- 这是妈妈做的,超好吃正在减肥的MM不要吃哦~用料高粉210克低粉40克鸡蛋50克牛奶110克酵母3克盐3克糖30克黄油20克制作奶酪馅:软化奶油奶酪200克淡奶油10克牛奶5克奶粉25克糖15克超好吃的奶酪包~的做法准备材料除黄油,所有面包材料倒进面包机进行一次发酵揉面,10分钟后放入...
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- 如题,顾名思义就是超好吃。面包部分柔软蓬松,可以存放几天依旧如此。奶酪部分是一步步改良出来的,不是世面上那种两口就腻的,一块吃下去真的很满足,关键还不腻。你一定要试试哦!用料高筋面粉500克奶粉25克白砂糖75克食盐6克酵母6克鸡蛋94克炼乳10克水230克黄油60克老面50克老面...
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- 结合各种餐包面包的方子,自己乱改的一个方子,竟然意外成功好吃?面团不粘手,烤出来也不干,超级软香!用料奶油奶酪50克高筋面粉300克黄油22克鸡蛋液60克(大概1个,如果鸡蛋比较大,需要减水量)白砂糖44克盐3.5克酵母3.5克奶粉15克水(或牛奶)140克奶油奶酪小餐包(超软)的做法除黄油外,所有材...
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- 晓晓(我女儿)一直心心念念说想吃奶酪包,用担心外面做的添加剂太多对孩子不好,今天自己在家做了一次,放了特别多奶酪,浓浓的奶酪味,晓晓吃的不亦乐乎😋网上超级火的奶酪面包是由两部分组成。第一部分是面包体,第二部分是馅料用料高筋面粉250g低筋面粉50g白糖A35g牛奶A150g鸡蛋1个...
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- Amelie小朋友的最爱~不过厨房里大多方子都是大份量的,家里人少一次吃不完就会不新鲜,很浪费。于是改良了大家的方子,做了小分量,一次吃完不浪费(´・ᴗ・`)〖公众号:jesse_design欢迎来撩❤️〗此方量为6寸模具。用料〖面包胚〗高筋面粉150克鸡蛋1个(55g左右)牛奶50克糖15克酵母2克奶油...
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- 源自韩国超火爆的爆浆大蒜面包,好吃到爆炸!不仅是风味诱人,香气扑鼻,更主要的是疫情当下,健康很重要,大蒜也是很多人都喜欢的味道,也是增加免疫力的食材,用在面包上一样美味受人青睐。出方比较晚,让大家久等了。一个月以前开始做这个大蒜面包,经过多次调整配方,调整奶酪酱,应该说,现在...
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- 疫情期间,手工揉面既增加运动量又解压,还很美味哦。份量是一个6寸圆形蛋糕模具的。用料高筋面粉130克低筋面粉30克(也可以都用高筋面粉)鸡蛋1个糖20克牛奶50克酵母2克黄油15克盐1克奶酪内陷:奶油奶酪60克糖粉9克牛奶10克外层奶粉:奶粉15克糖粉3克手揉超软超好吃的奶酪面包的做...
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- 用料主材料高筋面粉270克低筋面粉30克奶粉20克糖20克酵母5克鸡蛋1个黄油20克奶油奶酪20克水160克奶酪部分奶油奶酪160克糖粉30克淡奶油50克装饰部分奶粉适量糖粉可以不用超级好吃奶酪包的做法加入所有的主材(黄油除外)以30秒/速度3-6混合,揉面3分钟!加入黄油揉3分钟,再揉2分钟...
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- 用料高粉200克糖30克盐2克鸡蛋40克酵母3克水100克奶粉20克黄油18克奶酪馅奶油奶酪110克牛奶25克糖20克奶粉适量奶酪包的做法面团至少揉10分钟一发。夏天室温高,只需在盆里盖膜室温发酵排气、滚圆二发抹蛋液,180度烤22分钟(6分钟后盖锡纸,最后两分钟拿掉锡纸上色)奶油奶酪通常...
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- 用料切达奶酪4片高粉200g红茶1包牛奶120ml笨蛋1个(留1/3刷表面)白砂糖20g酵母3g黄油20g奶茶奶酪包的做法红茶包撕开,把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。加黄油之前的所有材料揉匀至稍具延展性加黄油揉至可拉出透明薄膜盖保鲜膜发酵至2.5倍大排气分割4等份,滚圆。盖保鲜膜饧15分钟...
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- 喜欢在厨房研究一些美食用料鸡蛋一只高筋粉250g黄油25g细砂糖60g酵母4g盐2.5g奶粉10g奶油奶酪100g配奶油奶酪的黄油20g糖粉25g奶酪奶香包的做法网上搜的5分钟揉面,各种搓、摔、真的只需要5分钟面团很光滑了。这个是等待面团发酵的时候调的奶酪馅。用的黄油+奶油奶酪+糖粉...
