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炒小干的做法食谱

简单易学的芹菜炒小干虾美食做法

  • 芹菜炒小干虾

  • 微山湖的小虾干，吃起来很过瘾。用料芹菜2大根小干虾两把红辣椒5个小米椒1个葱姜蒜适量盐2小勺花椒适量芹菜炒小干虾的做法备料小虾焯水后，放入盘中备用（焯水防止干虾发硬）倒油，洒入少量花椒，油起白烟，放小虾煸炒一会儿，多翻炒一会儿出味（可以少量开水，做出的小虾不干）放入葱姜蒜，鲜辣...
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❀「尖椒炒小干鱼」❀的做法步骤及图解,美味正宗的❀「尖椒炒小干鱼」❀做法

  • ❀【尖椒炒小干鱼】❀

  • 对于辣椒我是爱吃的，小干鱼一般般，当小干鱼遇到了尖椒，神一般好吃的菜就此诞生了。。。今天与爱吃这两样食材的亲们分享一下。用料小干鱼80克青尖椒8根红尖椒2根干红辣椒6根蒜瓣5粒姜1小块2根葱白部分生抽适量料酒适量盐一点点❀【尖椒炒小干鱼】❀的做法80克小干鱼洗好备用...
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简单易学的辣椒炒小干虾美食做法

  • 辣椒炒小干虾

  • 家乡的味道！用料小干虾只小辣椒个大葱盐辣椒炒小干虾的做法小干虾用温水泡一下洗净，辣椒切碎。锅中多加些油，然后放葱花炒香，再倒入小干虾多炒一会，最后放入辣椒炒熟即可。...
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简单易学的韭菜炒小干鱼🐟美食做法

  • 韭菜炒小干鱼🐟

  • 老家亲戚送的洪泽湖小干鱼🐟用料韭菜半斤小干鱼适量料酒1勺蒜4瓣盐适量生抽适量韭菜炒小干鱼🐟的做法小干鱼去掉头部，提前用水泡发半小时后捞出，加一点料酒腌制十分钟；韭菜摘除烂叶洗净切段；大蒜瓣拍扁切末热锅冷油，油温六成热时加入大蒜末爆香，加入小干鱼翻炒两分钟，再加入韭菜...
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小炒熏干的做法和图解 好吃的小炒熏干家常做法

  • 小炒熏干

  • 用料熏干（湖南的）五花肉，青红杭椒（或小米辣）姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，生抽小炒熏干的做法味型：咸鲜技法：小炒制作：1熏干切片，五花肉切片，青红杭椒切丁。2锅留少许油，油温烧制三成热，将干子过油。3锅留少许油，下五花肉，炒出猪油，再下姜蒜，杭椒丁炒香，倒入干子，调基本味，生抽，翻炒均匀，起锅成菜。小贴...
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小炒腊香干的做法和图解 好吃的小炒腊香干家常做法

  • 小炒腊香干

  • 湖南菜必备辣椒炒肉，还有腊香干也是绝妙搭配！用料猪肉300g腊香干2块红辣椒3个香葱1根大蒜3颗姜适量酱油适量油适量盐适量鸡精适量小炒腊香干的做法首先把肉切片然后把红辣椒和腊香干切片待用！倒入植物油，然后把先肥肉榨油榨好油后，先煎腊香干！腊香干子，煎至两边金黄后，放入鲜精肉...
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笋干小炒的做法和图解 好吃的笋干小炒家常做法

  • 笋干小炒

  • 又一次尝试用笋干配冰箱里存货的自由发挥，简单而美味用料笋干100克猪颈肉（里脊肉也可）100克杏鲍菇3个胡萝卜半根生抽1勺糖2克干辣椒2个食用油10克盐3克白胡椒粉少许笋干小炒的做法笋干用清水泡发4—5小时（如果笋干质量一般，建议提前用高压锅煮一下），洗净猪颈肉切片，我用的肉本身...
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干炒小鸡的做法和图解 好吃的干炒小鸡家常做法

  • 干炒小鸡

  • 加醋是为了肉嫩，不是糖醋口的（不要太多）冷水焯鸡肉，鸡肉不腥用料肉食鸡1只吃饭勺量葱（焯水，爆锅）适量姜（焯水，爆锅）适量料酒（焯水，爆锅）各2勺食用油5勺八角2个醋1勺糖1勺生抽3勺老抽1勺盐（自己适量）我多半勺味精适量干炒小鸡的做法冷水下锅，放葱，姜，料酒，焯水，捞出温水洗净血沫沥干水分（要不然...
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香炒小鱼干的做法和图解 好吃的香炒小鱼干家常做法

