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鸡丝打卤面的做法食谱

鸡丝打卤面的做法和图解 好吃的鸡丝打卤面家常做法

  • 鸡丝打卤面

  • 过年总是在喝鸡汤，只是鸡肉就吃不下去了。秉着不浪费的原则，鸡肉撕成丝，做了打卤面。年饭，真是吃累了。用料鸡丝（鸡腿肉鸡胸肉都可以），一碗面条鸡蛋两个木耳香菇金针菇生抽水淀粉一小碗盐：白糖2：1葱花鸡丝打卤面的做法煮熟的鸡肉拆丝，木耳香菇泡发，泡发后切丝，泡发的水留着备用。金针...
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简单易学的鸡蛋皮肉丝打卤面美食做法

  • 鸡蛋皮肉丝打卤面

  • 沂蒙山区宴席上常有的饭食，很好吃！用料鸡蛋2个猪肉100克生抽适量姜丝适量鸡蛋皮肉丝打卤面的做法鸡蛋打碎放少量盐，目的是鸡蛋皮儿不粘锅，锅里放少量油，晃动锅，让油粘满整个锅底。烧热锅，倒入一些鸡蛋，晃一下锅，让鸡蛋皮成均匀薄的圆形。熟了就揭下来切好肉丝，鸡蛋皮，姜，（感觉不用加葱...
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打卤面之香菇鸡蛋卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面之香菇鸡蛋卤做法

  • 打卤面之香菇鸡蛋卤

  • 用料香菇1朵切碎鸡蛋1个提前炒好海天黄豆酱适量打卤面之香菇鸡蛋卤的做法锅放油，油热放葱花香菇翻炒倒入海天黄豆酱翻炒加水翻炒加入炒好的鸡蛋翻炒不断翻炒避免粘锅浓稠些就可以出锅成品百吃不厌小贴士黄豆酱我只选择海天（这不是广告哈哈哈哈）...
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打卤钢丝面的做法和图解 好吃的打卤钢丝面家常做法

  • 打卤钢丝面

  • 用料钢丝面500克羊肉150克土豆1个尖椒1个洋葱1/2个韭菜2根蒜黄2根西红柿1个豆腐1块蒜2-3瓣干姜面1勺（调料勺）生抽1勺盐2勺（调料勺）植物油100克打卤钢丝面的做法先把钢丝面撕开用温水浸泡15分钟然后，把水烧开，用笼蒸钢丝面10分钟。把蒸好的钢丝面用凉水或温水过一遍，再继续上笼蒸...
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西红柿鸡蛋肉丝打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋肉丝打卤面做法

  • 西红柿鸡蛋肉丝打卤面

  • 人人都能做的简单快手打卤面（第二碗面）用料西红柿三个鸡蛋三个肉丝200克面条适量西红柿鸡蛋肉丝打卤面的做法起油锅，下适量油，中火烧热改小火，三个鸡蛋打在碗里，用筷子打成蛋液，将打好的蛋液放入，用铲子搅搅搅，把鸡蛋搅成一块一块的，看它成固体了就可以关火出锅，盛出备用。另起油锅...
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打卤面卤的做法和图解 好吃的打卤面卤家常做法

  • 打卤面卤

  • 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油，酱油，料酒，老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油，放葱姜蒜煸香，放红烧肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蚝油，生抽，老抽，翻炒熟；加入骨汤及热水淹住菜，炖五分钟；加盐调味...
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打卤面的卤的做法和图解 好吃的打卤面的卤家常做法

  • 打卤面的卤

  • 其实这是为豆腐脑儿准备的卤～用料猪牛混合肉馅儿200克木耳香菇/蘑菇胡萝卜姜末油料酒生抽水淀粉打卤面的卤的做法备料，切切切热油下姜末，下肉馅儿炒至变色，再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开，加水淀粉搅拌，达到适宜的黏稠度之后关火。...
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西红柿鸡丝打卤面好吃的烹饪方法 西红柿鸡丝打卤面的地道做法和步骤

  • 西红柿鸡丝打卤面

  • 用料西红柿个鸡蛋个木耳朵西红柿鸡丝打卤面的做法香油最后淋花椒油...
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打卤面的详细做法大全,简单又营养的打卤面做法

  • 打卤面

  • 今天给大家带来一道从小吃到大的、炸酱面之外的另一道面食——打卤面。打卤面做法多样，风味不一，家家户户的做法都有微小的差异，但好吃是一定的。打卤面分清卤（氽儿卤）、混卤（勾芡卤）两种，做法不同，吃到嘴里滋味也两样。氽儿卤中包含白肉或羊肉，香菇酱、口蘑、乾虾米、摊鸡蛋、鲜笋...
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简单易学的葱油鸡丝打卤面美食做法

