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炒鸡嫩的做法食谱

简单易学的炒鸡嫩古早蛋糕美食做法

  • 炒鸡嫩古早蛋糕

  • 蛋白要➕几滴白醋打发，烤箱140度，50分钟，脱模不美，但是味道好！用料鸡蛋3个牛奶50克细砂糖40克低筋面粉45克白醋几滴玉米油40克玉米淀粉10克炒鸡嫩古早蛋糕的做法12345678...
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嫩姜炒鸡块的做法和图解 好吃的嫩姜炒鸡块家常做法

  • 嫩姜炒鸡块

  • 浓香咸鲜、开胃滋味、防暑抗病毒。用料嫩姜两大块鸡肉黑木耳生粉啤酒红烧酱油糖嫩姜炒鸡块的做法新鲜嫩姜刮去外衣，洗干净后，切成薄姜片黑木耳用清水浸涨发后，去蒂摘成小朵鸡杀洗净，切成鸡块，加生粉拌匀腌制20分钟热油锅，先将鸡块倒入锅里快炒变色然后放入黑木耳、嫩姜片过油翻...
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春笋炒嫩鸡的做法和图解 好吃的春笋炒嫩鸡家常做法

  • 春笋炒嫩鸡

  • 虽然还是冬天，但春笋已经开卖了，味道还不错。配上嫩嫩的三黄鸡，吃的就是一个鲜味儿～做起来不难，对我这种新手来说，处理完整只鸡就好像厨艺进阶了一样！很有成就感！😈用料春笋1-2根三黄鸡1只葱2根姜5片大蒜2瓣料酒适量生抽适量盐适量胡椒粉少量春笋炒嫩鸡的做法买来的鸡切块，洗干净...
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炒嫩鸡蛋的做法和图解 好吃的炒嫩鸡蛋家常做法

  • 炒嫩鸡蛋

  • 这个方法炒的鸡蛋很嫩很好吃…没有找到类似的菜谱，所以记录一下我的制作过程用料鸡蛋四个大葱1/4根。葱绿葱白我都放了点，这样搭配好看黑胡椒适量盐半勺：盐罐里的塑料小勺子，不是家里的汤勺哈炒嫩鸡蛋的做法我没有步骤图，准备传图时临时决定建菜谱的。做法：把四个鸡蛋划散，大葱...
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嫩炒鸡蛋🥚的做法和图解 好吃的嫩炒鸡蛋🥚家常做法

  • 嫩炒鸡蛋🥚

  • 今天早晨起晚了，来个简单的早晨，冰箱里有广式腊肠，有鸡蛋🥚用料鸡蛋4个盐适量广式腊肠1根清水适量料酒适量嫩炒鸡蛋🥚的做法鸡蛋打散加料酒、盐和少量清水搅打均匀广式腊肠切丁锅内加油烧热把腊肠炒熟加热鸡蛋继续炒炒到没有蛋液出锅一碗嫩鸡蛋出锅早餐配上一碗水果捞，完美...
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炒鸡鲜嫩入味的辣炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡鲜嫩入味的辣炒鸡做法

  • 炒鸡鲜嫩入味的辣炒鸡

  • 年根家里就收到很多各类年货生鲜，昨天爸爸拿回一只养了一年的家养鸡，目测脱毛后5-6斤🤣炖鸡汤太多冰箱又放不下，所以今天在家一鸡两吃，一半煲汤一半辣炒！大吉大利，今天吃鸡🤤用料鸡1只姜4-5片蒜8瓣葱5段鲜青椒5根小米辣5根盐适量白糖1小勺酱油适量老抽2勺蚝油2勺青岛啤酒1瓶白...
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把鸡肉炒的嫩嫩的：青椒溜鸡片的做法步骤及图解,美味正宗的把鸡肉炒的嫩嫩的：青椒溜鸡片做法

  • 把鸡肉炒的嫩嫩的：青椒溜鸡片

  • 鸡胸肉其实是很好的减肥食品，蛋白质含量高，如果在减肥期间，鸡胸肉是最好的补充蛋白质的来源，比鸡蛋还好呐，而且热量不高，吃了完全不会胖。淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽用料鸡胸肉1块青椒1个鸡蛋清1个淀粉1大勺约15克盐1点点2克左右黄酒1大勺约15克生抽1大勺...
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㊙️！香香嫩嫩炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️！香香嫩嫩炒鸡蛋做法

  • ㊙️！香香嫩嫩炒鸡蛋

  • ⭐曦曦独创⭐炒鸡蛋秘方❗看过我菜谱的朋友们应该都知道我所有菜里的鸡蛋都是这样炒出来的我心里最好吃的炒鸡蛋方法分享给大家🥳用料鸡蛋2个食用油适量㊙️！香香嫩嫩炒鸡蛋的做法油烧热后立刻关火，马上下鸡蛋翻炒，扒拉成型即可出锅，这样炒出来的鸡蛋又香又嫩小贴士炒鸡蛋非常...
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嫩炒鸡胸的做法和图解 好吃的嫩炒鸡胸家常做法

