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白玉狮子头的做法食谱

白玉狮子头的做法和图解 好吃的白玉狮子头家常做法

  • 白玉狮子头

  • 忠于原味的鲜美就是它了~用料白萝卜1段鸡胸肉半块虾仁10只胡萝卜丁10克娃娃菜心3片枸杞5粒盐适量酱油1勺料酒1勺白玉狮子头的做法白萝卜洗净去皮，先切成正方体，在切掉边角修成圆球状。（用小刀慢慢修，不然越削越小😂）选一端挖空，尽量用小的铁勺慢慢挖，不要抠破了。1.虾仁、鸡胸肉...
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白菜狮头煲的做法和图解 好吃的白菜狮头煲家常做法

  • 白菜狮头煲

  • 大部分的狮子头是要配青菜的，兔子之前买了个白菜才3-4毛钱。好大一颗。大概是因为很久没买过这么便宜的菜，所以感慨了半天。觉得菜贱伤农啊...辛辛苦苦种的大白菜，买不了多少钱。农民白白真的很可怜。所以最近也都多吃白菜。其实白菜是冬天的应季菜，而且蛮鲜甜的，搞不清楚小时...
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烧狮子头的做法和图解 好吃的烧狮子头家常做法

  • 烧狮子头

  • 过年，年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的，这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法，他是炸后蒸，我是煮，完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开，倒入弄碎的葱姜花椒，八角里，做成葱姜水黄酒适量香油1勺胡椒粉1烧淀粉3勺冰糖适量酱油2...
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白玉团子🍡「三月的狮子」的做法步骤及图解,美味正宗的白玉团子🍡「三月的狮子」做法

  • 白玉团子🍡【三月的狮子】

  • 用料白玉粉200g水160ml(酌情增减)砂糖酱油抹茶/红豆梅子汁白玉团子🍡【三月的狮子】的做法当当当~一共就两步嗯很简单www白玉粉200g水160ml一点点加水揉面揉的差不多用手发力收紧面团成型后基本就不要再加水了面团搓棒棒撕成一口大小搓搓圆形就ok可以搓的稍小一点，因为煮...
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咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头做法

  • 咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头

  • 自己家里腌的鸭蛋太多了，于是就想出了这么个消耗的好方法，咸鸭蛋制法如下：由于是自己腌的，所以蛋白不会很咸，我就直接都碾碎拌到肉末里去了，几乎只要加一点点盐就OK了～用料肉末咸鸭蛋洋葱小半只切成末盐白胡椒料酒姜末白菜高汤咸蛋黄狮子头/高汤白菜狮子头的做法有没有看到桌头...
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素狮子头的做法和图解 好吃的素狮子头家常做法

  • 素狮子头

  • 用料鲜香菇6个豆腐200g酱油一小匙糖半小匙姜沫适量郫县豆瓣一小匙水淀粉适量盐适量红薯粉适量素蚝油一小匙花椒油半小匙素高汤半小碗胡椒粉五香粉素狮子头的做法准备好香菇和豆腐。将豆腐用勺子压碎。香菇切小丁。锅烧热加入适量油，放入切好的姜沫。下香菇炒出水分，加入盐，...
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炸狮子头的做法和图解 好吃的炸狮子头家常做法

  • 炸狮子头

  • 【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦，因为添加了糯米和荸荠，软绵又有脆的颗粒口感，红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里，每天做个烫捞加几个狮子头，青菜营养齐全啦！用料猪肉肉糜500鸡蛋2个荸荠6个糯米（黑或白）70g上海青200g姜30g小葱50g盐8g白砂糖...
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s狮子头的做法和图解 好吃的s狮子头家常做法

  • s狮子头

  • 用料猪肉马蹄s狮子头的做法调肉馅油炸丸子红烧...
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菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇狮子头（无油纯素狮子头）做法

  • 菌菇狮子头（无油纯素狮子头）

  • 这道菜很鲜美，无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法平菇洗净，挤干水分，切花生米大小的粒，放入盆里，加入盐，五香粉，味精搅拌均匀，备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒，放入平菇里，搅拌均匀。一块硬豆腐，用手挤碎，放到案板上，像搓衣服一样搓，直到豆...
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青菜狮子头（清抓狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜狮子头（清抓狮子头）做法

  • 青菜狮子头（清抓狮子头）

  • 狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良，化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉，加入荸荠碎，肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底，菜有肉香，肉有菜鲜。肉糜可以机器绞，考究一点可以瘦肉绞碎，肥肉切成绿豆大小（俗称苍蝇头）。最考究的，可以肥瘦肉都手工切成苍蝇头，不过那样的话，起码得煮三刻钟，要...
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红烧胡萝卜玉米狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的红烧胡萝卜玉米狮子头做法

  • 红烧胡萝卜玉米狮子头

  • 胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，所以煮饭婆特别爱吃胡萝卜……O(∩_∩)O哈！用料胡萝卜3根玉米狮子头6、7个生抽适量盐适量水淀粉适量红烧胡萝卜玉米狮子头的做法胡萝卜削皮洗净，切块狮子头有点大的话，可对切（以便更入味）倒适量油，中火热...
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🦁狮子头的做法和图解 好吃的🦁狮子头家常做法

  • 🦁狮子头

  • 用料猪肉200克鸡蛋1个葱2根姜5片生抽5勺老抽2勺盐适量淀粉适量白糖适量🦁狮子头的做法猪肉切碎，放入一个鸡蛋，葱姜末。可以放些梨或马蹄（口感更好）放入少许白糖及生粉，搅拌均匀小锅中准备酱汁:生抽、老抽、盐、少许白糖、清水。酱汁煮开，放旁边保温。将肉馅捏成球状，放入保温的...
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烩，狮子头的详细做法大全,简单又营养的烩，狮子头做法