  • 香炒小鱼干

  • 用料蒜4瓣姜3片葱姜蒜若干生抽1勺料酒1勺鸡精半勺盐少许青红辣椒各3个蒜苗5根小鱼干30只塘适量醋2勺香炒小鱼干的做法准备30个小鱼干用开水洗一下沥干水分大蒜蒜头青红辣椒生姜洗干净备用切好备用不然煎鱼来不及切我一般材料都会事先准备好菜籽油下锅熬制香味关小火把沥...
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小美炒粉干的做法和图解 好吃的小美炒粉干家常做法

  • 小美炒粉干

  • 这是一道百姓家常菜，可以当点心，又当主食，不同地区大家根据自家有的配料喜欢的加，我今天这个方子是海鲜粉干用料包菜200克胡萝卜40克洋葱1/4米粉200克香菇6朵三层肉60克葱4根鳗鱼干30克虾干6只小美炒粉干的做法广东番禺米粉（淘宝）干的200克，粉干用温水泡5分钟，虾干用料酒泡软粉干...
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小炒虾干的做法和图解 好吃的小炒虾干家常做法

  • 小炒虾干

  • 小炒虾干纯天然生长野生淡水虾大老远就可以闻见虾公公的香味炒青椒是最简单的做法要是能配上特色辣酱，绝对能下好几碗白饭！男厨说：创造由你！用料男厨虾干适量青椒适量大蒜适量小葱适量小炒虾干的做法食材男厨虾干青椒大蒜小葱先将蒜末青椒下锅翻炒随后将沥干的虾干放入加入适...
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豆干小炒的做法和图解 好吃的豆干小炒家常做法

  • 豆干小炒

  • 每天想办法让小孩多吃点！用料豆干5块青椒1个胡萝卜半根肉丝200克蒜瓣2瓣生抽2勺盐少许豆干小炒的做法备料把材料洗干净切好备用！热油锅，放蒜瓣，肉丝先炒。然后把青椒丝，胡萝卜丝加进去炒，炒至半熟，加入豆干，然后翻炒，加盐，生抽，即可出锅。出锅上菜！...
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爆炒小鱼干的做法和图解 好吃的爆炒小鱼干家常做法

  • 爆炒小鱼干

  • 用料小鱼干100g姜3片蒜3瓣青辣椒2个生抽1-2勺糖适量料酒适量油适量豆豉1小把爆炒小鱼干的做法把鱼干先包洗5—10分钟鱼干沥干水备用，姜切丝，青椒忘了拍了热锅下油，最好用不粘锅炒，把鱼放进去，先不急着翻炒，待煎得有点金黄色后再返炒，依次放入姜丝蒜，豆鼓一起炒2-3分钟，再下入料酒...
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香干小炒的做法和图解 好吃的香干小炒家常做法

  • 香干小炒

  • 用料豆干3块蘑菇5个五花肉50克小葱2根杭椒5个小米辣3个大蒜3瓣香干小炒的做法豆干，蘑菇，五花肉切片，蘑菇适当切厚片辣椒，小葱切段热锅热油下五花肉，炒至颜色发白加蘑菇大火翻炒两分钟，下葱蒜辣椒加料酒充分翻炒一分钟加豆干炒两分钟，加生抽翻炒均匀炒一分钟左右出锅...
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辣炒小干鱼的做法和图解 好吃的辣炒小干鱼家常做法

  • 辣炒小干鱼

  • 这是一道湖南人很普通的家常菜、下饭菜，隔三差五我就要做一次。用料小干鱼2两青红椒适量姜末适量豆豉适量辣炒小干鱼的做法准备食材将小干鱼用温水清洗两遍；起锅烧油，将辅料炒至五成熟放小干鱼，小火慢炒3-4分钟左右，然后调味出锅。小贴士全程小火，不能急，慢慢炒，火大很容易炒糊。...
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炒小鱼干的做法和图解 好吃的炒小鱼干家常做法

  • 炒小鱼干

  • 用料鱼干只油克炒小鱼干的做法热锅加油，放小鱼干先大火加热油温，后小火翻炸，千万别放盐配甜醋味道最棒...
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客家小炒，小鱼干炒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的客家小炒，小鱼干炒豆干做法