  • 嫩炒鸡胸

  • 用料鸡胸肉若干块雪菜若干杏鲍菇（香菇、蘑菇）若干胡萝卜片若干青红椒若干个小米辣1个蒜片若干片姜丝若干克生抽若干勺耗油若干糖若干克白胡椒若干克淀粉若干勺油若干克嫩炒鸡胸的做法鸡胸片成薄片，用生抽耗油白胡椒糖淀粉姜丝料酒抓匀再加一勺油。封保鲜膜放冰箱过夜。煎杏...
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嫩嫩的鸡胸肉炒青椒的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩的鸡胸肉炒青椒做法

  • 嫩嫩的鸡胸肉炒青椒

  • 尝试鸡胸肉的多种吃法！用料葱姜蒜，料酒，淀粉，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，盐，糖，鸡精嫩嫩的鸡胸肉炒青椒的做法鸡胸肉洗净切丁，放入小半勺黑胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，少许盐腌制15分钟。热锅起油，放入腌好的鸡胸肉炒至变色（刚熟的时候）盛出备用。再重新热锅起油，放入葱姜蒜炒至飘香，放...
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笋炒嫩仔鸡的做法和图解 好吃的笋炒嫩仔鸡家常做法

  • 笋炒嫩仔鸡

  • 要开始工作了，不能再懒散的过日子。年就这么快的过完了，再有长假期就要等到十月一了。那可是得等悠长的日子呢！新的一年，要做的事情还真多，奔波劳碌，那就是命。很想就此退休了，游游**的大好河山，青山绿水，也过几年悠闲的生活。不知道就这么个小小的愿望何时才能实现。好了，絮叨了半...
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嫩姜炒鸡的做法和图解 好吃的嫩姜炒鸡家常做法

  • 嫩姜炒鸡

  • 用料鸡半只新姜3块嫩姜炒鸡的做法鸡切块焯水，嫩姜切片起油锅将鸡块炒透后加入料酒，生抽，再加姜片一起炒，加少量水煮15分钟后收汁。小贴士不能选老母鸡，要嫩鸡...
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嫩滑炒鸡丁的做法和图解 好吃的嫩滑炒鸡丁家常做法

  • 嫩滑炒鸡丁

  • 成功解密“嫩滑炒鸡丁”。1、想让鸡肉嫩滑，腌制时抓肉的时长和手法很重要，放淀粉和油也很关键。2、腌制时间不能太短，最好冰箱里腌制一夜，肉嫩进味儿。3、第二天中午炒菜提前拿出来，室内回温。4、炒制时间不要太长，大火快炒，一定要快，才能保证肉质鲜嫩。用料腌制鸡肉的材料鸡胸肉...
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水炒鸡蛋---无油滑嫩嫩的做法步骤及图解,美味正宗的水炒鸡蛋---无油滑嫩嫩做法

  • 水炒鸡蛋---无油滑嫩嫩

  • 今天我们要来分享水炒鸡蛋，这样做出来的鸡蛋入口即化，凝而不固，软嫩清香。为了避免摄入过高的热量，试试这款水炒的鸡蛋吧，夹在面包中做成三明治也超级棒哦！用料鸡蛋适量（一般2只）虾皮一小把盐少许克清水适量水炒鸡蛋---无油滑嫩嫩的做法鸡蛋打散在小碗中，然后领取一个小碗倒入与鸡...
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超嫩炒鸡胸的做法和图解 好吃的超嫩炒鸡胸家常做法

  • 超嫩炒鸡胸

  • 用料鸡胸肉块小米辣二荆条木耳料酒盐淀粉黑胡椒葱姜蒜生抽老抽耗油超嫩炒鸡胸的做法鸡胸肉切小块，尽量切的小而均匀加入半茶匙盐，一茶匙淀粉，一勺酱油，三勺水，半勺料酒，适量的黑胡椒粉，姜片，戴上手套抓拌均匀，让汁水吸进肉里放入冰箱腌制木耳切丝，辣椒切圈不粘锅倒油，下入葱姜蒜爆香...
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嫩炒鸡蛋的做法和图解 好吃的嫩炒鸡蛋家常做法

  • 嫩炒鸡蛋

  • 适合喜欢吃嫩滑鸡蛋的人。用料鸡蛋3个盐适量香油小半勺嫩炒鸡蛋的做法把鸡蛋打散，依据个人口味加入适量的盐，加入香油。把锅烧热，倒入较多的油，把油烧热。油冒烟后，倒入鸡蛋液，立刻用筷子迅速顺时针（绕着同一个方向）画圈，动作一定要快，五秒钟关火，捞出装盘。热油会慢慢把鸡蛋烧熟的...
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辣子炒嫩鸡的做法和图解 好吃的辣子炒嫩鸡家常做法

  • 辣子炒嫩鸡

  • 辣椒炒鸡是由青椒、鸡肉为主要原料的一道家常菜，鸡肉选择年岁比较短的小公鸡，肉质细嫩易熟，滋味鲜美，非常适合炒。辣椒选择青辣椒，辣味不是非常浓郁，开胃、爽口、解腻，北方的朋友出锅时还可以放点大葱或者青蒜苗，也是非常搭的。用料小公鸡1000克青辣椒2个胡萝卜半根洋葱半个姜片3...
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嫩炒鸡胸肉的做法和图解 好吃的嫩炒鸡胸肉家常做法