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- 参考了星冰乐的“面包机版奶油奶酪吐司”,丰富了材料,口感更软,感觉都有点接近蛋糕了,推荐你们试一试。用料鸡蛋1个盐3g砂糖30-50g(我个人喜欢50g甜一点的)奶油奶酪120g(推荐KIRI)奶粉15g牛奶120g淡奶油20g高筋面粉290g酵母4g黄油35g面包机版超软奶油奶酪面包的做法将除黄油外的...
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- creamcheese打折,买了好几盒,吃不完就快要过期了,抹现成买的面包,儿子和老公都不吃,说不喜欢这么浓的芝士味,索性做成面包吧,反倒吃不出芝士味了,迅速消耗,还好保存。用料奶油奶酪227克(半磅装一盒)高筋面粉480克酵母5克水154克蛋1个糖70克盐5克超软奶油奶酪小餐包的做法所有食材都...
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- 之前发过一个奶酪包的方子,是用的奶油,这个版本用的是牛奶,成本可以大大降低哦用料高筋面粉672g细砂糖100g耐高糖活性干酵母7g水160g牛奶165g鸡蛋液80g盐4.5g总统黄油72g奶酪包牛奶版(超软)的做法揉面20分钟第一次发酵2.5倍大整形变圆2次发酵到8寸圆模中200度25分钟...
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- 这个方子真的好吃用料高筋面粉220g蛋黄1个牛奶140克糖30克盐2克燕子酵母3克黄油25克馅kiri奶酪80克菠萝果酱适量奶酪欧包的做法揉面,滚圆,松弛,包馅,一次发酵,190度25分钟OK小贴士自留好方,懒得写步骤了...
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- 用料高筋面粉250g糖20g乳清100g耐高糖酵母2g黄油15g自制奶酪:酵母菌1包纯牛奶500g玫瑰酱/肉松/蜂蜜适量奶粉适量热量超低自制酸奶酪乳清奶酪包的做法除黄油外所有材料混合揉出破洞边缘成锯齿状的面团加入黄油肉质扩展阶段发酵至两倍大拿出整形整成圆形放入6寸模具(多出来了...
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- 非原创用料牛奶150ml酵母4克面粉400克鸡蛋1个糖55克淡奶油25克黄油25克奶油奶酪75克粉盐5克奶油奶酪包的做法我用的材料如图所示,当然任何牌子均可。但如果用不一样的面粉,用量需要调整下,因为每种面粉的吸水量都是不一样的。牛奶+酵母+面粉+鸡蛋+糖+淡奶油放入厨师机的缸中...
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- 这次的面包卷也是采用一次发酵的方法,配方用料比较普通,适合做所有甜面包,比如餐包,吐司,排包……等等,都是没问题的,甜度也比较合适,不会太甜,我借助模具成面包卷的形状,中间是中空的,这样就更容易挤入馅料,携带也就更方便了,馅料的选择也很随意,我今天用的是奶酪夹心,当然也可以根据个...
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- 本来是copy西贝莜面村的奶酪包然后做出来了和西贝不太一样(听说要放嚼口内蒙的玩意儿这边搞不来)但是意外的做出欧包的口感这个配方做出来的面包外皮就是软软的欧包内馅是满满的芝士相比欧包这款黄油不多糖也很随意下糖会更香不吃糖可以不下最后喜欢芝士的朋友不要错过西贝...
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- 用料面团材料:高筋面粉600g奶粉16g细砂糖80g酵母6g盐4g全蛋液90g水218g黄油45g馅料:奶油奶酪140g糖份/细砂糖40g蔓越莓干适量表面装饰:高筋面粉适量烤盘21*21一个28*28烤盘一个奶酪排包的做法把除去黄油的面团材料倒入厨师机进行和面(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和...
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- 用料牛奶118g鸡蛋1个,约45-50g高粉220+15g糖20g盐2g黄油20g陷奶酪115g糖11g葡萄干45g超软奶酪包的做法上火150下火16015-20分钟...
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- 今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉(或日式33高筋面粉)600克2韩国细砂糖100克3牛奶(或雀巢三花淡奶)50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安佳淡奶油100克8鸡蛋60克9安琪酵母4克10水50克11安佳无盐大黄油60克馅料制作01总统奶油...
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- 早上的梦用料奶酪一片鸡蛋一颗火腿四小圆片蛋包奶酪的做法取一颗鸡蛋,打散电饼当热油把鸡蛋倒入后立即关火,用余热烙成鸡蛋薄饼在中间放一片奶酪,在铺上一点火腿把鸡蛋薄饼按奶酪的边缘包成正方形,出锅小贴士把鸡蛋倒上后就直接关火,当然是在油已经热了的情况下,让鸡蛋全铺在锅...
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- 用料奶酪片100克黄油100克淡奶油100克细砂糖38奶酪方包的做法黄油,奶酪片,砂糖,淡奶全部放在一起隔水加热隔化抹到厚方包上面,可适当化加些果仁之类的烤箱中层,180度,烤12分钟...
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- 用料如图奶酪包。的做法来自@晴天烘焙工作室。就酱。...
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