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爷爷都爱吃的卤牛腱的做法食谱

爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜做法

  • 爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜

  • 用料牛腱子1个花椒1把老抽2勺盐5克八角1个蚝油2勺酱油3勺姜2片生抽3勺香叶2片桂皮1块大葱1个辣椒2个爷爷都爱吃的卤牛腱，下酒好菜的做法牛键洗干净，泡软，切块加生姜焯水焯水完捞出过冷水，熬糖色加入牛键出颜色后加卤料酱油，压一小时，出锅凉凉切片小贴士切薄才好吃，卤料包更方便...
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爷爷牌苗鱼的做法和图解 好吃的爷爷牌苗鱼家常做法

  • 爷爷牌苗鱼

  • 吃了好多次鲤鱼还是觉得爷爷做的苗鱼最好吃并且婆港之前爷爷也不会做菜后来是要带我们这些孙崽崽了才开始摸索学做的....用料鲤鱼1条盐适量鸡精1/4勺排骨王满勺姜丝若干辣椒若干生抽老抽适量爷爷牌苗鱼的做法去鳞去鲫先对半再切块菜油烧热冒烟再过一点要不冒泡的程度下盐...
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爷爷的水饺的做法和图解 好吃的爷爷的水饺家常做法

  • 爷爷的水饺

  • 没有故事用料面粉100-200g水适量少一点前腿肉150g香菇2个黑虎虾200g葱一根盐适量克爷爷的水饺的做法我先把黑虎虾剥了剁了肉然后切了葱剁进去肉里放一边香菇切粒黑虎虾切粒加盐所有陷料搅拌一起加入姜汁三次搅拌吸收放在冰箱待用揉面放置十分钟等面和水分布均匀然后切面...
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牛轧糖 （樱花爷爷版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖 （樱花爷爷版）做法

  • 牛轧糖 （樱花爷爷版）

  • 樱花爷爷的味道用料新西兰奶粉200g棉花糖300g熟花生300g黄油100g牛轧糖（樱花爷爷版）的做法首先准备好各类材料一定要准确称量哦用的是生花生需要在烤箱里分两次170度，150度各五分钟加热间隔时间记得翻滚小火一定是小火放入黄油融化后迅速倒入棉花糖搅拌均匀后倒入奶粉继续搅...
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👨‍👩‍👧‍👦爷爷奶奶小孩都爱吃的 无油无蛋芋泥牛乳小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的👨‍👩‍👧‍👦爷爷奶奶小孩都爱吃的 无油无蛋芋泥牛乳小蛋糕做法

  • 👨‍👩‍👧‍👦爷爷奶奶小孩都爱吃的 无油无蛋芋泥牛乳小蛋糕

  • 消耗芋头最快的方法用料低筋面粉60克牛奶180克砂糖40克芋头半个泡打粉3克淡奶油20克(没有可以不用加)👨‍👩‍👧‍👦爷爷奶奶小孩都爱吃的无油无蛋芋泥牛乳小蛋糕的做法芋头去皮切小块大火蒸15-20分钟蒸熟就行先加砂糖拌匀再加淡奶油拌压成泥变成这状态后再筛入低粉和泡...
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爷爷最爱的四月薄饼。的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷最爱的四月薄饼。做法

  • 爷爷最爱的四月薄饼。

  • 糖葱薄饼可以说是潮汕的一大特色，薄薄的饼皮裹上脆脆的糖片再撒上一点芝麻，是小时候放学最期待的点心之一了。然而临近清明则会换一种馅儿，韭菜是当季的蔬菜，所以一般家里都会炒上一大盘咸馅儿，大家围着一起包薄饼吃。名字虽然叫薄饼，但做法和样子却比较像是春卷（呃东北的朋友说...
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圣诞老爷爷爱上菠菜浮云卷的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞老爷爷爱上菠菜浮云卷做法

  • 圣诞老爷爷爱上菠菜浮云卷

  • 草莓庄园里新一茬菠菜熟了，菠菜的绿是可以与宇治抹茶相媲美的绿！借着菠菜汁做出来的浮云卷，是神仙都会爱上的颜色，瞧，说着说着，圣诞老爷爷就来凑热闹啦……用料低筋面粉50g鸡蛋4个玉米油50g黄油5g菠菜汁70g盐1g细砂糖55g淡奶油120g细砂糖（加入淡奶油）12g圣诞老爷爷爱上菠菜浮云卷...
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爷爷最棒鸡的做法和图解 好吃的爷爷最棒鸡家常做法

  • 爷爷最棒鸡

  • 用料鸡虾茄子彩椒爷爷最棒鸡的做法。。分离。熬汤。。。。。。。。。。。鸡腿盘中。...
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肯爷爷蛋挞的做法和图解 好吃的肯爷爷蛋挞家常做法