  • 嫩炒鸡胸肉

  • 这是一道上桌就被秒杀的菜，根本不会有剩菜😎用料鸡胸肉1大块青椒2个盐一小勺黑胡椒一小勺料酒2勺酱油1勺淀粉1勺姜3片蒜6瓣耗油1勺嫩炒鸡胸肉的做法鸡肉：洗净后切成1cm见方的小块，加一小勺盐，两勺料酒，一勺生抽，一小勺黑胡椒，一小勺淀粉，混合均匀，腌制15分钟。姜切丝，蒜切碎。青椒...
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嫩炒鸡丁的做法和图解 好吃的嫩炒鸡丁家常做法

  • 嫩炒鸡丁

  • 用料鸡胸肉500克葱花一根葱切碎盐两勺淀粉两勺生抽两勺芝麻油1勺嫩炒鸡丁的做法鸡肉切丁，拌入淀粉，芝麻油，盐，料酒腌制。锅里热油后爆炒大蒜瓣和辣椒。闻到香味加入腌好的鸡丁。火一定要开大。快炒好鸡丁时加葱碎，继续翻炒，加生抽，盐。因为鸡裹了生粉，不会炒老的。...
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嫩嫩炒鸡腿的做法和图解 好吃的嫩嫩炒鸡腿家常做法

  • 嫩嫩炒鸡腿

  • 用料鸡腿6只生抽3勺砂糖2勺黄油融化能铺满锅底玉米粒罐头那种半罐（可加可不加）嫩嫩炒鸡腿的做法锅预热，加黄油融化倒入玉米粒炒热鸡腿切块（3cm左右边长）倒入锅中，翻炒至稍稍有点变白，但还能看到鲜肉肉色（1分钟以内）加入酱油、砂糖混合均匀，可以试味道加减调料。混合均匀后不要翻炒，...
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嫩笋炒鸡丁的做法和图解 好吃的嫩笋炒鸡丁家常做法

  • 嫩笋炒鸡丁

  • 嫩笋炒鸡丁是健康低脂的一道菜，而且制作也非常简单。喜欢辣味的可以多加点辣椒，特别开胃。鲜嫩的笋尖配以鸡肉特有香味非常的好吃。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料嫩笋、鸡丁350g葱姜蒜、蒜苔段适量嫩笋炒鸡丁的做法开锅放水适量，水开放入嫩笋快速...
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菠萝炒嫩鸡的做法和图解 好吃的菠萝炒嫩鸡家常做法

  • 菠萝炒嫩鸡

  • 用料菠萝1个彩椒1个鸡腿4个菠萝汁1大勺菠萝炒嫩鸡的做法菠萝先切头部叶子，竖起一切四，菠萝肉切小块后，贴皮切下来；清水倒入菠萝块、少许盐，腌制半小时部分菠萝肉，榨汁待用鸡腿去骨，切成小块；切好的鸡块加入1小勺料酒、1/2小勺盐、1大勺菠萝汁抓匀腌制15分钟彩椒去白瓤切成块，子姜...
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葱炒鸡蛋、嫩炒山鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的葱炒鸡蛋、嫩炒山鸡蛋做法

  • 葱炒鸡蛋、嫩炒山鸡蛋

  • 越简单的菜，越好吃！特别滑嫩，得到大家一致的好评！用料山鸡蛋5个盐1平勺（调料勺）小香葱葱叶20根食用油2份量葱炒鸡蛋、嫩炒山鸡蛋的做法小香葱葱叶20根，切碎后差不多一碗。加入5个山鸡蛋、土鸡蛋都行，我感觉比普通鸡蛋香。再加入1平勺盐（调料勺），口味清淡的减半。搅拌均匀后，就只剩下...
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炒嫩鸡肉的做法和图解 好吃的炒嫩鸡肉家常做法

  • 炒嫩鸡肉

  • 用料鸡肉克料酒姜蒜大蒜条生抽炒嫩鸡肉的做法重点：鸡肉买回来自己洗干净，皮最好不要，剁小一点。热油放姜蒜爆炒一会儿，放一点点料酒，可以先把大蒜条白放进去，炒熟，可以适当放点水，多炒一会儿，快好的时候放蒜条和生抽。...
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沙姜炒嫩鸡的做法和图解 好吃的沙姜炒嫩鸡家常做法

  • 沙姜炒嫩鸡

  • 用料嫩鸡半只蚝油1勺生抽1勺葱2根料酒1勺沙姜2块油3克沙姜炒嫩鸡的做法沙姜切成片。葱头洗净，拍扁，切段。鸡肉切块洗净，备用。锅里下3克油，大火烧热。下葱头、沙姜片，爆香。下鸡肉块，炒一下，下1勺料酒，炒香。下1勺生抽，1勺蠔油，炒一下，加一点点水，炒一下。盖上锅盖，焖一下，开盖，撒上葱花...
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