  • 葱油鸡丝打卤面

  • 微信订阅号：一食间EATIME（二维码见文末）面条妹：“别理我，我只想安静地做一碗打卤面。”我：“你负责貌美如花，我负责挥舞刀叉。”蔬菜像面条一样吃，你见过吗？颜值高味道又好，谁能不爱呢？快来我的私厨订阅号领取宇宙超级蔬菜刨丝器吧！用料面条3两鸡胸肉3两小水葱1小把胡萝卜半根蚝油2大...
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白茄子鸡蛋肉丝打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的白茄子鸡蛋肉丝打卤面做法

  • 白茄子鸡蛋肉丝打卤面

  • 用料茄子2猪肉少量鸡蛋1个面条按人数确定盐少许酱油少许白茄子鸡蛋肉丝打卤面的做法切成条肉丝拌入蛋液茄子泡水20分钟去涩味大蒜拍碎呛锅少量油，焖烧3分钟鸡蛋肉丝炒熟待用卤起锅待用面另行煮熟，拌卤小贴士茄子焖三分钟后加盐，酱油...
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简单易学的鸡丝三鲜打卤面美食做法

  • 鸡丝三鲜打卤面

  • 用料鸡肉杏鲍菇鸡蛋香菜葱姜油酱油醋鸡丝三鲜打卤面的做法鸡肉煮熟，撕成鸡丝；鸡汤留用。鸡丝也可以用吃剩的扒鸡鸡胸肉，成品味道也很棒！杏鲍菇撕成丝，撕得细细的更好吃。香菜切小段、葱姜切末锅里加油爆香葱姜，加杏鲍菇丝翻炒；杏鲍菇软后加鸡丝、酱油和少许香醋稍作翻炒。加入鸡...
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打卤面（豆角肉丝卤）的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面（豆角肉丝卤）做法

  • 打卤面（豆角肉丝卤）

  • 平时家里很少吃面，因为做的不好吃，只会西红柿鸡蛋面>﹏<，上个月妈妈来了几天终于吃到了好吃到爆的打卤面^_^妈妈打的卤子真是太好吃了忍不住想要自己尝试一下请教妈妈后发现打卤面竟然如此简单以后想吃什么卤子都可以啦当然操作都是老公代劳滴，我有好老公(*∩_∩*)以下两人份。...
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打卤面之鸡蛋卤 巨费面条的的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面之鸡蛋卤 巨费面条的做法

  • 打卤面之鸡蛋卤 巨费面条的

  • 全家都爱吃面条但是每次都不爱费心去做复杂的卤子一道鸡蛋打卤征服全家用料鸡蛋2个豆瓣酱3勺圆葱半个生抽2勺蚝油1勺青红椒3个葱花适量食用油适量打卤面之鸡蛋卤巨费面条的的做法锅中多放点油将鸡蛋煎熟搅碎圆葱丁倒入锅中翻炒出香味加入生抽蚝油炒匀加入豆瓣酱将豆瓣酱...
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宿舍必备!简易版西红柿鸡蛋打卤面/番茄鸡蛋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍必备!简易版西红柿鸡蛋打卤面/番茄鸡蛋打卤面做法

  • 宿舍必备!简易版西红柿鸡蛋打卤面/番茄鸡蛋打卤面

  • 上大学之后好像就很少有机会可以做饭啦终于买了两个锅，一个电炖盅，一个小火锅宿舍小食堂走起✔这次的西红柿鸡蛋打卤面可以说是超级简单了特别适合没有太多厨房经验的小可爱哦这是一个适合所有人的菜谱哦只要你有锅，和一颗热爱美食的❤番茄锅底我买的是海底捞的，番茄味超级浓...
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打卤面之肉丝茄子卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面之肉丝茄子卤做法

  • 打卤面之肉丝茄子卤

  • 中伏头一天吃打卤面喽用料茄子2个鸡蛋1个里脊肉葱末姜末植物油盐老抽十三香水淀粉液挂面打卤面之肉丝茄子卤的做法猪肉里脊切丝茄子去皮切丝鸡蛋打散锅里倒油，倒入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入少量老抽翻炒倒入葱末姜末和茄子丝翻炒，倒入水，没过食材即可，放入盐和十三香，盖上锅盖水...
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鸡蛋打卤面的做法和图解 好吃的鸡蛋打卤面家常做法

  • 鸡蛋打卤面

  • 最爱吃母亲做的鸡蛋打卤面。一口汤汤水水的面条，配上院子里孩子们玩耍喧闹的声音，夕阳西下，那是最好的夏天傍晚。用料葱2根黄瓜1根鸡蛋2-3个食用油1勺（六月香）豆瓣酱3勺鸡蛋挂面不等鸡蛋打卤面的做法黄瓜铲成细腻的丝备用—就像春天的细雨，带来清新滋味。鸡蛋打散。豆瓣酱来两...
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打卤面「私房打卤面」的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面「私房打卤面」做法