  • 肯爷爷蛋挞

  • 用料蛋黄2个淡奶油85克牛奶42克幼砂糖8克炼乳5克肯爷爷蛋挞的做法上述材料混合搅拌均匀倒入蛋挞皮，上下火210度，烤15分钟小贴士1.蛋挞液是6个的量...
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爷爷的煮面的做法和图解 好吃的爷爷的煮面家常做法

  • 爷爷的煮面

  • 回到乡下爷爷的煮面方式，很好吃。本菜谱作为记录。他叫“油盐锅”。用料面适量油适量蒜蓉适量盐适量菜适量爷爷的煮面的做法大火用油和盐爆熟蒜蓉，最大火的时候加入水，还没起小泡的时候加入面，放菜然后再大火煮开再焖一下，然后关火。可以开吃了！...
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爷爷的蒜水的做法和图解 好吃的爷爷的蒜水家常做法

  • 爷爷的蒜水

  • 用料水50克盐一小勺蒜3瓣香油1勺爷爷的蒜水的做法碗里加盐和蒜，捣碎。加水，香油，结束！小贴士也可以加点酱油...
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圣诞爷爷红烩牛肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞爷爷红烩牛肉饭做法

  • 圣诞爷爷红烩牛肉饭

  • 圣诞轰叭餐之红烩牛肉饭用料牛肉500克胡萝卜1根土豆1个洋葱半个葱两根姜3片好侍蕃茄红烩调料半盒水500克香料适量西兰花半朵米饭1碗圣诞爷爷红烩牛肉饭的做法准备食材，牛肉切块焯水，土豆，胡萝卜，洋葱切块。起锅烧油。将香料放锅中炒香。加入焯过水的牛肉。翻炒均匀。加入开水...
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爷爷红烧肉的做法和图解 好吃的爷爷红烧肉家常做法

  • 爷爷红烧肉

  • 用料五花肉冰糖姜葱生抽料酒八角爷爷红烧肉的做法五花肉切块焯水10分钟至血沫浮出沥干待用锅内放油要稍微多一点，加入冰糖大料不要动锅等到糖冒出黄色泡泡下焯好的五花肉翻炒均匀加葱姜肉上色后加入料酒生抽糖翻炒均匀后加入开水末过肉。先大火烧10分钟再转小火待瘦肉用筷...
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圣诞老爷爷的做法和图解 好吃的圣诞老爷爷家常做法

  • 圣诞老爷爷

  • 第一次发菜谱，有些激动。cookpad上看到的。没什么技术含量，正常人一看就会。就是好可爱。哈哈哈。用料淡奶油随便。草莓随便巧克力随便。圣诞老爷爷的做法草莓带叶子那切开，让草莓能坐稳。中间切开挤奶油。带上帽子。巧克力融化，装带。眼睛，鼻子嘴。完成。哈哈哈。蛋糕胚残了，...
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爷爷炖肉的做法和图解 好吃的爷爷炖肉家常做法

  • 爷爷炖肉

  • 孩子们去了爷爷家，第一件事就是要吃爷爷炖肉，做法上也是老爷子自己摸索多年形成的一套方法，有别于大众菜谱上的做法，总之，很好吃用料五花肉1000克姜6、7片葱半根八角2个香叶2片桂皮1块草果1个丁香2、3粒小茴香适量料酒适量生抽适量老抽少倒点盐看着放白醋适量红糖适量干辣椒2...
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爷爷牌炖鸡的做法和图解 好吃的爷爷牌炖鸡家常做法

  • 爷爷牌炖鸡

  • 就是吃过都港好吃但就是回去自己做做不出来的味道之前好几次爷爷给我港过怎么做但是忘了......所以想用app记录下来用料盐适量克鸡1只鸡精1/5勺排骨王4/5勺爷爷牌炖鸡的做法4/5的排骨王1/5的鸡精适量盐不够最后再加加水差一点点莫过所有鸡肉的量高压锅炖煮开始冒气开始嫩...
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爷爷红烧鱼的做法和图解 好吃的爷爷红烧鱼家常做法

  • 爷爷红烧鱼

  • 爷爷以前在部队待过，这个红烧鱼我从小吃到大的，鱼皮香糯，肉鲜里头透着淡淡的甜，特别香。用料鱼条姜片葱根糖克盐克大蒜头红烧酱油爷爷红烧鱼的做法先开小火，放油煎一小会。要把鱼先沥干就不会炸。煎到鱼皮变黄，加两碗水进去。不能煎到粘锅或者焦掉。等到汤变白就放切好的姜，大蒜...
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（全麦无糖）爷爷妈妈婶婶都爱吃的戚风枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的（全麦无糖）爷爷妈妈婶婶都爱吃的戚风枣糕做法

