜。...
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简单易学的爸爸牌红烧肉美食做法

  • 爸爸牌红烧肉

  • 用料姜猪肉酱油料酒白糖爸爸牌红烧肉的做法姜切片猪肉切块热油放入姜片炒加入肉翻炒加料酒酱油白糖少许水翻炒小火收汁小贴士酱油之后放白糖是秘诀...
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爸爸的爱心❤️红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸的爱心❤️红烧肉做法

  • 爸爸的爱心❤️红烧肉

  • 爸爸的味道～家的味道～用料五花肉克姜片蒜料酒勺冰糖克啤酒香料爸爸的爱心❤️红烧肉的做法五花肉切小块接冷水加料酒、生姜煮洗板栗🌰肉煮出血沫热水冲洗干净热油，小火，加冰糖，炒到起泡，不停拌，以防糊掉。下肉，下姜，翻炒。肉炒到有点冒油，有点焦。下料酒，啤酒一瓶，香透骨，水。开大火炖。...
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小王爸爸做的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小王爸爸做的红烧肉做法

  • 小王爸爸做的红烧肉

  • 没啥故事就是我嘴馋。。。用料五花肉一块小王爸爸做的红烧肉的做法嘻嘻，我也不知道怎么做，就是想显摆一下，我爸做的红烧肉绝了，好吃到拍大腿（别人的腿）这不，一次吃不完，我又加了块豆腐下去炖，咕噜咕噜，可下饭了，好吃！！小贴士会胖！...
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老爸红烧肉的做法和图解 好吃的老爸红烧肉家常做法

  • 老爸红烧肉

  • 小时候，最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉，一个人搞定半饭盒儿，关键吃不胖呀，三四年级三十多斤🤷‍♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心，所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺，据说当年浪费了十几斤肉才做到百分百还原。如今想起来，觉得老爸版红烧肉也没什么特别之处，但在那个还没有...
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「我爸教我的」 超简单猪肉豆腐丸子的做法步骤及图解,美味正宗的「我爸教我的」 超简单猪肉豆腐丸子做法

  • 【我爸教我的】 超简单猪肉豆腐丸子

  • 我爸最拿手的一道菜！比普通的猪肉丸子香！嫩！口感好，重点是吃着不腻！因为这次疫情，我打算自己尝试一下！用了我爸给我的方子！轻松成功！今天我来分享一下做法！用料猪肉（前夹肉）500克生鸡蛋3个老豆腐1块老生姜1小块盐1-2小勺豆粉2-3小汤匙【我爸教我的】超简单猪肉豆腐丸子的做法先把猪肉...
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邻居阿姨教我做的～笋干红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的邻居阿姨教我做的～笋干红烧肉做法

  • 邻居阿姨教我做的～笋干红烧肉

  • 我们有一位中国好邻居，总给我们送好吃哒！自家老人在外地，总不在我们身边，邻居阿姨特别亲切像妈妈一样，这道菜她经常给我们带，这一次她给我们拿来了泡发好的笋干，还教我怎么做，棒棒哒！第一次做就很成功，我可以，你们一定也可以哒！每一口都是大大的满足感！用料笋干克五花肉1000g冰糖一勺...
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爸爸教我包饺子 猪肉白菜好吃的烹饪方法 爸爸教我包饺子 猪肉白菜的地道做法和步骤

  • 爸爸教我包饺子 猪肉白菜

  • 老爸担心我在外地吃不上家里的饺子视频教我包的饺子记录一下怎么和馅儿让我的“老家胃”在想念老爸手艺的时候可以自己动手聊以慰藉用料白菜半颗猪肉约300g面粉约500g香油1勺酱油3勺生抽1勺盐克十三香1勺胡椒粉1勺大葱1/3根蚝油2勺爸爸教我包饺子猪肉白菜的做法烫手温水...
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杨爸爸的私房红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的杨爸爸的私房红烧肉做法

  • 杨爸爸的私房红烧肉

  • 这菜不用多说，杨爸爸年夜饭必做大餐，平日隔三差五做一次，闺女们就吃不够。想不想跟我一起来试试呀🤗🤗用料精下五花肉1000克杨爸爸的私房红烧肉的做法呐，想不想吃🤔🤔🤔精选下五花（猪五方），切麻将块冷水下锅，锅里葱姜料酒，焯水去除血水焯水后捞出用水冲干净，控干净水不粘锅，锅里不放...
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「爸爸教我私房菜」醋溜土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的「爸爸教我私房菜」醋溜土豆丝做法

  • 【爸爸教我私房菜】醋溜土豆丝

  • 用料土豆1胡萝卜半根青椒1个盐少许糖1大勺白醋2大勺鸡精少许香油少许小葱少许花椒1勺辣椒1个【爸爸教我私房菜】醋溜土豆丝的做法胡萝卜，青椒切丝，土豆切丝放在热水里浸泡2遍去腻。胡萝卜+青椒过油翻炒至7成熟，加1小勺盐，盛出。加油，入花椒，辣椒小火爆香。（一定要小火，花椒很容易...
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简单易学的爸爸教的烧茄子美食做法

  • 爸爸教的烧茄子

  • 第一次做好好吃，拌米饭超香，存下来备忘用料茄子1个蒜2瓣老抽适量盐3勺猪里脊肉适量葱两小段八角1个花椒3粒爸爸教的烧茄子的做法把茄子切成拇指宽的小长条，洗洗沥干水，猪肉切丝或者切片，倒入老抽腌，再放点食用油放粘锅内倒油，多倒点，爸爸说烧茄子好吃的秘诀是先炸一下茄子，小火煸...
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