  • 打卤面【私房打卤面】

  • 用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做法9种食材分别准备好：1.瘦肉最好选里脊肉切丝2.14只虾...
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豆角肉丝面筋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的豆角肉丝面筋打卤面做法

  • 豆角肉丝面筋打卤面

  • 用料豆角鲜肉木耳面筋鸡蛋淀粉生抽鸡精葱盐豆角肉丝面筋打卤面的做法准备材料鸡蛋打散葱姜切丁豆角切成薄薄的片八角油热把八角放入榨香，加肉丝煸炒。加入葱姜和生抽继续煸炒加入豆角丁放入木耳添入适量的水面筋切丝加入锅内汤勾芡飞蛋花加盐加鸡精加香油完成下面条完成开...
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鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～做法

  • 鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～

  • 立秋了就不吃凉面了，来款营养丰富、酱香酸甜口的鸡丁茄丁番茄丁，三丁打卤面吧用料鸡肉200g茄子500g西红柿1个黄豆酱少许料酒少许小葱，大蒜适量鸡丁茄子番茄打卤面，打打打～的做法把三种主料切丁备用热油煸炒小葱和蒜蓉出香后下鸡丁继续煸炒鸡肉七八成熟后下茄丁煸炒，煸炒时火候...
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鸡丝卤面的做法和图解 好吃的鸡丝卤面家常做法

  • 鸡丝卤面

  • 简简单单，美味可口。用料汤：鸡1只（1公斤）虾仁10只姜片4片洋葱1个蒜头3瓣香菇（泡软）5朵黑木耳（泡软）1把金针菇（泡软）1把桂皮1八角2个胡椒粒1茶匙调味料：蚝油3勺老抽2勺生抽2勺五香粉1/2勺冰糖1.5勺麻油/蒜头油3勺其他材料：米粉/面条800克熟鸡蛋5个豆芽适量青菜适量颗青葱/香菜适量勾芡...
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『主』打卤面·番茄鸡蛋卤的做法步骤及图解,美味正宗的『主』打卤面·番茄鸡蛋卤做法

  • 『主』打卤面·番茄鸡蛋卤

  • 3人份用料西红柿(3个)1000克鸡蛋3个葱适量盐，十三香，淀粉『主』打卤面·番茄鸡蛋卤的做法☞西红柿去皮/切小块，葱切末☞水淀粉：淀粉2勺+水1汤勺☞锅倒底油，倒入鸡蛋，炒散，盛出备用☞锅倒底油，放葱花，十三香1小勺，炒香，倒入西红柿，炖3分钟☞倒入清水2汤勺，盐5小勺，鸡蛋碎，炖4分钟☞倒入水...
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钢丝打卤面的做法和图解 好吃的钢丝打卤面家常做法

  • 钢丝打卤面

  • 用料蒜3瓣花椒面适量西红柿1个青椒1个豆腐¼块猪肉一点点钢丝面一把钢丝打卤面的做法猪肉可以选肥的多一点的，猪肉入锅炼出油，随后放去蒜和花椒面翻炒。倒入生抽一点点提鲜。肉色至金黄放入西红柿翻炒，随后放入青椒丁继续翻炒。此时放一点盐。倒入适量水，没过菜，放入豆腐丁，盖...
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鸡丝黄花木耳打卤面片儿的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝黄花木耳打卤面片儿做法

  • 鸡丝黄花木耳打卤面片儿

  • 三人量用料黄花木耳鸡胸肉鸡丝黄花木耳打卤面片儿的做法黄花木耳浸泡3小时，去掉硬桔鸡胸肉一块，若冷冻鸡块用凉水化开至容易切丝和面：3汤勺面粉，凉水和成絮状后合并成一团，盖上盖子等待鸡肉先切大薄片再切丝，加料酒，干淀粉1勺，盐2小勺拌匀。加热平底锅凉油下锅翻炒，避免粘锅，至变色...
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鸡肉打卤面的做法和图解 好吃的鸡肉打卤面家常做法

  • 鸡肉打卤面

  • 当做早餐方便快捷，四季食材！用料西红柿1个面条两人份甜椒1个洋葱半个鸡胸肉50克豆瓣酱3勺鸡肉打卤面的做法准备食材食材切丁油锅下鸡丁炒成半熟，然后放西红柿，辣椒，洋葱！最后放酱！中火炒1-2分钟！面条提前煮好捞出，用温凉水泡着，防止粘一起！把面盛出，放酱料，大功告成！小贴士就是这么简单...
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