  • 客家小炒，小鱼干炒豆干

  • 好吃的客家家常小炒，可配饭，当小菜，凉了也好吃的低热量蛋白质零嘴和下酒菜。用料豆干10片海蜓鱼干若干大蒜4瓣红辣椒2根青辣椒1个客家小炒，小鱼干炒豆干的做法先将豆干切丝入锅汆烫。准备一只超过或者平底锅都可以，冷锅冷油入蒜片，中火爆香后加入豆干丝。将豆干丝煸炒表面至金...
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小炒牛干巴的做法和图解 好吃的小炒牛干巴家常做法

  • 小炒牛干巴

  • 太美味了！用料牛肉干辣椒花椒小炒牛干巴的做法炸牛肉！放花椒和干辣椒！最后下锅！...
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小炒鱼干的做法和图解 好吃的小炒鱼干家常做法

  • 小炒鱼干

  • 用料小鱼干洋葱青（红）辣椒料酒生抽葱姜蒜老干妈辣酱盐香菜植物油小炒鱼干的做法准备食材：小鱼干浸泡30分钟沥水用料酒、生抽腌制10分钟起油锅放入姜蒜炒出香味，放入腌制好的鱼干煸炒烹入料酒继续煸炒至到没有水分盛出备用另起油锅放入老干妈炒出香味放洋葱、葱丝、青红椒翻炒...
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小炒豆干的做法和图解 好吃的小炒豆干家常做法

  • 小炒豆干

  • 用料豆干4小块生抽1勺盐适量放鸡精1勺螺丝椒2只小炒豆干的做法将豆干放入沸水焯一下、去除豆腥味、切细丝、先放螺丝椒爆炒出香味、再加入豆干、依次加入盐、鸡精、出锅前放半勺生抽...（切记出锅前放哦、）本人喜欢稍微焦一点点感觉哈哈出锅就不摆盘了恰饭...
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榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单做法

  • 榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单

  • 小鱼干是老家外婆去池塘捞的鱼儿煎干的，带到北京来慢慢吃，可以存放很久用料鱼干，乌江榨菜，葱姜蒜，小米辣，干辣椒适量油，生抽，鸡精少许榨菜炒小鱼干，芹菜炒小鱼干，酸萝卜炒小鱼干，做法都超简单的做法准备配料如图。家里的乌江榨菜一直没吃，别浪费了，这次炒小鱼干可以一起炒。从老家带来...
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小炒鸡蛋干的详细做法大全,简单又营养的小炒鸡蛋干做法

  • 小炒鸡蛋干

  • 又到开学季，每次都觉得给小朋友做晚饭是件头大的事，要荤素搭配又得有营养，又最好不能有剩菜过夜。这到菜加饭的做法算是齐全了……（油麦菜切碎加上白米饭在锅里炒熟，油最好浅浅的刷一层，以免吃起来油腻）用料料酒勺盐克小炒鸡蛋干的做法准备好配菜——肉提前加点酱油，油，豆粉，水抓匀...
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小炒笋干的做法和图解 好吃的小炒笋干家常做法

  • 小炒笋干

  • 我的家乡在杭州西北面的山沟沟，从小吃着妈妈烧的各种笋干美食，今天这道小炒笋干是在妈妈的基础上改良的，源于某次大宝想吃笋干，小宝要吃香干，加了点肉条炒在一起，结果很受欢迎，现在每周我都会烧一次。非常适合上班族，又快有好吃，第一次和大家分享，不太会写，谢谢大家!用料笋干50克香...
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小炒香干的做法和图解 好吃的小炒香干家常做法

  • 小炒香干

  • 简单美味用料香干，辣椒，葱姜蒜适量油，盐，老抽，鸡精适量清水一点点小炒香干的做法切好食材，我没有大蒜了，大家记得加点大蒜末多加点油，把香干煎一下把煎豆腐多余的油倒出去，然后加入姜蒜，辣椒。盐，鸡精，老抽翻炒均匀。最后锅边淋入一点水，软化一下香干，撒上葱花即可！小贴士老抽上色，锅边淋...
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小炒干鱼的做法和图解 好吃的小炒干鱼家常做法

  • 小炒干鱼

  • 突然特别想吃青椒干鱼。。。饭店那种，今天正好碰到，好开心用料干鱼适量农家爆辣青椒适量蒜适量生姜适量小米辣适量小炒干鱼的做法今儿赶早买的干鱼儿去头去尾剪掉，另外剪成段段用水浸泡半个小时再油炸铸铁锅烧热加油然后把浸泡过历干了的干鱼放入油中炸至酥脆晾凉鱼儿……材...
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