  • 烩，狮子头

  • 喜欢吃荤菜的，这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角，桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩，狮子头的做法主食材，荸荠，肉，最好选用五花肉，口感更好。洗净切好备用。将肉和荸荠，姜一起搅碎，放两勺盐一起拌匀。加三勺生粉，两勺面粉，鸡蛋清两个，容易定型不散。油温...
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蒸狮子头的做法和图解 好吃的蒸狮子头家常做法

  • 蒸狮子头

  • 用料淀粉两勺猪肉800克料酒2勺鸡蛋一个姜末少许生抽2勺盐少许藕末半节干小香菇6朵小虾仁少许葱末一些蒸狮子头的做法肉切成石榴籽大小，本着多切少剁原则顺时针方向搅拌然后➕入花椒水料酒搅拌成泥状加入切碎后的藕末加入配料因为用手搅拌，所以这里没有拍照搓成拳头大的肉丸...
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狮子头的美味变身-----虎眼狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的狮子头的美味变身-----虎眼狮子头做法

  • 狮子头的美味变身-----虎眼狮子头

  • 纯瘦肉的红烧狮子头比较油腻，对于现代人来说全肉也有点下不去口，狮子头看起来简单，其实做好挺难，不用功夫的会口感很干，好吃的狮子头一定要鲜嫩香滑，口齿留香。这次做狮子头加了一半的藕末，中间夹了虎皮蛋，不油腻，很丰富的口感，用料猪肉克狮子头的美味变身-----虎眼狮子头的做法1....
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狮子头丸子的做法和图解 好吃的狮子头丸子家常做法

  • 狮子头丸子

  • 老爸每次过年都会做的一款，好吃，而且吃不了放冰箱冻起来，之后想吃化冻再烩白菜，简单好吃😋这次用的是二斤的量，三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半袋狮子头丸子的做法先活馅，肉放盆里，放葱姜末，搅拌均匀，放...
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狮子头的做法和图解 好吃的狮子头家常做法

  • 狮子头

  • 前两天中午点外卖，想吃狮子头米饭，同事给我讲不敢吃外卖的狮子头，啥肉做的都不清楚，搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机，打肉馅菜馅很省事，利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉1小勺生抽适量胡萝卜1/3根藕1/3节馒头碎适量狮子头的...
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铁狮子头的做法和图解 好吃的铁狮子头家常做法

  • 铁狮子头

  • 小时候最喜欢看神医喜来乐吃铁狮子头，看的那口水啊哗啦哗啦的，然后就会缠着我妈做铁狮子头，现在自己偷师学会了没事就买几斤肉回来做，老香了，媳妇吃了直呼过瘾。猪肉选三肥七瘦的最好，不腻口，或者根据自己口味调整肥瘦，荸荠可以丰富口感，不喜欢可以不加用料猪肉1500克姜半块葱一小...
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狮子头。的做法和图解 好吃的狮子头。家常做法

  • 狮子头。

  • 用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇，青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
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白菜と獅子頭鍋（白菜狮子头锅）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜と獅子頭鍋（白菜狮子头锅）做法

  • 白菜と獅子頭鍋（白菜狮子头锅）

  • （四人份）調理時間：40分热量：440kcal盐分：3.8g图片转载自日本网站，食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫用料白菜1/2株猪肉馅300g竹笋（熟）100g大葱(葱花)2大匙木綿豆腐200g姜末1大匙酱油1大匙淀粉4大匙五香粉或花椒粉1/3小匙淀粉粉・油各适量汤头：水5杯鸡精2大匙蚝油5大匙白菜と獅子頭...
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环玉狮子头的做法和图解 好吃的环玉狮子头家常做法

  • 环玉狮子头

  • 环玉瓣瓣，心有玲珑狮子头，又名葵花大斩肉是淮阳菜系中的一道代表作品，传统标准做法是以六成肥四成瘦的猪肉加上葱、姜、鸡蛋等配料，剁成肉泥揉捏成球状后清蒸或者红烧。此种做法虽说味道鲜美，却还是有少数人不喜欢其油腻感，连菜名都略显“豪迈”，失了几分淮扬菜的精巧细腻。而这...
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狮子头的详细做法大全,简单又营养的狮子头做法

  • 狮子头

  • 狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克，小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
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白煮狮子头的做法和图解 好吃的白煮狮子头家常做法

  • 白煮狮子头

  • 用料猪肉盐、味精、料酒葱姜白煮狮子头的做法切丝再切丁，略斩。细切粗斩。剁的越细腻越好，加入姜泥。肉馅中少量多次分次放入盐、鸡精、蛋清，搅拌上劲再摔打肉馅，手抓起来不散为止。可放入冰箱冷藏一夜更好做…不放生粉！下锅前肉圆在两手间摔几下，烧开水放入肉圆定型焯水，捞出备...
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小狮子头的做法和图解 好吃的小狮子头家常做法

  • 小狮子头

  • 北方人每逢坐席必有这道狮子头可偏偏这道菜是淮扬菜里的哈哈来吧展示！用料猪肉8两鸡蛋7个干香菇8朵瑶柱6颗干虾仁6颗盐少许生粉一勺（吃饭勺）鸡蛋（肉馅）1个味精少许鸡粉少许炖料大葱1根姜片4片香叶2片八角2个老抽1勺生抽1勺水淀粉适量小狮子头的做法香菇瑶柱干虾仁提前泡好切碎...
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炸狮子头的详细做法大全,简单又营养的炸狮子头做法

  • 炸狮子头

  • 我本来要红烧的，切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5～10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调料鸡蛋放入，打至上劲。小美速度3/3分钟加入葱花......速...
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