  • （全麦无糖）爷爷妈妈婶婶都爱吃的戚风枣糕

  • （封面图不是这个方子做的，这个方子忘了拍照。。。）自从我夸下海口“以后家里的生日蛋糕我承包了”我便开始研究戚风的做法，第一次做戚风升的特别高，但是出炉倒扣完就塌腰了！！！明明蛋白打发的OK啊，难道是温度的问题？但我实在不想尝试做正经戚风了，毕竟做了还得吃，要不是过生日，我并不喜...
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爷爷的菌油的做法和图解 好吃的爷爷的菌油家常做法

  • 爷爷的菌油

  • 常德美食之——菌油，新鲜雁鹅菌，去蒂、洗净、沥干，茶油炸熟至水分全部蒸发，冷却后连油带菌浸渍贮存。儿子最喜欢爷爷炸的菌油，菌子空口吃，唇齿留香，菌油滴几滴拌粉面、拌凉菜，都极其美味。用料雁鹅菌1500克茶油适量盐估计15-20克干辣椒10-20个桂皮1-2大块花椒粒一大把爷爷的菌油...
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爷爷最爱的豆角茄子☺的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷最爱的豆角茄子☺做法

  • 爷爷最爱的豆角茄子☺

  • 其实了解我的都知道我大部分菜谱都是适合老人吃的，对呀，因为我爷爷没有牙，所以我都会想办法做一些又软糯味道又好的菜，豆角茄子这道菜我已经做了数不清多少回了，简单快手又好吃，反正是爷爷的最爱啦~☺用料茄子1个豆角500克生抽2勺醋1勺糖1勺盐30克洋葱半个蒜3瓣青椒半个葱半根...
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爷爷爱的芙蓉猪肚莲子汤的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷爱的芙蓉猪肚莲子汤做法

  • 爷爷爱的芙蓉猪肚莲子汤

  • 爷爷已经离开我们6个年头了。但是以往每个节日的家庭聚餐，都少不了他做的这个汤。团圆饭像个纽带样的，系紧了在各地的亲人。小时候很爱站着灶边看爷爷做菜。现在只能复刻他曾经的味道，来怀念心中的故人。用料猪肚1个莲子手抓一把枸杞一小把鸡蛋3个生姜两片盐面粉用来清洗猪...
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爷爷的熏鱼的做法和图解 好吃的爷爷的熏鱼家常做法

  • 爷爷的熏鱼

  • 用料鲅鱼切片葱根白糖克姜片料酒勺生抽勺八角个盐克鸡精水克爷爷的熏鱼的做法冷藏鲅鱼切片洗鱼，用盐八角，大姜，葱腌，盐不要太多，2-3小时。炸熟鱼。生抽，白糖，鸡精，料酒，水调成酱汁。酱汁淋上鲅鱼。...
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👴爷爷的秘制卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的👴爷爷的秘制卤鸡爪做法

  • 👴爷爷的秘制卤鸡爪

  • 每次回老家都会让爷爷煮给我吃😘是家的味道~用料【主角】鸡爪20只【炒糖色用】糖2勺【秘制调料】盐1调味勺李锦记排骨酱2勺醋1勺酱油半勺泡面调料（不一定要有）4调味勺味精1调味勺五香粉半调味勺👴爷爷的秘制卤鸡爪的做法给鸡剪指甲，洗他！水开后下鸡爪，水再次沸腾后捞出，洗净起...
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简单易学的爷爷的牛油茶美食做法

  • 爷爷的牛油茶

  • 【牛油茶】起因简单，一家网红油茶吃后聊天产物。北郊的嫂子和哥携着朋友在五一这个假期的一大早，开车跨越半个西安给一家人买了早餐油茶，既因为说有“儿时的味道”～～饭后餐桌，则聊起了儿时的牛油茶。赵女士谈论起了老赵先生——我的爷爷。小时侯的口粮零食很多来源于这位老头子...
  • 6030
爷爷奶奶弟弟妹妹都爱的桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的爷爷奶奶弟弟妹妹都爱的桃酥做法

  • 爷爷奶奶弟弟妹妹都爱的桃酥

  • 第一次按照别人的方子做的时候实在是太甜了于是乎就自己摸索着……做了一个用料植物油105克普通面粉200克鸡蛋35g糖粉70克小苏打3克泡打粉2.5克爷爷奶奶弟弟妹妹都爱的桃酥的做法很简单的把所有东西加到一起揉成你自己爱的大小像甜甜圈那样但是中间实心的面团再摁扁注意...
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